Top 7 najlepších šalátových uhoriek s receptami

Viete, ktoré uhorky ochutia šaláty? Vyberte si tú správnu rozmanitosť a pochutnajte si na jedle..

Môžete nasekať takmer akúkoľvek uhorku na šalát, iba s niektorými odrodami sa jedlo ukáže byť horké alebo nearomatické, u iných to bude jednoducho chutné. Ponúkame 7 najlepších šalátových odrôd uhoriek a niekoľko receptov na vynikajúce šaláty.

Či uhorky môžu byť vložené do šalátu?

Uhorky bieloprsté majú hustú pokožku, cez ktorú soľanka alebo marináda dobre neprenikajú, preto sa nepoužívajú na morenie a konzervovanie. Ale tieto uhorky sa môžu jesť čerstvé. Okrem toho dokonale transportujú.
Na prípravu šalátov môžete tiež použiť dlhé hadovité odrody a hybridy s hladkou pokožkou.

Bazár F1 

Vysoko výnosný skorý zrelý partenokarpický hybrid. Odolný proti vírusu mozaiky uhoriek, kladuchóze, múčnatke, imunitný voči plesniam. Plody sú zelené, hladké, chutné, bez horkosti.

vymenovaniepristávaciaZrenie (dni)Dĺžka plodu (cm)Hmotnosť plodu (g)Počet plodov na uzol

 35-45

 10-15

100

1-3

Bukhara F1 

Vysoko výnosný stredne skorý partenokarpický hybrid. Odolný proti vírusu mozaiky uhoriek, kladuchóze, múčnatke, imunitný voči plesniam. Plody sú zelené, hladké, chutné, bez horkosti.

vymenovaniepristávaciaZrenie (dni)Dĺžka plodu (cm)Hmotnosť plodu (g)Počet plodov na uzol

 46-55

 10-15

115

3 a viac

Zozulya F1

Skorý zrelý hybrid opeľujúci včely s čiastočnou parenokarpou. Odolné voči mnohým vírusom uhoriek. Plody sú zelené, stredne hľúzovité, majú vynikajúcu chuť.

vymenovaniepristávaciaZrenie (dni)Dĺžka plodu (cm)Hmotnosť plodu (g)Počet plodov na uzol

 35-40

 16-22

150-300

2-3

Kochubey F1 

Vysoko výnosný stredne skorý partenokarpický hybrid. Odolný voči bežnému vírusu mozaiky uhoriek, špinenie olív, múčnatka, odolná voči plesniam. Plody sú tmavo zelené, hladké, chutné, bez horkosti.

vymenovaniepristávaciaZrenie (dni)Dĺžka plodu (cm)Hmotnosť plodu (g)Počet plodov na uzol

 46-55

 10-15

130

1-2

Makar F1 

Vysoko výnosný stredne zrelý partenokarpický hybrid. Odolný proti vírusu mozaiky uhoriek, špinenie olív, koreňová hniloba. Plody sú tmavo zelené, mierne hrboľaté, chutné, bez horkosti.

vymenovaniepristávaciaZrenie (dni)Dĺžka plodu (cm)Hmotnosť plodu (g)Počet plodov na uzol

 56-65

 15-20

200-260

1-2

Marec F1 

Vysoko výnosný stredne zrelý partenokarpický hybrid. Odolný proti vírusu mozaiky uhoriek, špinenie olív, odolné voči hnilobe koreňov. Plody sú tmavo zelené, mierne hrboľaté, chutné, bez horkosti.

vymenovaniepristávaciaZrenie (dni)Dĺžka plodu (cm)Hmotnosť plodu (g)Počet plodov na uzol

 56-65

 15-20

150-250

1-2

Tamerlan F1 

Vysoko výnosný stredne skorý partenokarpický hybrid. Odolný proti vírusu mozaiky uhoriek, kladuchóze, múčnatke, imunitný voči plesniam. Plody sú tmavo zelené, hladké, voňavé, bez horkosti..

vymenovaniepristávaciaZrenie (dni)Dĺžka plodu (cm)Hmotnosť plodu (g)Počet plodov na uzol

 46-55

 10-15

130

2-3

Recepty na chutné šaláty s uhorkami

O čerstvé šaláty z uhoriek sa vždy žiada, pretože sú chutné a šťavnaté, dodávajú energii a dodávajú výživnú vlhkosť. Ponúkame niekoľko zaujímavých a populárnych šalátov..

Čerstvý šalát z uhoriek s mäsom

Tento šalát je veľmi chutný a uspokojivý. A pripravuje sa to veľmi jednoducho.

Budete potrebovať: 300 g akéhokoľvek mäsa (filé), 2 uhorky, kyslá smotana, majonéza, 2 strúčiky cesnaku, bylinky (kôpor, petržlen) podľa chuti.

príprava. Mäso uvarte do mäkka, vychladnite a nakrájajte na prúžky. Uhorky tiež nakrájame na prúžky. Pripravte zálievku s obsahom 1 polievková lyžica. kyslá smotana, 2 polievkové lyžice majonézu a 2 strúčiky cesnaku, nasekajte zelenú. Rozmiešané nakrájané mäso, uhorky, nakrájanú zeleninu a dresing.

Šalát je pripravený!

Zelený letný šalát

Skvelá voľba rozpočtu. Vhodné pre prípady, keď sa náhle vrhli hostia, av chladničke nie je prakticky nič.

Budete potrebovať: 3 vajcia, 3 uhorky, šalát, majonéza, zelené (kôpr, petržlen) na ozdobu.

príprava. Vajce varte do mäkka, vychladnite a nakrájajte na malé kocky. Lúpajte uhorky a nakrájajte ich na kocky. Listy šalátu opláchnite a osušte rukou (!). Zmiešajte všetky ingrediencie, soľ a dochutíme majonézou.

Šalát je pripravený!

Šalát "Piquant Cucumber"

Tento šalát s čerstvou uhorkou sa neuveriteľne ľahko pripravuje, ale vďaka kombinácii zložiek sa jeho chuť veľmi zaujíma - je jednoduchá a pikantná..

Budete potrebovať: 2 veľké uhorky, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 0,5 lyžice. vínny ocot, 2 lyžice. olivový olej, bylinky (kôpor, petržlen) na ozdobu.

príprava. Uhorky nakrájajte na tenké kruhy a stredne veľkú cibuľu na polovičné krúžky. Cesnak rozomelte a premiešajte. Dochutíme octom a olivovým olejom, soľou a korením.

Šalát je pripravený!

Ľahký šalát s uhorkou a syrom

Príprava pokrmu bude trvať minimum času a produktov, a výsledok bude vynikajúci.

Budete potrebovať: 3 uhorky, 1 vajce, 100 g syra, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice. majonéza, zelenina (kôpor, petržlen) podľa chuti.

príprava. Uhorky dôkladne umyte a nakrájajte na plátky. Vajce uvaríme do mäkka, vychladneme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Nastrúhajte syr na hrubom strúhadle, trochu ozdobte šalát. Opláchnite greeny (kôpr, pažítka alebo petržlen) dôkladne a jemne nasekajte. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte cesnak a majonézu, ktoré prešli cez lis, podľa chuti pridajte soľ a korenie, premiešajte. Pred podávaním ozdobte šalát bylinkami a syrom.

Bon chuť k jedlu!

Šalát s uhorkami a tuniakom "na 5 minút"

Taký šalát je vhodný aj na slávnostné hostiny. Varenie je rýchle a ľahké, ale ukázalo sa, že je chutné a uspokojivé.

Budete potrebovať: 2 uhorky, 1 plechovka konzervovaná tuniakom vo vlastnej šťave, 1 plechovka fazule vo vlastnej šťave, 1 plechovka konzervovaného hrachu, 1 strúčik cesnaku, 2 balenia pripravených ražných sušienok, majonéza podľa chuti.

príprava. Vložte tuniaka, fazuľa a konzervovaný hrášok do misy. Uhorky umyte a jemne nasekajte. Nakrájajte cesnak a prejdite cez lis. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte 2 balenia ražných sušienok, ochutte majonézou. Šalát dôkladne premiešajte a podávajte..

Bon chuť k jedlu!

Výber správnej palety uhoriek na šalát je veľmi jednoduchý a príprava chutného jedla z nich je ešte jednoduchšia. Postupujte podľa našich tipov a spríjemnite svojim blízkym.