Prehľad charakteristík a popis odrody kapusty moskva neskoro, pestovanie

V prípade neskorých odrôd kapusty majú pestovatelia zeleniny osobitné požiadavky. Musia byť plodní, aby dokázali zdôvodniť úsilie, prostriedky a čas strávený na pestovaní, a samotné hlavy by nemali byť malé, suché a voľné, aby vydržali zimné skladovanie. Jednou z odrôd vhodných pre tieto požiadavky je neskorá moskevská kapusta 15. Dlho sa úspešne pestuje na poliach a záhradách, takže ak sa chcete pripojiť k obdivovateľom tejto odrody, dozviete sa o jej výhodách a spôsobe pestovania, ako aj o ako na to reagujú pestovatelia zeleniny.

Jedná sa o neskorú odrodu, vidlice je možné kosiť v priemere 140 - 160 dní po hromadení sadeníc. Predložený opis neskorej kapusty v Moskve poskytuje predstavu o tom, čo by malo byť:

• výstup je rozľahlý a veľký, až do priemeru 1 m;
• jeho listy sú sivozelené s jemným voskovým povlakom, zaoblené alebo oválne, hladké, so vzácnymi hrubými žilami a mierne zvlnené okraje;
• krycie listy hlavy zelenej alebo svetlo zelenej;
• zrelá hlava kapusty okrúhleho alebo okrúhleho tvaru, hustá a veľmi veľká, s hmotnosťou 3,3 - 4,5 kg, ktorá môže podľa poľnohospodárskej technológie dosiahnuť 5 kg;
• na reze sú biele alebo bielo-žlté, nie drobivé, šťavnaté a chrumkavé;
• krátka až stredne dlhá vnútorná stopka, vysoká a hrubá vonkajšia.

Výnos neskorej kapusty v Moskve v dôsledku veľkých hláv kapusty je veľmi vysoký - v priemere 6 - 8 kg / m2, maximálne - 10 kg / m2. Produkcia obchodovateľných výrobkov na úrovni 90-97. Líši sa v dobrej udržiavacej kvalite.

Táto paleta neskoro vyzretej kapusty má množstvo charakteristík, ktoré musí vedieť každý, kto sa chystá pestovať. Moskovská neskorá kapusta:

• Náročnosť na pôdnu úrodnosť a vlhkosť;
• toleruje zmeny teploty;
• spolu tvoria veľké a husté hlávky kapusty;
• odolné voči chorobám (kýlom) a praskaniu hlavy.

Zberané hlávky kapusty sa môžu používať v čerstvej aj spracovanej forme..

Výhody a nevýhody

Moskva neskoro by sa doteraz pestovala, keby nemala vlastnosti, pre ktoré je dnes cenená. Táto kapusta je iná:

• macrocarpa;
• vysoká produktivita;
• silné a šťavnaté vidlice;
• obsah cukru v hlávkach kapusty a vysoký obsah kyseliny askorbovej v nich (moskovský neskorý bol dlho považovaný za najlepšiu odrodu na morenie);
• dobrá prepravovateľnosť;
• dlhá skladovateľnosť (6-8 mesiacov);
• schopnosť udržať chuť a výživné látky počas obdobia konzervácie.

Nevýhody tejto kapusty sú malé. Prakticky neochorí a dáva veľké hlávky kapusty, ale na vytvorenie týchto hláv potrebuje každá rastlina pomerne veľkú plochu na posteli a hojné zalievanie. Preto, tí záhradníci, ktorí nemôžu poskytnúť Moskve neskoro také pestovateľské podmienky, je lepšie nájsť inú odrodu.

Poľnohospodárske pestovanie

Neskorá kapusta sa pestuje iba prostredníctvom sadeníc. Starú metódu výsevu semien priamo do pôdy môžu záhradníci v južných oblastiach využiť, čo však nie je potrebné. Pestovanie sadeníc je jednoduchá a nie príliš náročná úloha, ktorú môže zvládnuť každý záhradník.

Do času výsadby na záhrade by rastliny mali byť 45-60 dní staré, až 20 cm vysoké a 4-6 pravých listov, čo znamená, že začnú pracovať v marci - apríli. Na kapustu pripravte nízko uložené boxy, kazety, rašelinové alebo plastové hrnce. Rastliny sa vyvíjajú najlepšie so zreteľom na štruktúru a úrodnú pôdu, takže sa buď pripravuje vopred sama alebo sa nakupuje v obchode..

Neuskutočňuje sa žiadna špeciálna príprava osív na siatie. Zrná z balení od dôveryhodného výrobcu sú už ošetrené fungicídmi, a preto sa môžu pestovať v suchu. Ale v prítomnosti stimulátorov rastu môžete udržať semená v nich, aby ste dosiahli priateľskejšie a skoršie sadenice..

Semená kapusty sú malé, preto sú po pôde dobre navlhčené do pôdy do hĺbky iba 0,5 - 1 cm. Nádrže s budúcimi sadenicami sa umiestnia do miestnosti s teplotou 18 - 22 ° C a pokryjú sa filmom. Po výskyte klíčkov sa rastliny polia, keď pôda vyschne, dobre sa osvetlí a udržiava sa pri 14-16 ° C počas dňa a nie viac ako 10 ° C v noci. To umožňuje, aby kapusta rástla silne a nerozťahovala sa. Počas pestovania sa uskutočňuje 1-2 hnojenie komplexnými hnojivami. Sú kombinované s polievaním tak, aby nespálili korene rastlín.

Ak hovoríme o neskorej moskovskej kapuste, v máji sa vysadia sadenice. Pre rastliny pripravujú na jeseň dobre osvetlenú oblasť, ochutenú organickými látkami a minerálnymi hnojivami. Najlepšie výsledky sa dosahujú pri pestovaní kultúry na ľahkej hline. Veľmi kyslé pôdy a tieniaca kapusta zle znášajú. V prvom prípade sa vyvíja zle, v druhom - viaže uvoľnené malé hlávky kapusty.

Výsadba neskorej zrelej kapusty tejto odrody sa vykonáva podľa schémy 70 x 80 alebo 80 x 80 cm, po ktorej sú postele dobre navlhčené. Starostlivosť o výsadbu spočíva v uvoľnení pôdy, burín, preventívnych a plánovaných ošetreniach proti škodcom. Na rast a tvorbu veľkých hláv kapusty je potrebné pravidelné zalievanie, najmä v záverečnej fáze vegetačného obdobia, ako aj vrchné dresingy s organickými a minerálnymi hnojivami: na získanie dobrej úrody stačí 3 - 4 sezóna.

25 dní po výsadbe tejto odrody sa uskutoční zalievanie rastlín po zalievaní alebo zalievaní. Druhýkrát sa postup uskutoční po 10 až 12 dňoch.

Zber a skladovanie

Hlavy kapusty sa selektívne napínajú a dosahujú 1,5 - 2 kg, a to začiatkom jesene. Hromadný zber sa začína v októbri až novembri, tesne pred mrazom. Napriek tomu, že hlavy neskorých kultivarov dokonale tolerujú pokles teploty na -7 ° C voči koreňom a nezmiznú, rastliny by sa nemali podrobiť takémuto testu. Mrazená kapusta sa horšie uchováva v zime a jej misa sa musí skontrolovať v obchode.

Zber kapusty sa vykonáva v suchý deň, hlavy kapusty sa rezajú sekerami a ostrými nožmi. Na hlavách zostávajú krycie listy a stopka dlhá 3 až 5 cm, pre dlhodobé úspory môžete rastliny vytiahnuť aj zo zeme priamo s koreňom. Ak kapusta spadne do mrazu, v mrazenom stave sa nevyčistí. Čakajú na rozmrazenie a až potom ho prerušili. Zozbierané hlavy zo záhrady sa premiestnia do stodoly s dobrým vetraním alebo pod baldachýnom a nechajú horné listy vyschnúť..

Skladovanie Moskvy neskoro štandardnej kapusty. Hlavy kapusty sa udržiavajú v pivnici alebo suteréne v súkromnom dome, na balkóne - v byte. Rastliny s koreňom a listovou ružicou sa zavesia do skladu s hlavou kapusty v malej vzdialenosti od seba. Táto kapusta leží celkom dobre.

použitie

Kapusta tejto odrody je vynikajúca na prípravu prvého a druhého jedla, ako aj na zimné šaláty. Môže sa dusiť a vyprážať s inou zeleninou, ktorá sa používa v konzervách. A samozrejme, Moskva Late sa pestuje na morenie, kde nemá rovnaké postavenie.

Kapusta sa okrem varenia používa aj v domácom lekárstve a kozmetike. Užitočné nie je iba samotná rastlina, ale aj jej šťava.

Recenzie pestovateľov zeleniny

Recenzie o tejto odrode sú väčšinou pozitívne. Podľa pestovateľov zeleniny sa Moskva Late osvedčila pri dlhodobom skladovaní a v kyslej forme.

Moskvu pestujem neskoro niekoľko rokov za sebou. Napriek tomu, že ide o starú kapustovú odrodu, vo výnosoch a chutiach prevyšuje množstvo odrôd a hybridov nových. Nevšimol som si v tom žiadne nedostatky, až na to, že takmer všetky hlavy rastú veľmi veľké, takže je nereálne ich používať naraz. Ale aj v narezanej forme sa dokonale skladujú, nestmavujú, nesušia a nestrácajú svoju chuť. Myslím si, že toto je to najlepšie dozrievajúce kapusta pre domáce postele.

Ja sám nerastím touto rozmanitosťou, pretože žijem vo výškovej budove, ale často chodím k rodičom, ktorí majú svoj vlastný domov. Zakaždým, keď mi dodali zeleninu zo záhrady, vrátane kapusty. Otec zasadil rastliny neskoro dozrievajúce až do Moskvy. Hovorí, že hoci na posteliach musíte pracovať až do jesene, výsledok stojí za to - hlavy kapusty sú veľké a šťavnaté a hlavy uložené v suchej pivnici sa uchovávajú takmer do leta. Rodičia a ja sám som s touto kapustou všeobecne spokojný

Som veľký milenec zelí, každú jeseň ju každý rok zbieram na zimu. Z tohto dôvodu zasadím Moskvu neskoro, pretože dáva veľké a šťavnaté hlavy, len tie, ktoré potrebujem. Vždy je skvasené a nemá peroxid. Rovnako ako chuť a svieža kapusta - sladká, bez kapusty. Takže pre mňa je neskoro Moskva odrodou číslo 1 a nebudem ju meniť.

Neskoro v Moskve - stará odroda kapusty, ktorá však neopúšťa poľnohospodárske polia a záhradníkov letných obyvateľov. Získal si medzi ľuďmi popularitu vďaka dobrej produktivite a vynikajúcej chuti. Ak takúto odrodu potrebujete, neváhajte, jednoducho ju začnite pestovať..