Paradajkový džem
75 minút
príprava:
15 minútpríprava:
60 minútpočet porcií:
10obtiažnosť:
prosteChceš niečo neobvyklé? Tu je recept na paradajkový džem.
zloženie:
paradajky | 600 až 700 g |
cukor | 1 šálka |
citrónová šťava | 2 lyžice. |
zázvorový koreň | 1 polievková lyžica. |
rasca | 1 lyžička. |
mletá škorica | 1/4 lyžičky. |
klinčeky | 1/8 lyžičky. |
soľ | 1 lyžička. |
mleté červené korenie | 1 lyžička. |
Príprava:
- Odstráňte jadro z rajčiakov a nahrubo nasekajte.
- Vložte všetky ingrediencie do hrnca a zohrejte ich na miernom ohni za stáleho miešania.
- Znížte teplo a duste 1 hodinu, kým džem nezhustne.
- Pripravený džem vložte do misky a vychladnite.
Paradajkový džem môžete podávať iba jeho natieraním na chlieb.
Podiel na sociálnych sieťach: