Chili pepper na parapete: kompletný návod na pestovanie a pestovanie

Horúce, pikantné, chilli - je to všetko o červenej paprike s veľmi pikantnou chuťou, ktorá sa objavila v Európe v dôsledku Columbusovej cesty do Ameriky. Rastlinná kultúra bola vhodná na pestovanie na parapete, ktorý veľa nadšencov úspešne robí. Čílska poľnohospodárska technológia nie je zložitejšia ako v prípade kvetov pestovaných v domácnosti, veľa odrôd je schopných pestovať a prinášať ovocie dlhšie ako jeden rok..

Čo je to chilli paprička, ako to vyzerá?

Rovnako ako všetky papriky, aj chilli patria do rodiny nočných lúčov. Pretože jeho vlasť je teplými krajinami, čile je teplá a fotofilná, v našej krajine sa často pestuje v skleníkoch. Ale rozmanitosť odrôd umožňuje zvoliť si korenie pre domácu „záhradu“: rôzne odrody pestujú kríky s výškou 30 cm až meter. Okrem výšky a šírenia kríkov sa rastliny môžu mierne líšiť v tvare a veľkosti listov (zvyčajne sú oválne, ale veľkosť závisí od výšky kríkov) a pomerne silne v tvare a veľkosti a farbe ovocia. Kvety sú zvyčajne biele..

Najčastejšie sa vyskytujú dlhé papriky, ale existujú odrody so zaobleným, valcovitým a zvonovitým ovocím. Ich veľkosť môže byť jeden a pol centimetra a 15 - 17 cm. Počas obdobia technickej zrelosti majú papriky rôzne odtiene zelenej farby, po prechode na biologickú zrelosť ju opakovane menia na žltú, fialovú alebo oranžovú, pričom sa zvyčajne stávajú červenými. Používa sa ako pikantné pri varení.

Aké odrody čili sú vhodné na pestovanie v interiéri

Na pestovanie v interiéri sa uprednostňujú malolisté odrody, ktoré majú málo rozvinutý koreňový systém (ktorý sa zmestí do kvetináča) a ktorý je schopný pestovať v podmienkach nie príliš vysokých svetelných podmienok. Zvyčajne sa jedná o ročné odrody, ale nadšenci rastú na parapetoch a trvalkách.

Je nežiaduce pestovať semená papriky nakúpenej v obchode: môžu byť úplne nevhodné na pestovanie v kvetináčoch.

V zásade môžete doma pestovať akékoľvek kompaktné papriky, ale tieto odrody sa často pestujú.

• Svetlo je jednou z najslávnejších horkých paprík a je tiež jedným z najväčších: struky môžu dosiahnuť hmotnosť 40 až 45 g. Sú pretiahnuté, natreté jasne červenou farbou, majú ostrú chuť..

  

  Spark - najslávnejšia odroda

• Aladdin je jednou z najstarších odrôd, plodná, plodná s malými červenými paprikami. Chuť je veľmi pikantná.

  

  Pepř Aladdin je veľmi dekoratívny

• Zvon je veľkoplodá odroda (nie menšia ako Twinkle, ale plody majú úplne iný tvar zodpovedajúci názvu). Je zaujímavé, že tá časť ovocia, ktorá je bližšie k stonke, je pálivá chuť, zvyšok je sladkavý.

  

  Paprika má zaujímavý tvar

• Indické leto je známa odroda, odolná voči odtieňom, ktorá rastie vo veľmi malom zaoblenom kríku. Plody sú okrúhle, vážiace asi 5 g, štipľavé.

  

  Indické leto je jednou z najstarších odrôd

• Čílske teplo je skorá odroda, ktorá vyrastá dlhou paprikou v kónickom tvare (ich veľkosť môže dosiahnuť 17 cm) červenej farby. Klasická paprika používaná po vysušení.

  

  Čílske korenie je veľmi horúce

• Coral je málo známa, celkom nová odroda. V kvetináči krík zriedka rastie nad 30 cm, prináša ovocie s ostrými okrúhlymi plodmi sýtej červenej farby až do veľkosti 3 cm..

  

  Pepř Coral nazval novinkou

Ako pestovať chilli semená doma

Dokonca aj chilli odrody, ktoré najviac tolerujú odtieň, sa musia pestovať na dobre osvetlených parapetoch, iba pri dostatočnom osvetlení získate normálnu úrodu..

Dátumy výsevu semien chilli pre sadenice

Semená čili papriky sa zriedkavo vysádzajú okamžite vo veľkej nádobe: sadenice sa najskôr pestujú a potom sa presádzajú na trvalé miesto. Semená sa môžu v zásade vysiať takmer kedykoľvek v roku, ale s cieľom uľahčiť reguláciu tepelných a svetelných podmienok sa snažia vytvárať podmienky letného a jesenného plodu. Preto je optimálnym časom na siatie semien samotný koniec zimy alebo marca..

Ošetrenie semien prípravkom, klíčenie

Suché semená klíčia dlho a nerovnomerne, preto sa odporúča pripraviť ich na siatie. Ak je ich vek viac ako tri roky, mali by ste najskôr skontrolovať rýchlosť klíčenia alebo aspoň kalibrovať podľa hustoty. Normálne semená by mali byť namočené aspoň 2-3 hodiny v teplej vode (asi 40 ° C). Bude tiež užitočné dezinfikovať ich obvyklým spôsobom (udržiavať 20 až 30 minút v tmavom roztoku manganistanu draselného). Mnoho milovníkov používa ošetrenie semien stimulátormi rastu (napr. Epin). Ak existuje možnosť a želanie, po týchto ošetreniach je možné klíčiť semená vo vlhkej handričke pri 24 - 28 ° C až do objavenia sa prvých malých „chvostov“ a až potom ich zasiať do pohárov..

Semená papriky sú rovnaké ako ostatné papriky

Príprava nádob a substrátov

Pôdu pre záhradu je lepšie kúpiť v obchode. Ak pripravujete pôdu sami, musíte v rovnakých dávkach premiešať trávnik, rašelinu, humus, piesok a piliny, potom zmes zmiešajte v peci alebo rozliate ružovým roztokom manganistanu draselného..

Výsev semien je možný v jednotlivých šákoch av spoločnej škatuľke. Ale pretože žiadny korenie nemá radi transplantáciu s narušením koreňového systému, preferujú sa jednotlivé nádoby. Môže ísť o šálky s objemom asi 200 ml alebo lepšie - rovnaké rašelinové hrnce alebo rašelinové tablety. Na dne sa umiestni malá vrstva drenáže (1 - 2 cm malých kamienkov alebo expandovanej hliny), potom pripravená pôda. Výška vrstvy pôdy by nemala byť príliš veľká (dosť 7-8 cm).

Výsev semien

Semená sa vysádzajú do pôdy do hĺbky asi 1 cm. Ak vyklíčili, stačí jedno semeno na šálku, vysadí sa viac suchých semien. Nádoby sú pokryté sklom alebo fóliou a umiestnené na svetlé miesto s teplotou 23 - 26 ° C. Svetlo sa však bude vyžadovať okamžite po vzniku, najskôr ho môžete udržiavať v tme. Každý deň sa sklo na vetranie zdvíha. Akonáhle sa objavia prvé sadenice (môže to trvať týždeň a pol), sklo sa vyberie a sadenice sa vybavia dobrým osvetlením, pričom sa súčasne zníži teplota na 16–18 ° C o 4–5 dní..

Semená môžete vysiať v celkovej kapacite

Ďalšia starostlivosť

Keď sa sadenice udržiavajú pri nízkej teplote, ďalej rastú pri 22 - 24 ° C (v noci trochu chladnejšie). Pravidelne ich zalievajte vodou s teplotou najmenej 22 ° C, aby ste zabránili vysušovaniu a zamokreniu pôdy. Než sa objavia prvé skutočné letáky, paprika nepotrebuje nič iné: v zemi je dostatok výživy, nie je potrebné hnojenie. Ale v štádiu dvoch alebo troch skutočných listov sa sadenice prvýkrát transplantujú. Pár dní pred tým sa oplatí ľahko kŕmiť sadenice akýmkoľvek dusičnanom (1 polievková lyžica na lyžicu na 10 litrov vody).

Transplantáciu čile nemožno označiť ako vyskladnenie: tento výraz sa vzťahuje na transplantáciu sadeníc štipkou koreňa. Snažia sa preniesť korenie do väčšej nádoby s hrudkou zeme, na ktorú sa napojia pár hodín pred operáciou. Použite liter hrnca alebo šálky, do ktorých chcete umiestniť drenáž a podobne ako v prvej pôde. Presádzajte sadenice do rovnakej hĺbky bez poškodenia koreňov. Opatrne pridajte pôdu a dobre zalejte.

V litrových kvetináčoch sa životy čili objavujú, až kým sa neobjaví 6-8 pravých listov. Starostlivosť je rovnaká (svetlo, teplota, pravidelné zavlažovanie), ale 10-15 dní po prvej transplantácii sa oplatí kŕmiť rastliny akýmkoľvek plným minerálnym hnojivom..

Presádzanie sadeníc čile na trvalé miesto

V štádiu 6 - 8 týchto listov sa korenie presadí na trvalé miesto, kde prinesie ovocie.

Aký substrát a kontajner si vybrať

Ako domov pre čili papričky na parapete sa používajú tradičné kvetináče s objemom asi päť litrov. Požiadavky na pôdu zostávajú rovnaké: musí byť výživná, uvoľnená, absorbujúca vlhkosť a priedušná. Najlepším spôsobom je kúpiť v obchode špeciálnu zeminu na papriku, inak musí byť zmes pripravená z trávnatej pôdy, rašeliny a piesku s pridaním humusu a - najlepšie - vermikulitu..

Transplantačný proces

Druhá transplantácia korenia do veľkej nádoby sa vykonáva podobne ako prvá: je dôležité nenarušiť koreňový systém.

1. Na dne päťlitrového kvetináča s otvormi na odtok prebytočnej vody sa naleje drenážna vrstva (3 - 4 cm expandovaného ílu alebo jemných kamienkov), potom toľko pôdy, koľko je miesta na umiestnenie sadeníc korenia s hlinenou hrudkou..

   

   Hrniec by mal byť dosť vysoký

2. 2 hodiny pred výsadbou jemne nalejte korenie v litrovej nádobe. Potom jemne prevrátia hrniec a jemne poklepú po stenách, odstránia krík tak, že spolu s hrudkou zeme zostane v ruke.

   

   Je dôležité udržiavať korene čo najmenšie.

3. Do nového kvetináča vložte krík a z okrajov postupne vylejte čistú zeminu, aby nebola rastlina pochovaná.

   

   Pri presádzaní papriky sa nesmie prehĺbiť

4. Kríky zalievame teplou vodou a pár dní čistíme v čiastočnom tieni..

Ďalšie umiestnenie čili chilli je na dobre osvetlenej okennej parapete..

Pestovanie chilli papričiek doma

Všetky operácie starostlivosti o chilli na parapete sú pomerne jednoduché a prístupné každému záhradníkovi, ktorý má základné zručnosti pri práci s izbovými rastlinami..

Predpoklady pre rast

Podmienky na uchovávanie chilli papričky sú určené jeho pôvodom: je to ľahká a teplo milujúca rastlina. Osvetlenie na južnom okennom parapete zvyčajne postačuje, na inom mieste je potrebné ráno a večerné osvetlenie a na severnom okennom parapete za oblačného dňa - denné svetlo. Musíme sa snažiť zabezpečiť 12-hodinové denné svetlo - v prípade trvalých paprík je podsvietenie v zime povinné. V lete je vhodné presunúť hrnce korenia na balkón.

Tabuľka: Podmienky na chilli

Polievanie a kŕmenie

Chilli sa napájajú často, ale s mierou. Zmrazovanie pôdy nie je o nič menej nebezpečné ako jej vysušenie. Počas kvitnutia a najmä plodenia vyžaduje čili viac vody. Je lepšie zalievať večer, pod koreňom, teplou vodou (22-30 ° C).. V závislosti od podmienok je potrebné zalievať 1-3 krát týždenne. V prípade nadmernej suchosti vzduchu sa listy postriekajú zo striekacej pištole. Po určitom čase po zalievaní je pôda mierne uvoľnená. Aby sa vylúčilo okyslenie pôdy, je potrebné miestnosť pravidelne vetrať bez prievanu.

Chili sa kŕmia doma každé dva týždne striedaním organických a minerálnych hnojív. Ako organické je vhodnejšie použiť vysoko zriedenú infúziu vtáčieho trusu (lepšie - kúpené v obchode s inštrukciami) ako minerálne - akékoľvek komplexné hnojivo. Ak je kvitnutie oneskorené a hmotnosť listov rastie, pri nasledujúcom kŕmení sa vylúči dusík.

Funkcie tvorby kríkov

Ak sa chilli pestuje v ročnej verzii, prerezáva sa krík na minimum. Korunový púčik je odstránený - úplne prvý, ktorý je položený v prvej vidlici. Potom sa nakrájajú iba výhonky, ktoré viditeľne zahusťujú puzdro. Extra nevlastní štípnutí nad prvým listom na nich vytvoreným. Centrálne snímanie nestláčajte.

Formácia príde na získanie pekného kríka

Ak sa plánuje pestovanie kríka niekoľko rokov, začiatkom jesene sa skrátia neskoré výhonky. Odstráňte plodné vetvy a tie, ktoré sú nasmerované vnútri kríka.

Ako opeľovať krík sami

Čili paprička nevyžaduje povinné opelenie s pomocou majiteľa, ale môže sa mierne pomôcť. Ak záhrada vykonáva túto funkciu v záhrade, potom v byte stačí počas kvitnutia mierne zatrasiť konáre - použitie kefy na opeľovanie sa zdá byť zbytočné. V procese trepania sa súčasne môžu hrnce otočiť s ostatnými stranami k oknu.

Keď Čile potrebuje transplantáciu

Vytrvalé papriky sa zvyčajne opätovne zasadia každé 1 až 2 roky. Je to spôsobené vyčerpaním pôdy. Transplantácia sa vykonáva po plodení. Pri presádzaní sa hrniec zmení a čiastočne aj pôda: pri vyberaní kríkov z kvetináča sa stará ponechá tak, ako ju drží korene..

Video: pestovanie korenia na parapete

Je možné rozmnožovať papriku pomocou odrezkov?

Chilli papričky sa úspešne množia odrezkami. Na jar sa z krovia odrežú bočné výhonky 7 až 8 cm, namočia sa do stimulátorov rastu a zasadia sa do zmesi trávnatej pôdy a piesku. Zaistite skleníkové podmienky tým, že odrezky zakryte balením. Na teplom a vlhkom mieste zakorenia mesiac.

Niekedy rezne koreň aj vo vode

Možné choroby a škodcovia

Izbové papriky zriedka ochorejú, zriedka navštevujú škodcovia. Hlavné sú uvedené v tabuľke..

Tabuľka: Choroby a škodcovia chilli papričky

Funkcie zberu a skladovania domácej chilli

Ovocie sa odstraňuje pri dozrievaní a nedovoľuje im nadmerne visieť. Vytrvalé odrody poskytujú maximálny výnos v druhom a treťom roku. Je potrebné postupovať opatrne: je možné používať gumové rukavice, pretože dotyk papriky na slizniciach môže spôsobiť popálenie a popálenie..

Čile sa používa čerstvé a sušené, ale väčšina sa suší. Korenie sa suší pri nízkej teplote v peci alebo v prírodných podmienkach, po čom sa melie na prášok. Suché korenie sa dokonale skladuje pri izbovej teplote.. Ak chcete, aby sa paprika udržala v mrazničke čerstvá, najprv sa na niekoľko minút ponorí do vriacej vody.

Výhody a poškodenie chilli pre telo

Najdôležitejšou zložkou chilli je kapsaicín, alkaloid s pálivou chuťou. Pravidelná konzumácia chilli môže prispieť k smrti zhubných buniek. Okrem toho korenie obsahuje celý rad vitamínov a minerálov. Zriedi krv, odstraňuje toxíny, znižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje výkon mozgu, lieči črevnú mikroflóru, posilňuje imunitný systém a pomáha znižovať telesnú hmotnosť..

Najhoršia časť rastliny sú semená.

Čili korenie je škodlivé pre ľudí trpiacich žalúdočnými chorobami a trpiacich individuálnou intoleranciou. Je nežiaduce používať ho na výživu detí a tehotných žien.

Čo robiť v prípade neopatrnej manipulácie s horiacim výrobkom

Ak korenie vnikne do slizníc, môže spôsobiť chemické popálenie, kontakt s očami je obzvlášť nebezpečný. V najlepšom prípade to bude dočasné začervenanie a bolesť, ale často musíte ísť k lekárom. Na zmiernenie hlavných príznakov popálenia pokožky použite utierku s rastlinnými olejmi alebo čajovými infúziami. Albucid alebo roztok kyseliny boritej sa vkvapká do očí, ale vysoko sa odporúča kontaktovať očného lekára..

Recenzie o pestovaní chilli papričiek doma

Čili papričky sa často pestujú na parapete. Zdobia domov a umožňujú nezávisle získavať vitamíny a koreniny. Pestovanie samo o sebe je veľmi zábavné, vyžaduje si však opatrnosť.