Príčiny škvŕn na vrcholoch a hľúzach zemiakov
Výskyt škvŕn na vrchole zemiakov alebo na hľúzach je vždy známkou choroby. Ak im včas nevenujete pozornosť, môžete prísť o značnú časť plodiny. Škvrny nie vždy znamenajú infekciu hubovou, bakteriálnou alebo vírusovou infekciou: často také príznaky sprevádzajú nekomunikovateľné choroby.
Znaky neprenosných chorôb
Neinfekčné choroby zemiakov sa vyskytujú v dôsledku porušenia pomerov aplikácie hnojív, nesprávneho skladovania alebo nepresnej prepravy hľúz. Ak sa objavia príznaky týchto chorôb, je potrebné prehodnotiť plán kŕmenia, zmeniť spôsob zberu (napr. Vykopať zemiaky s lopatou, ale vidličkou), opatrne prevážať koreňové plodiny..
Obdobie liečby pomáha významne znížiť výskyt zozbieraných hľúz: vykopané zemiaky musia ležať v tienistej, ale vetranej miestnosti 7 až 14 dní. Potom sa šupka hľúz zdrsní a preprava nespôsobí významné škody.
Hlízová melanóza (sivé škvrny)
Farba škvŕn melanozy (obr. 1) sa mení od svetlošedej po šedo-fialovú. Hľuza vyzerá navonok zdravo, ale pri čistení sa vo vnútri nachádzajú tmavé oblasti s rozmazanými okrajmi. Ak uvaríte takéto zemiaky, tmavé oblasti sčernú. Škrobové hľuzy sú zvlášť náchylné na sivé škvrny..
Melanotické škvrny, ktoré vyzerajú ako modriny, sa často vyskytujú pri modrinách hľúz.
Iné príčiny šedého špinenia:
- nadbytok dusíka alebo nedostatok hnojív potaš;
- príliš skorý zber zemiakov;
- dlhodobý pobyt hľúz vo veľmi horúcej pôde;
- nedostatok kyslíka spôsobený skladovaním zemiakov pri nízkej teplote (približne 0 ° C) a nedostatočným vetraním;
- skladovanie hľúz pri vysokej teplote (od +8 do +12 ° C) počas 70–90 dní.
Výskyt melanoty klesá, ak je 15–20 mg draslíka obsiahnuté v 100 g pôdy na zemiakovom lôžku. Aby zemiaky náchylné na melanotu počas varenia nestmavli, do vody pridajte trochu (na špičku noža) kyselinu citrónovú do vody.
Hrdza (žľazové škvrny) hľúz
Vo vnútri zdanlivo zdravých hľúz sa objavujú červeno-hnedé škvrny (obr. 2): niekedy bodkované, niekedy prstencovité. Ochorenie sa objaví po 6-8 týždňoch skladovania. Hľuzy sa zhoršujú veľmi pomaly, a to aj na jar, keď vo veľkých množstvách nehnijú.
Príčinou choroby je nadbytok železa s nedostatkom fosforu a draslíka v pôde. Najlepšou prevenciou je zavedenie organických hnojív. Pri použití minerálneho vrchného dresingu sa zemiaky musia zalievať včas, inak rastliny neabsorbujú stopové prvky obsiahnuté v pôde..
Plesňové infekcie
Na prevenciu plesňových chorôb musíte prísne dodržiavať pravidlá striedania plodín, iné rastliny rastlín solária umiestniť vedľa zemiakov. Na veľmi malých plochách je nočná bielizeň oddelená aspoň jedným lôžkom kukurice alebo „zeleným závojom“ kučeravých strukovín: fazuľa, hrach. Dobre dezinfikujte korene pôdy raže. Táto obilnina sa zasieva na jeseň ako zelený hnoj. Na jar kopajú.
Aby sa hľuzy určené na výsadbu neinfikovali zo zemiakov ponechaných na potravinové účely, sa semenný materiál skladuje oddelene a počas zimy sa niekoľkokrát triedi. Pestovanie zemiakov je oveľa menej náchylné na choroby, ak sa vysadia na jeseň počas 7-10 dní.
Pred výsadbou sa hľuzy naplnia roztokom síranu meďnatého, zmesi Bordeaux, fungicídov Maxim alebo Quadrice. Z biologických produktov majú Gamair a Alirin-B silný fungicídny účinok..
Počas vegetačného obdobia sa rastliny postriekajú fungicídmi. Mliečna srvátka má dobré fungicídne vlastnosti, musí sa však riediť vodou v pomere 1: 1, inak hrozí vysoké riziko pálenia listov..
Ak sa na mieste vyskytli plesňové choroby, odporúča sa kosiť vrcholy 2 týždne pred zberom a vypáliť. Hľuzy z kríkov chorých na choroby nemôžu zostať na semenách a zhnité zemiaky (najmä tie, ktoré sú napadnuté plesňou) by sa mali spáliť..
Neskorá pleseň
Pri neskorej plesni majú hnedé škvrny na listoch zemiakov nepravidelný tvar, hranice sú rozmazané (obr. 3). Na zadnej strane listu je vidno ľahké „chumáčiky“ rastúceho mycélia. V suchom počasí sa choroba vyvíja pomaly, rýchlo, v chladnom a mokrom počasí.
Hnedé oblasti listov vyschnú a stávajú sa krehkými. Stonky sú pokryté hnedými pruhmi hnijúceho tkaniva. Patogén z listov preniká do pôdy, kde infikuje hľuzy (obr. 4), ktoré začínajú hniť. Potom sa musí spáliť celý krík, inak začne epidémia.
Okrem obvyklých chemikálií (Bravo, Shirlan) a biofungicídov sa na zastavenie epidémie postriekajú aj zemiakové plantáže prípravkami medi: síran meďnatý, zmes Bordeaux, Zoltozan, Tsineb, Kuprikol.
Alternaria
Choroba, ktorá sa tiež nazýva skorá pleseň, začína skutočnosťou, že listy sú pokryté malými škvrnami sušiaceho tkaniva. Body sa postupne zvyšujú a menia sa na body sústredného tvaru (s tmavším stredom) (obr. 5)..
V chladnom a vlhkom počasí stonky rýchlo hnijú a zlomia sa. V konečnom štádiu ochorenie postihuje hľuzy. Malé čierne škvrny na zemiakoch sú spočiatku iba mierne stlačené, so zamatovo zamatovým povrchom sa postupne zvyšujú. Ak sa takáto hľuza uloží do skladu, sama sa hnije a infikuje susedné zemiaky.
Múčnatka
Na listoch sa objavia belavé škvrny, akoby posypané múkou (obr. 6). Postupom času sa plocha postihnutých oblastí zväčšuje, listy sivú a predčasne odumierajú. Proces fotosyntézy sa zastavil, vďaka čomu môžete stratiť až 40 plodín.
Andská fomóza
Andská fomóza začína objavením malých tmavých škvŕn na listoch. Škvrny sa postupne zväčšujú, na liste sa začína predčasná „jeseň“: na doske sa objavujú žlté, hnedo-červené a hnedé oblasti (obr. 7). Toto ochorenie môže zničiť 20 až 80 plodín.
gangréna gangréna
Fenomóza (glejovka, gangréna) najčastejšie ovplyvňuje kríky zemiakov počas kvitnutia. Na výhonkoch sa objavujú pomlčky, ktoré sa menia na hlboké prúžky hnijúceho tkaniva, vďaka čomu sú stonky prasknuté a rastliny odumierajú..
U hľúz sa choroba vyvíja pomaly a pri zbere je ťažké identifikovať choré zemiaky. Fomóza sa prejavuje 1–4 mesiace po jej uložení. Škvrny na zemiakoch (obr. 8) majú zreteľné okraje, ktoré oddeľujú choré tkanivo od zdravého, postupne prehlbovaného tvaru s tvrdým povrchom na povrchu..
Bakteriálne choroby
Pri bakteriálnych chorobách je dôležité pozorovať striedanie plodín, dezinfikovať pôdu zimnými ražnými plodinami. Pred výsadbou zemiaky sú leptané s drogou "Maxim". Ak počas zimy veľa hľúz hnije (choré zemiaky nie sú pri zbere vždy viditeľné), oblasť na jar pred výsadbou sa preleje roztokom prípravku „Quadris“ pripraveným podľa pokynov.
Prsteň rot
Ak časť zdanlivo zdravej hľuzy vykazuje krúžok oranžovohnedého, zapáchajúceho tkaniva, potom je zemiaka ovplyvnená krúživou hnilobou (obr. 9). Po stlačení začne žltá hmota vystupovať z miesta na zemiakoch.
Hnité oblasti sa pomaly rozširujú, ale v neskorších štádiách choroby sa na povrchu zemiakov vytvárajú jamy. Ak sa chorá hľúza vysadí, baktérie z nej preniknú do ciev klíčkov a upchajú ich. Infikovaná bush nedá dobrú úrodu.
Hnedá hniloba
Hnedá hniloba (obr. 10) postihuje hlavne hľuzy. Vzhľadom k tomu, že hnijú, celé kríky vysychajú. V prvom roku sa toto ochorenie nemusí vyskytnúť. Infikovaný výsadbový materiál však infikuje všetky hľuzy.
Ochorenie sa vyvíja počas kvitnutia. Najprv sa vo vnútri hľúz vytvoria škvrny tvaru kosáčika. Potom sa priemer hnedej škvrny na zemiaku zväčší a do jesene sa všetko mäso stmavne.
Vírusové choroby zemiakov
Najslávnejšie vírusové choroby sú rôzne mozaiky: pruhované (obr. 11), bodkované, skladané, šustenie. Všetky sa vyznačujú tým, že vrcholy sú pokryté škvrnami a pruhmi odumretého tkaniva, predčasne schne..
Ak tomu neprikladáte dôležitosť, o niekoľko rokov sa zemiaky zvrhnú. Vírus pretrváva v hľúzach a z roka na rok sa úroda zmenšuje. Ak sa na mieste objavia mozaikové prípady, je potrebné odrodu úplne zmeniť. Na prevenciu je potrebné dodržiavať pravidlá striedania plodín a na jeseň po zbere zemiakov zasiať kúsok raže..