6 Tipov, ako udržať bobule svieži dlhšie

Aké dobré je vychutnať si čerstvé letné bobule zozbierané v našich vlastných posteliach! Aby ste si ich však mohli užívať čo najdlhšie, mali by ste sa naučiť, ako ich správne uchovávať. Nezanedbajte naše tipy a vaša plodina bobúľ si udrží svoju chuť a sviežosť po dlhú dobu..

Tip 1 - Jeden Berry dokáže kaziť všetko

Pri príprave bobúľ na skladovanie ich starostlivo skontrolujte a uistite sa, že vo vrecku so zdravými nie je ani jedna zhnitá bobuľa. Proces rozkladu sa rýchlo šíri a za pár dní ovplyvní všetky plody.

Hnilé bobule

Tip 2 - Pred uskladnením dôkladne umyte

Pred zaslaním čerstvých plodov do chladničky ich dôkladne umyte. Spravidla sa odporúča urobiť kúpeľ pre bobule s horúcou vodou alebo roztokom octu (v pomere 1 šálka octu na 3 šálky vody). Po „kúpeli“ opláchnite bobule studenou vodou - to zabráni výskytu hnilobných procesov.

Umývanie plodov

Tip 3 - Bobule dobre osušte

Ďalším dôležitým bodom v procese prípravy na skladovanie je sušenie bobúľ. Nemali by vykazovať známky vonkajšej vlhkosti..

Sušenie bobúľ

Tip 4 - Vyberte najlepší úložný priestor

Výber miesta skladovania priamo závisí od obdobia, v ktorom plánujete jesť bobule. Ak je cez deň, nechajte ich vo váze na stole. Plánujete pripraviť koláč za pár dní? Dajte bobule na jednu z políc v chladničke.

A iba v prípade, že existuje veľké množstvo bobúľ a plánuje sa ich uskladnenie ani mesiac alebo dva, pokojne odošlite plodinu do mrazničky, ktorá ju predtým distribuovala v uzavretých vreckách..

Berry mrazí

Tip 5 - neponáhľajte sa zbaviť prezretého ovocia

Väčšina ľudí si myslí, že mierne nezrelé bobule sa najlepšie skladujú, a preto sa ponáhľajú vyradiť prezreté bobule zo šarže určenej na skladovanie. Neponáhľajte to, pretože zdravé prezreté bobule sa môžu skladovať veľmi dlho. Čím viac začala vrásky, tým lepšie pre iné bobule. Hlavná vec je, že nehnije.

Prezreté bobule

Tip 6 - neznepokojujte sa voskovým poťahom

Pani si často všimnú tvorbu vosku na bobule a zhon, aby sa rýchlo zbavili takýchto plodov, ale márne. Tento povlak nie je nič iné ako ochranný povlak, ktorý bobule tvoria prirodzeným spôsobom, aby sa chránili pred baktériami a hmyzom. Takýto štítok možno skôr považovať za znak čerstvosti a zdravia.