Domáce paradajková omáčka za 10 minút

Domáca paradajková omáčka za 10 minút 1

20 minút

príprava:

10 minút

  • príprava:

    10 minút

  • počet porcií:

    6

  • obtiažnosť:

    Veľmi jednoduché

    • Pikantná paradajková omáčka nielen ozdobí bežné jedlo, ale tiež ho ochutná.

    zloženie:

    paradajky700 až 800 g
    cesnak2 strúčiky
    rastlinný olej2 lyžice.
    soľ1/2 lyžičky.
    mleté ​​čierne korenie1/8 lyžičky.
    cukor1 lyžička.
    mletá červená paprika (voliteľné)1/4 lyžičky

    Príprava:

    1. Položte hrniec na malý oheň. Nalejte olej a zohrejte, potom vložte cesnak a vyprážajte ho na 2 minúty za stáleho miešania, až kým nezmení zlatohnedú farbu..
    2. Pridajte nakrájané paradajky, soľ, korenie, cukor a červené korenie (voliteľné), dobre premiešajte. Omáčku dusíme po dobu 7 minút za občasného miešania. Soľ, korenie a cukor môžu byť pridané podľa chuti..

    Táto omáčka môže byť základom mnohých ďalších omáčkových variácií, ak do nej pridáte čerstvú bazalku, vyprážanú cibuľu alebo iné obľúbené prísady..

    Podiel na sociálnych sieťach:
    Takto to vyzerá