Maslový krém je skutočný

V lete a na jeseň niekedy ihličnaté lesy poteší hubárov s množstvom úrody oleagínov s nádherne maľovanými lesklými klobúkmi. Spomedzi nich stojí ovocný darček, jeden z najchutnejších druhov, ktorý sa vyznačuje čokoládovým klobúkom. Narodil sa dva alebo tri dni po silných dažďoch a prudkom raste..

Maslový krém je skutočný

suillus - lat.Suillus luteus

Iným spôsobom sa nazýva jesenný mazací tuk, neskorý mazací tuk, obyčajný mazací tuk alebo žltý mazací tuk.

popis

Hubová čiapka

Neskoré maslo má stredne veľký klobúk s priemerom asi 100 mm, ktorý sa spočiatku líši konvexným, neskôr - takmer plochým tvarom. Uprostred čiapky je často vyvýšenina, okraje sú občas ohnuté.

„Pokrývky hlavy“ sú pokryté lepkavou čokoládovo-hnedou farbou kože, ktorá je niekedy tieňovaná fialovým odtieňom. Z húb sa bez problémov odstraňuje.

Vo vnútri klobúku je vyplnená šťavnatá mäkká dužina belavého alebo bledožltého odtieňa, ktorý sa následne stáva citrónovo žltou..

Čiapky klobúkov sú zdobené trubicovou hmotou svetlo žlto-žltých trubíc rastúcich k nohám trubíc, ktoré dozrievajú žlté alebo hnedasto-žlté v zrelých húb.

Olejnička sa množi predĺženými hladkými pórmi svetlo žltej farby, ktoré sa tvoria v hnedom práškovom spóre.

Hubová noha

Noha oleja na jeseň sa vyrába vo forme súvislého valca s hrúbkou 1 - 2,5 cm a dĺžkou 3,5 - 11 cm. Oblasť stehna nad prstencom a v strede sa vyznačuje práškovou citrónovožltou farbou, nahnedlou na spodku..

Kufre sú plné jemne vláknitého mäsa citrónovo-žltého odtieňa, ktoré sa pohybujú bližšie k základni v červenohnedom tóne. Zostávajú tmavo hnedé, fialové alebo čierno-hnedé membránové krúžky. Toto sú zvyšky závoja pokrývajúce trubicovú vrstvu mladého oleja.

Miesta rastu a plodenia

Bežný olejnička dobre rastie v regiónoch so stredne chladnými klimatickými vlastnosťami, občas ich objavujú hubári v subtropoch s borovicami, kde náhodou padá. Uprednostňuje pieskovce a ihličnaté lesy, v horských lesoch sa nachádza v blízkosti kameňov, na ktorých sa zhromažďuje kondenzát. Táto huba je bežná na severnom Kaukaze, na Ďalekom východe a na Sibíri, v európskych regiónoch Ruska.

Plod sa vyskytuje vo veľkých rodinách, občas - sám. Začína sa na konci mája - júna, keď sa priemerná denná teplota vzduchu zahreje na 15 stupňov a končí na 5 stupňov pod nulou, okolo konca septembra - októbra..

konzumovateľnosť

Maslovožltá má príjemnú chuť a ľahkú stráviteľnosť a obsahuje oveľa viac uhľohydrátov a olejov ako húb. Patrí do 2. kategórie požívateľnosti a podľa chuti je umiestnený na rovnakej úrovni ako hríbiky.

Huby sú nakladané, sušené, solené, vyprážané, dusené, pridávané do polievok a omáčok. Hlavnou vecou je vždy odstrániť lepkavú šupku z klobúkov a zbierať huby, až kým nevyrastú: čím mladšia úroda, tým menej červov v nich..

Podobné názory a rozdiely od nich

nepožívateľný

• Huby korenie. Vyznačuje sa červenooranžovou veľkoporéznou tubulárnou vrstvou, absenciou krúžku na nohe a chuťou korenia..

jedlý

• Červené maslo. Na nohách nemá prstene.
• Smrekovec smrekovec. Nemá biely, ale žltkastý členkový prsteň.
• Obilný olej. Vyznačuje sa neprítomnosťou membránového prstenca na stonke, schopnosťou oddeliť šťavu od tubulárnych pórov a granulovanou štruktúrou povrchu chodidla..
• Kozlyak. Nemá žiadny krúžok na nohy. Jeho kanáliky majú väčšie póry. Buničina z Kozlyaku je pružnejšia.
• Žltohnedý zotrvačník. Táto dvojitá nemá krúžok, na strihu je mäso sfarbené na modro a tmavo žltá alebo hnedá rúrková vrstva.