Čierny princ
Všeobecná charakteristika: odroda zemiakových odrôd v polovici sezóny, ktorá sa vyberie na tabuľkové účely s oválnymi hľuzami. Vďaka nízkemu výnosu je vhodný na pestovanie v letných chatkách a na pozemkoch pre domácnosť..
Doba dozrievania (vegetácie): 85 - 90 dní.
Obsah škrobu: 12-16.
Hmotnosť hľúz komodity (gramy): 70 - 170.
Počet hľúz v kríku: 5-7 kusov.
Produktivita (t / ha): do 100%.
Spotrebiteľské vlastnosti: dobrá chuť, vysoká koncentrácia bielkovín, aminokyselín, beta-karoténov v buničine. Vhodný na diétne stravovanie, môže sa použiť na varenie akéhokoľvek druhu jedla.
Skladovateľnosť: 97.
Peel Farba: Navy.
Farba buničiny: biela.
Preferované pestovateľské oblasti (RF): vhodné pre všetky typy pôdy.
Odolnosť proti chorobám: odroda je rezistentná na rakovinu zemiakov, háďatká tvoriace zlaté cysty, spoločné chrastavitosti, fusárium a alterariózu. Možný neskorý pleseň vrcholov a hľúz, čierna noha.
Charakteristiky pestovania: štandardná poľnohospodárska technológia. Náročná výživa pôdy. Odolné voči suchu.
Iné: pôvodca odrody zemiakov Black Prince nie je známy, predpokladá sa, že ide o ľudový výber založený na jednej z holandských odrôd..