Basil bylina: pestovanie a starostlivosť

Čerstvé a sušené byliny sú najlepším korením pre chutné a zdravé jedlá: šaláty, polievky, ryby, cestoviny a mäso..

Napríklad bazalka uctievaná všetkými kuchárskymi špecialistami, ktorých pestovanie je možné nielen na záhrade, ale aj na parapete. Dozvieme sa, ako pestovať toto aromatické korenie, bohaté na éterické oleje a iné užitočné látky, v rôznych podmienkach.

Basil: rastie zo semien na parapete

Chcete získať vitamínovo-koreninové bylinky celoročne? Potom začneme pestovať bazalku doma. Táto nenáročná rastlina dobre rastie v kvetináčoch, ak má potrebné podmienky.

Čo potrebujete pestovať bazalku v byte

Aby sme získali domáci zdroj zdravých zelených, máme zásoby v nasledujúcich veciach:

• Semená najlepších odrôd vhodných na domácu kultiváciu.
• Univerzálny základný náter.
• kanalizácie.
• Plastové nádoby alebo kvetináče s otvormi v spodnej časti.
• S postrekom na postrek rastlín neskôr a zavlažovacou kanistrom.

Ak chcete pestovať bazalku v kvetináči, je možné ju pestovať iba zo semien odrôd, ktoré patria do poddimenzovanej dekorácie.

Aké odrody sú vhodné na pestovanie

• "Trpaslík". Tvorí mini-krík s výškou nie viac ako 20 cm s malým lístím zhromaždeným v guli. Listy zelenej alebo fialovej majú výraznú pikantne ostrú chuť.
• "Markíz". Malý krík (vo forme gule) stredne skorého dozrievania s malými chutnými listami.
• "Purple". Rastlina s krásnymi veľkými listami fialovofialovej farby. Ponuky letákov ozdobia a obohatia akýkoľvek šalát alebo iné jedlo.
• "Lemon". Vzácna rastlina, ktorá vytvára malú krík bledozelených listov vyžarujúcich výraznú vôňu citrónu.
• "Jerevan". Nízke kríky s pikantnými listami modrofialovej farby. Aroma čaju a korenia pochádza z listov..
• "Klinček". Krásne kríky v tvare gule zelene. Listy majú aróma vavrínových klinčekov a svíravú chuť..

V prvom rade sú pripravené rezať rastliny odrôd „Trpaslík“, „Klinček“ a „Citrón“..

Pestovanie bazalky doma: príprava pôdy

Ak pestujete bazalku v univerzálnej pôde, nemusíte ju pripravovať na výsadbu. Hlavnou vecou je zabezpečenie dobrého odtoku umiestnením na spodnú časť nádoby (hrnca)..

Ak používate záhradnú pôdu, urobíme ju úrodnejšou a voľnejšou. Aby ste to dosiahli, zmiešajte humus, pôdu a rašelinu v rovnakých pomeroch: takáto pôda dobre prechádza vzduchom a bude vynikajúcim prostredím pre pestovanie bazalky vo vnútorných podmienkach..

Pokiaľ ide o drenáž, budú to stredne veľké kamienky alebo expandovaná hlina. Hrúbka drenážnej vrstvy by mala byť 4 až 5 cm.

Basil: výsadba a starostlivosť doma

Window Basil: Pestovanie semien

Po príprave nádob alebo kvetináčov s odtokom a pôdou sme sa pustili do výsadby semien.

Achenes bazalky, rovnako ako iné korenené rastliny, sú obložené hustou škrupinou namočenou v olejoch: bráni im rýchlo klíčiť. Preto pred výsadbou musíte semená vydržať jeden a pol až dva týždne za tepla, aby sa zohriali a éterické oleje sa odparili. A deň pred výsadbou naplníme semená teplou vodou, aby sme zjemnili škrupinu.

Pripravené semená pripravujeme v pôde o 1 cm, hádzanie niekoľkých semien naraz do jamy: potom odstráňte ďalšie výhonky.

Ak zasejete semená v dlhých nádobách, udržiavame vzdialenosť medzi riadkami 5 cm.

Basil: domáca starostlivosť

Zistite, aké podmienky sú potrebné pre získanie zelenej hmoty v interiéri:

• teplo. Aby sme získali priateľské sadenice, po vysadení semien zakryjeme nádoby filmom a položíme na teplý parapet bez prievanu. Teplota pod prístreškom by sa mala udržiavať medzi 23 - 25 ° C. Aby sa pôda netvorila, každý deň film odstraňujeme na 10 minút.

Keď sa objavia výhonky (niekde za 2 týždne), film postupne odstráňte a znížte teplotu na 21 - 22 ° C.

• osvetlenie. Zaisťujeme bazalke dobré osvetlenie: ak je nedostatok, sadenice zakrpatia, nebudú schopné vybudovať dobrú listovú hmotu. Ak nie je dostatok svetla kvôli tomu, že máte na záhrade severné okná alebo zimu, používame fytolampy alebo iné zariadenia.

Dôležité: pre normálny vývoj poskytujeme zariadeniam najmenej 15 hodín nepretržitého osvetlenia.

• starostlivosť. Spočíva v pravidelnom pestovaní a zalievaní. Každé ráno nalievame mladú bazalku s teplou vodou, a ak je príliš horúca a večer má čas zaschnúť, večer večer zalievame. Pôdu uvoľňujte každé 2 týždne. Hneď ako sa na stonkách objavia bočné vetvy, kŕmime rastliny komplexom organických hnojív.

Len čo sa sadenice premenia na voňavé kríky, môžete odtrhnúť vrch mladých výhonkov a pridať ich do rôznych jedál. Potom sa krík rozvetví ešte lepšie a nebude kvitnúť. Kvitnutie nemožno tolerovať, pretože listy sa stanú tak horkými, že nebude možné jesť..

Teraz viete, ako pestovať bazalku doma. Naučte sa, ako sa pestuje na záhrade.

Basil: pestovanie a starostlivosť vonku

Ak chcete pestovať bazalku sami, výsadba a starostlivosť na otvorenom priestranstve sa zdá byť ťažké až na prvý pohľad. Pestovanie sadeníc alebo priamo zo semien je ľahké..

Ako pestovať sadenice bazalky

Najprv určme odrody: ktoré z nich sú vhodnejšie na pestovanie v záhrade alebo sadu. Ak potrebujete korenie so silnou vôňou a množstvom vitamínov, kupujeme semená fialového vzhľadu. Ak dávate prednosť jemnej aróme a chuti, je lepšie zvoliť zelenú bazalku.

Najlepšie odrody na otvorenom priestranstve

• "Jedlo". Vysoká odroda s veľkými zelenými listami s jemnou chuťou, výraznou vôňou a šťavnatosťou.
• "Klinček". Kompaktná odroda s jemným zeleným listom, vôňou klinčeka a výraznou chuťou.
• "Cinnamon". Rastlina s fialovými listami s príjemnou vôňou škorice a chuťou..
• "Caramel". Kompaktné kríky s listami vyžarujúcimi vôňu karamelu. Skvelá rastlina na výrobu šalátov a zákuskov.
• "Anise". Rozľahlá odroda s bublinkami zelenými listami s anízom a nádychom anízu.
• Filozof. Fialová rastlina, ktorá vytvára malú krík listov s vôňou klinčeka a štipľavou chuťou.
• "Lemon". Odroda, ktorá tvorí nízky krík s bledozeleným listom. Listy sú dobré nielen pri varení, ale aj v medicíne: liečia prechladnutie a bolesti hlavy.

Teraz sa dozvieme, kedy a ako pestovať sadenice na následnú transplantáciu do postelí.

Basil: pestovanie sadeníc

Kedy pestovať sadenice bazalky? Je lepšie zasiať semená do krabíc 45 dní pred výsadbou na záhrade - približne koncom februára alebo začiatkom marca. Keďže v tejto dobe sa denné svetlo predlžuje, sadenice nemusia byť osvetlené fytolampmi.

Či už je to zelená bazalka alebo fialová bazalka, sadenice sa môžu pestovať nasledujúcimi spôsobmi:

1. Klasickým spôsobom. Na dno krabice položíme drenáž a vypĺňame univerzálnu alebo upravenú zeminu (zmes rovnakých častí rašeliny, zeminy a humusu). Pôdu vylejeme vlažnou vodou a urobíme centimetrové zárezy. Semená osejte, prikryte fóliou a dajte škatuľu na teplý svetlý parapet.

Keď sa objavia výhonky, odstráňte film a potom pravidelne sadte sadenice a udržujte teplotu, ktorá nie je nižšia ako 22 ° C. Po objavení sa niekoľkých listov v sadenice ich zasadíme do záhrady.

1. Použitie hydroponie. V tomto prípade sme namiesto pôdy dali do krabíc expandovanú hlinu, žltú rašelinu, zmiešanú minerálnu vlnu zmiešanú s komplexom minerálov.

Hydroponické sadenice sa musia zalievať často, pretože rýchlo schnú. Po 20 dňoch zasadíme do záhrady sadenice.

1. Sadenice v slimákovi. Metóda, ktorá šetrí veľa miesta a dlhodobo zachováva vlhkosť. Takto vyrábame slimák: vezmite penovú podložku a položte na ňu vrstvu zeminy, na semená bazalky s odstupom 5 cm. Všetko robíme z role.

Pôda v slimákovi zaschne po dlhú dobu, takže časté zalievanie nie je potrebné. Keď sadenice rastú a sú silnejšie, transplantujeme ich do záhradnej postele.

Sadenice vysádzame na slnečnom mieste, na sypkej, bohatej pôde minerálov, ale nie tam, kde to bolo minulý rok. Ak porušíte tieto pravidlá, rastliny rastú pomaly a často ochorejú. A ďalšia vec: vylodenie sa uskutoční až po ukončení nočných mrazov.

Ako zasadiť sadenice na záhrade

• Posteľ pripravujeme pridaním zmesi rašeliny a humusu (kompost) v množstve 2 kg zmesi na meter štvorcový pôdy.
• Vyrábame riadky, pričom medzi nimi udržiavame vzdialenosť 30 cm.
• Sadenice sadíme tak, aby vzdialenosť medzi sadenice bola 20 cm.
• Postel zalejte chránenou vodou.

Starostlivosť o bazalku na otvorenom teréne po výsadbe sadeníc

Sadenice si vyžadujú pravidelnú kultiváciu, zalievanie a hnojenie. Sadenice každý deň zavlažujeme teplou vodou tak, aby boli dobre zakorenené. Potom ich zalievame iba vtedy, keď pôda vyschne, aby sme sa vyhli vysychaniu. Prípustné je aj nadmerné zvlhčenie - rastliny môžu hniť.

Raz za dva týždne uvoľňujeme pôdu v uličkách a okolo sadeníc bazalky. Po burine buriny a zalievanie hrebeňov.

Hnojíme rastliny 12. deň po výsadbe: chováme 2 lyžice. lyžice nitrofosky v 12 litroch vody a aplikujte hnojivo v množstve 3 litre na meter štvorcový.

Pestovanie bazalky v otvorených semenách

Ak sa nechcete hádzať do sadeníc, naučíme sa, ako pestovať bazalku na otvorenom priestranstve osivom. Bazalka, ktorej výsadba a starostlivosť o ne je veľmi jednoduchá, sa vysieva v rôznom čase v závislosti od klimatickej zóny.

Ak žijete v južnej časti krajiny, zasiate semená v polovici apríla, ak v polovici - v polovici alebo na konci mája, keď sa pôda dostatočne zahreje..

Aby sa urýchlilo klíčenie semien, 2 týždne pred výsevom je zahrievame na horúcom mieste s teplotou asi 30 ° C, aby sme odstránili éterické oleje. Deň pred výsevom namočte do takmer horúcej vody.

Semená zasievame do záhrady rovnakým spôsobom ako pri sadeníc, pričom ich potopíme do zeme nie viac ako centimeter. Po výskyte sadeníc ich pravidelne polievajte, uvoľnite uličky, burinu a kŕmte.

Keď rastliny rastú na 20 cm, odrežte vrchy tak, aby rástla viac zelenej hmoty.

Aj starostlivosť o bazalku zahŕňa včasné odstránenie poškodených a sušených výhonkov a prevenciu kvitnutia: ak kvitne, stratí svoju chuť. Aby ste tomu zabránili, odlomte vrcholy výhonkov listami a na vetve nechajte 4 listy. Z tohto bude krík vetvu a pestovať zelenej ešte lepšie.

Basil: pestovanie a starostlivosť v skleníku

Bazalka sa najčastejšie pestuje v záhradách, záhradách a doma. Ale pestovanie bazalky v skleníku je oveľa lepšie, a preto.

Výhody pestovania bazalky v skleníku

• Rastie rýchlejšie a získava zelenú hmotu..
• Nie sú napadnutí škodcami.
• Je chránený proti teplotným extrémom..
• Ak sa skleník zahreje, rastúca bazalka sa v zime stáva bežnou: dodáva vám vitamíny po celý rok.
• Ak zasadíte ďalšie zelené rastliny, baklažán, paradajky a iné plodiny, bazalka, ktorej pestovanie je možné rôznymi spôsobmi, nebude odolávať takémuto susedstvu..

Metóda skleníka má ďalšie plus: rastie toľko listov, že nie je kam dať. Prebytok sa teda môže predať!

Aké odrody bazalky sa môžu pestovať v skleníku

Najčastejšie priaznivci korenenej zeleniny pestujú v skleníkových podmienkach tieto odrody:

• Škorica Basil (mexická). Kompaktná odroda vo forme pekných kríkov svetlozeleného lístia s vôňou a chuťou škorice.
• Kafrová bazalka. Krásna Bush s jasne zelenými listami s vôňou klinčeka a koláčovou chuťou.
• Citrónová bazalka. Dobre vetvená rastlina so sviežou zeleňou z veľkých listov svetlozelenej farby, ktorá vyžaruje príjemnú vôňu citrónu.
• Bazalka fialová. V indickej a belošskej kuchyni je oceňovaný ako prísada do omáčok a mäsa. Sladká chuť listov umožňuje ich pridanie aj do dezertov.

Určujeme odrody a zisťujeme, aký by mal byť skleník pre pestovanie bazalky.

Basil: podmienky pestovania v skleníku

Ak máte v úmysle pestovať bazalku iba v teplom období, urobí to obyčajný skleník alebo skleník. Ak chcete získať vitamíny po celý rok, budete potrebovať vyhrievaný skleník.

Čo by mal byť zimný skleník

• vetranie. Z času na čas musí byť skleník vetraný, preto by mal byť opatrený oknami. A aby ľadový vzduch neprechádzal dovnútra, je potrebné vybaviť vstup malou predsieň.
• teplý. Ak je to možné, môžete si urobiť skleník, keď jedna zo stien je stena domu. Pri opustení domu teplo preniká do skleníka, čo umožňuje šetrenie jeho vykurovania. Zimný skleník môže byť vyrobený z polykarbonátu alebo skla. S nástupom chladného počasia sa ohrieva pomocou sporáka, ohrievača vzduchu alebo elektrického kotla.

Aby sa udržala požadovaná teplota v skleníku, položíme strešný materiál pozdĺž jeho obvodu a na hrebene - biologickú izoláciu vo forme zmesi slamy a hniloby hnoja. Táto zmes by mala byť pokrytá polyetylénom niekoľko dní, potom rozprestretá na lôžkach a naliať na ňu silnú vrstvu pôdy..

Ako pestovať bazalku v zime

Basil nebude dobre rásť v hustej ťažkej pôde so zlým zložením - potrebuje uvoľnenú úrodnú pôdu. Najskôr odstráňte ornicu a nahraďte ju zmesou piesku, rašeliny a záhradnej pôdy.

Pred výsevom osiva pridajte zhnitý hnoj v pomere 4 kg na meter štvorcový k lôžkam.

Po niekoľkých týždňoch po výseve hnojíme pôdu rozpustením močoviny alebo kuracieho odpadu vo vode.

Ako pestovať bazalku zo semien v skleníku

Ak chcete získať úrodu čoskoro, je lepšie pestovať bazalku zo semien pomocou sadenice:

1. Krabičky alebo kontajnery plníme ľahkou univerzálnou zeminou.
2. Pôdu vylievame teplou vodou.
3. Semená bazalky posypte bez toho, aby sa prehĺbili. Môžete ich mierne oprášiť zemou.
4. Krabicu zakryjeme filmom a čakáme na sadenice. Hneď ako sa objavia, film odstráňte.
5. Keď sa na sadenice objavia 2 listy, potápame ich.
6. Zanechávame odstup medzi sadenicami 5 cm, odstráňte ďalšie sadenice.

Po 30 až 45 dňoch zasadíme sadenice do skleníkových postelí. Je vhodné urobiť to skoro na jar, výsadbou achénov v zime, aby ste získali skorú úrodu. Sadenice vysadíme v plytkých radoch tak, aby medzi sadenice bola zachovaná vzdialenosť 15 cm.

Hothouse Basil: Starostlivosť

Aby sme získali bohatú úrodu zelených bazaliek, poskytujeme mu náležitú starostlivosť.

• Teplé prostredie. Rastlina sa vyvíja lepšie pri teplote 22 - 28 stupňov. Ak je na nádvorí teplá sezóna, skleník často vetrajeme, aby nedochádzalo k zamokreniu, ale nezabudnite, že bazalka nemá rád prievan..
• Basil: zalievanie. Každý týždeň hojne prelievame hrebene studenou vodou z kanva so širokým sprejom.
• skomoleniu. Aby sa rastliny lepšie vetvili a zarastali listami, urobíme prvý rez hneď, ako dorastú na 20 cm. Vetvy rozrežeme tak, aby zostal pahýľ s niekoľkými listami.
• Basil: vrchný dresing. Po rozrezaní hojne zalejte hrebene a vytvorte hnojivo. Kŕmenie bazalky je možné pomocou vodného roztoku močoviny alebo kuracieho steliva.

Vďaka tejto starostlivosti a spôsobu pestovania budete mať po celý rok k dispozícii zdravé a výživné zelené lístky: za jednu sezónu získate 2 až 7 kg produktu na meter štvorcový.!

Teraz viete, aké ľahké je ošetrovať bazalku a pestovať ju dokonca aj na pleci neskúseného záhradníka. Začnite s bazalkou a postupne sa naučíte pestovať akékoľvek zelené!