Aký hrášok je možné vysiať v auguste - najlepšie odrody a správna poľnohospodárska technológia

Záhradné rastliny s druhotnou výsadbou v polovici leta, ktoré poskytujú úrodu pred začiatkom mrazu, veľa. Sú to zelené a korenené bylinky a reďkovky s daikonom, pekingskou kapustou a repou s mrkvou a horčičkou ... Dnes hovoríme o hrášku.

V auguste prichádza optimálny čas na druhé pristátie - teplo nenávidené hráškom už klesá (najmä v noci) a denné svetlo stále postačuje na úplné zrenie..

Ak hrášok nie je jedinou plodinou, ktorú sa rozhodnete vysadiť do konca sezóny, nezabudnite, že všetky druhy cibule, cesnaku, paradajky, paliny a kríkov sú nežiadúcimi susedmi, ale petržlen, mrkva a reďkovka sú celkom vhodné.

Aké sú osvedčené a nové odrody hrachu, ktoré možno s istotou vysiať v auguste a ako ich správne pestovať?

Najprv si pripomeňte, že všetky druhy sejacieho hrachu sú rozdelené do troch triediacich skupín:

• Lúpací hrášok - jeho guľovitý hladký zrelý hrášok obsahuje veľa škrobu, a preto sa jedia iba mladé semená - ak dozrievajú, získajú zreteľnú mäsovú chuť a v listoch sa hromadí hrubá pergamenová vrstva. Sušené semená sa aktívne používajú v polievkach a iných pokrmoch s dlhým varením.
• Cukrový hrášok - pomenovaný podľa sladkej chuti zaoblených zrelých hrášok s hladkým povrchom, ktoré sú „mäsité“ v surovom stave, majú veľa vlhkosti a po vysušení sú veľmi vráskavé.
• Mozgový hrášok - hrášok a v surovej zrelej forme je už pokrčený, hoci chutí sladko a šťavne. Používa sa hlavne v konzervárenskom priemysle (pre konzervovaný tovar so soľankou sa uprednostňujú ľahké odrody a pre zmrazenie - tmavé). Na varenie polievky nevhodné, pretože počas varenia nezmäkčuje.

Väčšina záhradkárov odporúča zvoliť si najsladší hrášok na letnú výsadbu - cukor a obilniny, ktoré sú veľmi chutné čerstvé a v šalátoch. Ale nejaké rastliny a peeling - na obrobok.

• 

  7 úžasných jedál z čerstvého hrášku

  Taký svetlý a chutný, čerstvý hrášok nielen doplní jedlo, ale vytvorí aj letnú náladu pri stole.

Odporúčaný hrášok na siatie v auguste

Ak chcete získať plnohodnotnú druhú úrodu hrachu, vysadte ju začiatkom augusta na neobsadené postele - vyberte odrody tohto zrna na začiatku a v polovici dozrievania.

Peas Sweet Emerald

Odroda cukru, stredne skorá (do technickej zrelosti - 48 - 55 dní). Produktivita je vysoká (1,2 kg na 1 m2).

Stonka je vysoká až 70 cm, stredne veľká.

Fazuľa je dlhá, široká, mierne zakrivená, s ostrou špičkou, svetlozelená, v zrnách fazule 7-8. Steny fazule sú silné, mäsité, bez pergamenovej vrstvy, veľmi sladké. Semená sú pokrčené, stredne veľké, zelenkavo žlté.

Chuť zeleného hrachu v čerstvej a konzervovanej forme je vynikajúca. Navrhnuté pre univerzálne použitie..

Hrachová vega

Odroda je ostreľovaná, stredne skorá (do technickej zrelosti - 48 - 60 dní). Priemerná produktivita (0,5 kg na 1 štvorcový M.).

Stonka je vysoká až 65 cm, stredne listová, s krátkymi internodami.

Fazuľa je lúpaná, rovná so špicatým hrotom, do dĺžky 7-9 cm, šírky asi 1,5 cm, tmavo zelenej. Na rastline sa nachádza 6 až 11 bôbov, vo fazule 7 až 10 zŕn s hustou dužinou. Semená sú mozgové, pokrčené, stredne veľké, zelenožlté. Priateľské dozrievanie.

Odroda je odolná voči usadeniu a ascochitóze..

Chuť zeleného hrachu v čerstvej a konzervovanej forme je dobrá. Navrhnuté pre univerzálne použitie, ideálne pre konzervovanie a mrazenie.

Peas Sugar Glaze

Odroda cukru, stredne skorá (do technickej zrelosti - 60 - 65 dní). Produktivita je vysoká (1,5 kg na 1 m2).

Stonka je vysoká až 60 cm, stredne veľká.

Fazuľa je mierne ohnutá, stredne dlhá a šírka, v technickej zrelosti zelenej, pergamenová vrstva chýba. Semená stredne veľké, hladké.

Chuť zeleného hrachu v čerstvej a konzervovanej forme je dobrá. Navrhnuté pre univerzálne použitie nezrelé fazule pri varení a konzervovaní. Na výživu sa používa aj lopatka z mladých fazule s embryami..

Peas Ambrosia

Odroda cukru, skoro (pred technickou zrelosťou - asi 50 dní). Produktivita je vysoká (1,2 kg na 1 m2).

Stonka je vysoká až 70 cm, stredne veľká.

Lopatka fazule s dĺžkou asi 10 cm obsahuje 8 až 9 zŕn. Vrstva pergamenu v listoch fazule chýba. Hrách je svetlozelený. Fazuľa je mäsitá, šťavnatá, jemná. Odroda je odolná voči prenocovaniu, pomerne odolná proti chladu.

Chuť zeleného hrachu v čerstvej a konzervovanej forme je vynikajúca. Navrhnuté pre univerzálne použitie. Na výživu sa používa aj lopatka z mladých fazule s embryami..

Hrachový cukor

Odroda je ostreľovaná, skoro (pred technickou zrelosťou - 50 - 55 dní). Produktivita je vysoká (1,5 kg na 1 m2).

Pochádza až do výšky 75 cm, listová.

Fazuľa je takmer rovná, s tupým koncom, dlhá, stredná šírka, tmavo zelená, v technickej zrelosti, je prítomná pergamenová vrstva, v fazuli je 8-9 zŕn. Vráskané semená.

Odroda je odolná voči prenocovaniu, môže sa pestovať bez podpory, rodenie je veľmi dlhé.

Chuť zeleného hrachu v čerstvej a konzervovanej forme je dobrá. Odporúča sa na čerstvú spotrebu..

Hrachový zázrak Kelvedona (Kelvedonov zázrak)

Odroda mozgu, skorá (do technickej zrelosti - asi 50 dní). Produktivita je vysoká (1,1 kg na 1 m2).

Stonka je vysoká až 60 cm, mierne rozvetvená.

Fazuľa je podlhovastá, stredne dlhá (do 8 cm), obsahuje 6 až 8 tmavozelených zŕn. Hrach má sladkú, šťavnatú chuť..

Odroda je odolná voči mnohým chorobám a nepriaznivým poveternostným podmienkam, vyžaduje však zvýšenú starostlivosť.

Chuť zeleného hrachu v čerstvej a konzervovanej forme je vynikajúca. Navrhnuté pre univerzálne použitie..

V auguste môžete pre výsadbu zvážiť aj tieto odrody hrachu: Skoré konzervovanie, Zhegalova 112, Sweet pod, Kubanets-1126, Priateľská rodina, Kiss, Nevyčerpateľné 195.

Ako pestovať hrach vysadený v auguste?

Semená hrachu namočte na pár dní pred výsevom na opuchnutie a potom ich držte dva dni vo vlhkej handričke, až kým sa „nezobrali“ - tak začnú rýchlejšie rásť. Suché semená môžu hniť, najmä ak je pôda na siatie zamokrená.

Hrášok sa pestuje na osvetlených miestach s dobrým prevzdušňovaním pôdy neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou..

Schéma siatia hrachu - podľa vášho vkusu môžete osivo rozmnožiť v dvojitých alebo samostatných radoch, „kľukaté“ alebo ich usporiadať do šachovnicového vzoru. Pamätajte si len to, že medzi rastlinami by mala byť najmenej 5-8 cm a medzi radmi - asi 40-60 cm.

Hĺbka výsevu semien hrachu je 2-4 cm, na ľahkých piesčitých pôdach ich musíte „schovať“ hlbšie ako na hline a ílovitej pôde. Do drážok pod hrachom môžete pridať trochu zhnitého kompostu. Po zasiatí jemne zhutnite pôdu, vodu a zakryte ju netkaným materiálom na ochranu pred vtákmi..

Už vo fáze pristávania je dôležité zabezpečiť inštaláciu podpery pre budúce hrachové fúzy - jazdí v kolíkoch a medzi nimi ťahá sieť alebo laná..

Po 7 až 10 dňoch sa objavia prvé klíčky a starostlivosť o pestovanie hrachu nebude náročná. Hlavnou vecou je pravidelné zavlažovanie pôdy s následným uvoľňovaním pôdy a odstraňovanie zvlášť nepríjemných burín.

Na samom začiatku kvitnutia kŕmte hrach popolom (pol pohára pod rastlinou) - veľmi dobre reaguje na takéto hnojivo.

• 

  Popol - aký druh hnojiva je a ako ho správne používať

  Popol nie je len horľavý zvyšok po spálení, ale aj hodnotný mikronutrient. V našom materiáli je všetko o tom, ako je popol užitočný pre rastliny, ako používať popol ako hnojivo, ako riediť popol na kŕmenie, čo sa postrekuje roztokom popola ...

Hrachové struky sa zbierajú, keď sú mäsité, ale nie prezreté a hľúzovité - semená by mali zostať v štádiu zrelosti mlieka alebo mliečneho vosku. Ponechanie strukov na rastline po dlhú dobu je pre záhradníka signálom, že je potrebné prestať rodiť.

Presvedčili sme vás, že august nie je čas na odpočinok pre chudého záhradníka? Vaša druhá plodina hrachu bude mať stále dostatok času na úplné dozrievanie a potešenie domácich vitamínov, takže sa ponáhľajte do postele!