20 Bylinné čaje pre lepšie zdravie: receptúry, recepty, tipy na použitie

Máte radi čaj? Pite to pre potešenie aj pre zdravie. Tradičná medicína pozná veľa receptov na bylinné nápoje, ktoré sa ľahko vyrábajú doma. Nenahradia bežné lieky, ale ich prínosy pre telo sú nepochybné..

Bylinné prípravky na výrobu piva sa pevne usadili na policiach v lekárni. Chuť a vôňu zdravého čaju si však môžete vychutnať úplne zadarmo, ak sa o nákup surovín včas postaráte. A poznať vlastnosti liečivých rastlín, môžete nezávisle vytvárať čajové diela s liečivým účinkom.

Na liečebné účely sa najčastejšie používajú jednosložkové čaje. V nich sú vlastnosti bylín odhalené podrobnejšie a samotný nápoj má riadený účinok. Aj keď v niektorých prípadoch ďalšie terapeutické účinky zvyšujú ďalšie zložky.

Viaczložkové poplatky sú zase preventívne. Okrem toho je zmes komplexných zlúčenín jasnejšia a zaujímavejšia..

Aj keď vieme, ktoré bylinné čaje sú užitočné pri určitých ochoreniach, nemali by sme zabúdať na možnú alergickú reakciu na rastliny, individuálnu neznášanlivosť a kontraindikácie..

Harmančekový čaj

Dokonca aj tí, ktorí nerozumejú tradičnej medicíne, vedia o liečivých vlastnostiach harmančeka. Harmančekový čaj sa pije pri prechladnutí, prepracovaní, chorobách tráviaceho systému a žlčových ciest, plynatosti a problémoch s pečeňou. Nápoj znižuje telesnú teplotu, zmierňuje zápaly ORL, pomáha v boji proti nespavosti.

• Harmančekový čaj s ARVI. Pour 1 lyžička. harmančekové kvety so pohárom vriacej vody, mierne vychladnúť. Teplý čaj osladte medom. Ak chcete zvýšiť sedatívny účinok, keď sa užíva v noci, pridajte 0,5 lyžičky. koreň valeriána. 
• Heřmánkový bylinný čaj na pankreatitídu a akútne žalúdočné choroby. Pour 1-2 tsp. kvetenstvo s 1 šálkou vriacej vody, napätie po 10 minútach. Pite teplý (nie horúci!) 3-krát denne. 

Zázvor, med, mäta, citrónová kôra, oregano, rebríček, ivan-čaj, šípka, brusnica, brusnica na citrón a séria pomôžu zintenzívniť chuť čaju s harmančekom..

Kontraindikácie:

• vysoký krvný tlak-
• vnútorné krvácanie-
• sklon k hnačkám-
• ťažká a bolestivá menštruácia-
• užívanie homeopatických liekov.

Bylinkový čaj šípky

Bylinkový čaj šípky je vhodný pre krvné cievy a pomáha znižovať krvný tlak. Blahodárne pôsobí na tráviace ústrojenstvo, pomáha v boji proti zápalom a má antiseptické účinky pri ochoreniach močových ciest.

Šípka je majster obsahu vitamínov. V plodoch je 50-krát viac kyseliny askorbovej ako v citróne. Preto sa môže použiť na nedostatok vitamínov a nachladenie na posilnenie imunity..

• Vitamínový čaj s divou ružou. Zmiešajte 5 nasekaných ruží (suchých alebo čerstvých) s jahodami a lístkami mäty (každé 2 listy) a pridajte 5 sušených jahôd. Nalejte horúcu vodu a nechajte ju uvariť asi 10 minút. Pred použitím pridajte 1 lyžičku. nasekanú mätu.
• Bylinný šípkový čaj pre pečeň. Nalejte 15-25 sušeného ovocia s 1,5 litra vriacej vody a nechajte ho uvariť po dobu 1,5 - 2 hodiny, ak je to možné, varte šípku v termoske, ktorá dobre drží teplo.. 

Bylinné čaje z šípky prospievajú celému telu, nemôžeme však len spomenúť ich poškodenie zubnej skloviny. Vypláchnite ústa, aby ste zmiernili škodlivé účinky nápoja na zuby.

K čajom na báze lístkov alebo ružových bokov sa môžu pridávať sušené jablká, zázvor a lístky mäty..

Kontraindikácie:

• tromboflebitída-
• exacerbácia gastritídy a peptického vredu-
• distenzia-
• Srdcové zlyhanie III. Stupňa-
• zlyhanie obehu.

Tymiánový bylinný čaj

Pri analýze užitočnosti bylinného čaju z tymiánu si nemožno všimnúť éterický olej obsiahnutý v jeho zložení. Dáva nápoju antistatické a dezinfekčné vlastnosti. Infúzie a odvary dodávajú energiu, normalizujú fungovanie nervového systému, odstraňujú depresiu, zlepšujú chuť do jedla, vyživujú imunitný systém a pozitívne ovplyvňujú tráviaci trakt. Tymián pomáha mužom riešiť problém predčasnej ejakulácie a vyliečiť prostatitídu. Táto fytóza je neoceniteľná aj pre ženy s gynekologickými problémami (bolestivé obdobia, krvácanie z maternice, hormonálne poruchy počas menopauzy, zápal slepého čreva). Čaj sa často odporúča na kašeľ vrátane ťažkých fajčiarov..

• Tymiánový čaj na ochorenie žalúdka. Zmiešajte 20 g tymiánu, 10 g rasce, 10 g mäty piepornej, 10 g kentaurovej trávy. 2 lyžičky nalejte pohár vriacej vody so sklíčkom zmesi a nechajte ho variť 10 minút. Vypite 1 šálka mierne teplého nápoja 2-3 krát denne.
• Pri kašľaní tymiánový čaj. Zloženie bylinného čaju na uľahčenie vypustenia spúta obsahuje 20 g tymianovej byliny, 10 g koreňa prvosienky, 10 g anízového ovocia, 10 g listnatých listov a 10 g slnečnice. Pour 2 lyžičky. pozbierať pohár vriacej vody, nechať pôsobiť 10 minút, pretlačiť a osladiť medom. Vypite 3 šálky denne. 

Tymián ide dobre s mätou, škoricou, medom, hypericumom, listami brusníc, šípkami, mätou, valeriánskym koreňom.

Kontraindikácie:

• vek do 2 rokov-
• tehotenstvo-
• ochorenie obličiek-
• ochorenie pečene-
• vredy, gastritída a ďalšie problémy s gastrointestinálnym traktom-
• zápcha-
• diabetes mellitus-
• astma-
• problémy so štítnou žľazou.

Čaj s hlohom

Použitie bylinného čaju z hloh pre kardiovaskulárny systém sa opakovane preukázalo. Nápoj tónuje srdcový sval a zlepšuje prietok krvi. Obzvlášť užitočné prírodné lieky pre starších ľudí.

• Čaj s hlohom pre srdce. Pour 2 lyžičky. kvety alebo listy hloh 1/4 litra vriacej vody a nechajte vylúhovať 20 minút. Pite 2-3 krát denne po dobu 1 šálky. 
• Čaj s hlohom na prevenciu srdcových chorôb. Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu. sušené kvety hloh s rovnakým množstvom materskej sladkosti a harmančeka. Zbierka nalejte pohárom vriacej vody. Nechajte to variť a napätie. Odporúčania, ako piť bylinkový čaj: 2-3 krát denne na 1 šálku.

Chuť čaju môžete vylepšiť hlohom s rakytníkom, citrónovou šťavou, šípkami, čajom Ivan, mätou, medom, harmančekom.

Kontraindikácie:

• tehotenstvo-
• laktácie-
• hypotenzia-
• môže spôsobiť nevoľnosť, zvracanie, závraty.

Bylinný čaj mäty

Vďaka bohatému chemickému zloženiu má mäta celú škálu liečivých vlastností. Jeho hlavná zložka, mentol, je užitočná pre činnosť kardiovaskulárneho, tráviaceho, nervového a genitourinárneho systému. Nápoj znižuje kyslosť žalúdočnej šťavy, zmierňuje zápaly a bolesti. Pomáha normalizovať tráviaci trakt, čistí telo toxínov a zlepšuje chuť do jedla. Odporúča sa pre tehotné ženy s rannou nevoľnosťou a zvracaním. Extrakt mäty piepornej zmierňuje kŕče krvných ciev a optimalizuje prietok krvi.

• Bylinkový čaj mincovník na gastritídu. 1 polievková lyžica mäta máty naleje 1 šálka horúcej vody a povarí sa vo vodnom kúpeli asi 10 minút. Odstráňte z tepla, prikryte, zohrejte uterákom a nechajte ho variť ďalších 15 minút. Vezmite pol pohára trikrát denne. 
• Upokojujúci bylinkový čaj vyrobený z mäty piepornej a hypericum. Nalejte 1 čajovú lyžičku do čajníka nasekanú mätu a ľubovník bodkovaný, nalejte 2 šálky horúcej vody. Nechajte uvariť asi 20 minút. 

Chuť čaju mäty piepornej sa zlepší: kadidlo, oregano, tymián, čučoriedky, rakytník, maliny, brusnice, citrusová kôra a sušené jablká.

Kontraindikácie:

• precitlivenosť na mentol-
• deti do 3 rokov-
• nízky tlak-
• kŕčové žily-
• neplodnosť mužov a žien-
• exacerbácia peptického vredu a pálenia záhy.

Bylinkový čaj Melissa

Rovnako ako mäta má aj citrónový balzam bohaté chemické zloženie, vďaka ktorému sa aktívne používa v ľudovom liečiteľstve. Najdôležitejšou účinnou látkou je éterický olej z balzamu citrónu. Aldehydy prítomné v rastline majú sedatívny účinok, organické kyseliny pomáhajú bojovať proti vírusom a alkoholy pôsobia ako antispazmodiká.

Domáce bylinné čaje melissa normalizujú fungovanie srdca, posilňujú imunitný systém a majú priaznivý vplyv na genitourinárny, tráviaci a dýchací systém. Nápoje sa často odporúčajú pri nespavosti, neuróze a vysokom krvnom tlaku..

• Upokojujúci čaj Melissa. 1 lyžička nalejte čerstvé alebo suché citrónové balzamové listy s pohárom vriacej vody, prikryte a nechajte stáť asi 10 minút. Ak chcete zvýšiť účinok nápoja ako prášky na spanie, pridajte trochu medu. Vypite 1 pohár ráno, popoludní a večer. 
• Čaj s balzamom citróna a harmančekom pre bolestivú a nepravidelnú menštruáciu. Vezmite 1 polievkovú lyžicu. kvetenstvo harmančeka a meduňky, zalejeme 400 ml vriacej vody a necháme 5 - 10 minút variť. 

Melissa sa môže pridať do bežného čierneho čaju. Chuť bylinkových nápojov je možné vylepšiť citrónovými, oregánovými, mätovými, jahodovými listami.

Kontraindikácie:

• nízky krvný tlak-
• individuálna intolerancia-
• epilepsie-
• exacerbácia žalúdka alebo črevných vredov-
• zlyhanie obličiek. 

Bylinný čaj Oregano

Oregano má príjemnú vôňu s nádychom horkosti. Rastlina obsahuje triesloviny a kyselinu askorbovú. Nápoj z oregana pomôže pri prechladnutí, bronchitíde, infekciách močového mechúra, zápaloch pečene, stresu a nervovej vzrušivosti. Bylinný čaj s oreganom je vhodný na čistenie tela, zlepšuje tráviaci systém, podporuje hojenie vredov, eliminuje hromadenie plynov a bolesti v črevách..

• Čaj s oreganom na trávenie. Vezmite 1 lyžičku. oregano a harmanček, nalejte pohár horúcej vody a nechajte ho uvariť 15-20 minút. Vypite pohár ráno a večer po dobu 1 týždňa. 
• Ženský čaj s oreganom v prípade hormonálnej nerovnováhy a problémov s urogenitálnym systémom. Vložte 1 čajovú lyžičku do čajníka sušené listy oregánu a tymiánu. Nalejte 2 šálky horúcej vody. Pridajte 1/2 lyžičky. semená feniklu a koreň zázvoru 2 cm (strúhaný). 

Čaj s oreganom sa stane ešte chutnejším a zdravším, ak doň pridáte plátok citróna a medu..

Kontraindikácie:

• tehotenstvo-
• srdcové poruchy-
• žalúdočný vred-
• negatívne ovplyvňuje účinnosť. 

Ivan čaj (fireweed)

Už v názve tejto rastliny je náznak, že je ideálny na prípravu bylinného čaju vlastnými rukami. Tráva obsahuje vitamíny C, B, triesloviny, alkaloidy, flavonoidy, ako aj mangán, meď a železo. Bylinný čaj je prospešný aj pre obličky, pretože má mierne močopudné účinky. Pomáha odstraňovať toxíny a toxíny, zmierňuje opuchy.

• Čaj z čaju Ivan-čaj čistí telo toxínov a zmierňuje príznaky neurózy. Užitočný ruský bylinný čaj z Fireweed sa volá Kaporsky. Varte ho podľa chuti ako obyčajný čaj. Aby však nápoj získal zmes charakteristickú preň, musia byť listy rastliny pripravené zvláštnym spôsobom. Suroviny by mali najskôr vyschnúť na čerstvom vzduchu. Potom ju vložte do hlineného hrnca alebo smaltovanej panvice, mierne posypte vodou, pridajte nahrubo nasekanú mrkvu, mätu a oregano a niekoľko hodín ich držte v teplej peci. Potom mrkvu vyberte a listy vysušte v rúre. 
• Bylinkový čaj z Fireweed pre srdce. Pour 2 lyžičky. Ivan čaj 600 ml vriacej vody, pridajte 3-5 rozdrvených bobúľ šípky. Zakryte a nechajte stáť 10 minút. 

Aróma a chuť čaju môžete vylepšiť pomocou iných rastlín a bobúľ, napríklad kvetov z kukurice a sladu, pomarančovej kôry, sušených jabĺk, listov ríbezlí, listov brusníc a lesných jahôd, malín, bobuliek z rowan, hloh.

Kontraindikácie:

• zvýšená koagulácia krvi-
• užívanie sedatív a antipyretík-
• tromboflebitída, 
• trombóza.

Dlhodobé používanie vŕby čaju u niektorých ľudí môže spôsobiť zažívacie ťažkosti. 

Linden čaj

Zbierka vápna je známa ako dobrý bylinkový čaj s výraznými antipyretickými a diaforickými vlastnosťami. Pije sa pri prvých príznakoch nachladnutia, rovnako ako na odstránenie nervozity a zmiernenie opuchov. Z účinných látok zohrávajú zvláštnu úlohu flavonoidy a éterický olej. Horúci nápoj aktivuje obranyschopnosť tela a pôsobí tiež ako profylaktický liek na podchladenie.

• Linden čaj s horúčkou. Pour 2 lyžičky. limonádové poháre vriacej vody. Nechajte variť 10 minút, preceďte a vypite veľmi horúco. 
• Zber byliniek na prevenciu akútnych respiračných vírusových infekcií a chrípky. Zmieša sa 20 g lipového kvetu, 10 g divej ruže, 10 g suchých čučoriedok, 10 g harmančeka. 1 polievková lyžica Kolekcia nalejte pohár horúcej vody a minútu povarte. Pite 2-3 šálky filtrovaného nápoja denne. 

Na zlepšenie zmesi liečivého lipového čaju pomôžu kvety sladu, mäty, harmančeka, medu, šípky.

Kontraindikácie:

• srdcové poruchy, vaskulárne problémy-
• obličkové kamene-
• zlá koagulácia krvi.

Bylinkový čaj Hypericum

Hypericín je hlavnou účinnou látkou hypericumu, vďaka ktorej rastlina hľadala slávu antidepresíva. Kvetinové infúzie liečia bedwetting spôsobené psychózou a depresívnym stavom. Zložky byliny pozitívne ovplyvňujú tráviaci a žlčový systém, rovnako ako tlmia krvný obeh.

Na čaj sú vhodné iba sušené listy, pretože čerstvá rastlina nedáva chuti ani aróme.

• Bylinkový čaj Hypericum na spanie. 2 lyžičky nalejte pohár nasekaného hypericum pohárom vody a privarte. Namáhať. Pite 2-3 šálky denne po dobu niekoľkých týždňov.
• Čaj s ľubovníkom bodkovaným a žihľava pre problémy so žalúdkom. Zmiešajte v rovnakých pomeroch ľubovník bodkovaný, listy žihľavy a lúku. Variť 1 polievková lyžica. bylinná zmes 250 - 300 ml horúcej prevarenej vody. Nechajte to variť jednu hodinu, potom sceďte a nalejte do čistej misky. Vypite 1/4 šálky trikrát denne pol hodiny pred jedlom. Kurz trvá 2 - 3 týždne. 

Ľubovník bodkovaný zvyšuje citlivosť na svetlo, takže počas liečby sa opaľujte.

Ľubovník bodkovaný sa dobre daruje v čaji s nasledujúcimi rastlinami: žihľava, lúka, medovka, levanduľa, psie ruže, sušené bobule, lipový kvet, cukrovinky alebo med.

Kontraindikácie:

• tehotenstva a laktácie-
• deti do 12 rokov-
• vysoký tlak-
• orálne antikoncepčné prostriedky-
• vážne duševné ochorenie.

Aké bylinné čaje môžem piť pre tehotné ženy?

Tehotenstvo je najbežnejšou kontraindikáciou pri použití bylinných čajov. To však neznamená, že žena v tomto období života musí úplne opustiť prírodné bylinné nápoje. Vo všetkých fázach tehotenstva môžete variť čaj z ružových bokov, čučoriedok, čiernych ríbezlí a jahôd. Bezpodmienečnými favoritmi pre nastávajúce matky sú mäta a medovka (iba v prvom trimestri). Bylinkovým čajom z ohnivej riasy, harmančeka a tymiánu nebude nijako ublížiť.

V takom prípade by tehotné ženy mali dodržiavať tieto pravidlá:

• nepite viac ako 1-2 šálky bylinného čaju denne-
• nepoužívajte viac ako polovicu odporúčaného množstva surovín- 
• alternatívne poplatky (výmena čaju najmenej raz za 1-1,5 týždňa) a prestávka medzi nimi od 7 do 10 dní. 

Ako variť bylinkový čaj

Výber bylín na pitie je polovica bitky. Je dôležité vedieť, ako variť bylinkový čaj. Existujú dva hlavné spôsoby.

• Infúzia. Rastliny sa plnia horúcou vodou (bez varu). Táto metóda je vhodná pre jemné komponenty, ako sú kvety a malé listy. Na stanovenie optimálnej teploty na varenie piva je potrebné počkať, kým sa vzduchové bubliny, ktoré sa tvoria na dne varnej kanvice, začnú masívne zvyšovať a voda sa zakalí.. 
• Vývar. Pripravuje sa v procese varu na malom ohni (bez intenzívnych postrekov, bublín a peny). Najlepším spôsobom, ako pripraviť odvar, je vodný kúpeľ. Variant je určený pre čaj z pevných a veľkých častí rastlín, napríklad z koreňov, výhonkov, kôry, stredných a veľkých listov.. 

Ak recept na bylinkový čaj obsahuje prísady hrubších a jemnejších druhov, oplatí sa tiež vzdať sa varu. Ale predĺžte čas varenia, aby ste získali nápoj s plnou chuťou..

Čas varenia byliny je dlhší ako pri klasických zelených alebo čiernych čajoch. Malo by sa pamätať na to, že čím väčšie časti rastlín, tým viac času potrebuje nápoj, aby úplne odhalil chuťové a liečivé vlastnosti. Odporúčame vám rastliny skladovať neporušené a obrúsiť ich bezprostredne pred zváraním - porezať nožnicami alebo si zlomiť ruky.

Varenie bylinného čaju zvyčajne trvá 5-10 minút. Ak je zahrnutý v zbierke koreňov, kúskov kôry, ovocia alebo kôry, čas sa zvyšuje na 15 - 20 minút. Čajové náčinie by malo byť dlhodobo teplé a malo by byť prirodzené. Najlepším riešením sú čajníky vyrobené z hliny alebo porcelánu. Byliny si môžete variť v termoske a predhriať ju vriacou vodou.

Navrhované recepty nevyčerpávajú všetky možnosti prípravy bylinného čaju. Štúdiom prospešných vlastností rastlín a vyskúšaním rôznych kombinácií prísad nájdete odpoveď na otázku, ktorý bylinkový čaj je pre vás najlepší..