Ružičkový kel: siatie, pestovanie a starostlivosť

Pestovanie ružičkových klíčkov je proces, ktorý má k dispozícii každý záhradník. Ak ste už zvládli ošetrenie s inými krížovými rastlinami a napríklad biela kapusta rastie vo vašej oblasti dobre, potom by nemal byť problém s jej „veľkým“ príbuzným..

Táto mimoriadne zdravá plodina, ktorá obsahuje obrovské zásoby vitamínu C, bielkovín a minerálov, má jednu dôležitú vlastnosť - je mimoriadne pomalá. Takmer šesť mesiacov prechádza od siatia po zber, takže ak chcete v lete zaradiť kapusty, je lepšie zvoliť výkaly, brokolicu alebo karfiol.. 

Ako zasiať ružičkový kel 

Nezabúdajte, že od výsevu po dozrievanie rôznych odrôd ružičkového kelu trvá 130 až 180 dní a vzhľadom na klímu vo vašom regióne je potrebné zvoliť dátumy výsevu. Napríklad, ak žijete v strede jazdného pruhu a nakúpili ste neskoré ružičkové klíčky, musíte sa začiatkom apríla zaoberať sadenicami.. 

Klíčky v Bruseli milujú chladné počasie a nenasadzujú hlávkovú kapustu do horúčavy, preto si vyberte čas sejby, aby doba dozrievania klesla na obdobie, ktorého priemerná denná teplota nie je vyššia ako 18 - 20 ° C..

Príprava semien na siatie

Pre tých, ktorí sa chystajú zasadiť niekoľko kríkov ružičkových klíčkov „na testovanie“, by najlepšou možnosťou bolo kúpiť semená, ktoré prešli priemyselným školením. Dezinfikované, vyleptané z chorôb a parazitov ošetrených semenami stimulujúcimi rast sú drahšie, ale dávajú dobré sadenice a nebudú vyžadovať ďalšie úsilie. Ak však pestujete solídne množstvo sadeníc naraz, bude lacnejšie kúpiť najjednoduchšie semená a potom ich sami spracovať.. 

Na spracovanie budete potrebovať: 

• ponorte semená do vody zohriatej na 50 ° C na 20 minút- 
• potom sa ihneď 1-2 minúty ochladí pod tečúcou vodou- 
• namočte 12 hodín do roztoku Kornevinu alebo Epinu- 
• opláchnite a vložte do chladničky na deň (škatuľka na zeleninu)- 
• osivo vysušte tak, aby sa počas výsevu nelepili na prsty. 

Výsev ružičkových klíčkov pre sadenice 

Výsev ružičkového kelu by sa mal uskutočňovať v samostatných kvetináčoch so zmesou trávnatej pôdy, rašeliny a piesku (v rovnakých pomeroch). Pred výsevom sa do pôdy pridajú 3 až 4 polievkové lyžice. popol z dreva a 0,5 lyžice superfosfát na 1 kg zmesi. Ak sa výsadba uskutočňuje vo veľkých nádobách, vzdialenosť medzi semenami by mala byť najmenej 4 cm. 

Semená sa prehĺbia o 1,5 cm, navlhčia sa a potom sa nádoba s nimi vyberie na balkón. Pre lepšiu kvalitu sadeníc by teplota vzduchu počas dňa nemala byť vyššia ako 16-18 ° C a v noci okolo 5-6 ° C by mala byť miestnosť dostatočne vlhká (okolo 70). 

Prvé 2 týždne sa sadenice nezalievajú a potom sa začnú uistiť, že pôda je vždy mierne vlhká, bez zaplavenia, ale bez jej vysušenia. Vo fáze vývoja kotyledónových listov sa kapusta musí ponoriť do samostatných kontajnerov, v prípade potreby sa oreže hlavný koreň. To sa musí urobiť po zalievaní sadeníc a spolu s kusom pôdy. 

Ako nakŕmiť sadenice klíčkov 

Sadenice klíčkov Bruselu sa kŕmia dvakrát počas vegetačného obdobia a po každom kŕmení hojne vodou. Prvýkrát sa to uskutoční, keď sa na sadenice vyvinú 2 pravé listy. Na prípravu zmesi sa v 10 I vody rozpustí 10 g superfosfátu, 20 g dusičnanu amónneho a 10 g síranu draselného. Druhýkrát (po 2 týždňoch) sa roztok zmení. Teraz na 10 litrov vody musíte pridať 60 g superfosfátu, 30 g dusičnanu amónneho a 20 g síranu draselného.. 

Výsadba ružičiek klíčí sadenice v hrebeňoch 

Sadenice sa považujú za pripravené presunúť sa na trvalé miesto, keď sa na nich vyvíja 4-5 pravých listov. Najčastejšie sa to deje do konca mája alebo začiatkom júna.

Príprava ružičkových klíčkov na sadenie sa začína 2 týždne pred akciou. Postupne (od 30 minút denne) sa pobyt sadeníc na čerstvom vzduchu privádza na deň a až potom sa vysadí. 4 až 5 dní pred výsadbou sa už semenáčiky nezalievajú a niekoľko hodín pred zákrokom sa pôda hojne navlhčí vodou. 

Pre výsadbu ružičkových klíčkov do zeme je lepšie zvoliť zamračený deň alebo stráviť večer, keď na hrebeň už nespadá priame slnečné svetlo.. 

Ružičkové klíčky najčastejšie rastú a prinášajú ovocie na úrodných pôdach s pH 6,7 - 7,4, ako aj na osvetlených oblastiach. Pre ňu si musíte zvoliť miesto, kde sa v posledných 4 rokoch pestovali krištáľové, paradajky a repa. Na hrebeň vykopaný a deoxidovaný od jesene, na jar, sa privádza vedro kompostu alebo humusu na 1 štvorcový M a do každej diery sa pridajú 2 poháre drevného popola, 2 lyžice. superfosfát a 1 lyžička močovina. 

Kapusta sa umiestni podľa schémy 60 × 60 cm, pričom otvory by mali byť o niečo väčšie ako sadenice. Presádzajte sadenice s kusom zeminy, posypte pôdou, zhutnite a hojne rozliate.

Starostlivosť o ružičkový kel 

Pestovanie ružičkových klíčkov sa prakticky nelíši od pestovania bielej kapusty. Je pravda, že existujú niektoré funkcie. Napríklad Brusel nepotrebuje pílenie, pretože to vedie k rozpadu spodných hláv kapusty a niekedy aj celej stonky..

Po zalievaní sa musí kapusta rozobrať a zbaviť sa buriny. Počas období dažďov alebo vysokej vlhkosti by sa mala znížiť frekvencia zavlažovania a v koreňovej zóne rastlín by nemala byť povolená stagnácia vody..

Škodcovia a choroby klíčkov z Bruselu 

V tomto sú ružičkové klíčky podobné všetkým ostatným krížom - trpia rovnakými chorobami a obávajú sa rovnakých škodcov. Z hmyzu na výsadbách často nájdete krížovka bielohlavá, kapustový listový chrobák, kapusta a výhonok, zvlnená a čierna blcha, kapusta veľryba, mol, voška a mol, kapusta a repka, medveď, lopatka, drôtenka a repka obyčajná.. 

Ružičkový kel po vpáde chrobáka kapusty

Najčastejšie choroby ružičkového kelu sú kýl, biela a suchá hniloba, čierna stopka, čierne a prstencové škvrny, pleseň plesňová, vaskulárna a mukózna bakterióza a mozaika..

Ako chrániť ružičkový kel 

Prevencia chorôb a invázie hmyzu je vždy lacnejšia ako boj proti nim. Z tohto dôvodu nezabudnite, aby ste ochránili ružičkový kel, niekoľko opatrení: 

• pozorujte striedanie plodín, neteplite krížniky na rovnakom hrebeni niekoľko rokov v rade- 
• odstráňte všetky zvyšky rastlín z hrebeňov- 
• nedávajte choré rastliny do kompostu, ale vyberte ich alebo spálte- 
• pravidelne odstraňujte burinu z hrebeňov- 
• nevynechajte minerálne hnojivá a nenahrádzajte ich iba organickými- 
• pri prvých príznakoch choroby odstráňte zasiahnutú rastlinu a pod ňu rozlejte ružový roztok manganistanu draselného- 
• pravidelne opeľujte rastliny a hrebene drevným popolom alebo jeho zmesou s tabakovým prachom- 
• na hromadné útoky škodcov použite insekticídy Ambush, Decis, Karate, Rovikurt, Corsair atď..- 
• ak existujú príznaky plesňových chorôb, ošetrujte výsadbu fungicídmi Quadris, Fundazole, Skor, Topaz podľa pokynov. 

Zber a skladovanie ružičkových klíčkov 

Prvé hlávky kapusty v ružičkách klíčia dozrievaním 3 mesiace po vysadení do zeme, to však nie je dôvod, prečo sa ponáhľať. Negatívne teploty prospievajú iba chuti kapusty a okrem toho neovplyvňujú obsah vitamínov a živín v nej, takže môžete bezpečne odložiť úrodu až do chladu.. 

3 až 3 týždne pred zberom kapusty, odrežte vrchnú časť a odstráňte všetky listy tak, aby sily prešli dozrievaním ovocia. Spodné plody odoberte postupne, pričom hornému je možnosť „dosiahnuť“. Počkajte, kým značka teplomeru neklesne pod –6 ° C, ale nedosiahne –10 ° C - v tomto okamihu sú hlávkové kapusty najvhodnejšie na zber.

Pre rôzne termíny a možnosti ukladania musíte narezať ružičkový kel rôznymi spôsobmi: 

• pri dlhodobom skladovaní v podzemí vykopajte kapustu s koreňom, nakrájajte na ňu listy a kopajte do krabíc so zemou, pevne zatlačte rastliny- 
• na skladovanie v pozastavenej forme alebo na policiach odrežte stonku nad zemou, odrežte listy a vrchnú časť, vysušte stonky hlávkami kapusty a odneste ich na trvalé miesto- 
• kapusta na stonke sa dá zabaliť do fólie a uložiť do chladničky až 1,5 mesiaca- 
• najdlhšie rezané hlávky kapusty sa po predbežnom blanšírovaní alebo bez neho skladujú v zmrazenom stave. 

Najlepšie odrody ružičkových klíčkov 

Ak neviete, aký druh ružičkových klíčkov si vybrať, zamerajte sa predovšetkým na klímu vo vašom regióne a na taký ukazovateľ, ako je obdobie zrenia. Ak je leto krátke, vyberte si predčasné odrody, ak máte dosť času pred chladom, môžete experimentovať so stredným a neskorým dozrievaním.. 

Rané odrody ružičkových klíčkov (doba zrenia až 130 dní): Granátový náramok, Dolmik, Isabella, Casio, veliteľ, Rosella, Rudnef, Franklin.

Odrody ružových klíčkov v polovici sezóny (doba zrenia od 130 do 150 dní): Diamant, boxer, zábavná spoločnosť, granátové jablko, Hercules, Dower Riesen, dokonalosť. 

Neskoré zrelé odrody ružičkových klíčkov (doba zrenia od 150 do 180 dní): Gruniger, Curl.

Teraz, keď viete všetko o pestovaní ružičkových klíčkov, musíte kúpiť semená a byť trpezliví. Možno už v tejto sezóne budete mať medzi zeleninou novú obľúbenú.