Grilovaný losos ázijský
45 minút
príprava:
20 minútpríprava:
25 minútpočet porcií:
4obtiažnosť:
prosteGrilovaný losos je gurmánska miska s jemnou arómou zákalu. Pikantná omáčka pridá pikantnosť.
zloženie:
filet z lososa | 4 ks. |
cesnak | 2 strúčiky |
sójová omáčka | 4 lyžice. |
med | 4 lyžice. |
ocot | 2 lyžice. |
ananásová šťava | 2 lyžice. |
voda | 4 lyžice. |
škrob | 2 lyžičky. |
soľ | podľa chuti |
mleté čierne korenie | podľa chuti |
Príprava:
- Na omáčku zamiešajte vodu, ocot, med, džús, sójovú omáčku, škrob a nasekaný cesnak. Dajte na pomalý oheň a varte, miešajte, kým omáčka nezhustne.
- Filet z lososa, korenie, položte na vyhrievanú kožu grilu a smažte 20 minút. Potom kúsky namažte omáčkou a smažte ďalších 5 minút.
Táto misa sa dá pripraviť v rúre. Za týmto účelom vložte každý kus rýb do fólie a pečte 20 minút v peci predhriatej na 190 stupňov. Potom namažte omáčkou a pečte ďalších 5-10 minút.
Podiel na sociálnych sieťach: