Cuketa - od výsadby po zber
Populárna cuketa squash nie je v poľnohospodárskej technológii náročnou plodinou. Pestovanie je uskutočniteľnou úlohou, dokonca aj pre začínajúcich záhradníkov, ktorí práve začínajú túto fascinujúcu úlohu. A ak sa zároveň bude riadiť podrobnými pokynmi - úspech je zaručený.
Odrody cukety s popisom a vlastnosťami
Čo je cuketa? Takzvaná cuketa v niektorých krajinách. V našej krajine sa cukina pôvodne pripisovala odrodám cukety, ktoré boli kombinované s takými bežnými vlastnosťami, ako je valcový tvar a tmavo zelená farba. A dokonca aj cukety sú častejšie huňaté a iba príležitostne splietané. Takým je napríklad dobre známa odroda Tsukesh. Neskôr, s nárastom počtu odrôd, cuketa vyzerala žltá, svetlozelená, ako aj s farebným sfarbením. Tvar sa tiež začal meniť - odrody sa objavili s fľašou a dokonca aj okrúhlym tvarom. A dnes sa cuketa môže od cukrovinky zvyčajne odlišovať iba názvom odrody na obale osiva alebo cenovkou v obchode..
Tsukesha
Ide o dobre známu odrodu, ktorá je výsledkom šľachtenia ruských a ukrajinských vedcov zapísaných do štátneho registra v roku 1986 a schválených na pestovanie v regiónoch strednej, strednej Volhy a Ďalekého východu. Samozrejme, v súčasnosti sa táto nádherná zelenina pestuje ďaleko za hranicami týchto regiónov, ako aj na Ukrajine av Moldavsku.. Vďaka kompaktnej kríkovej forme môže Tsukesha úspešne rásť na otvorenom priestranstve aj na jarných skleníkoch. Je skoro zrelé - od okamihu úplného klíčenia do vystrelenia zrelosti 51 dní - vysoko výnosné - v priemere sa z každého štvorcového metra získa v priemere 11 - 12 kg ovocia. Plody majú charakteristický valcovitý tvar a zarovnané rozmery - dĺžka 40 cm, priemer 12 cm, priemerná hmotnosť - 890 gramov. Kôra je tenká, jej farba je tmavo zelená, škvrnitá. Buničina je šťavnatá, biela, so smotanovými hniezdami semien. Má dobrú a vynikajúcu chuť. Plody univerzálneho použitia. Pri zahusťovaní a vysokej vlhkosti môže byť ovplyvnená šedou hnilobou.
škorec
Táto odroda je podobná Tsukesha. Je tiež huňatá, má tiež tmavozelenú škvrnitú kôru a jemnú chutnú dužinu. Obdobie dozrievania je tiež skoro - 46 - 57 dní. Priemerná hmotnosť plodu je 0,7 - 1,1 kg, hruškovitý tvar. Buničina skvorushky je jemná, s vynikajúcou chuťou. Produktivita jedného kríka presahuje 7 kg av priemyselnej výrobe - 580 - 735 kg / ha. Pestuje sa na otvorenom priestranstve a vo skleníkoch.
Odroda je v štátnom registri od roku 2009, rozdelená na zóny v stredných a volga-vyatských oblastiach.
Kuando
V štátnom registri od roku 1988. Vytvorené chovateľmi Kubanu spolu s genetikmi z Petrohradu pre pestovanie pod krytom filmu. Schválené na pestovanie v regiónoch s drsnou klímou:
- North;
- North-West;
- Ural;
- Západný Sibír;
- Volga-Vyatka;
- Lower Volga.
Odroda patrí k skorému dozrievaniu so splatnosťou 52–61 dní. Forma rastliny je Bush alebo polokrík. Imunita plesní a šedej hniloby - stredná. Líši sa vo vysokej produktivite - od 20,3 do 24,8 kg na krík.
Plody sú krátke (21 - 28 cm), ale dosť veľké - 1,1 - 1,5 kg. Tvar je takmer valcovitý, ale so stenčením na stopke. Kôra je tenká, hladká, svetlozelená s pozdĺžnymi prerušovanými tmavozelenými pruhmi. Buničina je hustá, jemná, biela, chutná..
Žlté ovocie
Táto cuketa je určená na otvorené priestranstvá, ale samozrejme, ak je to potrebné, môžu byť postele pokryté filmom v oblúkoch.. Územné členenie v roku 1997 v siedmich regiónoch:
- Volga-Vyatka;
- central;
- Stredná čierna Zem;
- Severokaukazský;
- Západný Sibír;
- Východný Sibír;
- Ďaleký východ.
Bushova odroda, skoré dozrievanie (43–62 dní), produktívne (priemerná produktivita 306 - 781 kg / ha a maximum, stanovené na území Krasnodar - 1244 kg / ha). Priemerná tekvica váži 0,7 - 1,8 kg, tvar je valcový a zužuje sa na stopku. Farba je krásna, originálna - hustá oranžová sieť, zlúčená so žltým pozadím. Kôra je tenká, jemná, hladká. Dužina je príjemný krém a svetlo žltá farba s vynikajúcou chuťou..
Používa sa na varenie rôznych jedál, ako aj na spracovanie. Roztrhané v malých (až 10 cm) plodoch sa používajú na konzerváciu celé - podľa chuti sa nelíšia od uhoriek. Plody sú prenosné, skladované po dlhú dobu bez straty chuti.
Diamant F1
Hybrid z Holandska, rozdelený na zóny v oblasti Dolného Volhy v roku 2010. Poloz pletené, najskoršie známe (40 - 47 dní), odolné voči chladu a nadmernej vlhkosti, vysoko výnosné (650 - 716 kg / ha). Plody sú rozmerovo malé (18 - 20 cm), jednorozmerné, s priemernou hmotnosťou 600 - 900 gramov. Tvar je zakrivený-valcový. Pokožka je veľmi jemná, hladká, tmavozelená s početnými bielymi bodkami. Celulóza je biela, hustá, šťavnatá, chutná. Počas skladovania si nejakú dobu zachováva svoje vlastnosti..
Plodné obdobie trvá až dva mesiace - počas tohto obdobia sa z každého kríka vyberie až 20 plodov.
zebra
Táto skorá zrelá cuketa je v roku 2008 zónovaná v oblasti strednej čiernej Zeme.. Jeho krík má slabé vetvenie a stredne veľké plody (0,9-1,1 kg). Tvar ovocia je valcovitý, kôra je rebrovaná, tmavo zelená s pozdĺžnymi pruhmi a škvrnami svetlozelenej farby. Jemná, šťavnatá dužina má dobrú a vynikajúcu chuť. Produktivita na úrovni 699 - 744 kg / ha.
Čierny pekný
Odroda od známej poľnohospodárskej spoločnosti „Search“, ktorá bola v roku 2006 vyčlenená na pestovanie na otvorenom priestranstve v štyroch regiónoch:
- Volga-Vyatka;
- Stredná čierna Zem;
- North-West;
- centrálnej.
Odroda je skorá, bush. Plody valcovitého tvaru a strednej veľkosti (0,8 - 1,7 kg) s rebrovanou a lesklou kôrou. Farba je tmavozelená. Buničina je šťavnatá, má dobrú a vynikajúcu chuť.. Má dobré ukazovatele úrody - od 391 do 854 kg / ha a maximum - 969 kg / ha.
vzduchoplavec
Docela starý druh cukety. Bola vytvorená v roku 1983 spoločným úsilím ruských a ukrajinských chovateľov a v roku 1987 bola zapísaná do štátneho registra. Má krátku dobu zrenia - 46 dní od úplného klíčenia. Krík, kompaktná rastlina s malým počtom rias. Jednodimenzionálne ovocné plody majú priemernú hmotnosť 1,3 kg. Kôra je tmavozelená so vzorom tvoreným malými svetlozelenými bodkami. Plody majú hustú, jemnú a šťavnatú dužinu dobrej chuti. Z jedného štvorcového metra sa zozbiera asi 7 kg ovocia. Hlavnou nevýhodou odrody je jej silná náchylnosť na vírusové ochorenia..
Tondo di Piazenza
Taliansky skorý zrelý (55 dní) stupeň cukety. Tvar plodu je guľový, najchutnejší pri dosiahnutí priemeru 10 cm, farba je tmavo zelená.. Veľmi dobré na vypchávanie.
salvador
Tento holandský cukornícky hybrid bol uvedený v štátnom registri v roku 2009. Odroda je zrelá, huňatá a kompaktná. Plody valcovitého tvaru so slabo rebrovanou kôrou tmavozelenej farby sú malé. Ich priemerná hmotnosť je 0,4 až 0,9 kg. Buničina má dobrú hustotu, strednú šťavnatosť a vynikajúcu chuť.. Produktivita 372 - 591 kg / ha.
Negritonok
V štátnom registri je od roku 2007. Raná odroda (38–40 dní), bush. Plody sú valcovité, malé (0,4 - 0,9 kg). Farba kôry je tmavo zelená s rozptýleným špinením. Majú skvelú chuť. Produktivita na úrovni 464 - 777 kg / ha.
Tiger mláďa
Táto odroda cukety bola vytvorená v poľnohospodárskej spoločnosti Aelita v roku 2005 a zapísaná do štátneho registra v roku 2008. Skoro zrelé, huňaté, so slabým vetvením. Plody sú valcovité, zaoblené, dlhé, tenké, rebrované. Hlavná farba je tmavozelená a na rebrách svetlozelená. Priemerná hmotnosť je 0,7 - 1,2 kg. Chuť ovocia je dobrá. Odstránenie ovocia z jedného štvorcového metra je 5,7 - 7,4 kg. Pôvodca hlási toleranciu k suchu.
Cuketa výsadba
Pravidlá pestovania cukiet sú jednoduché a záhradník, ktorý ich dôsledne dodržiava, určite získa dobrú úrodu chutného a zdravého ovocia..
Príprava pôdy
Cuketa (vrátane cukety, vrátane) miluje voľné úrodné pôdy s neutrálnou úrovňou kyslosti (pH 6,5 - 7).. Piesočné íly a hlinky sú dokonalé, ťažšie sú aj chernozémy, ale je vhodné ich doplniť trochu hrubozrnným riečnym pieskom a (alebo) vysokou (nekyslou) rašelinou.. Osvetlenie postelí je lepšie rozptýlené alebo má slabý odtieň.
Je lepšie pripraviť postele na cukinu na jeseň, ale ak sa tak nestalo, môžete ich pripraviť na jar 2-3 týždne pred výsadbou. Na jeseň, pri výkopu, pridajte 1 - 2 vedrá humusu alebo kompostu na 1 m2, ako aj 40 - 50 gramov superfosfátu. Šírka lôžok je zvyčajne 0,8 - 1 m.
Príprava pôdy na sadenice
Pre pestovanie sadeníc je lepšie pripraviť pôdu na jeseň a uskladniť ju v vedrách alebo vreciach v chlade. To prispieva k úmrtiu mnohých patogénov a zimujúcich škodcov. 2-3 týždne pred výsadbou sa pôda premiestni do teplej miestnosti na rozmrazenie. Keďže rastliny cukety sú teplomilné, pri siatí semien by mala byť pôda teplá - do 18 - 25 ° C. Pripravuje sa zmiešaním rôznych prísad - každý záhradník má svoj obľúbený recept. Môžete napríklad kombinovať:
- chernozem - 1 diel;
- vysoká rašelina - 2 časti;
- trávniková pôda - 1 časť;
- dobre zhnitý humus alebo kompost - 1 diel;
- hrubý piesok - 1 diel.
Ak nechcete pripraviť pôdu sami, môžete si ju kúpiť v obchode.
Teplé postele
V chladných oblastiach fungovali teplé postele dobre.. Samozrejme, na ich prípravu si to vyžiada určité úsilie, ale je to odôvodnené výsledkom. Na vybavenie takého lôžka je potrebné vykopať priekopu šírku 80 cm a hĺbku 50 - 70 cm. Potom sa na dno položí vrstva rastlinného odpadu (piliny, konáre, tráva atď.) S hrúbkou 10 až 12 cm. Ďalšia vrstva rovnakej hrúbky sa skladá z čerstvých kravský hnoj, ktorý je na vrchu pokrytý vrstvou padlých listov o hrúbke 10 - 15 cm. Posteľ končí vrstvou úrodnej pôdy s hrúbkou 12 - 15 cm..
Podobným spôsobom môžete pripraviť teplé diery s priemerom 40 - 60 cm, čím sa zníži zložitosť a ušetrí hnojivo. Táto metóda je vhodná na pestovanie cukiet v kvádri..
Predchádzajúce kultúry
Pri záhradníctve sa snažte dodržiavať zásady striedania plodín. Tie isté plodiny by ste nemali zasadiť každý rok na rovnakom mieste a mali by ste si tiež zvoliť tú správnu plodinu. Dobrými prekurzormi cukety sú:
- skorá kapusta (karfiol a kapusta);
- greeny (petržlen, kôpor, zeler, koriandr, bazalka);
- strukoviny;
- cibule;
- koreňové plodiny (zemiaky, repa, mrkva);
- paradajky.
Zlými predchodcami cukety sú:
- tekvicové plodiny;
- melóny;
- uhorky.
Dátumy výsadby sadeníc a do zeme
Semená cukety sa vysievajú do pôdy po zahriatí na 10 až 12 ° C. V strednom pruhu sa to zvyčajne vyskytuje na začiatku alebo v polovici mája - počas týchto období a mali by ste začať siatie. Ak je počasie nestabilné, je možné v záujme zníženia rizika vysiať po častiach v týždňových intervaloch. Týmto spôsobom sa tiež dosiahne predĺženie úrody..
Sadenice sa vysádzajú po vymiznutí hrozby nočného mrazy - 15. až 20. mája alebo dokonca začiatkom júna. Na základe toho stanovte načasovanie výsevu semien cukety pre sadenice. Jeho pestovanie bude trvať 20 - 25 dní, siatie by sa preto malo začať koncom apríla - začiatkom mája. Pri pestovaní cukiet vo filmových skleníkoch sa osivá sadeníc vysievajú začiatkom apríla alebo dokonca koncom marca v závislosti od plánovaných termínov výsadby..
Výsev semien cukety pre sadenice
Samozrejme, že je možné pestovať cukinu bez použitia sadeníc, ale ak sú potrebné skoršie plodiny, potom sa sadenice nedajú vylúčiť..
Príprava osiva
Semená cukety klíčia dobre bez akejkoľvek prípravy, ale niektorí záhradníci ju stále radšej držia. Môžete na to použiť rôzne metódy, tu sú niektoré z nich:
- Semená sa nalejú horúcou vodou (asi +50 ° C) a uchovávajú sa 4 až 6 hodín. Potom sa nechajú namočiť do studenej vody na tvrdnutie 1-2 minúty..
- Semená namočte do roztoku stimulátora rastu (Epin, Zircon, Heteroauxin atď.). Koncentrácia roztokov a doba namáčania sú uvedené v zodpovedajúcich pokynoch pre prípravky.
- Po dobu 10 až 12 hodín sa semená namočia do roztoku nitrophoska (2 až 3 g / l), až kým bobtnú.
- Semená len namočte do vlhkej handričky, až kým opuchnú, a potom okamžite vysadte. A môžete tiež počkať, kým sa vyliahnu, potom po zasiatí sadeníc sa objaví skôr.
Výsev semien
Postup je pomerne jednoduchý a nezaberie to veľa času.. Plastové alebo rašelinové poháre s objemom 0,3 - 0,5 litra sa naplnia pôdou 1 - 2 cm pod horným okrajom, zalejú sa do nich a zasadia sa do nich 2 až 3 semená (v budúcnosti nechajte z nich ešte jeden silný výhonok) do hĺbky 3 - 4 cm. Okuliare sa prikryjú fóliou a umiestnia sa až do vzniku na teplom mieste (+ 20–27 ° C). Cuketu môžete vysiať aj v rašelinových alebo kokosových tabletách (vyberajú sa s najväčším priemerom, najmenej 50 mm)..
Výsev semien cukety do zeme
Pri výsadbe na pripravených lôžkach sa na nich cukina vysieva v rade s intervalom 0,7 mv prípade odrôd kríkov a 0,8 - 1 m v prípade poloplaty. Pri výsadbe na veľkých plochách niekedy používajú metódu štvorcového hniezdenia so vzdialenosťou medzi susednými rastlinami 0,8 - 1,1 m.
Výsev samotný je rovnaký ako pri výsadbe sadeníc. Po zasiatí semien do navlhčených studní sa prikryjú fóliou, až kým sa neobjavia sadenice, po ktorých sa odstráni prístrešok.. Ak hrozí nočné mrazy po prvýkrát pri výsadbe, môžete pokryť spanbondom.
Video: zaujímavý spôsob pestovania cukety
Výsadba sadeníc do zeme
Všetky prípravné práce a pristávacie intervaly zostávajú nezmenené. Pred výsadbou sa sadenice a studne zalievajú teplou vodou (minimálne +25 ° C). Samotný proces transplantácie rastlín je jednoduchý - opatrne sa odstraňujú z plastových pohárov s hrudkou zeme a pomocou lopatky sa vysádzajú do diery. Pri výsadbe je dobré do každej studne pridať pohárik popola - to bude nielen dobrý potašový dresing, ale aj prevencia chorôb a škodcov..
Ak sa sadenice pestovali v rašelinových pohári alebo tabletách, potom je zrejmé, že sú vysadené bez toho, aby boli odstránené zo substrátu. Po výsadbe sa jamky napojia teplou vodou a mulčujú. Ak je stále možné chladenie, potom sa rastliny môžu prvýkrát pokryť spojivom.
Ako pestovať cuketu
Cuketa sa zvyčajne pestuje vonku, ale sú možné aj iné možnosti..
Na otvorenom priestranstve
Pri pestovaní cukety na otvorenom priestranstve bude hlavným záujmom záhradníka prvýkrát uvoľnenie pôdy a burina burín. Neskôr, keď rastú kríky, sami utopia všetky buriny, ktoré do nich zasahujú.. Po vytvorení 5-6 pravých listov vykonajte uzemnenie do výšky 5-6 cm. V lete v horúcich dňoch budete možno potrebovať odtieň výsadby, ak začnú listy žltnúť a vyschnúť.
V skleníku
Keďže cukina nie je drahá zelenina, je nepraktické zaberať plochu na jej pestovanie v polykarbonátových skleníkoch. Je celkom možné robiť s rámami vyrobenými z improvizovaných materiálov potiahnutých plastovou fóliou. Je dokonca ľahšie pokryť teplé postele krycím materiálom pozdĺž oblúkov. Výška tunela sa rovná 1,5 - 1,8 m, takže je viac alebo menej vhodné ošetrovať rastliny.
Pri úkryte s filmom musíte monitorovať teplotu a keď sa výrazne zvýši (nad +30 ° C), otvorte skleník (skleník) na ventiláciu. Pri použití krycích materiálov nie je potrebné vetranie. Počas obdobia kvitnutia by ste nemali zabúdať na opelenie, bez ktorého sa nevytvoria vaječníky a ovocie, nemôžete čakať. Na tento účel sú počas dňa otvorené skleníky a ohniská, ktoré poskytujú prístup k včelám. Na ich prilákanie môžete rastliny postrekovať slabým roztokom cukru alebo medu..
Na balkóne
Musíte byť veľkým nadšencom a milovníkom cukety, aby ste sa rozhodli o ich kultivácii na takom nie príliš výhodnom mieste. To je spojené s určitými ťažkosťami a vyžaduje si splnenie určitých podmienok:
- Balkón by mal byť zasklený.
- Jeho poloha by mala byť na juh alebo juhozápad.
- Na prvom poschodí sú balkóny často zatienené vysokými stromami - to je neprijateľné na kultiváciu. V takom prípade je potrebné použiť umelé osvetlenie.
Objem pôdy by mal mať objem do 15 - 20 litrov av spodnej časti by mali byť drenážne otvory. Pravidlá vykládky a starostlivosti sú bežné. Na udržanie pohodlných teplotných podmienok s najväčšou pravdepodobnosťou budete musieť rastliny priniesť do miestnosti cez noc, pretože pri nízkych teplotách sa cuketa, ktorá miluje teplo, nemôže rozvíjať. Cuketu je možné zasadiť na balkón koncom apríla - začiatkom mája, t. J. V rovnakom čase ako pod krytom filmu v oblúkoch.. A ak to nie je jediný možný spôsob pestovania cukiet, je lepšie opustiť ju. Je oveľa jednoduchšie to robiť tradičným spôsobom..
Video: pestovanie cukiet na balkóne
Ako sa starať o cukinu
Na všetky metódy pestovania cukiet sa vzťahujú všeobecné pravidlá starostlivosti..
zalievanie
Cuketa rastliny milujúce vodu. V procese ich pestovania by sa nemalo povoliť sušenie pôdy. Preto sa musia pravidelne zalievať v intervaloch najviac dvoch až troch dní. Na tento účel sa často používajú zavlažovacie systémy. Mulčovanie pôdy znižuje počet zavlažovaní a udržuje priedušnosť pôdy. Ale ak sú na webe slimáky, táto technika sa neuplatňuje.
Vrchný dresing
Cuketa nevyžaduje dostatok výživy. Počas výsadby majú dostatok hnojív. Okrem nich je možné na začiatku kvitnutia napojiť kríky monofosforečnanom draselným rozpusteným vo vode rýchlosťou 10 - 20 g / m2.. A tiež počas obdobia rastu ovocia a ich zberu je dobré zaliať cuketu tekutými infúziami organických látok v intervaloch dvoch až troch týždňov. Aby ste to dosiahli, musíte tieto koncentráty nezávisle pripraviť:
- 2 litre mulleínu sa zriedia vedrom teplej vody a trvajú 7-10 dní.
- Podobná infúzia sa pripravuje z kuracích trusov, zoberte ju iba polovicu toho istého množstva vody.
- Na prípravu bylinnej infúzie zoberte 4-5 kg čerstvej trávy (môžete použiť burinu zo záhrady), naplňte ju vedrom s vodou a trvajte na tom, že týždeň.
Hotový namáhaný koncentrát sa zriedi vodou v pomere 1: 10 a zaleje cuketou.
Ako liečiť cukety z chorôb a škodcov
Odrody cukety majú všeobecne dobrú imunitu proti rôznym chorobám a škodcom. Len občas sa infikujú hnilobou ovocia, plesňou alebo mozaikou. Takéto prípady sú však zriedkavé a vyskytujú sa pri zahusťovaní výsadieb, vysokej vlhkosti a nadmernom odtieni rastlín. Na preventívne ošetrenie a ošetrenie nepoužívajte chemické ochranné prostriedky na získanie výrobkov šetrných k životnému prostrediu. Najlepšie je použiť biofungicíd Phytosporin-M, ktorý je absolútne bezpečný pre ľudí a včely (ovocie sa môže jesť v deň liečby), a tiež je to obväzová listová listina, pretože obsahuje humínové kyseliny. Môže sa používať počas celej sezóny s intervalom 2 až 3 týždne. Cuketa nemá takmer žiadnych škodcov okrem pôdy, ktorá môže poškodiť korene mladých rastlín. Jedná sa o medveďa a rôzne uhorky. Na boj proti nim sa používajú prípravky na báze diazinónu, napríklad Medvetox.
úrodu
Plody cukety sa zbierajú vo fáze technickej zrelosti alebo zrelosti mlieka. Malo by sa to robiť pravidelne počas obdobia hromadného zhromažďovania - s intervalom 1 - 2 dni. Ak to robíte menej často, cuketa vyrastie - v takýchto prípadoch sa ich pokožka stáva hrubšou a semená sú tuhšie.. Okrem toho, rastlina, ktorá dodáva významnú časť výživy veľkým plodom, zastaví rast nových.
V súčasnej dobe existuje pomerne veľa atraktívnych odrôd cukety pre každý vkus. Je ľahké pestovať ich a pár kríkov bude stačiť na to, aby priemerná rodina pripravila zeleninové jedlá v lete a na jeseň a na konzervovanie v zime..