Prevencia a metódy zaobchádzania s chrastavou zemiakovou
Chrasta zemiakov je plesňové ochorenie, ktoré postihuje hlavne hľuzy, menej často koreňový systém a podzemnú časť stonky. Infikované zemiaky strácajú až 30 škrobu, jeho chuť sa výrazne zhoršuje a doba skladovateľnosti klesá. Keďže hľuzy sú v zemi, včasná detekcia a ošetrenie strupovitosti zemiakov počas obdobia rastu nie je možné. Dôležitosť prevencie sa preto niekoľkokrát zvyšuje, najmä preto, že neexistujú odrody, ktoré sú voči tejto chorobe úplne rezistentné.
V závislosti od tvaru, farby a príznakov poškodenia sa rozlišujú 4 typy (typy) zemiakovej chrasty: obyčajné, práškové, strieborné a čierne (rhizoktónia)..
Bežné chrastavitosti. Vyskytuje sa v zásaditej alebo vápenatej pôde chudobnej na vlhkosť pri teplote vzduchu 25 - 30 ° C. Patogény sa nachádzajú na hľúzach, v pôde a organických látkach. Ak sú podmienky priaznivé, spóry ovplyvňujú hľuzy mechanickým poškodením kože. Počas skladovania sa zemiaky neinfikujú, pretože v nepriaznivom prostredí huby ostávajú nečinné, ale neumierajú..
Chrasta obyčajná je najcitlivejšia na odrody s tenkou alebo červenou šupkou. Hlboké siatie a vysoká vlhkosť (v prípade potreby intenzívne zalievanie) počas objavenia sa hľúz znižujú riziko ochorenia.
Príznaky bežnej chrastavitosti: na vykopaných hľúzach sú viditeľné pevné vredy nepravidelného tvaru, niekedy je celá chyba koreňov pokrytá touto chybou alebo sú v postihnutých oblastiach pozorované praskliny.
Prášok. Najbežnejšou formou je huba vo forme hlienovitej hrudky, ktorá sa môže pohybovať samostatne. Ochorenie postihuje hľuzy, korene a podzemnú časť stonky. Počas skladovania choré zemiaky vysychajú, ale ak je v sklade nadmerný obsah vlhkosti, rýchlo hnije. Na infikovaných hľúzach sa často objavuje suchá hniloba a pleseň.
Príznaky chrasty: na koreňoch kríka sa objavujú biele výrastky nepravidelného tvaru, ktoré následne zhnednú. Chorá hľuza je pokrytá kolóniou bradavíc, škvrny majú inú plochu, tvar a výraznú úľavu. Po určitom čase zasiahnuté oblasti vyschnú, potom prasknú a vytvárajú vredy. Vredy obsahujú zaprášenú hnedú látku - plesňové spóry a zvyšky zemiakového tkaniva. Väčšina hľúz hniloby.
Strieborná strupovitá. Často sa vyskytuje na piesočnatých a ílovitých pôdach pri teplote 6 až 32 ° C (optimálne 18 až 20 ° C) a vlhkosti 85 až 100 ° C. Huba prenikne cez zemiaky do pôdy a potom sa rozšíri do ďalších hľúz. Charakteristickým rysom - nakazené zemiaky sa počas skladovania nehnijú, ale strácajú vlhkosť (pokiaľ nie sú dodatočne ovplyvnené suchou a vlhkou hnilobou)..
Príznaky chrastavitosti sú strieborné: povrch hľuzy sa zvrásnil, miesta lézií majú strieborný odtieň, čo je obzvlášť viditeľné na odrodách s červenou šupkou. Zemiaky s bielou kožou sa ťažko olúpajú. Počas skladovania sa môžu šedohnedé škvrny mierne zmenšiť. Pod pokožkou sa objavujú čierne útvary. Hľuzy zle vyklíčia a majú nízky výťažok.
Strupica čierna (rhizoktónia). Vyvíja sa pri vysokej vlhkosti a teplote vzduchu okolo 17 ° C. Jedna z najnebezpečnejších chorôb zemiakov sa môže vyskytnúť v ktorejkoľvek fáze rastu. Daždivý chladný prameň vedie k smrti kríkov. Straty zo zemiakov pri rhizoctonióze sú až 20 - 25.
Príznaky čiernej chrasty: čierne škvrny na koreňoch, podobné pôde, nevymývajú sa z kôry a je ťažké ich zoškrabať, ale nepoškodzujú hľuzy. Popoludňajšie kríky zasiahnuté rhizoktóniou vädnú a pomaly stúpajú skrútenými listami. Za teplého a vlhkého počasia sa na stonke objaví „biela noha“.
Ako sa vysporiadať s chrastou na zemiakoch
Metódy ošetrenia chrastavitosti zemiakov sa obmedzujú na prevenciu chorôb na mieste a na ochranu hľúz:
1. Vyberte sadivový materiál. Hľuzy starostlivo roztriedite a vyhoďte chorú a poškodenú pokožku.
2. Zemiaky skladujte iba na chladnom, suchom a dobre vetranom mieste, aby nedošlo ku kondenzácii.
3. Ošetrite sadivo zemiakov špeciálnymi prípravkami, napríklad TMTD a polykarbacínom.
4. Pestujte odrody odolné voči chrastavitosti, nezabudnite však, že neexistujú absolútne stabilné zemiaky.
5. Predbežné klíčiť zemiaky vo svetle.
6. Použite striedanie plodín a pestovanie zeleného hnoja pod zemiakmi (zelené hnojivá): sója, horčica, vlčí bôb, ďatelina. Zemiaky pestujte na jednom mieste z roka na rok. Ak to nie je možné, odmietnite hnojiť pôdu čerstvým hnojom.
7. Kríky pravidelne zalievajte počas kvitnutia v množstve 0,5 litra vody na rastlinu.
8. Alkalická pôda okyslená síranom amónnym (2 polievkové lyžice na 10 litrov vody).