11 Nenáročných plodín pre vašu záhradu na parapete

Mnoho zelených a korenistých rastlín sa vyznačuje skorou zrelosťou, odolnosťou proti chladu a odtieňom, preto sú vhodné na pestovanie domu na parapete. Vybrali sme pre vás najchutnejších a nenáročných v starostlivosti o kultúru.

Ukazuje sa, že doma nielen dobre rastie cibuľa a kôpor. Na parapete sa tiež cítia rôzne druhy zdravého šalátu a ďalšie nenáročné greeny.

1. Řeřicha

Táto rýchlo rastúca, chladuvzdorná zelená je bohatá na vitamíny a minerálne soli. Na pestovanie žeruchy nie je potrebná žiadna pôda ani ďalšie osvetlenie. Na južných oknách dá úrodu koncom januára.

Řeřicha môže byť pridaná do šalátov a ozdobená sendvičmi

Semená sa rozptýlia na vlhkú bavlnu, porézny papier alebo hydrogél. Zalievajte ich denne - a po 2-4 dňoch sa objavia sadenice. Sadenice pravidelne striekajte zo sprejovej fľaše. Keď rastliny dosiahnu výšku 7-8 cm, nakrájajte ich nožnicami.

Na pestovanie na parapete sa používajú odrody, ako napr Spring, Vitamin, Ducat a prestíž.

2. Šalát

Listový šalát je obľúbeným pokrmom vegetariánov. Obsahuje laktacín - látka, ktorá zlepšuje trávenie, reguluje metabolizmus, upokojuje nervový systém, zmierňuje nespavosť a znižuje krvný tlak.

Pri varení používajte dobre umyté a sušené listy šalátu. Poznámka: zvyšná voda zhoršuje chuť.

Semená hlávkového šalátu osievajte striedmo v nádobe so zmesou humusu, trávniku a piesku v pomere 2: 2: 1. Nalejte ich vodou pri izbovej teplote, zakryte polyetylénom a uložte na tmavé miesto. Keď sa prvý klíčok vyliahne, položte nádobu s plodinami na parapet.

Zalievajte rastliny každé 1-2 dni a na priamom slnečnom svetle. Chráňte pred priamym žiarením a prehriatím. Za týmto účelom zakryte časť okna ľahkou handričkou.

Listy šalátu sa môžu zbierať, keď sú dlhé 3 až 4 cm - približne 4 týždne po výseve.

Na pestovanie na parapete sú vhodné odrody: Dubolistny, Lollo Ross, Lollo Bionda, Odessa Kucheryavets, Grand Rapids a ďalšie.

3. Špenát

Špenát sa dobre rozvíja na južných a západných oknách. Čím viac svetla vstupuje do rastlín, tým viac biologicky aktívnych látok sa hromadí. Špenát obsahuje železo, organické kyseliny, minerálne soli, ľahko stráviteľné bielkoviny a veľa vitamínov.

Listy špenátu sa pridávajú do rôznych potravín. Šaláty z čerstvej zeleniny a iných bylín sú obzvlášť chutné.

Semená sa môžu vysiať od polovice januára. Ako kontajner je najlepšie zvoliť malý kontajner. A zatiaľ čo pôda v nej musí byť úrodná, inak sa sadenice vyvíjajú zle. Úspešná kultivácia si tiež vyžaduje včasné zalievanie..

Keď sa objavia prvé výhonky, posuňte ich čo najviac na sklo, aby dostali viac svetla. Optimálna teplota vzduchu je 15 - 19 ° C. Vo veku 20 dní sa odporúča kŕmiť sadenice komplexnými mikronutričnými hnojivami..

30 dní po výseve môžete už teraz sviecť tmavo zelené listy špenátu. V tomto prípade sa plodina odstráni iba pred objavením stopiek: listy sa stanú horkými a menej užitočnými.

Na pestovanie doma sú odrody najvhodnejšie: Bordeaux, Victoria, Virofle, Mastné, Mastné, Stoické.

4. Horčica Sarepta

Horčica Sarepta sa pestuje rovnakým spôsobom ako žerucha - bez pôdy. Súčasne sa do jedného kontajnera často vkladá zmes potočných semien, horčica Sarepta a list vodnice.

K prílohám a rôznym šalátom sa pridávajú pikantné horčičné listy.

Pri pestovaní sa tieto kultúry umiestnia na parapet s teplotou vzduchu 15 až 19 ° C a pravidelne sa rozprašujú.

Všetky odrody horčice Sarepta sa môžu pestovať na parapete. Najobľúbenejšie z nich sú volnushki a premiéra.

5. Rukola

Táto rastlina obsahuje vitamíny B, karotenoidy, kyselinu askorbovú, železo, horčík, jód, zinok.

Horčica a pikantná chuť rukola obohacuje chuť čerstvých šalátov

Rukola rastie dobre v zime na južnom parapete. Musí byť povrchovo zasiate do mierne vlhkej pôdy a pravidelne striekať zo striekacej pištole. 8-10 dní po výskyte sadeníc by sa mali plodiny riediť. Vzdialené rastliny sa môžu jesť. Po 3 týždňoch by sa mali objaviť letáky, z ktorých 1 až 2 sa môžu z rastlín vytrhnúť a jesť.

Na pestovanie doma, zrelý (Emerald, Poker) a odrody v polovici sezóny (Korzika, Sicília, Rocket).

6. Purslane zelenina

Mäso, listy zadržiavané vlhkosťou vazelíny sú nielen chutné, ale aj zdravé. Vysievajte ju rovnakým spôsobom ako ostatné zelené rastliny rastúce v pôde.

Počas obdobia aktívneho rastu, vodného sadenice, je žiaduce, aby v panve bola vždy voda. Raz týždenne kŕmte rastliny roztokom komplexného minerálneho hnojiva (5 g na 1 liter vody) alebo infúziou popola (20 g na 1 liter vody).

3-4 týždne po objavení sa môžu jesť listy spolu s výhonkami

Najlepšie odrody purslane: Golden, Kuzminsky Semko a paradox.

7. Valerianella

Inými názvami pre túto rastlinu sú šalát z kaše, poľný šalát, rapunzel. Valerianella je bohatá na jód, železo a kyselinu listovú..

Mladé listy valerianely majú sladkú chuť a orechovú arómu. Hodia sa dobre k jedlám z mäsa.

Tento greens je odolný proti chladu, miluje vlhkosť a svetlo, preto ho v zime pestovať nemôžete bez ďalšieho osvetlenia. Mesiac po výskyte sadeníc sú už jasné zelené listy vhodné na jedenie.

Ak nie je možné zabezpečiť dostatočné množstvo svetla, valerianella sa môže pestovať na poréznom papieri, ako je žerucha. V tomto prípade klíčky jesť.

V súčasnosti sú známe iba zahraničné odrody valerianely: Duplex, Pentagon, Trianon, Impromptu.

8. Chervil

Táto anízová jednoročná rastlina sa najčastejšie používa ako korenie, ale jej mladé listy sú chutné a zdravé zelené, ktoré obohacujú chuť šalátov..

Chervil je odolný proti chladu a tieni, dokáže vydržať bez osvetlenia, miluje vlhkosť a dobre rastie pri teplote vzduchu okolo 15 ° C. Vlhkosť by mala byť vysoká.

Mesiac po sadeníc sú rastliny úplne rezané a vysiate nové

Odrody cervené sa líšia tvarom a farbou listov: Prelamované, zima v Bruseli, Curly, Dawn.

9. Borago

Listy borago (uhorka tráva) majú vôňu čerstvých uhoriek. Zlepšujú chuť jarných šalátov.

Rastlina je nenáročná: toleruje nedostatok vlhkosti, je nenáročná na pôdu, teplotu a osvetlenie. Semená zasejte do nádoby so zeminou a pravidelne ju navlhčujte.

3 - 4 týždne po výskyte sadeníc (vo fáze 2 - 3 reálnych listov) sa do šalátov môžu pridávať brutnáky. Listy klíčného listu sú však vhodné aj na konzumáciu - sú jemnejšie.

Pred zberom sa odporúča pôdu trochu vysušiť. Vďaka tomu bude aróma rastliny nasýtenejšia

Odrody uhoriek, ako napr Vladykinskoye Semko, Brook, ráno navzájom veľmi podobné. Líši sa od nich iba škriatok: rastlina tejto odrody je kompaktnejšia.

10. Petržlen

Táto populárna rastlina sa nemusí uvádzať. Petržlen miluje svetlo, a keď chýba, natahuje sa, takže v zime je lepšie používať svetlo. Kultúra zároveň dobre znáša chlad a nie je príliš náročný na vlhkosť..

Petržlen sa pridáva do polievok, šalátov, príloh, mäsových jedál a tiež sa konzumuje čerstvý

Do nádoby s rozmermi 30 x 20 cm a výškou steny najmenej 15 cm sa vloží 0,5 g vopred namočených a naklíčených semien petržlenu. Pôda by mala byť úrodná. Nalejte plodiny pri izbovej teplote a umiestnite ich na dobre osvetlené miesto..

Na pestovanie na parapete sú vhodné odrody: Breeze, Sendvič, Čarodejnica, Gloria, Kučeravá, Obyčajný list, Prima.

11. Kôpor

Kôpor je citlivý aj na svetlo. Okrem toho potrebuje každý deň hojné postrek vodou. Optimálna teplota pre pestovanie je 15 - 18 ° C, ale rastlina vydrží krátkodobý pokles teploty na 8 ° C.

Kôpor sa vysieva rovnakým spôsobom ako petržlen (v hromadnej nádobe), iba sa odporúča naliať drenáž na dne tak, aby pri silnom zalievaní nezničil rastliny. Pred vznikom sadeníc je lepšie držať plodiny pod plastovým krytom.

Kôpor obsahuje veľa vitamínu C, E a beta-karoténu. Je tiež bohatá na draslík, vápnik, fosfor, horčík a sodík.

Odporúčané známky: Grenadier, Gribovsky, Kibray, Richelieu.

Ak chcete pestovať skoré zelené rastliny pre seba a funguje to skvele pre vás, môžete vyskúšať sami seba ako podnikateľ a pestovať zelené a korenené plodiny na predaj. Ako to urobiť správne, prečítajte si náš článok.