Horúce nápoje, ktoré vás udržia túto zimu v teple, sú najlepšie recepty.

Keď bude tma skoro a chladno pred oknom, chcem sa zahriať rýchlejšie a prestať pracovať. Vyskúšajte výrobu horúcej čokolády, čaju s mliekom alebo koreneného kávového nápoja, spríjemnite sa a spríjemnite si príjemný večer so svojou rodinou!

Z jednoduchých a cenovo dostupných surovín si môžete pripraviť veľa chutných teplých nápojov, aromatických a hrejivých. Ak je to potrebné, niektoré z týchto nápojov sa môžu zriediť alkoholom a podávať na slávnostnom večere..

Britský mliečny čaj

Podľa tradície, o 17:00, Briti pijú čaj. Ako si pripraviť chutnú čaju, pozri recept.

Budete potrebovať: 1 vrece čaju Earl Grey, 0,5 šálky horúcej vody, 0,5 šálky mlieka, 0,5 lyžičky vanilín, 1 - 2 lyžičky med.

príprava. Nalejte čajový sáčok 0,5 šálky vriacej vody, nechajte ho uvariť 3-5 minút, potom podľa chuti pridajte med (alebo akékoľvek iné sladidlo). Oddelene premiešajte mlieko a vanilín a napeňujte ich pomocou špeciálnej peny alebo pary (mlieko môžete ohriať iba na sporáku a rozšľahať šľahačkou). Jemne nalejte napenené mlieko do čaju a podávajte.

Horúca pikantná čokoláda

Takýto nápoj sa dokonale zahrieva v chladnom večere a dodá dobrú náladu.

Budete potrebovať: 200 ml mlieka, 20 g tmavej čokolády, 1 - 2 lyžičky. med, 0,5 lyžičky mletá škorica, 0,5 lyžičky mleté ​​korenie, 0,5 lyžičky muškátový orech mletý, 0,5 lyžičky mletý zázvor, šľahačka na dekoráciu.

príprava. Nechajte mlieko zohriať na miernom ohni, potom ho vyberte z tepla a pridajte strúhanú čokoládu, med a korenie. Dobre premiešajte, aby sa čokoláda rozpustila. Podávajte v hrnku, ozdobené šľahačkou a mletou škoricou.

Horúca biela čokoláda

Na prípravu horúceho nápoja môžete použiť bielu čokoládu - dopadne krásne a chutne.

Budete potrebovať: 1 šálka mlieka, 50 g bielej čokolády, 0,5 lyžičky vanilka, marshmallows a šľahačka na dekoráciu.

príprava. Mlieko, čokoláda a vanilín zmiešajte na panvici a za stáleho miešania zohrejte na nízku teplotu, aby sa čokoláda rozpustila. Bez uvedenia mlieka do varu vyberte panvicu z ohňa, nalejte nápoj do šálky, ozdobte smotanou a marshmallows a podávajte.

Vanilkové mlieko

Ak deti nechcú piť čerstvé mlieko, pripravte ich ako nápoj.

Budete potrebovať: 1 šálka mlieka, 0,5 lyžičky vanilín, cukor (med), mletá škorica podľa chuti, šľahačka na ozdobu.

príprava. Zahrejte mlieko, pridajte vanilín, cukor a škoricu a dobre premiešajte. Nápoj nalejte do šálky, ozdobte šľahačkou a podávajte.

Mexická moka

Pikantný teplý nápoj vyrobený z mlieka, čokolády a kávy zaujme milovníkov korenenia.

Budete potrebovať: 15 g tmavej čokolády, 0,5 šálky mlieka, 0,5 šálky silnej kávy, štipka mletej škorice, vanilínu a mletej papriky.

príprava. V hrnci zmiešajte nastrúhanú čokoládu a mlieko a za stáleho miešania varte. Odstráňte z tepla, pridajte čerstvo uvarenú kávu, škoricu, vanilku a korenie. Nalejte do šálky a užívajte si.

Korenený čaj latte

Zmiešaním uvareného čaju s mliekom a korením získate úžasne chutný a hrejivý nápoj..

Budete potrebovať: 1 šálka mlieka, 1 vrece čierneho čaju, 1 lyžica med, 0,5 lyžičky vanilín, 0,5 lyžičky mletá škorica, 0,5 lyžičky muškátový orech mletý, 0,5 lyžičky mletý zázvor, šľahačka na dekoráciu.

príprava. Nalejte mlieko do hrnca a privarte. Vyberte z tepla a čajový sáčok namočte do mlieka, nechajte ho pôsobiť 5 minút. Potom vrecko vyberte a do mliečneho čaju pridajte korenie a med, premiešajte a zahrievajte na miernom ohni. Nápoj vyšľahajte mixérom, nalejte do šálky, ozdobte smotanou a podávajte.

Brusnicový jablkový čaj

Tento čaj, ktorý sa pripravuje v pomalom hrnci, je ideálny na chladné jesenné a zimné večery. Recept je určený pre 6 porcií.

Budete potrebovať: 3 šálky jablčnej šťavy, 2 šálky brusnicovej šťavy, 1 šálka vody, 1 šálka brusnicových bobúľ, 1 jablko, 5 vriec čierneho čaju, 1 lyžička vanilín, 4 lyžice cukor.

príprava. Zmiešajte všetky ingrediencie v multicookerovej miske. Zohrejte a varte pol hodiny. Potom čajové sáčky vyberte, nastavte najnižšiu teplotu a nechajte variť 4 hodiny. Hotový nápoj nalejte do pohárov a podávajte okamžite.

Domáce škorica Latte

Vyrábať lahodný kávový nápoj doma nie je ťažké. Na to nie je potrebné žiadne špeciálne vybavenie..

Budete potrebovať: 1 šálka čerstvo uvarenej kávy, 1 šálka mlieka, 4 lyžice. voda, cukor a mletá škorica podľa chuti.

príprava. Zmiešajte vodu s cukrom a škoricou, nechajte variť a povarte 2 minúty, za stáleho miešania. Zahrejte mlieko samostatne a napeňujte pomocou mixéra alebo mixéra. Do šálky nalejte najskôr sirup pripravený z cukru a škorice, potom uvarte kávu a napenené mlieko. Posypeme mletou škoricou a podávame.

Vianočné vajíčko

Tradičný vianočný nápoj vyrobený zo surových vajec a mlieka je v Amerike veľmi obľúbený. Vyskúšajte to a varíte vaječné nohy!

Budete potrebovať (na 1 liter nápoja): 4 šálky mlieka, 1 šálka smotany, 6 žĺtkov, 4 lyžice. cukor (alebo med), 1,5 lyžičky vanilín, 0,5 lyžičky mletá škorica.

príprava. Nalejte 2 hrnčeky mlieka do hrnca, nalejte škoricu a nechajte variť na miernom ohni, potom vyberte z tepla a mierne vychladnite. Vaječné žĺtky zmiešajte s cukrom a za intenzívneho miešania mlieka do neho nalejte vaječnú hmotu. Výsledná zmes sa zahrieva na miernom ohni 3-4 minúty (nie vrieť). Potom pridajte zvyšné mlieko, smotanu a vanilku a porazte mixérom. Nápoj sa môže podávať chladený alebo zahrievaný. Ak chcete, môžete pridať nejaký rum..

Talianska horúca čokoláda

Milovníci čokolády si tento nápoj budú páčiť..

Budete potrebovať: 50 g tmavej čokolády, 1 pohár mlieka, 1 lyžica. cukor, 1 lyžička kukuričný škrob.

príprava. Nalejte mlieko do panvice, pridajte nastrúhanú čokoládu a zahrievajte na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa čokoláda neroztopí. Pokračujte vo varení, pridajte cukor, dobre premiešajte. Potom sa za intenzívneho miešania mliečnej hmoty pridá škrob. Varte niekoľko minút, kým nápoj nezhustne. Nalejte čokoládu do šálky a ihneď podávajte.

Horúce jablčné mušt

Takýto nápoj je ako varené víno. Ak je to potrebné, môžete k nemu pridať alkohol, napríklad koňak, a slúžiť na večierku.

Budete potrebovať:10 jabĺk, 1 oranžová, 3 tyčinky škorice, 10 pukov klinčekov, 50 - 100 g cukru, voda.

príprava. Vyberte kôru z pomaranča a vložte ju do viacvrstvovej misky. Jablká nakrájajte na 4 časti a bez šúpania dajte do pomalého hrnca. Pridajte do chuti škoricu, klinčeky, cukor, všetko naplňte vodou tak, aby úplne pokrylo ovocie. Varte mušt pri nízkej rýchlosti 6-7 hodín. Potom uvarené jablká rozdrvte zemiakovým lisom a varte ďalšiu hodinu. Hotový nápoj preceďte cez sito, odstráňte korenie, semená a šupky ovocia a ihneď podávajte.

Zostaňte v našom výbere receptov, pripravujte teplé nápoje a poteší domácnosť!