Hubová taška

Hlivy, huby, zimné huby a iné huby sa zbierajú nielen v lese, ale pestujú sa aj v suterénoch a dokonca aj v apartmánoch. Na získanie húb je potrebné mať miestnosť s vhodnými podmienkami, substrát, mycélium a nádobu, napríklad vrece na pestovanie húb..

Existuje niekoľko typov takýchto vreciek vyrobených z polypropylénového a plastového filmu, ktoré sa používajú pre sterilné a nesterilné technológie.

Druhy fólií vo vreckách na pestovanie húb na substráte

Spočiatku sa pestovali iba šampiňóny vo vreciach na ochranu húb pred kontaktom so susednými porastmi a policami. Vďaka šaržovej technológii sa šírenie patogénnych baktérií, ktoré krížovo infikujú huby, náhle znížilo. Šampiňóny začali dostávať viac oxidu uhličitého, dobre zachyteného vo filme a rástli rýchlejšie a substrát prestal vysychať. Následne sa tieto nádoby začali používať na pestovanie iných húb..

Druhy fólií používaných pri výrobe „hubových“ obalov (vriec) na výrobu hríbových blokov

Vrecká vyrobené z polyetylénu a polypropylénu sú skvelou alternatívou k drahým nádobám na huby: sú kompaktné a ľahko sa používajú. Po pestovaní šampiňónov a iných húb sa likvidujú, čo je dobré pre budúce zbery: jednorazové nádoby bránia rastu patogénnych baktérií.

Fólia použitá pri výrobe húb

• Polyetylén, stredná pevnosť. Lacný film, ľahko použiteľný. Je priehľadný a čierny. Priehľadné vaky umožňujú sledovať vývoj plesňového mycélia, majú však jednu nevýhodu: niekedy ich použitie vedie k nadmernému množstvu prameňov. Tomu bráni čierny film: v ňom sa vytvárajú primordie hlavne v miestach perforácie, kde do nich preniká svetlo.
• polypropylén. Polypropylénové vrecká vyrobené pomocou technológie tkania sú veľmi pevné a odolné voči teplu: vydržia teploty až 135 ° C a často sa používajú na pestovanie húb sterilným spôsobom..
• Vysoko pevný polyetylén. Ak sa používajú pri výrobe húb pomocou sterilnej technológie, sú vhodné vrecia vyrobené z hustého polyetylénu, ktorý vydrží teploty až 120 stupňov. Takéto „hubové“ balenie je tiež vhodné na výrobu hríbových blokov a húb nesterilným spôsobom, ak sa používa mierne tepelné ošetrenie..
• Samoobzhimayuschayasya. Tento film si rýchlo získava na popularite vďaka svojej schopnosti zmenšovať sa so zmenšujúcim sa objemom substrátu. Často sa používa na lisovanie húb..

Čím hrubšie sú steny vaku, tým sú tuhšie, čo znamená, že sú horšie na plesňovom substráte, v dôsledku čoho sa v nich vytvárajú vzduchové medzery, čo prispieva k tvorbe primordií. Aby nezomreli, musí sa film orezať.

Je lepšie kúpiť vrecia vyrobené z tenšieho materiálu: starostlivo komprimujú pôdu a dobre sa natahujú.

Žiadne fóliové vrecká neumožňujú priechod vzduchu, čo je nevyhnutné pre huby. Pre dobrý prístup k kyslíku musia byť balenia prepichnuté na niekoľkých miestach alebo musí byť zlepený mikroporézny filter. Prvý spôsob perforácie je vhodný pre nesterilnú technológiu, druhý - pre sterilný spôsob pestovania húb.

Použitie vriec na pestovanie húb na substráte v závislosti od technológie

Huby do húb na sterilnú technológiu

Sterilný spôsob výroby húb zahŕňa použitie vriec vyrobených z tepelne odolného hustého polyetylénu alebo polypropylénu. Substrát, ktorý je v nich umiestnený, je sterilizovaný v autoklávoch, takže je dôležité, aby film vydržal vysoké teploty a po sterilizácii nepraskol..

V jednom vrecku na pestovanie húb by ste mali umiestniť 1 až 4 kilogramy substrátu: ak vložíte viac pôdy, nebudete ju môcť úplne sterilizovať..

Dnes sa vyrábajú dvojrozmerné vrecká, napríklad, 20 × 30 cm, bez dna a trojrozmerné - 20 x 30 x 10 cm, s dnom desať centimetrov. Spodok dodáva balení stabilitu. Do vakov sú zabudované mikroporézne filtre na výmenu plynov.

Vrecká s krúžkom sú uzavreté bavlnenou zátkou, analógy s mikroporéznymi filtrami sú po sterilizácii utesnené alebo zviazané.

Huby do húb pre nesterilnú technológiu

Ak sa sterilizácia nepoužíva, na pestovanie húb použite plastové vrecúško a perforujte ho na kyslík.

Veľkosť a hrúbka nádoby závisí od objemu substrátu: pre malé šarže (1 až 4 kg) sú vhodné malé vrecká z tenkého polyetylénu, pre veľké (5 až 30) vrecia z hrubého trvanlivého materiálu sú potrebné.

Vrecká na pestovanie húb na substráte nesterilným spôsobom sú tvarom:

• cylindrický. Podlhovastý kontajner, aj keď je vybavený dnom, musí byť pripevnený k stojanu, pretože je veľmi nestabilný, najmä veľký.
• kubický. Z dôvodu rovnakej veľkosti stien a dna sú také vrecká veľmi stabilné a pohodlné: nepotrebujú podväzok.

Priemer nádoby je obvykle 20 - 35 cm: pri veľkých priemeroch sa substrát prehrieva a môže sa zvárať.
Ako vidíte, taška na pestovanie húb je najčastejšie vyrobená z polypropylénu a polyetylénu. Správne vybrané obaly, v závislosti od technológie, umožňujú získať viac plodín v krátkom čase.