Kto sa stará o mrazy: sladká paprika pre sibír

Málo ľudí s istotou povie, že je ľahké pestovať sladkú papriku - koniec koncov je to plodina milujúca teplo, ktorej sadenice musia čakať tri týždne, a potom sa obávať, ako dobre sadenice zakorenia a dorastú. A je obzvlášť ťažké pestovať tento korenie v drsnom podnebí na Sibíri. Ruský človek sa však prispôsobuje všetkému - Sibírčania sa naučili, ako získať túto užitočnú zeleninu v pôde av skleníku, hlavnou vecou je nájsť si známku.

Rysy klímy na Sibíri

Klimatické vlastnosti sibírskych regiónov závisia od vplyvu arktického vzduchu v Severnom ľadovom oceáne. Na otvorených priestranstvách západnej Sibír je klíma mierna kontinentálna (vyznačujúca sa veľkou ročnou amplitúdou teploty vzduchu) a vlhká - letá môžu byť vlhké a chladné av zime vzduch Arktídy ešte viac posilňuje kontinentálnosť.. Špecifickosť reliéfu a sezónne rozloženie zrážok v tejto časti Sibír však umožňuje záhradníkom bez problémov pestovať nenáročné zeleninové plodiny v pôde a náročnejšie teplo a osvetlenie - pod krytom filmu..

Paprika so zónami, so správnou poľnohospodárskou technológiou, nesie ovocie v posteliach dobre, v skleníku sa najlepšie vysadzujú cudzie exotiky s neobvyklou farbou.

Do stredu územia sú klimatické zmeny výrazne kontinentálne - letá sú krátke a horúce, zimy sú veterné a mrazivé.. Východná Sibír sa nachádza v chladnejšej zóne - zimy sú dlhé, so silnými mrazmi a letá sú omnoho horúce ako na európskom území našej krajiny, vyskytujú sa suché vetry a búrky.. Podľa miestnych pestovateľov zeleniny je ťažké získať dobrú plodinu korenia bez skleníka.

Klíma na Sibíri je vážna a počasie je nepredvídateľné - je to zóna rizikového poľnohospodárstva. Napriek nekonzistentnosti ukazovateľov teploty však veľa skúsených záhradkárov v dôsledku zlepšenia poľnohospodárskej technológie na pestovanie papriky zeleninovej (hojné mulčovanie, destilácia na „teplých posteliach“) dosahuje vynikajúce výsledky..

Odrody a hybridy sladkej papriky pre obyvateľov sibírskeho leta

Pred nákupom semien sladkej papriky musíte určiť hlavné kritériá pre výber semien:

• obdobie zrenia (skoré, stredne skoré, stredné dozrievanie a neskoro);
• podmienky pestovania (pre dočasné filmové prístrešky a pôdu);
• orezanie výťažky;
• účel - na čerstvú spotrebu, konzervovanie, zmrazenie atď..

Skoré a stredne skoré odrody papriky, plastové a odolné voči rôznym teplotným podmienkam sú najvhodnejšie na pestovanie na Sibíri.. Pri pestovaní sladkej papriky v polovici sezóny sa pozornosť venuje odrodovým vlastnostiam: rozmarné kultivary, pre vysoké výnosy, pri ktorých je potrebné udržiavať stabilné pozitívne teploty, je lepšie ich okamžite poslať do skleníka. Odrody a hybridy, nenáročné na osvetlenie a teplo, ľahko znášajú chladenie a vlhkosť, prinášajú ovocie na otvorenom priestranstve.

Agrofirm "Sibírska záhrada" ponúka semená korenia a iných plodín, najmä pre túto oblasť, ktorá je pre poľnohospodárstvo náročná

Skoré a stredne skoré papriky

Vegetatívne obdobie takýchto paprík je 80 - 100 dní. Ak sa výsev sadby uskutočnil v druhej alebo tretej dekáde februára - do konca júna môžete počkať na prvú úrodu a po destilácii vo vyhrievanom skleníku - o 2 týždne skôr.

miláčik

Univerzálna odroda Valentinka sa v posledných rokoch stala jednou z obľúbených mletých paprík.. Nízka, mierne rozšírená odroda rastie výborne v klimatických podmienkach na Sibíri. Plody sú stredne veľké, úzke kužeľovité, s hmotnosťou 40 - 70 g, žltkasto-zelené, ktoré po technickej zrelosti dozrávajú, sú ružové, bohaté na červené. Steny korenia sú od 5 do 6 mm, úroda zozbieraná z 1 m2 výsadby je 2–4 kg. Odroda sa vyznačuje stabilným plodom..

Stále nezrelé plody Valentína sú vhodné na vypchávanie

Sibírsky expres

Nenápadný plodný sibírsky expres - duchovný brat chovateľov Altajov. Pri varení sú nevyhnutné jednorozmerné pretiahnuté tmavo červené plody s hmotnosťou 40–50 g, z ktorých každá má jemnú hustú dužinu (hrúbka 3 mm). Polorozmetaná rastlina strednej výšky poskytuje dobrú ovocnosť v skleníkoch, ale keď sa pestuje na ulici, skorá odroda neznižuje výnos - v priemere 1,5 kg / m2.

Nízke kríky ozdobujú jasne ružovo červené ovocné lístky dlhé 20–25 cm, ktoré rodia ovocie až do mrazu

viking

Stredne veľké kríky papriky Viking dosahujú 60 - 70 cm, niekedy 1,2 m. Na polorozprestretých kríkoch do konca júna valcovité ovocie so splošteným dozretým dozrievaním (hrúbka 100–4 mm) - červené, lesklé, voňavé, šťavnaté, korenie na korenie. Úroda - od 2,5 do 4,2 kg / m2. Odroda je odolná voči počasiu, známa svojimi vynikajúcimi výnosmi v zemi aj pod filmovým prístreškom..

Vikingská paprika Bush dosahuje výšku 1,2 metra

obchodník

Perchik Merchant - sklad vitamínov, šťavy a cukroviniek, ktoré nezaberá. Hmotnosť ovocia je od 62 do 130 g, hrúbka steny je od 4 do 8 mm (s opatrnosťou a dobrým počasím). Pri pestovaní vonku sa odstráni až 2,2 kg dokonalého lesklého červeného valcového ovocia, v skleníkoch môže výnos presiahnuť 3,5 kg / m2..

Video: korenie obchodníka

lastovička

Hrubá odroda s vysokou úžitkovosťou Ohltnite si letných obyvateľov s voňavými paprikami s vynikajúcou chuťou takmer pol storočia. Pri technickej zrelosti dosahuje hmotnosť ovocia 60 - 80 g, hrúbka steny - 5 - 7,5 mm. Svieža krík malej veľkosti so závesným červeno-vínovým oválnym ovocím môže dať za jedno leto až 4–5,2 kg / m2..

Hmotnosť malého ovocia korenia lastovičky dosahuje 60–80 g

Pestuje sa akýmkoľvek spôsobom - v skleníkoch a na posteliach. Odroda je odolná voči bakteriálnemu vädnutiu..

Video: pepper Swallow

Tabuľka: iné skoré papriky na Sibíri

Fotogaléria: skoré zrelé papriky pre sibírsky región

Veľké ovocné odrody a hybridy

Paprika s veľkým ovocím má tendenciu rásť každé letné obyvateľstvo, ale nie vždy to má odroda. Ak chcete dosiahnuť, čo chcete, venujte pozornosť nižšie uvedeným odrodám a krížencom..

Bagheera

Na ulici a pod filmovým krytom sa pestuje odroda v polovici sezóny s pomerne vysokými (do 1 m) kríkmi. Zvláštnosťou Bagiry sú kockové fialovo-modré plody s hustou korenistou aromatickou sladkou dužinou (hrúbka steny - 4 - 6 mm), s nástupom biologickej zrelosti - šarlátová. Papriky priberajú na váhe až 160 - 180 g, priemerný výnos - 1,2 - 1,9 kg / m2.

Napriek výstrednému zafarbeniu v procese zrenia sa do konca sezóny stáva Bagira ovocia obvyklou farbou - lesklou s vínovým odtieňom

jaguár

Ďalší objav sibírskych vedcov - Jaguar - prizmatický, tmavo zelený (dužina 7 mm), keď je úplne zrelý - zlaté oranžové papriky s hmotnosťou 200 - 250 g.

V polovici sezóny má Jaguar priateľský návrat - 4,2 kg / m2 za akýchkoľvek podmienok (pre skleníky a pôdu), odolnosť voči teplu a suchu.

Video: odrody sibírskeho výberu (vrátane jaguára)

Tabuľka: ďalšie odrody papriky papriky s veľkým ovocím odolnej voči chladu

Video: veľké papriky

Červené, žlté, zelené papriky

Rôzne farby a odtiene papriky poskytujú záhradníkom široký výber: červené sú dobré v prípravkoch, žlté v šalátoch, zelené sú dokonale zmrazené a sušené.

mustang

Jedná sa o stredne zrelú papriku so špičatými pretiahnutými plodmi s hmotnosťou 90 - 105 g, ktorá sa na začiatku vegetačného obdobia vyznačuje červenooranžovou kôrou a po dozretí bohatá červená. Odroda poteší slušnou úrodou (od 2,5 do 6 kg / m2) a prinesie ovocie až do prvého jesenného chladného počasia.. Mustang - neurčitá odroda s kríkmi do 80 cm, odolná voči nízkym teplotám a zamokreniu.

Hovorí sa, že Mustang sa musí jesť čerstvý - chuť sladko šťavnatého ovocia nemá analógy

Sibírsky princ

Predčasný sibírsky princ je vysoký, rozľahlý ker, posypaný kužeľovitými vínovo-červenými plodmi, každý s hmotnosťou 80 - 110 g (hrúbka buničiny - 4–5 mm).. Produkcia z jedného štvorcového metra Princeových pristátí dosahuje 6 kg (1,6–4,2 kg / m2 podľa štátneho registra chovateľských výsledkov Ruskej federácie). Táto paprika sa pestuje v skleníkoch a na otvorenom priestranstve s rovnakým výsledkom - je odolná voči chladu a nenáročná.

Video: korenie sibírskeho princa

Orange Lion F1

Skorý zrelý hybrid Orange Lion F1 je vo všetkom univerzálny - môžete ho jesť a nakladať, pestovať v skleníku a na ulici, je dokonale uložený a takmer ochorie.. Na kocke s vysokou neurčitosťou rastú veľké kockové plody s hrubými stenami (9 mm) a hlavnou výhodou zlatého korenia je výťažok hybridu - 9 kg / m2..

Orange Lion F1 - chutný veľkoplodý hybrid, ktorý zatemní akékoľvek iné papriky na posteliach

prehliadnutie

Veľkoplodý korenie Goby so strednou zrelosťou vylučuje nízko rastúce, silne listnaté výhonky. Plody sú tmavo oranžové, zaoblené, hmotnosť 100 - 160 g, hrúbka steny - 5 mm. Výťažok odrody dosahuje 5 kg / m2 bez ohľadu na podmienky rastu.

Ovocie korenia Hovädzie teľa s hustou dužinou na kríkoch je nasmerované nahor, preto je vhodné ich zbierať

badminton

Odrodu badminton v polovici sezóny pestujú poľnohospodári a obyvatelia letnej sezóny - na otvorených posteliach dobre nosí ovocie. Plody sú tmavozelené, lesklé, podobné kužeľu (hmotnosť 130 - 160 g), až keď dozrievajú, korenie sa zmení na červeno-červené. Buničina je šťavnatá, ale tvrdá, s hrúbkou 5 až 6 mm.

Nízko rozptýlené korenie môže dosiahnuť až 5,2 kg na meter štvorcový

Tabuľka: ostatné odrody a hybridy žltej, červenej a zelenej papriky

Foto galéria: paprika s červenou, žltou, svetlozelenou paprikou

Skleníkové odrody korenia

Mnohé odrody papriky sa môžu pestovať rôznymi spôsobmi, ale niektoré radi teplo viac ako iné a ostro reagujú na chladenie a vysokú vlhkosť. Aby takéto papriky neklesli z vaječníka a nedali vynikajúcu úrodu, pestujú sa v skleníku.

Latino F1

Včasné zrenie vysoko výnosných hybridných motorov Latinos F1 je schopné vyhnať stonky do 1–1,3 m. Kubické papriky v tvare kocky získajú každý 240 g a hrúbka buničiny je asi 9 až 10 mm. Rastlina dobre rastie na lôžkach a pod prístreškom, zatiaľ čo výnos hybridu je vždy vo výške takmer 10 kg / m2..

Medzi záhradníkmi je veľmi obľúbený hybridný produkt Latinos F1 odolný proti stresu s chutným šťavnatým ovocím

Denis F1

Dlhé plody s hustou šupkou a červenou šupkou hybridného Denis F1 sa dokonale skladujú a ľahko sa prepravujú.. Hmotnosť skorého dozrievania ovocia je 150–200 g, ale niektorí letní obyvatelia dosiahli úžasné výsledky - 350–400 g. Pepř sa nebojí tabakovej mozaiky, je žiaruvzdorný a výnos je asi 3–6 kg / m2.

Denis F1 - tenkostenný hybrid (hrúbka steny 1 mm) s vynikajúcou chuťou

Tabuľka: iné odrody papriky do skleníkov

Najlepšie hybridné papriky

Hybridné papriky - kultivary s vysokým výnosom prispôsobené na chlad, teplo a sucho.

Flamenco F1

Skoré zrelé semená papriky určené na použitie v interiéri sa vyznačujú vysokými ukazovateľmi výnosu - až do 15 kg / m2. Hranaté, mierne zvlnené plody s vypuklou vrchnou časťou a vínovou kôrou sa oceňujú vynikajúcou chuťou a šťavnatosťou (hmotnosť - 170 g, hrúbka steny - 8 mm). Pepř má závideniahodnú imunitu a netrpí suchom..

Okrúhle mäsité plody Flamenca F1 vyzerajú veľmi príťažlivo

Červený býk NK F1

Veľmi plodný hybrid Sredneranny s obrovským ovocím s hmotnosťou 150 - 450 g - býk NK F1. Tieto začervenané hranolové korenie s dojemom na „nos“ udivujú sladkosťou a príjemnou arómou (hrúbka steny - 8–9 mm). Vysoký rozľahlý krík poskytuje počas sezóny 12 až 18 kg mäsového ovocia počas skleníkových síl.

Dokonca aj nezrelé plody korenia Red Bull NK F1 vyzerajú mocne

Nové výrobky na koreninových lôžkach

Vždy je zaujímavé pestovať na vašom webe niečo nové a netestované, to platí aj pre korenie. Chovatelia každý rok prinášajú množstvo nových produktov, z ktorých sme si vybrali vhodné na pestovanie na Sibíri.

Tuk hodený

V zornom poli letných obyvateľov sa nedávno objavilo Tolstosum v pôde v polovici sezóny. Vrcholom odrody sú šťavnaté, veľké, rebrované plody pôvodnej formy s červeno-zelenými stranami (hmotnosť - 200 - 250 g), rastúce na trpasličích kríkoch vysoké 35 - 40 cm..

Informácie o tolstose nie sú zatiaľ k dispozícii v štátnom registri plemenárskych úspechov Ruskej federácie, ale vďaka mäsitosti a veľkoplodému koreniu sa určite stane vodcom a získa srdcia záhradkárov

Sibírsky bonus

Veľké dozrievanie papriky koncom júla (v polovici sezóny) vykazuje dobré výsledky - 6 kg / m2 pri pestovaní v pôde alebo v skleníku. Kubická oranžová s červenavou paprikou získava 100 - 120 g, mäsité strany - hrúbka 8 - 9 mm. Rastlina je nízka, ľahko toleruje teplo a dobre rastie na slnku.

Sibírsky bonus sa etabloval ako jedna z najlepších odrôd papriky odolných voči chladu

Video: novinky pre Sibír (Uralský letný obyvateľ)

Vysoko výnosné odrody korenia

Nie je ťažké získať dobrú úrodu papriky zeleninovej, ak budete postupovať podľa pestovateľskej poľnohospodárskej techniky. Ak záhradník ocení nielen chuť, ale aj množstvo a hmotnosť papriky, vyberie si vysoko výnosné odrody a hybridy..

Kakadu F1

Skleníkový hybrid Kakadu F1 s kmeňom tvaru oranžovo-červeného ovocia v plnej zrelosti (hmotnosť - 200 g) je izolovaný pre nevídaný výnos pre žltozelené papriky - 10-14 kg / m2. Stredne zrelý energický hybrid so šálkou v tvare koruny dobre rastie v skleníku a môže sa pestovať v pôde s rovnakým úspechom..

Cockatoo F1 - vynikajúca paprika s dobrou imunitou

Červený slon

Tento červenoplodý kultivar s oválnymi úzkymi plodmi má jednu perzistentnú vôňu korenia s výraznou sladkosťou ovocia. Úroda červenohnedých paprík s mierne hrubými stenami (4–5 mm) dosahuje v skleníku 6–7 kg a na pozemku 5 kg na meter štvorcový. Vysoká rastlina - dosahuje 1 m.

Toto je novinka odolná proti chladu - voňavé papriky červeného slona dozrievajú až do príchodu prvých mrazov.

Video: Prehľad odrôd červeného slona korenia, Atlas

Tabuľka: najlepšie hybridy, nové produkty a ovocné papriky vhodné na destiláciu na Sibíri

Video: najproduktívnejšia paprika (vrátane pre Sibír)

Ako používať pestované papriky

Získaná plodina sladkého a šťavnatého ovocia papriky sa musí pripraviť na zimu (s výnimkou odrôd určených na spotrebu šalátu)..

V zime bude príjemné vychutnať si papriku pestovanú vlastnými rukami.

Tabuľka: odrody a hybridy sladkého (bulharského) korenia a ich použitie

V očakávaní príjemných problémov a vysokých výnosov si záhradníci radi vyberú semenný materiál. Aby sa nedostalo „ošípané v poke“, je vhodné sa vopred zoznámiť s najlepšími odrodami a hybridmi sladkej papriky. V nasledujúcom období budú musieť Sibírci objektívne zhodnotiť kvalitatívne vlastnosti a možnosti pestovania vitamínovej zeleniny, a to najdôležitejšie - aby počasie nesklamalo.