Hniloba a kontrola hľúz zemiakov

Skladované zemiaky sa časom hnijú (zvyčajne bližšie k jari), čím sa rušia všetky ťažkosti spojené s pestovaním a zberom. Dôvodom tohto javu sú rôzne druhy hniloby zemiakov (viac ako 20 druhov), ktorých pôvodcami sú huby a baktérie, ktoré sa za určitých podmienok aktívne vyvíjajú.

Je ľahšie zabrániť výskytu hniloby na zemiakoch, ako sa vysporiadať s jej dôsledkami, pretože neexistujú žiadne lieky na ošetrenie, je možná iba prevencia a obmedzovanie vývoja škodlivých mikroorganizmov..

Bez ohľadu na typ hniloby sa väčšine problémov dá vyhnúť vytvorením vhodné skladovacie podmienky pre zemiaky v suteréne alebo dokonca na balkóne. V dôsledku toho huby zostanú v pokoji bez poškodenia zemiakov. Toto je univerzálna metóda prevencie..

Suchá zemiaková hniloba

Jeden z najbežnejších druhov hniloby v južných, juhovýchodných regiónoch a na Ďalekom východe Ruska. Za priaznivých okolností môže zničiť až 40 plodín. Pôvodcom suchej hniloby Fusarium (druhé meno je „hnedá“) je huba, ktorá ovplyvňuje koreňový systém a hľuzy. Choroba sa šíri kontaminovanou pôdou, rastlinnými zvyškami a postihnutými hľuzami zemiakov..

príznaky. Suchá hniloba môže nakaziť zemiaky v ktoromkoľvek momente vývoja, prvé príznaky choroby sú viditeľné počas obdobia kvitnutia. Horné listy zemiakovej kríky sa rozjasnia, neskôr začnú miznúť. Spodná časť stonky zhnedne a pri vysokej vlhkosti sa na nej objaví ružový alebo oranžový plak. Postihnutá rastlina zaschne, krúžky jednotlivých ciev sú viditeľné v časti stonky. Obvykle sa choroba objaví v určitej oblasti a okamžite sa šíri do niekoľkých kríkov.

Na hľúzach infikovaných suchou hnilobou sa ako prvé objavia matné, sivohnedé, mierne stlačené škvrny. Potom mäso zaschne pod škvrnami, stane sa suchým a zhnitým, pokožka sa vrásky vrásni. V hľuze sa objavujú biele dutiny, ktoré sú vyplnené mycéliom. Choré hľuzy klíčia zle, zvyčajne sa z nich objavia tenké klíčky.

Faktory prispievajúce k infekcii zemiakov suchou hnilobou:

• zle triedený materiál osiva (výsadba chorých zemiakov);
• neskorá pleseň a iné choroby, vďaka ktorým je hľuza zraniteľná;
• zvýšená teplota a vlhkosť počas skladovania;
• nadbytok dusíka v pôde (vrátane humusu);
• poškodenie hľúz škodcami, ako sú drôty;
• mechanické poškodenie zemiakov počas zberu.

Opatrenia na zabránenie suchej hnilobe:

• aplikujte hnojivá vyváženým spôsobom, vyhnite sa prebytku dusíka, pridajte hnojivá potaše;
• používať iba zdravý výsadbový materiál zakúpený od spoľahlivých dodávateľov;
• Nezadávajte zemiaky na ťažkých pôdach av nížinách s nadmernou vlhkosťou;
• pri zbere sa vyvarujte mechanickému poškodeniu hľúz (veľmi dôležité v prípade použitia traktora so záchodom), zlikvidujte a nepoškodené zemiaky neukladajte do pivnice;
• pozorovať striedanie plodín s cieľom zničiť patogén v zemi (huba žije v pôde 3 až 4 roky);
• rastlinný zelený hnoj - rastliny, ktoré pôsobia ako organické hnojivá v pôde;
• Zozbierané zemiaky riadne skladujte.

liečba. Neexistujú žiadne samostatné prostriedky na úplné odstránenie suchej hniloby. Na účely prevencie sa na sadivový materiál môže pôsobiť fytosporínom (40 - 50 gramov na 100 kg) a bactofitom (300 - 500 gramov na 100 kg). Pred uložením sa hľuzy ošetria Maxim KS (0,2 litra na tonu zemiakov).

Vlhká bakteriálna hniloba

Najnebezpečnejší druh zemiakovej hniloby spôsobenej saprofytickými baktériami, ktoré infikujú hľuzy oslabené inými chorobami a škodcami. Vývoj vlhkej hniloby prispieva k pestovaniu zemiakov na podmáčaných pôdach..

Ochorenie sa objaví iba pri skladovaní pri príliš vysokej teplote v zle vetraných skladoch.

príznaky. Tkanivá infikovaných zemiakov sa rozkladajú a ich ostrý nepríjemný zápach sa mení na sliznicu. Ak sa chorá hľuza prezimuje, môže sa už po výsadbe hniť na poli (najmä ak je pôda studená)..

Ako prvé sú postihnuté slabšie hľuzy: choré, poškodené, mrazené, potom sa hniloba presúva na zdravé zemiaky a kazí tiež.

Prevencia a liečba. Jediným účinným prostriedkom proti hnilobe zemiakov je správne skladovanie hľúz pri teplote (+ 1 - 2 ° C) a normálne vetranie skladu zeleniny. Za týchto podmienok zostávajú baktérie neaktívne..

Zhnité zemiaky je potrebné rýchlo odstrániť zo skladu (extrahujú sa nielen infikované, ale aj susediace hľuzy)..

Fomose rot

Aktivuje sa, ak počas vegetačného obdobia bola nízka teplota vzduchu a veľa zrážok. Niekedy sa v teplom podnebí objavia na stonku v spodnej časti stopiek podlhovasté škvrny svetlo žltej alebo hnedej farby..

príznaky. Na hľúzke, ktorá je postihnutá hnilobou žliaz, sa objavia zakrivené škvrny, ktorých priemer je 2 - 5 cm, šupka v infikovaných oblastiach zostáva napnutá, ale vnútri hniloby ničí takmer všetky dužiny..

prevencia. Uchovávanie zemiakov udržiavajte odporúčanú teplotu, aby ste zabránili rozvoju húb.

Prsteň rot

Ovplyvňuje zemiaky pôdou v skorých štádiách tvorby hľúz alebo počas zberu s mechanickým poškodením a kontaktom s infikovanými vrcholmi. Patogén môžu prenášať aj škodcovia žijúci v úložisku..

príznaky. Na konci zimy alebo na začiatku jari baktérie upchajú cievny kruh hľúz, v dôsledku toho sa zemiaky začnú hniť. Po určitom čase infikovaná hľuza úplne hnije a nepríjemným zápachom sa zmení na bielu viskóznu hmotu. V zemiakoch sa niekedy tvorí pórovitosť.

prevencia. Dodržiavajte skladovacie podmienky.