Plnené papriky

45 minút

príprava:

Pepř možno plniť ľubovoľnou náplňou. Ukazuje sa však chutnejšie, ak túto náplň mletého mäsa a varenú ryžu pripravíte. Máte rýchly a ľahký obed.!

zloženie:

Príprava:

1. V paprikách odrežte vrcholy, zbavte semien a priečok a nasekané vrcholy jemne nasekajte. Do pekáča nalejte 1 polievkovú lyžicu. vodu, vložte do nej papriky, z vnútornej strany soľ, pevne prikryte plesňou fóliu a vložte do rúry predhriatej na 190 ° C na desať minút. Potom sa ochladí.
2. Medzitým pripravte náplň. Na panvici s hlbokým vyprážaním zahrejte olej, vložte cibuľu a nasekané korenie, dochutíme soľou a dusíme asi 8 minút. Pridajte nasekaný cesnak a opečte ďalšie 1-2 minúty. Vložte mleté ​​mäso a duste ho špachtľou, kým nie je jemné, asi 10-15 minút.
3. Vyberte panvicu z ohňa, pridajte varenú ryžu a nakrájané paradajky. Naplňte papriku pripravenou náplňou, posypte nastrúhaným syrom a pečte asi 20 minút.