Ako vyrobiť kompost pre pestovanie šampiňónov doma

Hotový kompost pre huby by mal byť nasýtený proteínmi, polysacharidmi a mal by mať vláknitú štruktúru

Navrhujeme pripraviť substrát pre huby z týchto zložiek:

• hnoj alebo podstielka - 100 kg-
• slama - 100 kg-
• superfosfát - 2 kg-
• krieda - 5 kg-
• sadra - 8 kg-
• karbamid - 5 kg.

Pripravujeme substrát na huby v 6 krokoch

1. Nájdite vhodné miesto. Ideálne je to betónovaný priestranný priestor chránený pred priamym slnečným žiarením a zrážkami.

2. Vezmite slamku a hnoj z rovnakých častí. Slamku vložte do čistej nádoby, naplňte ju vodou a nechajte ju pôsobiť 2-3 dni.

3. V tomto okamihu pripravte zmes zostávajúcich zložiek (krieda, sadra, močovina a superfosfát). Mali by ste dostať prášok s jednotnou štruktúrou.

4. Rozložte kompost vo vrstvách. Najskôr položte slamku na pripravené miesto, navlhčite ju vodou, posypte práškovou zmesou, potom dajte vrstvu hnoja a posypte práškom. Preto sa odporúča položiť osem vrstiev (4 - hnoja a 4 - slamy) a mala by sa získať stoh široká asi 1,3 - 1,5 ma výška 1,5 - 1,7 m..

Schéma prípravy kompostu pre šampiňóny

5. Čoskoro začne substrát chrieť a zahriať sa. Keď teplota dosiahne 60 - 70 ° C (zvyčajne po 3 až 5 dňoch), zmiešajte hromadu kompostu vidličkou a počas tohto procesu pridajte 1 až 3 vedrá vody (živný substrát by mal byť stále vlhký, ale voda by nemala byť vypustiť).

Miešajte kompost po dobu jedného mesiaca a tento postup vykonávajte každých 4-5 dní. Počas celého obdobia prípravy živného substrátu na 100 kg slamy by sa malo spotrebovať asi 400 litrov vody.

Ako zistiť, či je šampiňónový kompost pripravený na použitie? Podklad by mal byť hnedý, stredne vlhký, drobivý a bez štipľavého zápachu amoniaku. Ak stlačíte malé množstvo kompostu do dlane, jeho častice by sa nemali lepiť a kvapky vody zostanú na pokožke. Ak je substrát príliš vlhký, dobre ho premiešajte a nechajte ho niekoľko dní, aby sa časť kvapaliny odparila.

6. Pripravte výživný substrát pre huby do niekoľkých drevených škatúľ, ktoré sa zmestia na police a kompaktné.

Získate tak 250 až 300 kg substrátu pre domáce šampiňóny. Ako ďalej postupovať s kompostom, poučte sa z nášho článku Pestovanie šampiňónov doma - sprievodca pre začiatočníkov.