Ruby oiler

Pri prechádzaní týmito hubami by ste si nikdy nemysleli, že sú jedlé a patria do olejov, ich vzhľad je tak neobvyklý. Napriek tomu je rubínový olejový olej vhodný nielen na rozjímanie o jeho osobitnej kráse, ale aj na stravovanie. Je ľahké ho odlíšiť od ostatných zástupcov húb, pretože to nevyzerá ako žiadny z nich..

Ruby oiler

Ruby oiler - lat.Suillus rubinus

Iným spôsobom sa nazýva Rubinoboletus, šampiňát z rubínového korenia, rubínový chalciporus, zotrvačník rubínový alebo rubínová huba..

popis

Hubová čiapka

Huby z rubínového korenia majú stredne veľké klobúky s priemerom 40 až 80 mm. U mladých húb sú okrúhle alebo pologuľovité, u dospelých jedincov sú polootvorené alebo takmer ploché, vankúšovité, mäsité, s ostrými zakrivenými hranami zahnutými nahor..

Hubové klobúky sú pokryté suchou matnou pokožkou, ktorá pôsobí na dotyk ako semiš. Maľuje sa v tehlovej, žlto - hnedej, hnedo - žltej alebo červeno - karmínovej farbe. Kôra z povrchu klobúka nie je odnímateľná. V suchom počasí môže prasknúť, v období dažďov je zvyčajne pokrytá hlienom..

Vo vnútri sú klobúky vyplnené žltkastým mäsom, ktoré sa pod pokožkou stáva žiarivo žltou a ružovou farbou cez trubicovú vrstvu. Pri rezaní mäso v oblasti nôh nemení farbu.

Dno čiapky je vyplnené trubicovou hmotou červeno-ružových alebo karmínových tónov s veľkými pórmi, ktoré mierne stekajú po dolnej časti trubice a pri stláčaní a rozbíjaní nemenia farbu..

Ruby oiler sa reprodukuje okróznymi zaoblenými spórami, ktoré sa tvoria v hnedastom prášku spór.

Hubová noha

Ruby zotrvačník vytvára nízku, často zakrivenú nohu vo forme klbu alebo valca, ktorá sa nachádza v strede čiapky a spravidla sa zužuje k základni. Hrúbka nôh je 1,5 - 3 cm, výška je 3 - 6 cm.

Hladký, príležitostne dospievajúci na spodnej časti povrchu chodidla je škvrnitý so vzorom ôk vo forme drobných granúl karmínu alebo ružovej farby. Podklad je vymaľovaný žltým alebo lešteným tónom. Mäso nôh je ružovkasté, dole - jasne žlté.

Miesta rastu

Ruby chalciporus sa zvyčajne pestujú na zemi, ale existujú exempláre, ktoré na vývoj a rodenie plodín vyberajú dobre rozložené dubové drevo..

Vzácna huba, ktorá leží na pokraji vyhynutia, dáva prednosť dubovým lesom, ako aj zmiešaným lesom s brezy, hlohom, plesňou, bukom, lipou, gaštanom. Príležitostne vyberá borovicové lesy s niekoľkými tvrdými drevinami..

Nachádza sa v starých parkoch s lužnými pôdami. Najčastejšie si však vyberie dubový les, v ktorom sa dobytok pravidelne pasie, nachádza sa tu priestranný podrast, trávnatá pokrývka s vidličkami a obilninami a úrodná pôda podložená prachovými hlinami..

Rubinoboletus sa často vyskytuje v európskych krajinách, niekedy na Ďalekom východe a na Kaukaze, kde rastie jednotlivo alebo v skupinách dvoch alebo troch húb. Plodenie sa nevyskytuje každý rok a spravidla sa vyskytuje vo vlhkých, teplých letách a začiatkom jesene. Huba dáva plodiny bližšie k augustu a do polovice septembra..

konzumovateľnosť

Olej na výrobu buničiny Ruby má slabú aróma húb alebo vôbec necíti, je buď bez chuti alebo mierne horká. Patrí do 2. kategórie požívateľnosti a používa sa na morenie, solenie, vyprážanie a dusenie..

Keďže je však huba Ruby uvedená v Červenej knihe Ruskej federácie, bolo jej pridelené štatút ochrany, takže úrady odporúčajú, aby sa zdržali jej zberu, aby chránili tohto pekného muža a zabránili jeho zmiznutiu..

Podobné názory a rozdiely od nich

Vďaka svojmu špecifickému vzhľadu nemá Ruby Oily podobné druhy..