Olej bellini

Niektoré motýle prinášajú ovocie od polovice júna do mrazu, iné potešia hubárov s bohatou úrodou výlučne v jesennej sezóne. Čisto jesennou hubou je aj Bellini Oily s charakteristickým mäsovým klobúkom - uvítacia trofej pre fanúšikov húb..

Oiler Bellini

Bellini Oiler - Lat.Suillus bellini

Iným spôsobom sa nazýva Hubová Bellini.

popis

Hubová čiapka

Huba Bellini vytvára hladký mastný klobúk, ktorého priemer dosahuje 60 - 140 mm. Mladá huba má hemisférický klobúk, zrelý maslom má konvexný - plochý, čiastočne predĺžený „pokrývok hlavy“.

Klobúky sú maľované špinavým bielym alebo hnedastým odtieňom, stmavené smerom do stredu a sú plné hustého belavého mäsa, ktoré po rezaní nezmení farbu..

Klobúkové dno je vyplnené rúrkovou vrstvou krátkych skúmaviek, spočiatku bledožltej, neskôr zelenkavo žltej. Po stlačení zostane farba skúmaviek nezmenená.

Huba sa šíri v hladkých predĺžených spórach nachádzajúcich sa v prášku z buffy spór..

Hubová noha

Belliniho maslovina má krátku, tenkú a prehýbajúcu sa robustnú nohu dlhú 30-60 mm a hrúbku 20-30 mm. Maľuje sa bledožltým odtieňom a je plná jemného belavého mäsa. Na nohe nie je prsteň.

Miesta rastu

Huby Bellini si vyberajú ihličnany na rast, najmä borovicové lesy s akoukoľvek pôdou. Plody prinášajú jednotlivo alebo v skupinách od septembra do októbra.

konzumovateľnosť

Celulózové maslo tohto druhu má bohatú aróma húb a má príjemnú chuť, preto ho hubári používajú na hubenie, varenie polievok, vyprážanie a na nakladanie.

Podobné názory a rozdiely od nich

Nepožívateľné štvorhra

Stredomorské maslo

Na rozdiel od Oily Bellini má stredomorský náprotivok klobúk s priemerom najviac 100 mm, ktorý je spočiatku svetlo žltý alebo medovo žltý a neskôr červenkastý alebo nahnedlý. Noha huby sa neohýba, ale zostáva plochá a je pokrytá mnohými drobnými žltkastohnedými bodkami.

Pre rast si táto huba vyberie izraelské borovicové lesy s jeruzalemskými a talianskymi borovicami. V zime sa vyskytuje dvojitý nepožívateľný plod.

Jedlé štvorhra

Maslový jeseň (skutočný)

Tento jedlý analóg sa vyznačuje plochým klobúkom s ľahko zaostávajúcim koženým povrchom. Klobúk dosahuje priemer 30 - 140 mm a má čokoládovú alebo hnedú farbu. Pätka môže siahať až do 110 mm. Na rozdiel od chúlostivej dužiny huby Bellini má prítomný masdish nohu vyplnenú pozdĺžnymi vláknami. Bližšie k starobe je maľované v tmavofialovej alebo hnedo-čiernej farbe.

Jeseň olejnička preferuje chladné mierne podnebie a prináša ovocie celé leto a september, zatiaľ čo oleagíny Bellini produkujú plodiny iba v jesenných mesiacoch..

Maslo je zrnité

Na rozdiel od húb Bellini s plochým klobúkom má zrnitý analóg guľatý konvexný „pokrývok hlavy“, ktorého priemer nepresahuje 100 mm. Jeho farba sa mení od červenohnedej po hnedožltú (čím je huba staršia, tým je klobúk jasnejšia). V porovnávanom analógu sú klobúky pokryté lesklou mastnou pokožkou, v zrnitom stave matné a suché. Biely vrchol stonky, ktorý rastie na 80 mm a je 10 až 20 mm hrubý, je posiaty malými bodkami.

Granulované maslo vyberá borovicové lesy s nízkou trávou na vývoj a rodenie, zatiaľ čo Bellini Butterdish je úplne nenáročný na pôdu a terén: hlavná vec je, že je to borovica. Najčastejšie sa granulovaný analóg nachádza na kaukazskej pôde.