Zakorenenie hríbov

Niektorí predstavitelia lietajúcej rodiny, hoci nie sú jedovatí, sú úplne nevhodní pre potraviny, pretože majú veľmi horkú chuť. Borovik náklonnosť je tiež medzi nimi - slušne vyzerajúca huba, ale kvôli horkosti sa nepoužíva na kulinárske účely.

Zakorenenie hríbov

Zakorenenie hríbov - lat.Boletus radicans

Nazýva sa tiež belavý hríb, hlboko zakorenený hríb, podsaditý hríb, trpký hríbový hríb alebo zakorenený hríb.

Vonkajšie charakteristiky

Hubová čiapka

Hrubý hríb vytvára veľké klobúky s priemerom 6 až 30 cm. V mladom veku klobúky rastú vo forme hemisféry so dovnútra zahnutou hranou, po ktorej sa stanú vankúšovité alebo vypuklé, so zvlnenými narovnanými hranami..

Vrchná strana je pokrytá hladkou suchou pokožkou šedavo-bieleho, bledého plavá alebo zelenkavého odtieňa. Ak ho stlačíte, zmení sa na modrú.

Dno je tvorené vrúbkovanou tubulárnou vrstvou - citrónovou žltou u mladých jedincov a olivovou žltou u zrelých húb. Ak sú rúrky poškodené, sú modré. Rúrková hmota je vybavená zaoblenými malými pórmi.

Klobúky sú vyplnené pevným mäsitým bielym mäsom, ktoré v miestach kontaktu s trubicovou vrstvou zafarbí na modro. Ak je poškodený, zmení sa na modrú.

Koreňový hríbik sa šíri malými spórami obsiahnutými v hnedo - olivovom spórovom prášku.

Hubová noha

Priemer nôh húb dosahuje 30 - 50 mm, výška je od 5 do 12 cm. Keď sa narodia, pripomínajú sud, keď rastú, premieňajú sa na valec a zhustnú..

„Noha“ má citrónovú farbu, často je pokrytá hnedasto-olivovými alebo zelenkavo-modrými škvrnami a nerovnomerným vzorom ôk..

Keď je strih, mäso nôh zafarbí namodralo, pod ním červeno alebo okr.

Miesta rastu

Biely hríbik si vyberie teplé podnebie a listnatý les s breza a duba na plodenie, občas rastie v zmiešanom lese. Huba sa vyskytuje v európskych, severoafrických a severoamerických krajinách.

Borovichok zriedka ovocie, od júla do októbra.

Podobné druhy

Muška je podobná nasledujúcim nejedlým hubám:

• Let je krásny. Líši sa červenou farbou dolnej časti nôh, počínajúc od stredu, a vyžaruje nechutný zápach..
• Satanová huba. Líšia sa od Borovika zakorenenia v žltej rúrkovej vrstve.

konzumovateľnosť

Keďže zakorenenie hríbov má silne horkú dužinu, ktorá nemení chuť ani po dlhodobom tepelnom ošetrení, považuje sa za nepožívateľnú..