Ako pestovať chilli doma a na záhrade

Čili paprička nielen robí naše jedlá pikantnými, ale tiež ich obohacuje o vitamíny A, skupiny B a C. Pre potreby jednej rodiny stačí pestovať 3-5 kríkov. Kultúra patrí do trvaliek, ovocie dobre nosí na parapetoch a na otvorenom priestranstve. To všetko robí chili atraktívnym pre záhradníkov a záhradkárov v interiéri..

História chilli papričky, jej vlastnosti

Červené korenie, horké, horúce, chilli - je to všetko o jednej rastline. V ruštine je „chili“ v súlade s názvom krajiny v Južnej Amerike, je však preložená z indického jazyka ako „červená“. Vlasť korenie - americké trópy. Pestovalo sa v Peru ešte pred príchodom námorníkov z Európy. Španieli a Portugalci priviedli toto korenie do svojho domu s názvom „Indiana“..

Dnes sa papriky pestujú na všetkých kontinentoch. Vo voľnej prírode sú rastliny častejšie v Indii a Thajsku. Kríky rastú vo výške asi 60 cm. Známe ovocie je možné pomenovať žltou, oranžovou, ružovou, čokoládovou alebo čiernou farbou. Struky sú okrúhle, kužeľovité, kmeňového tvaru, sploštené, s hladkým povrchom alebo zvlnené.

Jeden z najostrejších a najslávnejších chilli papričiek na svete - Habanero červená so zložitým ovocím

Čili paprička sa používa pri varení a medicíne na zvýšenie chuti do jedla a zlepšenie trávenia. Lokálne použitie dráždivých a zahrievacích omietok. Na potravinové účely sa ovocie suší, mrazí, celé sa pridáva do nakladanej zeleniny, spracováva sa na adjiku a iné zdravé jedlá.

Ak sa šťava horúcej papriky dostane na pokožku, umyte ju studenou vodou a namažte ju rastlinným olejom. Je ťažšie získať pocit pálenia v ústach. Studená voda nepomôže, nepije mlieko ani neje dve polievkové lyžice jogurtu. Chuť môžete prerušiť niečím kyslým, napríklad plátok citrónu.

Výsev chilli papričky

Optimálny čas na siatie chilli na pestovanie doma aj na mieste je koniec februára - začiatok marca. Počas tohto obdobia sa denné hodiny rozširujú na požadovaných 10 hodín. Pri kratšom dni nie sú generatívne orgány položené a vyvíjané, papriky budú kvitnúť neskôr, čo ovplyvní výnos. To isté sa stane s neskoršou výsevom. Ak je však možné zorganizovať osvetlenie fytolampmi, môžete vysiať papriku a zbierať z nej celý rok..

Papriky, najmä horúce, sú pompézne, vyrastajú dlho. Na urýchlenie procesu klíčenia semená držte asi hodinu v aloe šťave, ponorte ich do horúcej vody 3-5 minút (nie vyššie ako +50 ° C) alebo namočte 2-3 hodiny do roztoku stimulantu, napríklad Ecopin (2-3 kvapky na 50 ml vody). Vzhľadom na citlivý koreňový systém je vhodné pestovať túto plodinu s minimálnym počtom transplantátov, ktoré sa vykonávajú prekládkou.. Výsev semien sa preto najlepšie uskutočňuje v rašelinových tabletách:

1. Namočte rašelinové tablety do teplej dobre chránenej vody, najlepšie rozmrazenej.
2. Semená sa umiestnia do tabliet a povrch sa vyhladí.
3. Zakryte vekom, pohárom alebo fóliou.
4. Udržujte v teple až do hryzenia semien: + 25 ... +30 ° C.

Jamky na semená už boli vyrobené z rašelinových tabliet, nie je potrebné ich pri výsadbe prehlbovať

Starostlivosť o chilli papričky pred plodením (jar - leto)

Snímky, ktoré sa objavili, preneste do jasného okna. Priaznivá teplota počas celej pestovania papriky +25 ° C. Prvé dni, najmä starostlivo sledovať vlhkosť pôdy, by nemala vyschnúť ani vrchná vrstva. Vo fáze prvého páru pravých listov transplantujte rastliny do kvetináčov so zemou. Ak to chcete urobiť, odstráňte siete z rašelinových tabliet, ak existujú, urobte priehlbiny v kvetináčoch a vložte do nich papriku spolu s rašelinou bez toho, aby ste ju oprášili od koreňov.. Pri presádzaní papriky nemôžete kopať!

Transplantujte papriku spolu s kusom pôdy na koreňoch

Papriky potrebujú úrodnú a uvoľnenú pôdu. Môžete si kúpiť hotovú pôdu pre sadenice alebo sa sami pripraviť z trávnatej pôdy a humusu (1: 1) na voľný povrch pridajte perlit, vermikulit, kokosové vlákno. Uvoľňovací materiál je potrebný, aby vlhká pôdna zmes stlačená v pästi nelepila spolu na hrudku, ale zostala drobivá.

Ďalšia starostlivosť pred vstupom do plodu je:

• zalievanie, keď sa zem vysychá;
• vrchný dresing - dvakrát mesačne;
• transplantácie, keď kríky rastú do väčších nádob.

Vrchná úprava počas tohto obdobia by mala obsahovať viac dusíka ako fosfor a draslík. Ak máte papriku mimo domu, potom sú vhodné prírodné infúzie žihľavy, mulleínu alebo podstielky. V byte, na parapete, je lepšie používať minerálne zmesi pre sadenice alebo extrakt z maštaľného hnoja, toto hnojivo je bez zápachu.

Video: výber papriky a odchod po nej

Keď príde teplo, po skončení hrozby mrazu sa papriky môžu dať na otvorený balkón alebo vziať na záhradu, uchovávať v kvetináčoch alebo vysadiť v skleníku, v skleníku. Týždeň pred tým sa rastliny musia stvrdnúť - postupne si zvykli na otvorený priestor, slnečné svetlo a vietor.

Ak paprika nie je vysadená, ale ponechaná na čerstvom vzduchu v kvetináčoch, potom často kontrolujte a zalejte pôdu. Vyschne rýchlejšie ako v miestnosti..

Zem v čili kvetináčoch vystavených čerstvému ​​vzduchu schne rýchlejšie ako v miestnosti, preto je potrebné častejšie zavlažovať

Chilli môžete nechať na parapete a tiež ich zaliať, nakŕmiť. Ale v tomto prípade, ak je to možné, vetrajte miestnosť: otvorte okno a za teplého počasia - okno. Po celé leto, v očakávaní plodenia, transplantujte mladé rastliny vo väčšej nádobe: hlboké kvetináče, vedrá, pretože v lete kríky rastú veľmi a je mimoriadne nežiaduce transplantovať ich kvetmi a ovocím..

Niektoré odrody papriky sa musia tvoriť už v období sadeníc. Ak sa váš korenie roztiahne na výšku, rastie v jednom kmeni a potom stlačte jeho hornú časť nad listom 7-8, aby ste dosiahli bočné vetvenie. Ale väčšina čili sama o sebe tvorí vidlicu v stonke a dokonca aj niekoľko. V takom prípade dajte mladému koreniu príležitosť rásť, ako chce. Úrodu budete prideľovať neskôr, keď sa objavia kvety a ovocie.

Väčšina chilli samotných tvorí sviežejšiu krík, ostáva iba vtedy, ak je to potrebné, riedenie a prideľovanie plodín

Starostlivosť o kvitnúce a plodné chilli (v lete)

Od okamihu, keď sa objavia prvé kvety, bude potrebná intenzívnejšia starostlivosť. Plodinové kríky potrebujú viac vody. Uvidíte to na zemi, ktorá bude častejšie vysychať. Polievanie v tomto okamihu by malo byť hojnejšie. Okrem toho budú potrebné ďalšie vrchné obväzy. Čistý organický materiál už nie je vhodný. Nakupujte biohnojivá vyrobené špeciálne pre papriku. Súčasne obsahujú prírodný humus bohatý na dusík a minerálne hnojivá fosforu a potaše a stopové prvky. Počas kvitnutia a plodenia papriky potrebujú viac draslíka ako dusíka, asi polovicu. Vzorec hnojiva (N-P-K) nájdete na jeho obale alebo v návode na použitie. Frekvencia kŕmenia - každých 10-14 dní.

Venujte osobitnú pozornosť fáze hromadného kvitnutia. Ak počas tohto obdobia dôjde k horúčave a suchu, striekajte kríky každý deň teplou vodou. Kvôli suchosti vzduchu sa peľ môže stať sterilným, kvety sa rozpadnú bez toho, že by tvorili ovocie. Na zvýšenie produktivity sa odporúča urobiť vrchný listový list s roztokom Epin, Bud alebo Ovary.

Keď pestujete chilli papričky na otvorenom priestranstve mesiac pred začiatkom chladného počasia, odstráňte všetky kvety. Rastliny nasmerujú sily na rast existujúcich vaječníkov. V lete je možné vykonávať kŕmenie. Za týmto účelom nechajte na kríkoch 15 - 20 alebo viac (v závislosti od odrody a oblasti pestovania) prvých kvetov a vaječníkov a všetky zvyšky sa odstránia spolu s nevlastnými synmi. Vrcholy stoniek štipka.

Video: Ako tvoriť korenie

Ak čili rastie na parapete, nie je potrebné prideľovanie dávok. Korunku môžete riediť iba v prípade potreby, pričom odstránite konáre rastúce vo vnútri kríka alebo visiace nadol.

Čo robiť s chilli na jeseň, keď sa pestuje v trvalej kultúre

Po plodení musíte kríky omladiť a dohodnúť si odpočinok. Zozbierajte všetky plody, nakrájajte a transplantujte:

• na otvorenom priestranstve - 1 - 2 týždne pred prvým mrazom;
• pri pestovaní domu - v novembri.

Prerezávanie spočíva v skrátení všetkých stoniek prítomných v kríku. Zostať by mali iba dolné rozdvojky a zvyšky stoniek (konope), ktoré ich tvoria, dlhé iba 2 uzly. Niektorí chovatelia papriky nakrájajú stonky na najnižšie nevlastné syna. Po prerezaní kríka dajte týždeň po takomto strese a odpočiňte si do nádoby s novou pôdou.

Na jeseň sa papriky radikálne odrežú a nad hrotmi vidličiek zostanú malé pne

Na vedro pôdy pridajte 1 polievková lyžica. l. dvojitý superfosfát alebo pohár popola. Počas transplantácie môže byť stará zem čiastočne odstránená, pričom korene sú exponované iba mierne. Niektorí odvážlivci úplne vyčistia starú zem a dokonca umyjú korene. Je to opodstatnené, pretože so zemou môžete prenášať škodcov a choroby z miesta do domu. Nie každý korenie a nie každý záhradník však vydrží taký postup.

Video: prerezávanie na jeseň v záhrade, presádzanie do hrnca, chladenie odrezkov

Ak ste priniesli korenie zo záhrady, neumiestňujte ho okamžite na okno v teplej miestnosti. Prvých 3-5 dní ho počas dňa a v noci držte na balkóne, aby ste ho chránili pred mrazom, vložte ho dovnútra a umiestnite ho na podlahu pri dverách balkóna. Ráno, ak je teplo, dajte ho znova von a v chladných dňoch - na parapet, kde sa teplota udržuje na +15 ... +17 ° C. Čili by si teda postupne mali zvykať na podmienky v miestnosti..

Pri pestovaní po celý rok v byte po orezaní a opätovnom vysadení kvetináčov korenia udržiavajte 2-3 dni od okna, aby neboli vystavené slnečnému žiareniu. Potom sa chilli môžu vrátiť na staré miesto..

Obdobie odpočinku

V novembri - decembri sú pozorované najkratšie denné hodiny. Počas tohto obdobia by malo byť korenie napojené menej často av menších dávkach vody, ako je obvyklé. Vrchný obväz nie je zvyčajne potrebný, kým sa nezačne denné svetlo pridávať, a mladé výhonky sa neobjavujú na stonkoch rezu. S nástupom chladných jesenných dní môže korenie samotné reagovať na prirodzené zmeny mimo okna, spadnúť lístie, spotrebovať menej vody, zamrznúť v jednom póre.

Starostlivosť o korenie v zime na izbe

V zime sa vzduch stáva ústredným kúrením veľmi suchý.. Každý deň striekajte kríky, umiestnite vedľa nich misky s vodou, prikryte batériu pod parapet okna paprikami hrubou handričkou, napríklad kockou. Ak tak neurobíte, na listoch - roztočoch sa usadia milovníci suchého a teplého vzduchu. Môžu vychádzať zo zeme alebo zo susedných kvetináčov. Okrem toho nedostatočná vlhkosť vedie k tomu, že paprika spadá z časti listov a počas kvitnutia - púčiky.

V období január - február sa deň začne zvyšovať, papriky začnú rásť, objavia sa nové výhonky a objavia sa na nich kvety. Od okamihu, keď sa objavia prvé mladé listy, začnite s kŕmením hnojivami, ktoré obsahujú hlavne dusík, a keď sa objavia púčiky, komplexnými hnojivami s prevahou draslíka. Ak papriky opustili spiace obdobie skôr, aby sa nestratili v úrode, poskytnite im 10-hodinové denné svetlo.

Video: chili vo februári

Dva roky vyrástla konfetové papriky. Nikdy som ich nedokončil, neodrezal som ich. Kríky však aktívne rástli po celý rok, nepretržite kvitli a prinášali ovocie. Je pravda, že na jeseň av zime padla tretina listov. Myslím, že dôvodom je suchý vzduch. Zabudol som sprej každý deň. Môj kultivačný zážitok sa skončil roztočmi pavúkov, ktoré útočili na chilli. Nebolo možné ich leptať ani pomocou najsilnejších chemikálií. S najväčšou pravdepodobnosťou priniesla škodcov s pôdou alebo dokonca na kríkoch, pretože v lete na záhrade pestovala papriku. Ak začnem pestovať pálivé papriky opäť doma, už ich nebudem prenášať na miesto a späť.

Od okamihu kvitnutia sa všetka starostlivosť o korenie opakuje v kruhu: vrchný dresing, zalievanie, z ktorých každá je veľmi prerezávaná a vysadená do novej pôdy.. Bush chili s dobrou starostlivosťou môže žiť 10-15 rokov a stať sa domácim miláčikom. Ak sa kvôli vašim chybám niečo pokazí, rastliny ochorejú, krehnú, je lepšie to ľutovať, ale pestovať nové papriky zo zdravých semien a na vysoko kvalitnej pôde. Koniec koncov, plody nebudú musieť dlho čakať, budú rásť v rovnakej sezóne.

Chili Pestovanie Recenzie

Čili paprička sa môže pestovať v jednom a mnohých rokoch kultúry. Obe technológie zahŕňajú siatie a pestovanie mladých rastlín. V jednoročnej kultúre sa paprika pestuje až do doby, kým nezíska späť úrodu. Súčasne je záhradné lôžko možné usporiadať na otvorenom teréne aj na parapete. A pri dlhodobom pestovaní sa kríky rozrežú, každoročne transplantujú a udržiavajú hlavne doma.