Bežné jolly

Existujú huby, ktoré môžu zostať v počiatočnej fáze rastu asi mesiac, nepretiahnu jednu jota a rastú doslova 20 cm za noc! Hovoríme o takých húb, ako je Veselka vulgaris, ktoré sa v dospelom stave je lepšie nedotýkať: na ruky bude na dlho pôsobiť nepríjemná aróma..

Bežné Jolly

Bežné Jolly - Phallus impudicus

Ďalšou ťažko zapáchajúcou hubou sa nazýva Kokushki, Fallus immodest, Devil`s egg, Smelly morel, Witch`s egg, Morel gouty, Earth oil, Upstart alebo Sramotnik..

Vonkajšie charakteristiky

Pred rastom a premenou na plnohodnotnú hubu s klobúkom a stehnom je Upstart niekoľko týždňov v štádiu „vajíčka“ a vytvára oválne žltkasté ovocné telo, ktoré dosahuje dĺžku 40 - 60 mm a šírku 30 - 50 mm. Potom, čo telo praskne a rýchlo sa rozširuje smerom nahor, rastie o 5 mm za minútu a ukáže sa, že ide o skutočnú huby.

Hubová čiapka

Huba má malý, priliehavý klobúk s olivovo-hnedým zafarbeným sliznatým povrchom, ktorý má bunkovú štruktúru, ktorá je viditeľná u mladých aj starých, keď hlien zmizne..

Z huby vyžaruje zápach zápachu (vôňa mrkvy), ktorá priťahuje hmyz, ktorý nesie zrelé spóry, ktoré sú v hliene. Konzumujú sliznicu a nedobrovoľne sa stávajú nositeľmi spór.

Hubová noha

Bežná ustrica má prázdnu nohu, ktorej hrúbka dosahuje 40 mm, výšku 10 až 22 cm, noha má valcový tvar a uvoľnenú štruktúru a hubovú bielu dužinu. V dolnej časti sú pozostatky vajíčka (Volvo).

Miesta rastu

Morel smradlavý rastie na úrodných pôdach pokrytých trávou a kríkmi, ktoré sa často vyskytujú vo svetlých listnatých lesoch.

Plodenie začína v druhej polovici júla: v tomto okamihu sa objavia ovocné plodnice. Plnohodnotné huby rastú neskôr, po niekoľkých týždňoch.

Podobné druhy

Vajec čarodejnice pripomína tieto jedlé huby:

• Dvojité drôtené pletivo. Od diablovho vajca sa líši nápadnou prelamovanou bielou sukňou, ktorá zostupuje z klobúka a úplne pokrýva nohu. Z dôvodu tejto funkcie prezývatelia húb prezývali túto húb „dáma pod závojom“..
• Hadriánova zábava. Uprednostňuje piesočné kamene a púštne miesta, vyznačuje sa ružovými podlhovastými ovocnými útvarmi, keď sa nachádzajú v štádiu vajíčka. Klobúk má fialovú kutikulu a okraj červenkastého odtieňa, noha je zúžená.

konzumovateľnosť

Dutá morelka sa môže jesť iba vtedy, keď je v štádiu „vajíčka“ a ešte nezačala vyrásť.

Young Veselka obyčajný je vhodný na vyprážanie (bez čistenia škrupín), dusenie (škrupiny sú odstránené) so zeleninou a bez zeleniny, na varenie polievok a prípravu šalátov. Vysušená huba sa melie na prášok a používa sa ako korenie na všetky druhy jedál.

Mladé huby sú nielen chutné, ale tiež dobré pre zdravie: odporúčajú sa na problémy s potenciou, žalúdočné vredy a dvanástnikové vredy, ako aj na posilnenie imunity..