Karfiol v letnej chate: ako získať slušnú úrodu

Karfiol je po bielej kapuste druhým najobľúbenejším. Pestovanie je o niečo zložitejšie, ale nemá nemenej užitočné vlastnosti. Je to vynikajúci dietetický produkt, konzumuje sa vo forme širokej škály jedál. Počet záhradníkov, ktorí pestujú karfiol, postupne rastie, keďže sa môže pestovať takmer vo všetkých regiónoch.

Ako pestovať karfiol

Karfiol zbytočne nesie svoje meno: jeho hlavy sú nielen chutné a zdravé, ale zdobia záhradu originálnym vzhľadom. Pred rozkrojením na jedlo sú kvetenstvo súčasťou letnej chaty.

Viacfarebné odrody karfónu pripomínajú kvetinový záhon

Poľnohospodárska technológia kultúry nie je taká jednoduchá, ale s určitým úsilím, dokonca aj na chalupe, môžete pestovať slušné plodiny. Pozitívnou črtou karfiolu je skorá zrelosť a vďaka tomu schopnosť produkovať dve plodiny za sezónu. Pokiaľ ide o prvý - skorý dátum prijatia hláv - osivá pre sadenice sa vysievajú doma alebo v skleníku v polovici marca. Začiatkom mája sa sadenice vysádzajú na otvorenom priestranstve. Semená sa v druhom vegetačnom období vysievajú začiatkom júna v chladnom skleníku alebo na záhrade a na konci mesiaca sa presádzajú na trvalé miesto..

Od druhého výsevného obdobia do jesene nie sú hlavy vždy zrelé. Potom sa vykopú s koreňom a prenesú sa do skleníka, kde korene až k hlavám sú pokryté čerstvou vlhkou pôdou, pričom sa umiestni až 30 rastlín na 1 m2. Je však oveľa pohodlnejšie pestovať malý počet hláv v suterénoch alebo pivniciach.

pristávacia

Karfiol sa môže pestovať prostredníctvom sadeníc aj priamym výsevom semien do zeme. Je trochu termofilnejšia ako jej „veľká sestra“ - biela kapusta - ale nie dosť na to, aby ju považovala za exotickú zeleninu. Používanie skleníkov je opodstatnené iba vtedy, ak chcete získať veľmi skorú a naopak neskorú úrodu. A keďže existujú rôzne obdobia dozrievania, môžete získať hlavy na sekanie bez účasti skleníka počas celej sezóny: ak sa pestujú prostredníctvom sadeníc, potom od polovice júna do októbra.

Táto kapusta je náročná na zloženie pôdy: na ťažkej hline veľmi zle. Ani zlá pôda nie je vhodná. Potrebuje piesočnaté hlinité priedušné pôdy s veľkým množstvom organických hnojív, dobre zadržiavajúcu vlhkosť, s neutrálnou reakciou na životné prostredie..

Najlepšími predchodcami v posteliach sú uhorky, zemiaky, mrkva a strukoviny. Najhoršia možnosť je rôzne krížové: akákoľvek kapusta, reďkovka, reďkovka.

Karfiol rozširuje vonkajšie listy, takže pri výsadbe musíte medzi rastlinami ponechať dostatok priestoru

Vzdialenosť medzi rastlinami závisí od odrody, ale minimálne - od 30 cm: táto kapusta rozširuje svoje vonkajšie listy ďaleko. Nemá strach z chladného počasia, ale mladé rastliny nepotrebujú ani mierne mrazy, takže je lepšie zasadiť sadenice na lôžka najskôr ako v máji, potom je tiež možné priame siatie semenami. To sa, samozrejme, týka regiónov s priemernou klímou, na juhu sa výsadba začína oveľa skôr..

Pestovanie sadeníc

Ak chcete získať najskoršie plodiny, musíte pestovať sadenice. Aby sa to dosiahlo, v závislosti od regiónu sa siatie uskutočňuje od konca februára do začiatku apríla: najstaršie odrody sa môžu vysiať na konci zimy, po 2 týždňoch - stredne skoro a o mesiac neskôr. Sadenice sa pestujú v byte alebo v skleníku, v prvom prípade je to oveľa ťažšie: vyžaduje veľa svetla a relatívne nízku teplotu. Optimálne zloženie pôdy je zmes trávnatej pôdy, rašeliny, piesku a humusu. Je lepšie zasiať semená nie do spoločnej škatule, ale do samostatných šálok, ideálne do rašelinových kvetináčov. Odtok musí byť umiestnený dole. Výsev semien sa uskutočňuje do hĺbky 0,5 - 1 cm, potom sa pôda zhutní a zalie sa.

Každá rastlina potrebuje samostatný pohár.

Spočiatku bude vyhovovať aj teplota v miestnosti, ale keď sa objavia sadenice, musí sa znížiť o týždeň na 6–8 ° C. V budúcnosti by to malo byť 16 - 18 ° C počas dňa a maximálne 10 ° C v noci.

Karfiol pestovaný v teplom byte nemusí zviazať hlavy.

Sadenice by mali byť na najjasnejšom mieste bytu, pri slnečnom okne. Zalievanie je potrebné mierne, vysoko žiaduce a zalievanie slabým roztokom manganistanu draselného. Výberom sa najlepšie vyhnúť.

Autor týchto línií sa v mladosti niekoľkokrát pokúsil pestovať sadenice karfiolu v mestskom byte. A topili sa s nami. Po pochopení márnosti tejto lekcie teraz to robím. Pri prvej návšteve krajiny (keď to stav cesty umožňuje, zvyčajne je to začiatok alebo stredný apríl), zasievam semená do malého skleníka: v skutočnosti tesne pod okenným rámom. Po niekoľkých týždňoch pozorujem silné výhonky a otvorím rám. Po ďalšom týždni som nariedla a koncom mája som zasadila kapustu s kusom pôdy v posteliach. Takmer vždy prevádzka prebieha hladko. Mimochodom, robím to isté aj s bielym kapustou stredných a neskorých odrôd. Skoré sadenice sa musia kúpiť.

Ako pestovať karfiol bez sadeníc

Od polovice jari, na juhu našej krajiny, si môžete zasiať karfiol so semenami priamo do záhrady. Výstrely sa objavujú aj pri minimálnej pozitívnej teplote. Výhody tohto prístupu sú zrejmé: je potrebných oveľa menej práce, rastliny sa objavujú okamžite v dobrom svetle a bez prebytočného tepla a nevyžaduje sa transplantácia traumu do koreňového systému..

Je vhodné, aby v čase sejby už hrozba vážneho mrazu prešla: niekoľko stupňov pod 0 ° C nie je desivé.

Aby sa zrno zrelo na siatie rýchlejšie, na začiatku apríla sa môže preliať vriacou vodou a pokryť filmom. Potom môžete zasiať aj nasledujúci deň, ale plodiny bude potrebné pokryť prvýkrát.

Výsevný vzor je vhodný pre každú konkrétnu záhradu: medzi otvormi pre skoré odrody musíte nechať najmenej 30 cm, neskoré od 40 cm. Medzi riadkami - aby sa ľahšie udržiavalo. Na určených miestach musíte najskôr urobiť diery a do každého pridať ďalšiu dávku hnojiva. Malo by sa vyhnúť nákupom minerálov: ale urobí sa malé množstvo azofosky alebo močoviny. Najlepšie je obmedziť sa na pohárik popola a štipku kuracieho trusu, ktorý sa musí dobre premiešať v jamke so zemou a rozliať teplou vodou..

Zvyčajne v sáčku nie je veľmi málo semien, takže nie je potrebné šetriť peniaze navyše: niekoľko semien možno vysadiť do diery

Semená nie sú príliš drahé, ale malé, je ťažké ich kalibrovať, takže pre spoľahlivosť je lepšie vložiť do každej diery 2-3 kusy. Výsevná hĺbka - asi 2 cm. Po vyklíčení bude potrebné opustiť jednu z najsilnejších rastlín. Na ochranu pred muchou kapusty je zem posypaná popolom. Keď stonky rastú späť na popol, môžete pridať dobre rozložený kompost: po naliatí tejto zmesi môže dokonca mierne rozotrieť rastliny.

Na otvorenom priestranstve

Pestovanie kapusty v skleníku je skôr exotickou možnosťou, hoci v praxi to nie je také zriedkavé. Kapusta je však chladná a fotofilná zelenina, jej miesto je preto na otvorených posteliach. Iba v severných regiónoch má zmysel zaberať skleníky karfiolom.

Pestovanie karfiolu na otvorenom poli je možné počas celého leta, počnúc od mája až po vážne mrazy: táto zelenina vydrží malé negatívne teploty. Sadenice skorých odrôd zasiate začiatkom jari v strednom pruhu sa vysádzajú na záhrade v prvej polovici mája. Ale z tohto dôvodu, 1 - 1,5 týždňa pred nalodením, je temperovaná, zvyknutá na čerstvý vzduch.

Práve na otvorenom priestranstve si môžete vytvoriť všetky priaznivé podmienky na získanie plnej plodiny: dostatočné zalievanie, správna zmena denných a nočných teplôt, ochrana pred chorobami, ktoré sa často vyskytujú v uzavretých priestoroch, a čo je najdôležitejšie - dajte kapuste správne množstvo svetla, ktoré je potrebné nastaviť..

Na otvorenom teréne pre karfiol môžete vytvoriť všetky priaznivé podmienky pre dobrú úrodu

V skleníku

Pestovanie karfiolu v skleníku má zmysel iba v nevyhnutných prípadoch. Táto túžba získať veľmi skorú úrodu alebo bývanie v severných oblastiach. V lete je ťažké udržať v skleníku príliš vysokú teplotu. V prípade extrémneho tepla hlavy narastajú nekvalitné, voľné, droliace sa..

Sadenice karfiolu sa vysádzajú začiatkom apríla v nevyhrievaných skleníkoch. V tejto dobe by mala mať asi 1,5 mesiaca. Zarastené sadenice zakorenia oveľa horšie. Výsadba - ako na otvorenom priestranstve: vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť najmenej 30 cm.

Ideálnou možnosťou je rozkladací skleník: v ktorých sa v apríli a začiatkom mája sadenice zakorenia a začnú rásť, a keď je počasie skutočne teplé, skleník sa rozloží a prenesie na iné miesto. Tam pestujú viac teplom milujúcej zeleniny (paprika, baklažán, uhorky, paradajky). V takom prípade musí byť kapusta niekoľko dní pred demontážou skleníka zvyknutá na čerstvý vzduch: otvorené okná a dvere, zastavenie napájania.

Pretože každý centimeter miesta je v cestnom skleníku, môžete do uličiek zasiať skoré zelené plodiny: kôpr, reďkovka, najskoršie odrody šalátov. Starostlivosť o rastliny v skleníku spočíva v zalievaní (dvakrát týždenne), uvoľňovaní pôdy a hnojení.

Karfiol sa pestuje v skleníkoch nielen začiatkom jari, ale aj na jeseň. Ako hovoria záhradníci, „prvý alebo posledný ťah“. Na jarné sejby sa používajú najstaršie odrody, napríklad Skorospelku a Snezhinka. Keď sa pestujú, kŕmenie vodnými infúziami organických hnojív (mulleín alebo vtáčí trus) je obzvlášť cenné. Po vrchnom obliekaní sa kapusta posype alebo ku koreňom sa pridá zmes drsnej pôdy a humusu. Je to užitočné a nepretržité mulčovanie lôžok a nie je nevyhnutne ani humusový, polohnitý hnoj.

Pestovanie skleníkov je vhodnejšie na priemyselnú výrobu skorých produktov.

Keď sa objavia hlavy, musia sa skryť pred jasným svetlom, čo je najjednoduchšie urobiť rozbitím krycích listov a ich zatvorením nad hlavu. Najstaršie odrody dozrievajú v skleníku do konca jari. Skorospelka a Snezhinka dozrievajú spolu, za 10 dní môžete zozbierať celú plodinu a uvoľniť skleník.

Na „poslednú vežu“, teda na jesennú úrodu, sa sadenice začnú pripravovať od polovice júna. Takéto odrody sú na to vhodné, napríklad:

• vlastenecký,
• jeseň,
• Okrúhla hlava.

Výsadba sadeníc v skleníku by mala byť najneskôr do konca júla. Tu je problém číhajúci: v tejto dobe je najhorúcejšie počasie a musíte neustále udržiavať otvorené okná a dvere a niekedy to nezachráni pred prehriatím. Z tohto dôvodu by sa skladacie skleníky mali považovať za najcennejšie pre jesennú úrodu: môžu sa stavať na rastlinách vysadených v júli bližšie k jeseni.

Video: ako pestovať karfiol

starostlivosť

Základné metódy starostlivosti o karfiol sú rovnaké ako pre väčšinu záhradných výsadieb: zálievka, vrchná úprava pôdy, kultivácia, ochrana proti škodcom a choroby. V skleníku sa k tomu pridáva monitorovanie teploty a vetranie..

zalievanie

Karfiol je náročný na vysokú vlhkosť, ale nepáči sa mu zamokrenie pôdy. Polievanie by malo byť pravidelné, dostatočné, ale mierne: v počiatočnom období rastu, približne dvakrát týždenne, potom by sa mali stávať týždenne (samozrejme, záleží to na počasí a podnebí v regióne). Najskôr stačí na 1 m2 postele vedro s vodou, neskôr je potrebné viac. Voda nemusí byť teplá, môžete ju použiť. Lepšie je zalievať sa pod koreňom, najmä potom, čo už boli uvedené hlavy.

Po zalievaní je potrebné uvoľnenie sprevádzané burinou. To je možné iba do zatvárania listov. Počas tohto obdobia je veľmi žiaduce pravidelné pestovanie rastlín, ktoré spôsobuje rast ďalších koreňov. Počas tohto procesu je užitočné pridať ku koreňom drevný popol..

Vrchný dresing

Karfiol spotrebuje veľké množstvo výživných látok. Počas vegetačného obdobia sú potrebné najmenej tri vrchné obväzy bez započítania pravidelného pridávania popola ku koreňom. Najlepšie hnojivo by sa malo považovať za infúziu mulleínu (1: 10) alebo za zriedenú infúziu vtáčieho trusu.

Pri truse by ste mali byť vždy opatrní: toto mimoriadne koncentrované hnojivo môže pri nesprávnom použití spáliť všetky živé veci. Ale v skúsených rukách sú kuracie alebo holubie trusky veľmi cenným hnojivom. Aby sa získal výživný roztok, musí sa zmiešať s vodou (1:10 obj.) A nechať vylúhovať 2-3 dni. Výsledná infúzia sa musí zriediť ešte 10-krát.

Prvé obliekanie sa vyžaduje 20 dní po transplantácii, normou je 0,5 l živného roztoku na rastlinu. Po 1,5 týždni sa dávka môže zdvojnásobiť. A po 2 týždňoch by sa do organickej infúzie mali pridať aj minerálne hnojivá (20 - 30 g azofosky na vedierko infúzie, vždy 1,5–2 g kyseliny boritej a molybdénanu amónneho), pretože kapusta potrebuje v tejto dobe stopové prvky.. Tieto látky sa musia najprv rozpustiť v malom množstve horúcej vody a naliať do vedra so zmesou živín.

Pri nedostatku molybdénu rastú karfiolové hlavy hrubo a neprirodzene, a bór dodáva rastlinám rastovú silu a odolnosť voči chorobám..

Na vrchnú úpravu pôdy je vhodné používať hotové hnojivá, ale v žiadnom prípade by ste nemali porušovať pokyny

úrodu

Karfiol zaujímavo reaguje na slnečné svetlo: na jednej strane netoleruje zatienenie a mal by rásť na otvorených miestach a na druhej strane jeho hlavy stmavnú pri jasnom svetle. Z tohto dôvodu musia byť pri vzhľade hláv veľkosti vajca systematicky tieňované. Najjednoduchšou možnosťou je prelomenie horných listov nad nimi. Toto nepoškodzuje rastlinu a plodina rastie oveľa lepšie. Zároveň môžu byť odstránené najnižšie listy, ak začnú vysychať alebo sa zhoršujú..

So žatvou v žiadnom prípade nemôže byť neskoro. Áno, samozrejme, chceme, aby sa hlavy zväčšovali. Zrazu však prichádza taká chvíľa, že včera to bolo husté a krásne a dnes, namiesto toho, aby sa zväčšoval, sa náhle zrútilo. Tento okamih by sa nemal nechať ujsť: rozpadajúce sa hlavy nevyzerajú iba esteticky príjemnejšie, obsah živín sa v nich začína znižovať a jemné mäso sa rýchlo zhlukuje..

Hlavy odrežte ostrým nožom spolu so stonkami: sú tiež jedlé, zdravé a chutné. Ak leto ešte neuplynulo a rastlina je dosť silná, nemôžete ju vytiahnuť, ale dobre ju zalejte, hnojte močovinou a špinou.. Vo väčšine odrôd sú po tomto postupe možné bočné výhonky z osí listov a vytvorenie druhej plodiny na nich.. Z niekoľkých výhonkov, ktoré rastú, by sa nemalo nechať viac ako dva z najsilnejších, potom by sa kapusta mala dobre poliať a nakŕmiť. S dobrou starostlivosťou môžu druhé hlavy dorásť až do 0,5 kg.

Musíte rezať hlavy karfiolu stonkami

Choroby a škodcovia karfiolu, boj proti nim

Pri správnej starostlivosti karfiol zriedka ochorie. Pokiaľ ide o škodcov, kapusta jedia hlavne rôzne húsenice a slimáky. Ak ich je málo, je najlepšie zostaviť ich ručne a zničiť. Pri veľkej invázii sa rastliny ošetria enterobaktínom alebo infúziou listov lopúcha.

Ak vezmeme do úvahy celé spektrum možných chorôb a škodcov, potom majú veľa karfiolu ako všetci predstavitelia kríža. Našťastie sa s nimi môžete zvyčajne vyrovnať a ľudové lieky. Jedným z najjednoduchších a najspoľahlivejších je poprašovanie alebo tabakový prach. Často pomáha postrekovať kapustu infúziami cibuľových šupiek alebo paradajkových vrcholov.

Najnebezpečnejšie choroby karfiolu sú:

• pleseň downy: najväčšie riziko v prípade zhutnených výsadieb a nadmernej vlhkosti, chemikálií na ničenie spór - Topaz alebo Fitosporin;
• vaskulárna bakterióza: infekcia sa prenáša semenami alebo škodcami, už sa objavuje na hlavách, liečba nie je možná;
• alterarióza: plesňové ochorenie, ktoré sa prejavuje nadmernou vlhkosťou, sa lieči tekutinou Bordeaux;
• Fusarium: huba, ktorá deformuje hlavu, v počiatočných fázach sa lieči Fundazolom;
• mozaika: vírusové ochorenie prenášané saním hmyzu vedie k veľmi malým hlavám, liečba nie je možná.

Najnebezpečnejší škodcovia:

• vošková kapusta: v priebehu niekoľkých dní môže zničiť všetky výsadby, ale obáva sa najbežnejšie používaných infúzií rastlín, najmä paradajok, v pokročilých prípadoch pomáhajú prípravky Aktara a Biotlin;
• kapustová muška: ničí koreňový systém, bojí sa vône zeleru, kontrolné opatrenia - zalievanie pôdy roztokom Karbofosu;
• húsenice bielej kapusty, kopčeka a mory: hlodajúce listy, s hromadnou léziou, postrek 0,5-ml roztoku Entobacterin pomáha.

Fotogaléria: Z čoho karfiol profituje

Ako ušetriť kapustu z kríža blchy

Krížovité blchy sú malé druhy hmyzu. Živí sa listami karfiolu. Netolerujú arómy cesnaku a paradajok, a to natoľko, že výsadba vedľa kapusty týchto rastlín poskytuje takmer 100. ochranu pred napadnutím škodcami. Zabraňuje ich vzhľadu a profylaktickému poprašovaniu mladých výsadieb zmesou popola a tabakového prachu.

Ak sa tieto mikroskopické chyby stále objavia, pomôže to v počiatočnom štádiu postrek infúziami z paradajok, cesnaku a tabaku. V závažných prípadoch - chemikálie ako je Trichlórometafos, ale je lepšie to neprinášať.

Video: Tipy na pestovanie karfiolu

https://youtube.com/embed/2M-fwnwcgd0

Najpopulárnejšie odrody

Ak chcete získať úrodu od začiatku leta do samých mrazov, musíte pestovať odrody karfiolu rôznych období dozrievania. Existuje toľko odrôd a hybridov, že nie je možné ani spomenúť všetko, ale musíte mať predstavu o najobľúbenejších záhradníkoch, ktorých sa najviac páči. Medzi skoré odrody patrí Snezhinka, MOVIR 74, Amfora s dozrievaním od siatia po zber 2,5 až 3,5 mesiaca. A najnovšie odrody, ktoré dokážu priniesť ovocie až do neskorej jesene, sú Adlerova zima, Romanesco atď..

Okrem toho sa v amatérskych zeleninových záhradách často vysádzajú tieto odrody karfiolu:

• stredne skorá snehová guľa 23, ktorá tvorí biele hlavy s hmotnosťou do 1 000 g. V chlade je vynikajúca vynikajúca chuť;
• stredne skorý ametyst poskytujúci veľké hlavy fialovej farby s vysokou kvalitou pre spotrebiteľa;
• Snezhana je skorá odroda, hlava je plochá, biela, s hmotnosťou do 2 kg. Má stabilný výnos, vysokú chutnosť a odolnosť voči chorobám;
• veľmi skorá odroda Malimba, ktorá tvorí veľmi veľké biele hlavy s vysokou hustotou už 2 mesiace po presadení sadeníc na otvorenom priestranstve, sa odporúča na kultiváciu v akýchkoľvek klimatických podmienkach;
• stredne dozrievajúca odroda, vlastenecká, je charakterizovaná ako produktívna odroda, aj keď s ňou možno argumentovať: maximálna hmotnosť hláv nepresahuje 800 g, od výsevu semien po zber je to 4 mesiace;
• Hybrid Asterix F1 so strednou zrelosťou je známy svojou zvýšenou odolnosťou voči chorobám a rozmarom počasia, bielymi hlávami s hmotnosťou do 1000 g;
• odroda poľského pôvodu Flora Blanca poskytuje priateľské výnosy dozrievania (vegetačné obdobie asi 4 mesiace) svetlo žltých hláv mierne nadpriemerných, odolných voči chladu, vhodných na dlhodobé skladovanie;
• Zástupcovia neskorých odrôd Consista, Jesenný obr a Regent zostávajú na záhrade veľmi dlhú dobu, preto prevažne pristávajú v južných oblastiach. Neskoršie odrody sú známe tým, že dávajú veľmi veľké hlavy s hmotnosťou do 3 kg.

Fotogaléria: Odrody karfiolu

Funkcie pestovania karfiolu v regiónoch

Karfiol sa pestuje prakticky na celom území našej krajiny a susedných republík a iba v najsevernejších regiónoch to musíme robiť v skleníku, na iných miestach sa snažiť využiť všetky výhody otvoreného terénu.

Leningradská oblasť

Leningradský región odkazuje skôr na severné regióny ako na región strednej zóny, avšak aj tu praktizujú pestovanie karfiolu nielen prostredníctvom sadeníc, ale aj priamym výsevom do pôdy v máji. Väčšina odrôd má čas na pestovanie plodín, ale je stále lepšie zvoliť tie skoré. Nenápadný Snezhana, Warranty, Patriotic sú vhodné pre také regióny s krátkymi a nie horúcimi letami. V oblasti Leningrad nehrozí nebezpečenstvo uvoľnenia hláv z nadmerného tepla a množstvo zrážok znižuje frekvenciu zavlažovania..

Kultivary Garantia sa pestujú aj v skleníkoch, pretože to je spôsob, ako získať mimoriadne skorú úrodu: hlava, ktorá sa zviazala, môže narásť na predajnosť už za 2 až 3 týždne. Na to, aby bola táto odroda veľmi populárna, stačí hmotnosť do 1000 g..

Variety Warranty skutočne poskytuje vysoké výnosy

Moskovský región

V podmienkach moskovského regiónu je možné vysadiť odrody karfiolu skorého aj stredného dozrievania s rovnakým úspechom, ale neskôr zvyčajne nemajú čas dať plnú plodinu. Semenáčiková metóda pestovania je tu spoľahlivejšia ako sadenice, ale tiež praktizuje priame siatie semien do pôdy. Načasovanie výsadby alebo siatia najbežnejšie. Pred polovicou apríla je zbytočné vykonávať akékoľvek operácie na otvorenom poli, vysiať kapustu až začiatkom júna - plodina nebude mať čas dozrieť.

Podnebie stredného pásu je ideálne pre pestovanie karfiolu: tie krátke obdobia tepla, ktoré sa vyskytujú každé leto, nemajú čas poškodzovať rastúce hlavy a teplota počas vegetačného obdobia je najvhodnejšia na vývoj tejto odrody kapusty. Časté letné dažde vám umožňujú takmer nikdy premýšľať o zalievaní.

bielorusko

Bieloruské podnebie je veľmi podobné oblasti Moskvy a poľnohospodárska technológia pestovania väčšiny zeleniny v týchto regiónoch je rovnaká. Tradície poľnohospodárskej výroby sú v tejto krajine silné, ľudia milujú a vedia, ako pracovať na pôde, takže sa naučili rásť takmer všetko.

Karfiol bol vysadený už dlhú dobu, experimentoval s rôznymi odrodami, bielymi plodmi a dával hlavy dúhových farieb. Napríklad populácia Romanesco, vyznačujúca sa tým, že kvetenstvo pozostáva z malých zelených pyramíd, je tu veľmi populárna..

Karfiol Romanesco vyzerá veľmi nezvyčajne

Bielorusko oceňuje čas aj miesto, preto praktizujú rôzne zeleninové dopravníky. Platí to aj pre karfiol: vysieva sa sadenice, začína sa skoro na jar v skleníkoch, vykonáva sa každé 2 týždne a potom sa presúva na výsev semien v záhrade. Pri pestovaní sadeníc koncom júla (konečný termín) sa kapusta musí pestovať už v chránenej pôde.

Napriek tomu, že Bielorusko je krajinou močiarov, ktoré netrpia nedostatkom dažďa, aj tu sa pokúšajú zalievať karfiolom, aj keď postupne, ale často.

Krasnodarské územie

Na území Krasnodar by sa mal karfiol vysadiť čo najskôr, pretože letné pestovanie je kvôli príliš horúcemu počasiu plné rozptýlených hláv. V južných regiónoch tohto regiónu môžete získať veľmi skorú výrobu tejto zeleniny na otvorenom priestranstve..

Pestujú sa tu odrody akéhokoľvek obdobia dozrievania, vrátane tých miestnych: stredne neskorá odroda Adlerova jar a neskorá zrelá Adlerova zima 678, plodiny sa pestujú 5 - 8 mesiacov po výskyte. Faktom je, že karfiol sa tu pestuje ako zimná plodina, na jeseň zasieva semená a úroda sa uskutočňuje v marci až apríli..

Na jesennú úrodu sa v auguste vysádzajú sadenice karfiolu. K tvorbe hlavy dochádza v septembri až októbri. V prípade silného ochladenia sa na pestovanie vyberú rastliny s hlavou o priemere 6 až 8 cm, kríky v skleníku sa vykopajú a úplne zatienia. Pestovanie sa uskutočňuje pri teplote 2 - 5 ° C a vlhkosti 90.

recenzia

Karfiol je vynikajúci diétny produkt, ktorý sa dá pestovať takmer na celom území našej krajiny: nebojí sa chladného počasia, ale netoleruje extrémne teplo. Kapusta okrem toho miluje starostlivosť o ruky: sama o sebe ako burina nebude rásť alebo aspoň nedá dobrú úrodu.