Petržlen root: pestovanie a starostlivosť
Od pradávna pridávali ľudia pri varení jedla z mäsa a zeleniny korenené bylinky, záhradné greeny a korene, napríklad slávny ukrajinský boršč.
Jednou z kulinárskych ingrediencií je koreňová petržlen, ktorého pestovanie a starostlivosť nie je náročná a dá sa pestovať na záhrade aj doma. Dozvieme sa, ako ju pestovať na otvorenom priestranstve, v skleníku, na parapete, pred zimou a ako sa o ňu starať po zasiatí semien..
Koren petržlenu: výsadba a starostlivosť
Príprava pôdy
Pred pestovaním koreňovej petržlenovej záhrady v záhrade je potrebné pripraviť pre semená úrodnú pôdu na slnečnom mieste alebo v čiastočnom tieni..
Ak je na Zemi nedostatok živín, existujú dva spôsoby, ako ju obohatiť:
- pružina. Na jar pred výsadbou zavádzame do pôdy fosfátové hnojivo veľmi milované petržlenovou vňaťou: na 1 lineárny meter budete potrebovať 3 lyžice. superfosfát. Postel tiež oplodňujeme drevným popolom (existuje veľa draslíka) - za každý lineárny meter zoberieme pohár popola.
- jeseň. Na jeseň vykopávame posteľ a zavádzame humus v množstve 5 kg na 1 m². Okrem toho môžete na jar pridať minerálne hnojivá podľa vyššie opísanej metódy.
Koreň petržlenu: pestovanie semien
Pestovanie koreňovej petržlenu na otvorenom priestranstve zahŕňa výsadbu semien priamo na záhrade - bez sadeníc. Keďže táto rastlina je odolná proti chladu, osivo zasievame v marci až apríli.
Semená klíčia veľmi pomaly a umelo urýchľujú vznik sadeníc. Robíme to:
- Semená namočte do teplej vody a počkajte 2 dni.
- Semená vysádzame na záhrade, ktoré tvoria drážky 1 cm hlboké, vzdialenosť medzi radmi je 15 cm.
Tento postup umožňuje získať sadenice piaty deň po zasiatí semien. Teraz viete, kedy je možné vysiať koreňovú petržlen na otvorenom priestranstve a teraz sa naučíme, ako sa o to starať.
Starostlivosť o koreň petržlenu
Starostlivosť o túto rastlinu pozostáva z vrchného dresingu, včasného zalievania, riedenia sadeníc, kultivácie rozstupov riadkov a buriny..
Podrobne zvažujeme všetky fázy:
- Zriedenie sadeníc. Po výskyte klíčkov musíme výhonky rozriediť tak, aby vzdialenosť medzi nimi nebola väčšia ako 3 cm. Ak chcete získať väčšie korene, opakujte postup po 2 týždňoch a vzdialenosť medzi klíčkami 7 cm..
- Plevelenie a kultivácia petržlenu. Aby burina neodstránila živiny zo sadeníc, nevyvarovala sa rastu a neprenášala nebezpečné choroby na lokalitu, pravidelne ich burinu a okamžite uvoľňovala uličky.
- zalievanie. Sadenice zalievame v počiatočnej fáze rastu - ráno a večer, keď slnko „nedrží“. Neskôr bude potrebné pravidelné zavlažovanie až v auguste, keď sa koreňové plodiny hromadia.
- Kŕmenie koreňovej petržlenom. V lete kŕmime rastliny trikrát hnojivami fosforu a potaše.
Ako vidíte, kultivácia petržlenu koreňového nevyžaduje osobitnú múdrosť, - dokáže to aj neskúsený záhradník..
Petržlen z koreňového cukru: rastie v skleníku
Ak chcete pestovať petržlen v skleníku, je na to vhodná drevnatá podzolická alebo mierne hlinitá pôda. Hlavná vec je, že nie je ťažká a zhutnená: v takejto krajine budú korene krivé a nepohodlné na použitie a skladovanie..
Aby petržlen dobre rástol v skleníku, potrebuje dve podmienky:
- Pravidelné zalievanie. V ideálnom prípade by to malo byť zavlažovanie rastlín pomocou kvapkania. Samozrejme sa môžete dostať pomocou kanvy, hlavnou vecou nie je zalievať pôdu, aby nevyskylala..
- Dobré osvetlenie. Na zabezpečenie dostatočného osvetlenia sadeníc používame žiarivky.
Koncom januára môžete osiať semená do skleníka. Vyrábame plytké žliabky, zasejeme semená a ponecháme medzi nimi vzdialenosť asi 10 cm. Po vzniku výhonkov ich nariedime tak, aby medzi nimi bola medzera 4 cm..
Stále je dôležité z času na čas vetrať skleník, aby sa zabezpečila zdravá mikroklíma rastlín a vyčistila sa pôda burín..
Petržlen: rastie na parapete
Pestovanie koreňovej petržlenovej vňate na okne je komplikovaná záležitosť. Ak si trúfate urobiť tento experiment, postupujte podľa tohto plánu:
- Vyberte si miesto na pristátie. Lodžia a balkón sú vylúčené - vhodný je iba parapet. Vykupujeme široký box alebo stredne veľké kvetináče (3 koreňové plodiny sú súčasťou jedného kvetináča).
- Semená osejte do úrodnej pôdy. Ak petržlen porastie v krabici, vzdialenosť medzi radmi by mala byť 7 - 8 cm, medzi výsadbami - 5 cm.
- Vodná petržlen 1-2 krát týždenne.
Miestnosť, kde sa nachádza krabica s petržlenom, pravidelne vetrajeme a rastliny chránime pred prievanom.
Výsadba petržlenu v zime
Je možné pestovať koreňovú petržlen v zime? Hlavná vec je, samozrejme, správne pripraviť pôdu a zvoliť si dobré odrody.
Odrody petržlenu koreňového na siatie v zime
Na siatie tejto rastliny na konci jesene sú vhodné tieto odrody petržlenu:
- ihly
- Hanachka
- Alba
- cukor
- žatvy
- Bordovikskaya
Zimná výsev koreňa petržlenu poskytne priateľské sadenice a dobrú úrodu, ak ju zasejete včas v dobre pripravenej pôde..
Výber miesta a príprava pôdy
Najlepšie miesto na výsadbu petržlenu v zime je dobre osvetlené slnkom a nie je zaplavené jarnými vodami a silnými dažďami. Malo by byť tiež chránené pred studeným vetrom. Semená sa odporúča zasiať do záhrady po paradajkách, skorej kapuste, cibule, cesnaku alebo uhorkách. Na mrkvové lôžko nemôžete zasiať petržlen: je to možné iba po troch rokoch.
V auguste pripravujeme miesto na siatie semien. Po zbere zeleniny hnojíme pôdu zhnitým hnojom, kopáme ju do hĺbky asi 25 cm, potom, čo vyrovnáme záhradu.
Pripravíme zásyp pre semená zmiešaním piesku a zeminy s humusom a uložíme do stajne alebo iného uzavretého priestoru..
Koreňová petržlen v zime: kedy zasadiť a ako
Petržlen zimný sa dá vysiať, keď teplota vzduchu počas dňa nepresiahne 2 stupne tepla. V túto chvíľu začne v noci mrznúť o 2 cm a počas dňa sa roztopí. Je dôležité mať čas na výsev petržlenu, kým nie je zem pokrytá konštantným snehom..
Proces výsadby petržlenu v zime
- Večer pred dňom výsadby sme prerezali drážky do hĺbky najviac 2,5 cm.
- Ráno položíme suché semená do mrazených drážok - 35 semien na 1 m2. krajiny.
- Semená nalejte hotovou náplňou, ktorá bola predtým uložená v stodole, vrstvou s hrúbkou nie väčšou ako 3 cm..
- Mulčujte lôžko rašelinou alebo hrubou vrstvou kompostu, aby na jar nezískal kôru.
- Ak teplota rýchlo klesne a sneh ešte neklame, zakrývame pôdu smrekovými konármi a suchými listami.
Nezalievame záhradu, aby nedošlo k zničeniu rastlín: semená napučiavajú a vydávajú klíčky, ktoré jednoducho odumrú na podchladenie. Na jar sa tiež nezalievame, pretože po roztopení snehu bude veľa vody.
Začiatkom jari zhrabeme lístie a smrekové konáre a po roztopení snehu pokryjeme plochu krycím materiálom. Po objavení klíčkov pôdu uvoľníme. Keď vieme, ako pestovať koreňovú petržlen počas normálnej výsadby, staráme sa o rastliny aj pri výsadbe pred zimou.
Zimná sejba je dobrá, pretože sadenice sa objavujú o pár týždňov skôr ako pri jarnej sejbe a budú odolnejšie voči chorobám..
Teraz viete, že koreňová petržlen, ktorého kultivácia a starostlivosť o ne je veľmi jednoduchá, môžu kultivovať aj neskúsení záhradníci. Pestujte túto užitočnú rastlinu na vašom webe a na vašom stole budú vždy čerstvé voňavé zelene a vynikajúce korene pre boršč!