Ako pliesť cibuľu na uskladnenie na zimu

Na prvý pohľad je tkanie copu po zbere jednoduchou záležitosťou. Ale stojí za to začať, a zrazu si uvedomíte, že buď dĺžka chvostov nestačí, potom ruky. Dnes vám povieme, ako rýchlo a bez problémov pliesť luk..

Väčšina záhradníkov nechce filozofovať a používať tradičné boxy na uchovávanie cibule. V tomto prípade však nie je zabezpečené dostatočné vetranie zeleniny. Aby ste predišli rozkladu, musíte pravidelne triediť cibuľové hlavy.

Oveľa spoľahlivejším spôsobom skladovania je tkanie cibuľových vrkočov. Existujú však určité nuansy..

Ktorý luk je vhodný na tkanie

Aby bola hmotnosť rovnomerne rozložená po celej dĺžke reťaze, musíte si zvoliť približne rovnaké žiarovky. Je dôležité, aby boli úplne suché, inak môže jedna hnitá žiarovka vážne poškodiť niekoľko jej „susedov“..

• 

  4 nebezpečné cibuľové choroby počas skladovania

  Choroby, ktoré za mesiac alebo dve môžu zničiť celú úrodu cibule, ktorú pestujete.

Zvyčajne sa cibule zberajú koncom leta alebo začiatkom jesene za suchého počasia, v tomto prípade sa cibuľové hlávky ľahko vytiahnu zo zeme. V priebehu nasledujúcich dvoch týždňov sa plodina vytiahne na slnku, aby vyschla, pričom sa nezabúda na otáčanie žiaroviek. V noci musí byť cibuľa privedená do miestnosti, inak ju navlhčí rosa padajúca ráno a všetko vaše úsilie pôjde dolu.

Keď cibuľová kôra získa zlatý odtieň, je potrebné vybrať žiarovky s dlhými stonkami, utrieť ich suchou handričkou, aby ste odstránili prilepenú zeminu, a vyberte si vhodný spôsob tkania. Nenechajte si ujsť túto chvíľu, pretože Stonky cibule by mali byť už suché, ale nie príliš krehké.

Na tkanie cibuľových vrkôčikov sú vhodné cibule so stopkou asi 15 cm, avšak pri niektorých spôsoboch tkania sa môže upustiť od oveľa skromnejších dĺžok..

Ako pliesť luk

Vyskúšali sme niekoľko možností tkania a podľa nášho názoru sme vybrali najlepšie.

Tradičné cibuľové vrkoče nebude testom pre matky, ktoré niekedy zhromaždili svoje dcéry v škole. Aj keď vo všeobecnosti táto metóda vyžaduje určité zručnosti. Pri opletení takéhoto vrkoča stačí po každom prekrytí pridať do radu žiarovku.

Cibuľové vence - Toto je možno najjednoduchší spôsob, ako sa väziť. Každá hlava je jednoducho pripevnená vlastným chvostom, ako keď tkáte pravidelný kvetinový veniec. Nanešťastie sa v praxi ukázalo, že takto tkané reťaze cibule nie sú príliš spoľahlivé. Pod váhou venca sa cibuľové chvosty zlomia, v dôsledku čoho sa celý reťazec zrúti.

Tieto dve predchádzajúce metódy majú niekoľko nevýhod. Najmä nie vždy je možné nájsť správne množstvo žiaroviek s dlhými pevnými copmi, av tomto prípade sa budú vyžadovať iba také. Okrem toho sa cibuľové hlavy pri zavesení stále snažia plaziť niekde nabok. Výsledkom je, že reťaz vyzerá nerovnomerne zakrivená az niekoľkých uhlov úprimne „plešatá“. Preto zodpovedne vyhlasujeme, že najspoľahlivejším spôsobom tkania lúk, ktorý sme objavili na internete, je štvorradová reťaz používajúca lano, šnúru alebo akúkoľvek dostupnú pásku..

Štvorradová reťaz  Vyzerá solídne a elegantne a je celkom schopný ozdobiť vašu kuchyňu, ak uprednostňujete etnický štýl pred dekoráciou. Hlavná vec je výber cibule podobnej veľkosti. Okrem toho pri tomto spôsobe tkania padá hlavné bremeno na lano, takže existuje oveľa menšia pravdepodobnosť, že celá štruktúra sa pod vplyvom svojej vlastnej hmotnosti zrúti a zrúti. A nemusíte starostlivo merať cibuľové chvosty, pretože pri tkaní takého reťazca môžu byť polovičné, ak pri výbere niektorého z predchádzajúcich spôsobov.

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia nie je tkanie štvorradovej reťaze vôbec ťažké. Najprv si musíte zvoliť silné lano, z ktorého si urobíte pravidelný prsteň a pripevníte ho k čapu, háčiku alebo len k nábytkovej rukoväti. S prvou cibuľou bude najväčší problém: musíte jej chvost navliecť do krúžku a oba konce povrazu ním zabaliť. Chvosty nasledujúcich žiaroviek je potrebné iba ovinúť okolo lana a nakresliť číslo osem, ktoré padlo na jeho stranu (fyzici môžu nakresliť znamenie nekonečna). Zvyčajne stačí jedna a pol až dve oseminy na bezpečné pripevnenie žiarovky. Zároveň nemusíte ani držať chvosty prstom, pretože lano spoľahlivo fixuje žiarovky približne rovnakým spôsobom ako gymnastky pod cirkusovou kupolou.

Ako ukázala prax, jedna osoba je celkom schopná prepletať štvorradový reťaz a zároveň nejako fotografovať tento proces. Pri tomto spôsobe skladovania zaberá cibuľa oveľa menej miesta, je dobre vetraná a stále v dohľade, takže môžete kedykoľvek skontrolovať jej bezpečnosť a použiť ju vo svojich kulinárskych majstrovských dielach..

Najjednoduchší a najzábavnejší spôsob uloženia cibule je nylonové pančuchy, ktoré sú tiež zavesené na strope. Bohužiaľ, takéto zväzky nemajú vysoký dekoratívny účinok, ale podľa povesti sa cibuľa v takýchto obaloch cíti celkom pohodlne niekoľko mesiacov. Akú metódu uprednostňujete? Autori slv.sadfaninfo.com by boli vďační, keby ste sa v komentároch podelili o svoje skúsenosti.