Ako pestovať kohlrabi: všetko o siatí, starostlivosti a odrodách

V detstve milovali hrýzanie kapusty? Potom podľa vášho vkusu bude pestrofarebný kohlrabi kohlrabi. Táto chrumkavá zelenina vyzerá nielen chutný, ale tiež dáva svojim fanúšikom všetky potrebné živiny.

Spomedzi všetkých odrôd kapusty, ktoré sú známe ľuďom, ako aj reďkovky, repy a reďkovky, kohlrabi obsahuje najväčšie množstvo vitamínov, a preto je zahrnutý v ponuke všetkých priaznivcov správnej výživy. Táto zelenina sa pestovala v starom Ríme a jej názov sa v taliančine prekladá ako „kapusta repa“. Aj keď naša klíma nie je pre kohlrabi zďaleka obvyklá, vo väčšine Ruska a ďalších regiónoch s miernym podnebím sa dá bez problémov pestovať.. 

Ako zasiať semená kukurice 

Kohlrabi je kultúra, ktorá nie je rozmarná, odolná proti chladu, a pri správnej poľnohospodárskej technológii sa jej úroda v strednom pruhu môže zberať trikrát za sezónu..

Kohlrabi je možné zasiať nielen pre sadenice, ale aj bezprostredne do zeme

Predsieňová príprava semien kedlubien nie je ľahká a môže zmiasť neskúseného záhradníka. Postupujte podľa našich jednoduchých pokynov a uspejete: 

1. Semená namočte 15 minút vo vode zohriatej na 50 ° C. 
2. Ponorte ich do horúcej vody do ľadu na 1 minútu. 
3. Semená namočte do roztoku Kornevinu alebo Epínu počas 12 hodín. 
4. Opláchnite a chladte priestor pre zeleninu na jeden deň.. 
5. Zabalte vlhkú handričku a počkajte, kým sa neohnú, a potom zasejte do hĺbky 1,5 - 2 cm. 

Ak plánujete pestovať sadenice kohlrabi, potom každé osivo zasiať do samostatného kontajnera, aby ste sa vyhli zberu - kultúra to netoleruje.. 

Výsev kohlrabi na zem

Semená kedlubiča je možné osiať na otvorenom priestranstve, malo by sa to však uskutočniť najskôr v polovici júna. V takom prípade dostanete úrodu začiatkom jesene a táto kapusta sa uloží. Pri skorších plodinách sa bude musieť sadenice kapusty pokryť agrofibrom alebo filmom. 

Riadky na pestovanie kedlubia si vyberajú tie, na ktorých v predchádzajúcich dvoch rokoch nerástli krížové rastliny. 

Kohlrabi sa vysieva opatrne a kladie semená do pôdy vo vzdialenosti 20 cm od seba a 60 cm medzi radmi, aby sa následne sadenice nezasadili.. 

Výsev kedluben pre sadenice 

Nie ste si istí klímou vo vašom regióne a chcete si v júli vychutnať šťavnatú sladkú kapustu? Potom je pre vás vhodná metóda sadenice na pestovanie kohlrabi.

Pôda pre semenáčiky kedlubenky sa pripravuje zo zmesi rašeliniska, humusu a drsnej pôdy v nížinách (v rovnakých pomeroch). Môžete tiež zasiať kohlrabi do rašelinových tabliet alebo naplniť malé hrnce zmesou. Plodiny sa prikryjú sklom a položia sa na okno, pričom sa teplota miestnosti udržuje na približne 20 ° C. Keď sa v nádobách objavia prvé výhonky, pohár sa musí odstrániť a kvetináče sa musia umiestniť na chladné miesto (8 - 10 ° C). Mali by tam byť 10 dní a potom sa sadenice vrátia do teplej, ale nie horúcej miestnosti a položia na dobre osvetlené miesto.. 

Starostlivosť o sadenice kedlubien sa nelíši od starostlivosti o bielu kapustu. Rovnaké hnojivá vám budú vyhovovať a zalievanie sa môže vykonávať v rovnakých intervaloch. Vo fáze 2 reálnych listov sa sadenice kedlubia postriekajú 0,4% roztokom superfosfátu (40 g na 10 litrov vody). Dva týždne pred výsadbou do pôdy sa postriekajú roztokom síranu draselného a močoviny (1 polievková lyžica každého lieku v 10 litroch vody).. 

• 

  Pestujeme biele sadenice kapusty doma

  Postupná dielňa na siatie semien a sadeníc bielej kapusty.

Dva týždne pred pristátím na trvalé miesto sa sadenice kedlubenov začínajú vytvrdzovať, krátko (od 5 do 30 minút) vynášajú na čerstvý vzduch.. 

Kohlrabi netoleruje zber, takže ak ste zasiali všetky semená v jednom kontajneri, skúste sadenice sadenice vo fáze vývoja prvého pravého listu. V tomto prípade musíte zasiať o tretinu viac semien, ako potrebujete, pretože časť mladých rastlín nebude tolerovať zber.. 

Výsadba sadenice Kohlrabi v hrebeňoch 

Ako pochopiť, že kohlrabi sa už môže vysádzať do zeme? Sadenice by mali mať 5-6 pravých listov a mala by prejsť hrozba mrazu. Ak sa zameriavate na rande, v polovici mája môžete pestovať sadenice pod filmom a na konci mesiaca už na otvorenom priestranstve.. 

Kohlrabi sa vysadzuje na stálom mieste vo veku 30 - 40 dní

Pristátie sa uskutočňuje v pripravených hrebeňoch večer po západe slnka alebo v zamračenom dni. Pred každou jamkou sa do každej jamky pridajú 2 polievkové lyžice. superfosfát, 1 lyžička močovina, 2 šálky drevného popola. Rastliny sú pochované na prvých listoch, pôda okolo nich je stlačená a hojne napojená.

Nenechajte pochovať bod rastu Kohlrabi v zemi - to povedie k rozkvetu rastlín. 

Starostlivosť o Kohlrabi 

Už ste sa pokúsili pestovať kedlubiny v moskovskom regióne alebo v inom regióne s miernym podnebím a zarastali, tuhé stonky, horké hlavy alebo nepretržitý kvet? Nejde o kapustu, s najväčšou pravdepodobnosťou ste práve urobili chybu. Pestovanie tejto zeleniny v skutočnosti nie je také ťažké, ale musíte vziať do úvahy jej požiadavky. 

Kde zasadiť kohlrabi 

Táto kapusta rastie najlepšie v slnečných oblastiach. Z pôdy uprednostňuje výživné, s pH 6,7 - 7,4. Rastie však na takmer každej pôde okrem silne okyslených a ochudobnených - v tomto prípade budú hlavové vlákna horké a tuhé.. 

Na jeseň sa musia pripraviť hrebene pre kedlubny, pričom na 1 štvorcový M sa uvedie 4 kg humusu alebo zhnitého hnoja, pohárik popola, 1 polievková lyžica. superfosfát a 1 lyžička močovina. 

Najlepšie prekurzory pre kedlubny sú paradajky, zemiaky, mrkva, cuketa, tekvica a bylinky. Najhoršia možnosť by bola všetka krížová. 

Ako zaliať kohlrabi 

Po výsadbe na otvorenom priestranstve sa semenáčky kedlubice polievajú každé 3 dni, potom sa počet zavlažovaní zníži na 1krát týždenne. Maximálne množstvo vlhkosti kohlrabi sa vyžaduje v júni. Uistite sa, že pôda na hrebeňoch nikdy neschne do hĺbky viac ako 3-4 cm, ale nezaplavte pôdu. 

Po zalievaní uvoľnite uličky a odstráňte burinu. Aby ste znížili počet zavlažovacích systémov, môžete vyvýšiť hrebeň pomocou kedlubien s akýmkoľvek rastlinným materiálom (slama, čerstvo pokosená tráva, rašelina atď.).. 

Pestovanie a pestovanie - dôležité body v starostlivosti o kedlubny

Tri týždne po presadení sadenice kedlubna na trvalé miesto sa kapusta musí vypestovať a tento postup by sa mal opakovať po ďalších dvoch týždňoch. Aj keď zasejete kohlrabi priamo do zeme, je potrebné pravidelné hájenie. Prvýkrát sa vykonáva vo fáze 5 až 6 pravých listov. A potom s intervalom 15-20 dní. 

Kohlrabi tvoria naj šťavnatejšie koreňové plodiny, ak sú hrebene pravidelne uvoľňované do hĺbky 8 cm, burina najmenej každé 2-3 týždne

Chorobám a škodcom kedluben 

V tomto ohľade sa kohlrabi nelíši od iných odrôd kapusty a je to všetko krížové. Môže byť tiež ovplyvnená kýlnou, vaskulárnou a mukóznou bakteriózou, hnilobou, múčnatkou a čiernou nohou. Menej často sú možné lézie s chorobami, ako sú alterarióza, „spodná bielizeň“, mozaika, tracheomykóza a špinenie čiernych prsteňov.. 

Kohlrabi ovplyvnené šedou hnilobou

Medzi škodcami je viac ako tucet hmyzu, najčastejšie však výsadba kedlubenmi ovplyvňuje brukvovité a čierne blchy, komáre stopky, drôtovce, tabakové strapce, kopčeky, jarné kapusty, chrobáky, slimáky, medvede, vošky zelia. 

Ako chrániť kohlrabi 

Najlepšou ochranou hrebeňov s kedlubenmi pred chorobami a škodcami bude dodržiavanie striedania plodín a príslušná poľnohospodárska technológia.

1. Všetok zvyšok krížovej rastliny by sa mal odstrániť z hrebeňov a pokiaľ možno z lokality.
2. Semená musia byť zakúpené od dôveryhodných spoločností a pred zasiatím musia byť ohriate alebo nakladané. 
3. Po zbere musí byť pôda na hrebeňoch vykopaná hlboko. 
4. Všetky buriny musia byť odstránené včas, aby sa zabránilo utopeniu plodiny.. 

Ak to nepomôže a vaši kibrabi boli napadnutí chorobami alebo škodcami, môžete na boj proti nim použiť priemyselné prostriedky.. 

Ako sa zbaviť hmyzu vhodné sú insekticídy Ambush, Decis, Karate, Rovikurt, Corsair a ďalšie.  

S plesňovými chorobami fungicídy Quadris, Fundazole, Skor, Topaz si poradia.

Ak vaše pristátie zasiahlo bakteriálne choroby, potom budú musieť byť všetky zasiahnuté rastliny odstránené a zneškodnené (nie v komposte), hrebeň na tomto mieste by sa mal preliať tmavo ružovým roztokom manganistanu draselného a tento rok by sa naň nemal nič vysádzať.. 

Čistenie a skladovanie kohlrabi 

Skladovateľnosť kedlubienkových stoniek závisí od odrody a zrelosti. Rané odrody sa konzumujú v lete, a to aj za správnych podmienok, nebudú ležať dlhšie ako 2 týždne. Neskôr sa však odrody kedlubien odstránia spolu s bielou kapustou v chlade. Vyberte jasný deň, keď denná teplota už klesla na 3 - 5 ° C. Rastliny sa kopajú spolu s koreňom, sušia sa, koreň a listy sa oddelia.

Zarastené kmeňové kohlrabi

Samotné ovocie by nemalo vážiť viac ako 120-200 g, aj keď zarastená kapusta má pôsobivú veľkosť, nikomu sa to nebude páčiť a jej tvrdé vlákniny nie sú vhodné na konzumáciu. Sušené kedlubny sa čistia v podkladoch alebo pivniciach, kde sa môžu pri vlhkosti 95 a teplote nie vyššej ako 5 ° C skladovať dlhšie ako šesť mesiacov. Najlepšie zo všetkého bude, že bude ležať v škatuliach s pieskom a plody by sa nemali navzájom dotýkať. 

Kohlrabi môže byť tiež blanšírovaný a mrazený alebo môže byť skladovaný v chladničke po dobu 2 až 3 týždňov, zabalený do fólie alebo papiera.

Najlepšie odrody kohlrabi 

V moderných záhradných obchodoch nájdete semená tuctov odrôd kedlubny. Ako si vybrať to najlepšie a na čo sa zamerať? Najprv sa rozhodnite, pre čo vysádzate túto kapustu. Ak s cieľom diverzifikovať letné menu a vychutnať si šťavnatú dužinu priamo zo záhrady, potom vám bude vyhovovať nasledujúce skoré a skoré odrody dozrievania: Atena, viedenská fialová, lahodná červená, pikantná, pochúťka. 

Ak chcete, aby sa vaša plodina skladovala celú zimu, vyberte si z ponuky odrody neskorého dozrievania, napríklad, Violetta, obrie, modrá planéta. 

Kohlrabi môžu byť zelené alebo fialové, ale to je iba farba pokožky - vo vnútri toho istého bieleho mäsa. Odrody s fialovou farbou sú však lepšie uložené.

Tiež milujete kohlrabi a už dlho pestujete túto nezvyčajnú kapustu? Podeľte sa o svoje poľnohospodárske tajomstvá, ako aj zdravé zeleninové jedlá.