Zotrvačník červený

Niektoré huby sa ťažko opomínajú: vyzerajú z trávy, vykrikujú jasné klobúky, akoby sa báli zostať nepovšimnuté. Napríklad svetlý pekný Mokhovik je červený, nielen krásny, ale aj veľmi chutný hríb - varený aj vyprážaný a konzervovaný. Atraktívny vzhľad, chuť a úžasná vôňa - preto hubári milujú huby!

Zotrvačník červený

Zotrvačník červený - Xerocomus rubellus

Inými slovami sa to nazýva Bolet red, Hushroom redushing, Boletus red, Hushroom red alebo Boletus redushing..

Vonkajšie rysy druhu

Hubová čiapka

Priemer vláknitého vankúša Bolet red dosahuje 90 mm. Je natretá v purpurovo-ružových, čerešňových alebo červeno-hnedých odtieňoch..

Spodok je zdobený trubicovou hmotou - zlatou žltou u mladých jedincov a olivovou žltou u zrelých húb. Ak naň zatlačíte prstom, stane sa modrastým.

Dužina mierne modrastá na strihu sa vyznačuje hustotou a žltou farbou..

Hubová noha

Nohy sčervenania Boroviks dosahujú hrúbku 10 mm a výšku 10 cm a rastú rovnomerne v tvare valca..

Farba závisí od blízkosti klobúku: v jeho blízkosti sa noha vyznačuje jasne žltou farbou, potom ružovkastou, červenou a hnedou. Červené šupiny sa k nej držia..

Hubová nátierka

Červený zotrvačník uprednostňuje kríky (lieska atď.), Listnaté lesy (dub, hrab), rokliny, obrubníky a stred ciest, najmä opustené. Nachádza sa na machu av nízkej tráve. Táto huba sa vyskytuje v európskych a severoafrických krajinách, na Ďalekom východe.

Líši sa v skromnom plodení, rastie v malých skupinách, zisťuje, že má šťastie, je tak zriedkavé. Ovocie od augusta do septembra.

Podobné druhy

Červenkastý zotrvačník pripomína niekoľko jedlých odrôd:

• Alpský zotrvačník-
• Zotrvačník-
• Mokhovik North-
• Mokhovik pobrežný.

Na rozdiel od Borovikovej červenej má spodná časť nohy buničinu s červenými bodkami. Mokhovikova pestrá čiapka je hnedšia ako červenkastá.

konzumovateľnosť

Patrí medzi jedlé huby štvrtej kategórie, má jemnú chuť, ale príjemnú hubovú vôňu. Chutí to ako hríb.

Môže sa variť, dusiť, vyprážať, marinovať a sušiť na zimu: po vysušení huby zhasnú. Hlavnou vecou nie je zbierať vzorky, ktorých sa dotýka pleseň (často ich ovplyvňuje), inak sa môžete otráviť.