Dáždnik červenanie

Medzi huby sa nachádzajú jedovaté huby a vhodné na varenie a stravovanie, ktoré sa nazývajú podmienene jedlé.

Patria sem sčervenalý dáždnik, ktorý sa inak nazýva chlpatý alebo kurací kôš, ktorý bol predtým zamieňaný s dievčaťom z dôvodu podobného vzhľadu..

Dáždnik červenanie

Dáždnik červenanie - Chlorophyllum rhacodes

Kde táto huba rastie

Tento šampiňón uprednostňuje mastné humusové pôdy, mýtiny, parky, mýtiny, stepi a iné otvorené miesta a mierne podnebie.

Zberá sa v európskych krajinách, Čile, USA, Maroku, Turecku, Alžírsku. Nachádza sa v transkaukazskom, sibírskom (na Altajskom a Krasnojarskom území), kanadskom a austrálskom území..

Zvyčajne rastie v skupinách, veľmi zriedka - individuálne.

Ovocie v júni - novembri.

Ako vyzerá červenavý dáždnik

Hubová noha

Dĺžka valca, zužujúca sa hore a prázdna vo vnútri nohy, dosahuje 10 - 25 cm, hrúbka nie je väčšia ako dva centimetre. Napriek hladkosti sa na povrchu môžu vyskytovať malé vlákna..

Tón mladých nôh je belavý, zrelý - hnedý.

Je vybavený pohyblivým membránovým krúžkom, ktorého horná časť je biela a spodná časť je nahnedlá. Na krúžku sú vločky s vidlicami. Vulva nie je k dispozícii.

Hubová čiapka

Kuracie mäso vytvára mäsitú hlavicu s priemerom 10 až 20 cm. V mladej hube je guľovitá, keď dozrieva, má podobu zvonu a premení sa na plochý dáždnik, v strede ktorého stúpa hladká široká pahorkatina..

Klobúk je béžový, hnedastý a šedohnedý, do stredu padá najtmavšia zóna. Je pokrytá veľkými vláknitými šupinami umiestnenými v kruhu.

Spodná časť klobúkov je husto škvrnitá so širokými voľnými doštičkami (šírka nie väčšia ako 1,5 cm) bieleho alebo krémového odtieňa. Pri nohách vytvárajú niečo ako najjemnejšia goliera, a ak na ne stlačíte, získajú červenooranžovú farbu.

Smotanové alebo biele spóry dozrievajú na klobúkoch.

Podobné názory

Sčervenalý dáždnik je niekedy zamieňaný s inými hubami, jedlými aj jedovatými..

Jedlé podobné huby

• Dáždnik Dievča. V latinčine sa nazýva Leucoagaricus puellaris. Táto huba nevyzerá ako svoj náprotivok v tom, že má čiapku oveľa ľahšiu a dužina pri strihu takmer nemení farbu..
• Pestrý dáždnik. Latinský názov je Macrolepiota procera. Difúzory vo väčších veľkostiach a buničina, ktoré pri rezaní nemenia farbu.
• Tenký dáždnik. Pleseň Macrolepiota gracilenta je menšia ako červenavý analóg a pri krájaní na červeno nezafarbí..

Jedovaté podobné huby

• Dáždnik Morgana. Huby molybditov chlorofylu rastú na severoamerických územiach a vyznačujú sa olivovo-zelenou potlačou spór..
• Chlorofyl tmavo hnedý. Na rozdiel od dáždnika červenajúcej sa Chlorophyllum brunneum je maľovaná hnedou farbou. Jeho klobúk je pokrytý väčšími stupnicami a spodná časť nohy má silné zhrubnutie.

Sčervenalý dáždnik má jemné klobúky s bielou, príjemne voňajúcou dužinou, ktorá po krájaní získava červenohnedý odtieň. Klobúky sa používajú ako jedlo, pretože končatiny sú príliš drsné. Pred varením alebo sušením sa suroviny očistia od usadenín..