Vynútenie zimnej huby zo substrátového bloku

Medové huby sú najnáročnejšie huby, ktoré sa dajú ľahko pestovať aj na parapete vášho bytu. Krásne rastú aj na otvorených plochách, v pivniciach, pivniciach..

Zimná huba je najvhodnejšia na rozmnožovanie, ktorej pestovanie sa môže vykonávať po celý rok v interiéri v substrátových blokoch (vreciach alebo nádobách). Chov medových húb v umelom prostredí sa nazýva „intenzívna technológia“, zvážime, ako správne vytvoriť podmienky pre huby a všetky nuansy metódy..

Intenzívna zimná otvorená technológia

Požiadavky na priestory na pestovanie zimných húb

Na opätovné pestovanie zimy (flammulíny), akékoľvek nebytové priestory na vytvorenie potrebných podmienok.

• Mikroklíma musí byť zvládnuteľná. Priemerná teplota prostredia je + 15-23ºС, ale v prípade potreby bude potrebné rýchlo znížiť alebo zvýšiť teplotu vzduchu.
• Ventilačné a jemnozrnné zavlažovacie systémy sú tiež povinnými súčasťami podmienok mycélia.
• Pozdĺž celej oblasti by nemalo byť príliš jednotné intenzívne osvetlenie. Je mimoriadne dôležité udržiavať vysokú sterilitu tak v interiéri, ako aj pri príprave blokov substrátu.

Príprava substrátu

Bloky substrátov pre zimné huby sa pripravujú úplne štandardným spôsobom, ako pre mnohé iné huby. Je opísaná podrobná technológia na prípravu kultivačného média pre flammulíny. tu.

Inkubačné obdobie

Plodnosť mycélia bude do značnej miery závisieť od riadneho dodržiavania podmienok pre inkubačné obdobie. Na rast mycélia v rámci substrátového bloku budete musieť počkať 20 až 25 dní. Celý čas nie je miestnosť vetraná, nesvetlená. Sleduje sa teplota miestnosti - + 20-24 ° C. Hladina vlhkosti by sa mala pohybovať medzi 60-70.

Obdobie dozrievania mycélia začína, keď mycélium vytvára hustý biely, béžový alebo žltkastý povlak na celom povrchu substrátu. To znamená, že samotné huby sa začnú tvoriť. Podmienky jazdy húb sa menia.

Nútenie ovocných tiel medovej agariky

Hneď ako sa inkubačná doba skončí a bloky sú úplne zarastené hýfami, teplota v miestnosti sa zníži na +8 až 12 ° C, zapne sa vetranie, mycélium sa osvetlí každý deň najmenej 4-5 hodín. Čím viac ovocia bude osvetlené, tým tmavšie budú ich klobúky. Je tiež potrebné zvýšiť vlhkosť vzduchu na 80-90. Aby hríby mohli vyjsť von, z vreciek sa substrátom odstránili zátky a do krku sa vkladajú kartónové valce vysoké asi 20 cm, čo je potrebné na podporu tenkých nôh medových húb. Môžete urobiť rezy na parketách a nainštalovať do nich lepenku.

Hneď ako sa hríbové čiapky objavia, mali by sa denne navlhčiť striekacou fľašou. Studená voda je neprijateľná, ideálna teplota je +20-25 stupňov. Ale tu musíte dávať pozor, aby ste substrát nezmáčali, preto sa odporúča, aby sa voda z jemne rozptýlených systémov.

Plodnosť a dozrievanie flammulínov je 14-18 dní. Je dôležité zabrániť nadmernému dozrievaniu medovej agariky, inak sa uvoľnia a spóry, ktoré začnú vylučovať počas dozrievania, sú zdraviu škodlivé. Zozbierané odrezaním nôh, ale zvyšné nohy v substráte musia byť potom vytiahnuté. Počas zberu húb musí byť všetko sterilné.

Po niekoľkých týždňoch sa spustí druhá vlna destilácie plodníc. Postup starostlivosti sa dodržiava v rovnakom poradí. Po zozbieraní druhej plodiny sa substrát zlikviduje a pripraví sa nový. Takto sa z jedného substrátu získajú iba dve, zriedka tri plodiny. V priebehu jedného roka sa zberačom húb podarí vyrobiť 3-4 záložky substrátu a zhromaždiť 6 až 10 plodín.

Huba, ktorá nie je úplne rozmarná, je zimná huba, ktorej pestovanie tiež nie je ťažké, jeden z najobľúbenejších pestovateľov húb. V umelom prostredí sa cíti skvele a poskytuje úrodnú plodinu..