Ružičkový kel: od siatia semien po zber

Ružičkový kel - veľmi zaujímavá rastlina, ktorá sa veľmi nelíši od druhov kapusty, ktoré sú známe od detstva. Jej malé hlávky kapusty sa nachádzajú na jednej stopke a to všetko pripomína vianočný stromček. Nie je ťažké pestovať ružičkový kel, ale zriedkavo sa vysádzajú v letných chatkách a pozemkoch pre domácnosť, pretože celkový výnos na jednotku plochy je malý. Je to však veľmi výživná, chutná a zdravá zelenina..

Opis kultúry

Ružičkový kel má hustú stonku od 30 do 70 cm, nesúci špirálovito riedke listy s dlhými listami, v osách ktorých sú malé veľkosti (priemer 2 - 6 cm) a vážia až 40 - 60 kusov kapusty. Na stonke sedia pomerne husto pri sebe, ale spodné sú omnoho väčšie ako horné, takže sa vytvára dojem kužeľovitého tvaru rastliny. Listy sú zelené, menej často fialové so slabým alebo stredne voskovým povlakom.

V zrelom stave sa ružičkový kel podobajú pyramídam alebo palmám

Ružičkový kel majú vynikajúcu chuť, schopnosť tolerovať mrazy až do -10 ° C bez poškodenia a dlhodobo si udržať svoje pôvodné vlastnosti. Malé, ale husté hlávkové kapusty sú vhodné na konzervovanie a morenie v nádobách s ľubovoľnou kapacitou, ako aj na servírovanie riadu..

Vysoká chuťová a výživová kvalita je spôsobená vysokým obsahom bielkovín (až 6,5), ktorý nie je horší ako bielkovina mäsa a mlieka v sade aminokyselín. Pokiaľ ide o vitamíny a minerály, ružičkový kel sú výrazne lepšie ako iné druhy kapusty.

Táto kultúra má nízky obsah kalórií, čo je dobré pre dieters.. Negatívne vlastnosti: je nízko výnosná, náročná na vysoko výživné pôdy so stredne konštantnou vlhkosťou.

Táto kapusta je najobľúbenejšia v západnej Európe, najmä v Holandsku a Veľkej Británii. V Rusku sa pestuje pomerne málo av amatérskych záhradách je to veľmi zriedkavé..

Populárne odrody ružičkových klíčkov

Pred niekoľkými desaťročiami by sa dalo povedať, že táto odroda kapusty má málo odrôd a medzi nimi nie sú žiadne skoré odrody. Časy sa zmenili a vďaka snahám chovateľov sa odrody a hybridy ružičkového kelu vyšľachtili, líšia sa z hľadiska zrelosti a spotrebiteľských vlastností..

Medzi odrodami a hybridmi je lepšie zvoliť hybridné možnosti: sú viac chránené pred chorobami a škodcami. Väčšina odrôd sa chová v Holandsku a Nemecku, ale je tu aj kapusta a ruština.

Neskoré a stredne neskoré odrody

V Rusku sa najčastejšie vysádzajú pomerne neskoré odrody známe od minulého storočia:

• od 50. rokov 20. storočia Pestuje sa kultivar Hercules, ktorý sa narodil v Ruskom výskumnom ústave pre výber a výrobu semien rastlinných plodín. Od objavenia sadeníc po začiatok zberu trvá Hercules 5 mesiacov. Celková výška rastliny môže byť od 40 do 70 cm. Existuje niekoľko odrôd. V súčasnosti je Hercules 1342 najobľúbenejší, jeho krík nie je vysoký, do 60 cm. Na stonke rastie až 30 oválnych hláv kapusty s priemerom do 5 cm a hmotnosťou asi 12 g. Listy sú zelené alebo šedozelené. Výťažok je nízky, ale odroda je známa svojou vynikajúcou chuťou, konzumuje ovocie v spracovanej aj čerstvej podobe, vyznačuje sa vysokým obsahom kyseliny askorbovej;
• približne v rovnakom období zrenia pre ružičkový kel Komandor, na malom stonku dorastie až 40 hustých hláv kapusty veľmi dobrej chuti s priemerom najviac 4 cm. Celkový výnos je o niečo vyšší ako výťažok z Hercules. Konzumujú kapustu hlavne po varení. Odoláva zamŕzaniu bez straty kvality potravín, obsah vitamínov je vyvážený;
• neskoro vyzretá česká známka Zavitka je jednou z najlepších na kultiváciu v strednom pruhu, je však vysadená v mnohých regiónoch Ruska, ako aj v susedných republikách. Od klíčenia po zber trvá 160 až 190 dní. Rastlina je veľmi vysoká: stonka nedosahuje trochu viac ako 1 m. Rastie až 30 - 35 veľkých hustých hlávok kapusty s priemerom asi 6 cm a hmotnosťou do 15 g, ich tvar je guľatý a oválny. Celkový výnos dosahuje asi 2,5 kg / m2, čo je veľa pre ružičkový kel. Listy sú zelené so sivým odtieňom, vnútri ovocia je žlto-zelené. Vysoké výnosy vyžadujú vyššie dávky hnojiva a vody. Výrobky majú univerzálny účel: používajú sa ako surové, tak aj vo forme rôznych pokrmov, ktoré sú vhodné na konzervovanie a dlhodobé skladovanie;
• Holandský hybridný boxer F1 - stredne oneskorený, dozrieva do 5 mesiacov. V Rusku sa pestuje od polovice 90. rokov. Vhodný pre všetky regióny vrátane Uralu a Sibír. Má zvýšenú odolnosť voči mrazu, chorobám a škodcom. Výška rastliny až 70 cm, listy sú zelené alebo modrozelené, so silným voskovým povlakom. Zelie okrúhle alebo oválne, stredne veľké, husté, nízka produktivita. Chuť produktu sa vyznačuje dobrým, univerzálnym účelom, dlhodobo skladovaným;
• Perfektná kapusta má vynikajúcu chuť. Je to jedna z najlepších odrôd stredne dlhého a stredného Sibírska. Rôznorodosť univerzálneho účelu, vysoko výnosná. Puzdro je kompaktné, silné. Plody sú malé, okrúhle. Produktivita je vysoká. Odroda je mrazuvzdorná, odolná voči chorobám;
• Česká odroda Kashio sa u nás pestuje od konca 20. storočia, zvyšuje odolnosť proti mrazu a vegetačné obdobie je takmer 6 mesiacov. Listy sú zelené, temperamentné, s jemným voskovým povlakom. Malé zemiaky sú malé, nie väčšie ako 2-3 cm, husté, zelené s modrým odtieňom, na jednom stonku do výšky 1 m môžu byť až 80 kusov. Produktivita nie je zlá, do 3 kg na 1 m2. Chuť je vynikajúca, účel je univerzálny, dobre udržiavaný;
• pomerne nová odroda Grüninger sa vyznačuje nezvyčajnou oranžovo-zelenou farbou zrelej kapusty. Zrenie neskôr je vysoký výnos, pretože na každú rastlinu je vysadených až 80 relatívne veľkých plodov. Používa sa hlavne po varení: chuť pripravených pokrmov je charakteristická ako vynikajúca a jemná. Kvality spotrebiteľov sa po malých mrazoch trochu zlepšia;
• Neskorá ruská odroda Sapphire nesie ovocie v malých hlávkach kapusty veľkosti 2–4 cm, okrúhleho tvaru a strednej hustoty. Pretože na každej rastline nie je viac ako 30 kusov, je celkový výťažok nízky. Odroda je známa vynikajúcimi chuťovými a stravovacími vlastnosťami. Odporúča sa na prípravu rôznych príloh a polievok a na čerstvú konzumáciu, vhodných na konzervovanie;
• Odroda Sanda patrí do skupiny neskôr. Stopka dorastá do 1 m, nesie okolo 40 stredne veľkých zelených hláv kapusty. Sú husté, okrúhleho tvaru, s hmotnosťou od 10 do 15 g. Odroda sa vyznačuje veľmi dlhou skladovateľnosťou, chuť z mrazu absolútne nezkazila. Odolné voči rôznym chorobám a extrémnemu prechladnutiu.

Fotogaléria: neskoré a stredne neskoré odrody ružičkových klíčkov

Skoré známky

Ružičkový kel neobsahuje žiadne skoré odrody. Plodina má dlhú vegetačnú sezónu: najprv musí rásť silný stonok, potom je k nemu priviazaných veľa hláv kapusty. Dokonca aj skoré odrody vyžadujú najmenej 5 mesiacov pred dozretím:

• Dolmik F1 - jeden z najlepších skorých hybridov, chovaný v Holandsku. V Rusku, známy od roku 1994. Výška je pomerne malá, o niečo viac ako 0,5 m. Listy zo sivej do šedozelenej, mierne konkávne, temperamentné, stredne voskovité. Plody sú zelenej alebo svetlozelenej farby, relatívne veľké, vážiace viac ako 15 g. Produktivita je nadpriemerná. Hybrid je obzvlášť populárny v Urali a na Sibíri;
• nemecká odroda Rosella sa považuje za stredne skorú, hlava kapusty sa odreže 160 dní po vzídení rastlín. Na každej rastline je ich asi 50, veľkosť je stredná, tvar je okrúhly až oválny, farba modro-zelená. Dĺžka stonky dosahuje 90 cm, výťažok a chuť sú priemerné. Výhodou odrody je súčasné dozrievanie všetkých hláv kapusty a ich dobré zachovanie;
• stredne skorý holandský hybrid odolný proti mrazu Diablo F1 nesie stredne veľké smaragdové plody. Ich celková hmotnosť na jednej rastline môže dosiahnuť až 1 kg, množstvo - až 55 - 60 kusov. Odolné voči Fusáriu. Produktivita je dobrá, nezávisí od klimatickej zóny. Úroda sa dá dlhodobo skladovať a používa sa v rôznych druhoch.

Fotogaléria: skoré ružičkové klíčky

Ako zasadiť ružičky klíčky

Poľnohospodárska technológia klíčkov z Bruselu je podobná ako neskoré odrody bielej kapusty. Najlepšie pôdy sú úrodné íly. Najviac miluje organické hnojivá zavedené počas jesenného kopania. Ešte správnejšou možnosťou je urobiť ich pri pestovaní predchádzajúcich plodín.

Je nežiaduce, aby sa čerstvý hnoj vyrábal bezprostredne pred výsadbou, počas jarnej prípravy hrebeňov. To vedie k zníženiu kvality plodín..

Keďže vegetačná sezóna pre klíčky v Bruseli je veľká, s výnimkou južných regiónov sa vždy pestujú sadenice, ktoré sa zvyčajne vykonávajú v skleníkových podmienkach.. V byte je ťažké pestovať vysokokvalitné sadenice: nepáči sa mu vysoká teplota a potrebuje veľa slnečného svetla..

Je potrebné namáčať semená ružičkových klíčkov

V niektorých príručkách si môžete prečítať, že semená ružičkového kelu musia byť nasiaknuté, inak budú klíčiť dlho. Keď videl takéto línie, okamžite prekonal, ako hrdina jednej zo slávnych komédií povedal, „vágna pochybnosť“ v autorovej kvalifikácii. Áno, niekedy sa semená kapusty namočia, ale to nemá nič spoločné s túžbou získať rýchle výhonky. Semená ružičkového kelu, rovnako ako všetky ostatné klíčky, ak nie sú veľmi vypršané, klíčia po niekoľkých dňoch, keď sú zasiate, aj pri nízkej pozitívnej teplote. A „mokré“ ošetrenie semien kapusty, ak je to potrebné, je na iné účely..

Je nepravdepodobné, že odkiaľkoľvek budete mať semená ružičkového kelu neznámeho pôvodu. Nikto v našej krajine ich na svojej záhrade konkrétne nevyrába: kapusta je dvojročná rastlina a druhý rok dáva semená. Ruský záhradník, ak vysadil túto plodinu na svojom pozemku, bude jesť celú plodinu a budúci rok jednoducho kúpi osivo v obchode..

V prípade akýchkoľvek pochybností môžete chodiť v plnom kruhu. Niektorí milenci, ktorí majú veľa voľného času, dokonca aj niekoľko dní namáčajú semená kapusty do vody. Je pravda, že nie je známe, či sa objavia až potom. Mnoho dezinfikuje semená v horúcej vode alebo v roztoku manganistanu draselného. Táto operácia je užitočná, ak semená nie sú hodné firmy. Opisuje sa tiež namáčanie v roztokoch hnojív (nitrofóska, močovina, kyselina boritá) a dokonca aj v stimulátoroch rastu. Ako sa hovorí, ak existuje neodolateľná túžba ... Môžete si prečítať o kalení vlhkých semien v chladničke. Nepotrebujete túto kapustu, nie paradajky, kapusta je vytrvalá plodina.

Takže: Semená je možné nasiaknuť samozrejme, ale v tom nemá zmysel. Ak sa to napriek tomu urobí, musia sa semená pred vysiatím sušiť. Nepreháňajte to, inak odmietnu pučať kvôli ich nadmernému zadržiavaniu.

Pestovanie sadeníc doma

Hoci ružičkový kel je plodina extrémne odolná proti chladu, je potrebné určiť načasovanie výsevných semien pre sadenice počnúc očakávaným dátumom výsadby na otvorenom priestranstve. Keďže to nie je možné skôr ako v máji (so zameraním na podnebie strednej zóny) a sadenice by mali byť asi 35 - 45 dní, ukázalo sa, že čas na siatie osiva klesá na konci marca alebo začiatkom apríla. V južných oblastiach sa môžu sadenice pestovať ešte skôr..

Samozrejme, na juhu by bolo možné zasiať semená priamo do otvoreného terénu. Niekedy to robia, ale to nie je úplne vhodné, pretože okamžite, už v marci, musíte mať veľkú hotovú posteľ, kde by sa mali 2-3 semená vysiať do dier vo vzdialenosti asi 60 - 70 cm. Je racionálnejšie používať malú škôlku (a ak je to potrebné aj v ohnisku), a potom kapustu vysadiť na stálom mieste, čo je pre transplantáciu celkom lojálne. V prostrednom pruhu na otvorenom priestranstve je možné zasiať najskôr v polovici apríla.

Podobne ako všetky druhy kapusty, aj odroda Brusel nemá pri pestovaní sadeníc rád nadmerné teplo, ale je náročná na osvetlenie. Preto je takmer nemožné pestovať dobré sadenice v mestskom byte s horúcimi batériami, musíte to urobiť vo skleníku alebo skleníku. Počas celého života rastliny sadenice alebo kvetináče potrebujú dennú teplotu 14–16 ° C a v noci iba 8–10 ° C (ihneď po objavení sa zníži). Zasklené balkóny alebo lodžie niekedy pomáhajú, ale aj tam musíte neustále sledovať teplotu. Ale svetlo na balkóne má na rozdiel od izby dostatok kapusty.

Listy mladých ružičkových klíčkov sa líšia od listov iných rastlín kapusty

Výsev semien

Semená môžete zasiať ihneď do samostatných kvetináčov, je lepšie rašelina, ale je lepšie zasiať do spoločnej škatule a potom ich rozdeliť do samostatných nádob. Škatuľa môže mať akúkoľvek veľkosť, ale vrstva pôdy by mala byť najmenej 5 až 6 cm. Zem je lepšie brať vodu a priedušnú, napríklad trávnikovú pôdu napoly piesku. Ak existuje dobrý humus, môže sa pridať, a ak nie, prinajmenšom drevný popol. Regióny bohaté na rašelinu na ich základe pripravujú pôdne zmesi.

Postupný výsev:

1. V škatuľke s pôdou sú drážky vyznačené vo vzdialenosti asi 5 - 6 cm od seba, pripravené semená sa do nich vysievajú v intervale 2,5 - 3 cm. Hĺbka výsevu je asi 1 cm.
2. Nalejte usadenú vodu alebo mierne ružový roztok manganistanu draselného.
3. Po zasiatí skla alebo priehľadného filmu je lepšie zakryť škatuľu, ale ak miestnosť nie je príliš suchá, klíčia semená a podobne (o týždeň alebo skôr).
4. Okamžite musíte presunúť box na svetlé a chladné miesto: počas prvých dní by teplota nemala presiahnuť 10 ° C počas dňa a 6 ° C v noci.
5. Zalievanie sadeníc by malo byť veľmi mierne: najmenšia stagnácia vody ohrozuje najnebezpečnejšie ochorenie - čiernu nohu.

Výber sadeníc

O 10 až 12 dní sa začnú na sadeníc objavovať prvé skutočné listy. Bez čakania na pestovanie sa sadenice musia vyvrcholiť. K tomu potrebujete stredne veľké hrnce s objemom približne 200 cm3. Môžete dokonca sedieť vo veľkej spoločnej skrinke, najmä ak je plocha v byte obmedzená.

Pri zbere sa sadenice kapusty vysádzajú v samostatných nádobách

Vyberanie je bežné: v šálkach vyrábame otvory s ostrým predmetom, napríklad ceruzkou, starostlivo vyberáme sadenice zo spoločnej škatule, v ktorej ich niekoľko hodín pred vodou dobre zalejeme, jemne pritlačíme korene a sadenice zasunieme do dier pomocou listov kotyledónu. Jemne vytlačte korene pôdou, vodou a umiestnite sadenice na teplejšie miesto (okolo 18–20 ° C) na 2 až 3 dni, zakryté pred slnečným žiarením.

Starostlivosť o sadbu

Sadenice sa v priebehu niekoľkých dní zakorenia na novom mieste, teplota sa opäť musí znížiť a svetlo by sa malo dať maximum. Starostlivosť o sadenice spočíva v pravidelnom miernom zavlažovaní a 1-2 kŕmení. Je potrebné opatrne zaliať pod koreňom najjednoduchší spôsob - z malej čajníka. Týždeň po potápaní a 7 až 10 dní pred vysadením sadeníc na lôžku v zavlažovacej vode by sa mala pridať malá dávka komplexného minerálneho hnojiva. Lepšie - špeciálne pre kapustu, môžete mať niečo ako azofoski. Normy sú napísané na obale - bolo by správnejšie ich vyzdvihnúť, ako vyriešiť.

Týždeň pred výsadbou sa sadenice temperujú otvorením okien a dverí alebo iba vynesením kvetináčov na čerstvý vzduch. Pripravené sadenice by mali mať najmenej 4 a nie viac ako 6 pravých listov a mali by byť vysoké asi 20 cm.

Pripravené sadenice by mali mať najmenej 4 a nie viac ako 6 pravých listov a mali by byť vysoké asi 20 cm

Výsadba ružičkových klíčkov na otvorenom priestranstve

Záhrada je rovnako ako väčšina zeleniny najlepšie pripravená na jeseň, keď je omnoho jednoduchšie ju robiť. Na kopanie je potrebné vyrobiť hnoj alebo kompost (aspoň vedro na 1 m2), hnojivá na báze fosforu a draslíka (každá s hmotnosťou 30–40 g) alebo liter pohára drevného popola. Najlepšie pôda by mala mať mierne zásaditú reakciu, preto na kyslých pôdach je povinné predchádzajúce vápnenie kriedou alebo hasené vápno. Na jar stačí posteľ uvoľniť iba so sklonením, opätovné vykopávanie nie je potrebné.

Najvýhodnejšia schéma výsadby ružičkových klíčkov je 70 x 60 cm. Technika výsadby je obvyklá. Vyrábame hlboké diery, pridávame do nich hnojivo (stačí 1 polievková lyžica popola), zmiešame ich so zemou a zalejeme vodou. Zasadíme sadenice a vyberáme ich z kvetináčov, ak je to možné, hlinenou hrudkou. Ak sa vám podarí natiahnuť, prehĺbime sa takmer až do listov, ak sú sadenice vysokej kvality - na rovnakej úrovni, ako vyrastali pred výsadbou..

Pri výsadbe kapusty na záhrade sa odporúča zachovať hrudky pôdy a nedochádza k takmer žiadnemu zakrpateniu.

Dobre zalejte vodou, mulčujte suchou zemou alebo humusom. Ak slnko svieti, musíte ho pár dní zakryť trávou alebo papierovým uzáverom.

starostlivosť

Starostlivosť o kapustu na otvorenom priestranstve spočíva v uvoľnení pôdy sprevádzanej malými kopcami rastlín, ako aj v zalievaní a kŕmení..

zalievanie

Polievanie, na rozdiel od pestovania sadeníc, potrebuje časté a hojné. Voda by nemala stagnovať, ale často sa tak nestane: táto kapusta spotrebuje veľa vody, najmä počas rastu.. Lepšie je zalievať sa pod koreňom, ale v horúcom počasí je tiež vhodné posypať sa. Potom, čo potrebujete uvoľniť, zatiaľ čo veľkosť rastlín umožňuje. Buriny sa musia systematicky odstraňovať.

Vrchný dresing

Nie je potrebné časté obväzovanie: stačí pridávať ďalšie hnojivo iba dvakrát počas celého leta. Prvýkrát by sa to malo uskutočniť 7-10 dní po výsadbe v zemi pomocou azofosky. Dávka - asi 0,5 lyžičky. na rastlinu (zriedená vo vode a distribuovaná medzi rastliny na vlhkej pôde). Po pol hodine sa posteľ opakovane zalieva.

Azofoska je výhodná v tom, že tri hlavné živiny sú v najvýhodnejšom pomere

Druhý vrchný dresing sa podáva na začiatku tvorby hlavy kapusty. V tejto chvíli nepotrebujete veľa dusíka, takže zoberte 1 lyžicu vody na vedro. l. azofoski, superfosfát a síran draselný: to ukáže trochu dusíka a viac draslíka a fosforu. Ak bola záhrada od jesene dobre ochutená organickými látkami, nie je potrebné viac hnojiva: pri najmenšom prebytku sa kapusta ochabne a chutí..

sklizen

Mesiac pred zberom sa pritlačia (odrezajú) vrcholy rastlín. Táto technika urýchľuje zrenie hlavy kapusty a zvyšuje úrodu. Ružičkový kel sa zozbierajú na začiatku prvých jesenných mrazov, zatiaľ čo na rastlinách vybraných na zimné skladovanie sa listy skladujú spolu s hlávkami kapusty. V tejto podobe je v suteréne alebo v pivnici inštalovaný šikmo v radoch a posypaný pieskom, kde môže byť uložený až do februára..

Video: Ružičkový kel od sadby semien po zber

Rysy rastúceho ružičkového kelu v regiónoch

V súčasnosti sa ružové klíčky vo veľkých množstvách pestujú v mnohých krajinách Európy a Ameriky. V Rusku sú najpriaznivejšie klimatické podmienky stredného regiónu. Vysadia ho však aj v severných a južných regiónoch našej krajiny..

Stredný pás Ruska

Stredný pás Ruska je najvhodnejší na pestovanie ružičkových klíčkov: takmer neexistuje žiadne extrémne teplo (s výnimkou roku 2010) a množstvo dažďa vám niekedy umožní obísť sa bez zalievania.. Všetko, čo je uvedené vyššie, sa týka hlavne podmienok stredného pásma. Kapusta sa tu pestuje výlučne prostredníctvom sadeníc, ktoré sa snažia pestovať v skleníkoch. Nadšenci tiež niekedy skúšajú priame siatie semien na záhrade na stále miesto, ale musí sa to uskutočniť v polovici apríla a počasie v tomto čase je stále nestabilné.

Moskovský región

Moskovský región je súčasťou Ruska, ktoré sa považuje za stredný pruh, ale poľnohospodárski špecialisti ho často označujú osobitne. Podnebie v Moskovskom regióne je známe svojou nepredvídateľnosťou, ktorá je do určitej miery dôsledkom vysokej urbanizácie územia. V zime sa tu vyskytujú silné mrazy a neočakávané dlhé tóny. To bráni pestovaniu určitých plodín, ktorých korene sú citlivé na takéto striedanie. To sa však netýka kapusty.

Bývalo to tak, že v Moskovskom regióne bola zónovaná iba jedna odroda - Hercules, ale výber odrôd je v súčasnosti veľmi veľký. Je však lepšie zasadiť sem najmodernejšie odrody a hybridy. Ružičkový kel sa pestuje v moskovskom regióne iba v štádiu sadeníc. Rastliny takmer nerozptyľujú. Horná oblička sa odreže na začiatku jesene, po ďalšom mesiaci sa odstráni celá horná časť. Zber sa uskutočňuje v polovici októbra v niekoľkých etapách, pričom sa dozrieva hlava kapusty..

Sibír

Všeobecne sa uznáva, že podnebie na Sibíri je vážne. Po prvé, Sibír je veľká a podnebie je iné. Po druhé, závažnosť sa vzťahuje na zimné mesiace a v lete v Krasnojarsku sa to tiež stáva pri 30 ° C.. Ale leto je dosť krátke, to je miesto, kde hlavný problém spočíva v pestovaní ružičkových klíčkov, ktoré by mali rásť asi šesť mesiacov.. Preto si musíte vybrať najskoršie odrody a samozrejme ich pestovať iba prostredníctvom sadeníc. Semená v skleníkoch sa vysievajú od konca februára do apríla a zasadia sa na otvorenom priestranstve najskôr v polovici mája. Dovtedy už vyrastajú februárové výsadby, takže sa môžu pestovať v skleníkoch pod ľahkým prístreškom..

Uralská oblasť

V lete je počasie v oblasti Uralu veľmi pripomínajúce Sibír, takže pestovanie ružičkových klíčkov je tu obmedzené aj načasovaním a správnym výberom odrôd. Výsev semien v skleníku sa začína príchodom kalendárnej jari, začiatkom marca. Jednou z odrôd vhodných pre Urals je Rosella a Dolmik F1 je najlepší. Okrem toho sú populárne aj sezóny Perfection, Boxer a Diablo.. Ak na konci leta neodstránite vrcholovú kapustu na kapuste, v Urale nemôžete získať úrodu: jeseň nespadá na jeseň a silná zima môže prísť príliš skoro.

Kuban

V južných oblastiach našej krajiny, ako sú napríklad územie Kuban, Stavropol, Astrakhanská oblasť, sa ružičkový kel vysádzajú semenami priamo na otvorenom priestranstve. Je to možné už v polovici marca a iba tí záhradkári, ktorí sa nechcú v tomto čase zaoberať oraním veľkých pozemkov, najprv pestujú sadenice. Tí, ktorí chcú získať produkty, zasejú semená v skleníku v zime. Počas zvyčajného obdobia dozrievania môžete v marci zasiať semená do malej postele priamo na záhrade a do májových sviatkov vysádzať kapustu obvyklým spôsobom na trvalé miesto..

Tu môžete pestovať akékoľvek odrody a hybridy a zlyhanie môže čakať len v prípade príliš horúceho počasia. Musím úprimne povedať, že južná klíma nie je veľmi vhodná na pestovanie kapusty, táto zelenina nemá rada vysoké teploty. Väčšina sezón v Kubane však stále prináša dobré výnosy..

recenzia

Ružičkový kel sú veľmi chutný a zdravý produkt, ale v našej krajine ho ešte často nezasádzajú. Tento druh kapusty má veľmi dlhé vegetatívne obdobie a nie príliš veľký v porovnaní s bielou kapustou a produktivitou. Tieto okolnosti odpudzujú mnohých letných obyvateľov z ružičkového kelu, ale s trochou úsilia môžete úspešne dosiahnuť dobré výsledky, najmä v klimatických podmienkach stredného Ruska..