Hrach na otvorenom priestranstve: výsadba, starostlivosť a zber

Dospelí aj deti radi jedia hrášok. Pestuje sa v priemyselnom meradle, ale najchutnejším je skorý sladký zelený hrášok priamo zo záhrady. O túto plodinu nie je ťažké sa starať, ale najskôr musíte hrach zasadiť správne a včas.

Musím hrach nasiaknuť pred výsadbou na otvorenom priestranstve

Zeleninový hrášok sa delí na dve skupiny - cukor a šupka. Odrody cukru sa pestujú hlavne v letných chatkách, ktoré nemajú vo vnútri strukov tvrdú pergamenovú vrstvu a samotné struky sú veľké a chutné, takže ich možno jesť celé bez hrachu.

Cukrový hrášok sa môže jesť pomocou strukov

Príprava kultivarov na siatie a samotná sejba sa však prakticky nelíšia.

Semená hrachu namočte a klíčte pred výsevom, najmä v prípade mozgových odrôd, nemalo by sa to robiť, hoci mnohí letní obyvatelia to robia v nádeji, že namáčanie urýchli klíčenie:

• po prvé, ak sa zrýchli, potom najviac na jeden deň, navyše, keď sa siatie skoro na jar, hrach je stále umiestnený na mokrej pôde;
• po druhé, najhoršie je, že po zasiatí sa zima vracia a teplota pôdy klesne pod +4 ° C, hrachové korene odumrú a semená samy zmiznú.

Na začiatku jari je spoľahlivejší výsev hrachu bez namáčania.

Namiesto nasiaknutia pred siatím postupujte takto:

1. Semená sa najlepšie triedia na veľké a malé, rovnako ako na hádzanie nakazené hrachom.
2. Ručné to je nepohodlné, takže hrach sa môže uchovávať v roztoku soli (2 - 3 polievkové lyžice na 1 liter vody) päť minút, nie viac. Počas tejto doby sa objavia neživotaschopné a škodcami napadnuté hrachy.
3. Po ošetrení soľným roztokom by sa semená mali dobre umyť čistou vodou a vysušiť do sucha, rozotrieť na papier alebo látku.
4. Semená si môžete pred zasiatím trochu zahriať umiestnením na hodinu a pol vedľa vykurovacej batérie. Po takýchto manipuláciách bude klíčenie hrachu priateľskejšie.

Vo veľkých poľnohospodárskych podnikoch sa osivo upravuje formalínom, aby sa zabránilo rozvoju chorôb, ktoré majú veľa hrachu. Robiť to doma nestojí za to..

Kedy zasiať hrach

Pestovateľská sezóna rôznych odrôd hrachu je veľmi odlišná, ale skoré odrody cukru sa vysievajú hlavne v letných chatkách. Sú pripravené na použitie do mesiaca a pol po zasiatí alebo o niečo neskôr.

V strednom Rusku je lepšie zasiať hrach odrôd

Na základe požadovaného obdobia spotreby je ľahké vypočítať dátum výsevu, pretože hrach sa môže vysádzať veľmi skoro, hneď ako sa pôda rozmrazí.. V strednom Rusku sa tento čas začína na konci alebo dokonca v polovici apríla.. Na severe sa hrách vysieva v máji a na juhu - čím skôr, tým lepšie: táto kultúra nemá rada silné teplo a je potrebné ju zberať skôr, ako k nej dôjde. Preto v oblastiach ako Rostov alebo Astrachán musí byť hrach vysiaty v marci.

Na predĺženie obdobia zberu je lepšie okamžite zasiať tak skorú, ako aj stredne zrejúcu odrodu. A ak si chcete pochutnať na svojej obľúbenej odrode dlhšie, mali by ste ju zasiať niekoľkokrát s intervalom jeden a pol až dva týždne..

Teplota pôdy a vzduchu

Pri sejbe hrachu sa človek musí sústrediť na teplotu vzduchu, nie na pôdu. Akékoľvek odrody hrachu sú mimoriadne odolné proti chladu, sadenice dokážu odolávať silným mrazom, ale opuchnuté, ale nie naklíčené semená pri nízkej teplote v zemi jednoducho hnijú. Odrody s hladkým zrnom klíčia už pri teplote pôdy +1 ° C a odrody mozgu nie nižšie ako + 4 ° C. Z tohto dôvodu sa prvý môže začať vysiať na otvorenom priestranstve ihneď po roztopení snehu a druhý o desať dní neskôr. Posledným dátumom na siatie hrachu je koniec júna alebo o niečo neskôr.

Hrách sa vysieva veľmi skoro, keď sa ostatné rastliny po zime neprobudili

Počas rastu hrachu, na tvorbu zelenej hmoty (stonky, listy), je optimálna teplota vzduchu a pôdy 12–16 С, generatívnych orgánov (puky, kvety) - o niečo vyššia (16–22 ºС). Príliš vysoká teplota počas kvitnutia, ako aj odlievacie struky ovplyvňujú množstvo a kvalitu plodiny.

Výber pôdy

Hrášok sa vzťahuje na rastliny, ktoré hromadia organickú hmotu obsahujúcu dusík na svojich koreňoch a stonkách. To však neznamená, že na akejkoľvek pôde sa dokáže sám živiť. Naopak, potrebuje aj rôzne hnojivá, ktoré obsahujú okrem fosforu a draslíka aj dusík. Na pôdach chudobných na živiny a tiež veľmi kyslých rastie zle - produkuje dva alebo tri tobolky na rastline a predčasne vyschne. Najlepšie pôdy pre hrach sa považujú za stredne hlinité a piesčito-hlinité. Kyslosť - takmer neutrálna alebo lepšie mierne kyslá. Silne kyslé pôdy sa musia vždy pripravovať vopred pridaním dolomitovej múky, kriedy alebo vápna. Najlepšie je pestovať hrach v mieste, kde predtým rástli paradajky, tekvicová zelenina, kapusta, zemiaky.

Postele sa pripravujú rovnakým spôsobom ako väčšina zeleniny od jesene, ale najlepšou možnosťou je, keď boli organické hnojivá (dobre hnitý hnoj alebo kompost) zavedené ešte skôr pod predchádzajúce plodiny..

Hnoj, najmä čerstvý, spôsobuje silné prerastenie kríkov, ale zároveň bráni produkcii vysoko kvalitných plodín..

Množstvo organickej hmoty je asi vedro na meter štvorcový, do ktorého musíte pridať pollitrovú nádobu na popol. Superfosfátové a draselné soli (20–40 g na 1 m2) sú žiaduce, ale nie sú potrebné. Hrášok veľmi zaujíma prítomnosť stopových prvkov v pôde, najmä molybdénu a bóru, ale tento problém sa rieši zavedením popola z dreva..

Popol dokonale nasýti lôžko pod hrachom minerálmi a stopovými prvkami

Aby ste znížili riziko ochorenia, nemôžete túto rastlinu vysadiť na rovnakom lôžku ani dva roky po sebe, je potrebné striedať sa s inými rastlinnými plodinami..

Príprava postelí a výsadba

Miesto v krajine na výsev hrachu musí byť vybrané suché, otvorené na slnku. Najprv ho vyberú hlavne deti, takže je lepšie ho zasadiť na postele umiestnené pozdĺž chodníkov:

• v prípade vzácnych odrôd môžu byť hrebene široké najviac pol metra, takže deti môžu voľne získať struky na oboch stranách bez toho, aby sa šliapali po výsadbe;
• je lepšie umiestniť odrody hrachu stredné a neskoré dozrievanie pozdĺž chodníkov na veľmi úzke postele, kde je možné ich vysiať v 2 až 3 radoch (potom bude ľahšie napĺňať kríky na mreží).

  

  Pre pohodlnejšiu úrodu sa hrách najlepšie vysádza v úzkych posteliach

Pred výsevom sa urobia priečne na širokých hrebeňoch a pozdĺžne plytké drážky na úzkych hrebeňoch. Vzdialenosť medzi nimi závisí od rozmanitosti hrachu (ako vysoký bude rast kríkov), ale v priemere je od 15 do 30 cm. Semená sú rozmiestnené v drážkach po 8-10 cm od seba.

Čo môže byť zasadené v okolí

Hrášok nasýti pôdu dusíkom, z ktorého budú mať samozrejme úžitok všetci susedia. Preto sa hrášok považuje za užitočného spoločníka pre väčšinu zeleniny. Často sa pestuje jednoducho medzi radmi, a to nielen kvôli úrode, ale ako zdravá plodina..

Predpokladá sa, že najlepšími susedmi hrachu v posteliach sú uhorky a mrkva. Vôňa paradajok pomáha bojovať proti škodlivému hmyzu a kukurica vysadená vedľa nej môže byť úžasnou prírodnou oporou hrášku. Ďalším „doktorom“, ktorý odstraňuje hrachové mory z výsadby, je horčica. Hrášok sa bežne vyskytuje spolu so šalátmi, petržlenovou vňaťou, zemiakmi a akoukoľvek kapustou.

Hrášok sa bežne pripája k väčšine rastlinných plodín

Budú mať však všetci susedia úžitok z hrachu? Nie všetko, ale nemá veľa zjavných antagonistov. Hrášok sa nepáči susedstvu s cesnakom a cibuľou - úžasní liečitelia záhradných postelí, ich fytocidy vyplašia mnoho škodcov. Nežije veľmi dobre vedľa svojich príbuzných - fazule a fazule.

Ako pestovať hrach na otvorenom priestranstve

Takže po príprave semien a pôdy môžete začať s výsadbou.

1. Posteľ vykopaná od jesene a hnojená hnojivami je vyrovnaná.
2. Vykopávajte drážky motykou vo vzdialenosti 15 - 30 cm od seba, hlboké asi 3 cm.
3. Ak sa pôde podarilo vyschnúť, prelejte drážky teplou vodou z kanvy bez sitka.
4. Hrášok rozmiestnite pozdĺž vyznačených čiar vo vzdialenosti 6 až 10 cm od seba a pritlačte ich prstom do pôdy, asi polovicu dĺžky ukazováka..
5. Nalejte drážky motykou a jemne zhutnite pôdu rukami.
6. Ak je pôda suchá, zalievanie opakujte opatrne už cez sitko.
7. Zatvorte posteľ hustým spanbondom (hustota 60 g / m2) alebo lapnikom tak, aby hrach, ktorý je vysiaty, vtáky nelovil.

Video: výsev hrášku na záhrade

Optimálna hĺbka výsevu hrachu na otvorenom priestranstve závisí vo väčšej miere od odrody, ale od štruktúry pôdy a môže byť od 2 do 4 cm. Ak sú pôdy ťažké, ílové, hrášok by sa mal pochovať plytko, na ľahkých piesočných pôdach - hlbšie.

Starostlivosť o rastliny

Starostlivosť o túto nenáročný závod je jednoduchá a zahŕňa:

• podväzok,
• zalievanie,
• top dressing,
• kontrola škodcov a chorôb.

Na rozdiel od väčšiny záhradných plodín, pri lúpaní a burení, hrášok potrebuje iba začiatok vegetačného obdobia, zatiaľ čo kríky sú veľmi malé. Nie je možné uvoľniť pôdu medzi dospelými kríkmi kvôli hustote stoniek na ich základni, ale do pôdy môžete pridať suchý mulč.

Kríky dospelých hrachu nie je možné uvoľniť a burinu kvôli husto rastúcim stonkám

Plevelenie pestovaného hrachu je takmer nemožné: je nebezpečné odstrániť burinu z koreňa, pretože môže dôjsť k poškodeniu koreňov hrachu..

Hrach podporuje

Väčšina odrôd hrachu vyžaduje podporu. Podväzok obvykle nie je potrebný, sám sa drží akýchkoľvek tyčí a lán. V prípade odrôd s nízkym prameňom bude stačiť umiestniť háčikový plot vyrobený z tyčiniek s výškou maximálne 50 cm na okrajoch postele a uviazať motúz alebo drôt v niekoľkých radoch a tieto rady sa zviazajú s rastúcimi kríkmi..

Video: hrášok s kvetmi a strukami na jednoduchých mreží

Neskorý hrášok dorastá do 2 metrov alebo viac, vklady sú potrebné vysoké, preto sa namiesto toho často usporiadajú mreže. Môžu byť vyrobené z akýchkoľvek dostupných materiálov:

• pripevnite mriežku z kovu alebo plastu s veľkými článkami k vertikálnym stĺpikom;
• poháňajte silné kolíky pozdĺž okrajov postelí a natiahnite medzi nimi drôt v niekoľkých radoch, v závislosti od výšky hrášku.

  

  Môžete si vyrobiť hrachové mriežky z drevených dosiek a kovovej sieťoviny

zalievanie

V lete je potrebné hrášok zalievať (ak neprší a zem vysychá). Táto kultúra je milujúca vlhkosť, ale vydrží krátkodobé sucho. Rastliny potrebujú hlavne vodu počas kvitnutia a hrachu. Ak prakticky neexistuje žiadny dážď, stačí len jeden zalievanie týždenne pred kvitnutím hrášku a po objavení kvetov by sa mala častosť zalievania zdvojnásobiť..

Hrášok potrebuje počas kvitnutia veľa vody

V mierne daždivých obdobiach sa vo väčšine našej krajiny môžete obísť bez zalievania.

hnojivá

Je vhodné načasovať zalievanie a obliekanie:

• prvé kŕmenie sa uskutočňuje na začiatku kvitnutia,
• druhá - keď sa objavia prvé tobolky.

Aby ste to dosiahli, musíte rozpustiť polievkovú lyžicu azofosky v vedre s vodou a týmto roztokom naliať štvorcový meter záhrady. Ak je hnusná krava, hrsť z nej môže byť chovaná v vedre s vodou a použitá rovnakým spôsobom nasledujúci deň. Pred vrchným obväzom a po ňom by sa postele s hrachom mali napojiť.

Liečba chorôb a škodcov

Hrášok má veľa chorôb a škodcov (napríklad hrachovník obyčajný, hrachový tresk) a v letných chatkách prevencia spočíva najmä v starostlivom dodržiavaní všetkých pravidiel poľnohospodárskej technológie. Výsadby môžete spracovať pomocou ľudových liekov niekoľkokrát:

• odvar z kapsuly;
• infúzie tabaku, lastovičiek, paradajok, cesnaku, paliny.

Hrachová larva poškodzuje hrášok v struku

úrodu

Zber cukrových odrôd čepelí sa začína už týždeň a pol po rozkvetu, pretože najväčšie množstvo živín je obsiahnuté v semenách a kúskoch mladého hrachu. Avšak nerovnomerné zrenie, tendencia pripravených strukov k praskaniu a ukladanie rastlín sťažujú zber hrachu tak, že sa stáva veľmi časovo náročným procesom..

Je lepšie nezberať struky, ale odrezať ich nožnicami, aby sa nepoškodili jemné kmene.

Potom, čo sa každý zjedol s mladým hráškom, ostáva na kríkoch stále viac nečistôt. To je zlé: nezískaná plodina dáva rastlinám signál, že môžu ukončiť svoj život a vyschnúť. Aby sa tomu zabránilo, zberajú sa semená, ktoré nie sú potrebné pre jedlo, do semien:

1. Struky nechajte na kríku až do úplnej zrelosti (pokožka by mala byť žltá a suchá)..
2. Každá odroda sa vyberie do samostatných nádob, pričom sa zabezpečí, aby sa nezachytili kópie poškodené hrachu.
3. Potom sa hrášok opatrne vyberie zo suchých strukov a suší sa ďalší týždeň, rozloží sa do jednej vrstvy.
4. Po zbere sa zvyšky plodín kosia a ukladajú do kompostu.

Neodporúča sa vytrhávať korene: počas leta nahromadili užitočné látky obsahujúce dusík, ktoré pri hnilobe vstúpia do pôdy a budúci rok sa strávia na budúcich výsadbách..

Video: zber hrachu pre semená

Správna výsadba hrachu v letnej chate takmer zaručuje normálnu úrodu: táto plodina vyžaduje počas pestovania iba minimálnu starostlivosť. Výsev cukrovej mozgovej odrody začiatkom jari, dokonca aj na začiatku leta, si môžete užívať vitamínové výrobky a potešiť z nich deti a vnúčatá..