Rýchly čučoriedkový koláč: recept s fotografiou

Nabrali sme čučoriedky a chceli sme z toho urobiť niečo jednoduché a chutné. Bolo málo času, ale v prasacej banke nebol vhodný recept. A nejako mi veľmi dobre prišlo oko recept "Charlotte s čučoriedkami". Áno, áno. Sme zvyknutí na to, že charlotte nevyhnutne predpokladá prítomnosť jabĺk. Ale nie, môžete variť s ovocím. Výsledkom je chutný a rýchly koláč (najdôležitejšie) s čerstvým, vonný čučoriedka.

A tu je recept (krok za krokom a s fotografiou).

Pečieme čerstvý čučoriedkový koláč

zloženie:

• 500 ml bobúľ,
• 3 vajcia,
• 1 šálka (200 g) piesku,
• 1 šálka múky (200 g),
• jedlá sóda.

To je všetko! Nič viac sa nevyžaduje.

Pripravte bobule:

Nalejte čučoriedky do cedníka a opláchnite ich pod prúdom studenej vody. Potom nechajte vodu odtiecť.

Kým bobule sušia,

Varenie cesta:

1. Rozdeľte 3 vajcia do misy, nalejte granulovaný cukor a dobre premiešajte šľahačkou alebo obyčajnou vidličkou.
2. Potom pridajte múku a znova premiešajte.
3. Sódu uhasíme stolovým octom a nalejeme do cesta.
4. Výsledkom by malo byť kyslé krémové cesto:

Vyplňte formulár:

1. Namažte pekáč rastlinným olejom.
2. Nalejte polovicu cesta do formy a polovicu bobúľ.

3. Nalejte zvyšné cesto.

4. A rozložte druhú časť bobúľ.

5. Dal som predhriatú rúru. Teplota prvých 7-10 minút by mala byť vysoká - 220 stupňov. Potom môže byť znížená na 190-200. Pečieme asi 40 - 50 minút, kým nevzniknú hnedé.

Tu je taká krása a chutné ukázalo:

Podľa toho istého receptu si môžete piecť aj vynikajúce jablkové charlotte:

Bon chuť! Dúfame, že ste našli náš rýchly recept na čučoriedkový koláč užitočný 😉