Líška je nepravdivá

Druhy ríbezlí

Falošná líška (Cantharellus friesii)

Vedci prečiarkli líšku líšky z niekoľkých jedovatých húb. Gribu si dal iné meno - kokos.

Aj keď je to veľmi podobné skutočná líška, s ktorým je často zamieňaný, líšky nesúvisia, sú podobné iba vo vzhľade.

V mnohých príručkách moderných publikácií, najmä v zahraničných, sa líška môže považovať za jedlú, ale v porovnaní s obyčajnou lištou má nižšiu kvalitu..

Falošná lišta sa nelíši v špeciálnej chuti. Ak je huba správne uvarená, dá sa takmer vyhnúť otrave. Ak je však zažívací systém človeka oslabený, môže sa cítiť zle.

Z tohto dôvodu sa neodporúča zbierať takéto huby. Táto huba je stále jedovatá, pretože obsahuje toxické toxíny..

Falošné lišty sa dajú ľahko odlíšiť od pravých. Majú jasnejšie klobúky. Odtieň klobúka sa pohybuje od oranžovej po oranžovo-hnedú s medeným odtieňom. Okrem toho klobúk dospelých húb pripomína lievikovitý tvar, zatiaľ čo u mladých húb je mierne vypuklý. Okraje klobúka sú spravidla hladké a rovnomerné, ich veľkosť nepresahuje priemer 3-6 cm.

Klobúky okolo okrajov sú mierne svetlejšie ako v strede. Jeho povrch je trochu zamatový.

Mali by ste venovať pozornosť časti huby. Falošné lišty majú oveľa tenšie. Noha sa nezužuje smerom nadol, zatiaľ čo má valcový tvar. Farba nôh je oranžovo-červenkastá, pri reze huby pre dospelých vidíte, že je dutá. Noha stmavne.

Hubová dužina nemá veľmi príjemnú arómu. Zadná časť klobúka s horkou dochuťou. Dužina falošnej lišty je žltá alebo oranžová. Pri stlačení prstom sa farba nezmení.

Nutričné vlastnosti falošných kuriat

Tieto huby sú jedlé. Pred použitím by však mali byť namočené tri dni a každé ráno a každý večer vymieňať vodu. Potom by sa mali vrieť 15 minút vo vriacej vode. Potom môžu byť nakladané alebo vyprážané.

Skúsení hubári spravidla ani nevenujú pozornosť falošným líškám, pretože v lese nájdete vždy zdravšie a chutné huby..

Malo by sa pamätať na to, že u niektorých ľudí, ktorí sú veľmi citliví, môže jesť falošné lišky spôsobiť zažívacie ťažkosti..

Ak je falošná lišta nesprávne spracovaná, potom, ak vstúpi do žalúdka, objavia sa tieto príznaky: nevoľnosť, závraty, slabosť, vracanie, hnačka, bolesť brucha, kŕče.

Malo by sa pamätať na to, že ak existujú príznaky najmenšej choroby, musíte okamžite zavolať sanitku, pretože od toho závisí ochrana zdravia a života.!