Veľkonočný koláč v pekárni - jednoduché recepty

Výroba koláča v chlebovom stroji je omnoho jednoduchšia a rýchlejšia ako jeho pečenie v rúre. Hlavnou vecou v tejto veci je správne vloženie potrebných ingrediencií do kapacity stroja na pečenie chleba a nastavenie požadovaného programu. Postupujte podľa pokynov v recepte a potom uspejete!

Moderné kuchynské spotrebiče veľmi uľahčujú prípravu rôznych pokrmov. Naraz sa chlieb stal skutočným zázrakom a uvítacím darčekom pre mnoho žien v domácnosti. Vďaka tejto skvelej technike si môžete dovoliť vychutnať si vynikajúce domáce koláče bez toho, aby ste venovali veľa času a úsilia príprave. Okrem chleba sa výrobca chleba vyrovná s prípravou sladkého sladkého pečiva. V takom prípade postupujte podľa pokynov a tipov:

• na varenie koláčov používajte iba čerstvé výrobky, ktoré ste ich predtým pripravili: preosejte múku, rozpustite maslo, rozbite vajíčka, umyte hrozienka a dobre osušte-
• v závislosti od modelu chleba by sa do neho mali prísne prísne prísady: najskôr sypké a suché, potom tekuté alebo naopak-
• hrozienka, kandizované ovocie a orechy je možné dať spolu so zvyškom ingrediencií, vložiť do špeciálnej priehradky (dávkovač) alebo pridať po miesení cesta (chlieb vydá signál)-
• rôzne modely strojov na pečenie chleba majú svoje vlastné nastavenia, preto si musíte najprv pozorne preštudovať návod na použitie-
• pri varení koláčov by ste mali zvoliť program „maslový chlieb“, „sladký chlieb“, „francúzsky chlieb“, „brioška“, „košíček“ (alebo jednoducho „sladké pečivo“). Je tiež potrebné uviesť, či je potrebné cesto (ak recept obsahuje kvasinky) a vybrať požadovanú farbu kôry hotového koláča..

Tieto jednoduché tipy vám pomôžu piecť lahodný nadýchaný a voňavý veľkonočný koláč, ktorý môže byť ozdobený polevou, fondánom, smotanou alebo posypanou práškovým cukrom, cukrovinkovým práškom, nasekanými orechmi a kandovaným ovocím..

Klasický veľkonočný koláč

Recept na klasický veľkonočný koláč neznamená nič zbytočné. Pripravte si potrebné výrobky, vložte ich do kapacity zariadenia na výrobu chleba, pripravte program a začnite podnikať.

Budete potrebovať: 340 g múky, 2 lyžičky sušené droždie, 4,5 lyžice cukor, 1/2 lyžičky soľ, 50 g masla, 170 ml mlieka, 3 žĺtky, hrozienka podľa chuti.

príprava. Zahrejte mlieko, rozrieďte v nich droždie a nalejte zmes do chlebového stroja. Pridajte rozpustené maslo, žĺtky, cukor, soľ, preosiatu múku a hrozienka. V nastaveniach zadajte požadovaný režim - „Sladký chlieb“, „Maslový chlieb“, „Francúzsky chlieb“ (v závislosti od modelu zariadenia na výrobu chleba), nastavte požadovanú farbu kôry a zapnite zariadenie. Na konci varenia vyberte koláč z chleba a úplne ho vychladnite, ak je to potrebné, ozdobte glazúrou.

Veľkonočný koláč s kandovaným ovocím a orechmi

Na prípravu veľkonočných koláčov môžete použiť rôzne nasekané kandizované ovocie a orechy..

Budete potrebovať: 450 g múky, 2,5 lyžičky sušené droždie, 1/2 lyžičky soľ, 4-5 polievkových lyžíc cukor, 1 vrecúško vanilínu, 4 vajcia, 100 g masla, šťava z jedného pomaranča, kandizovaného ovocia a orechov podľa chuti.

príprava. Nalejte kvasnice a preosejte múku do nádoby na chlieb. Pridajte soľ, jemne vyšľahané vajcia s cukrom a vanilkou, rozpustené maslo, pomarančový džús a kandizované ovocie. Nastavte požadovaný program a robte ďalšie veci, kým nebude koláč pripravený.

Tvarohový koláč

Veľkonočný koláč z tvarohového cesta je veľmi mäkký a jemný, s jedinečnou chuťou a vôňou.

Budete potrebovať: 1,5 lyžičky sušené droždie, 1/2 kg múky, 200 g tvarohu, 50 g masla, 2 vajcia, 160 ml mlieka, 1 vrece vanilínu, 150 g cukru, 1 lyžička soľ, hrozienka podľa chuti.

príprava. Najskôr nalejte droždie a preosejte múku do nádoby na výrobu chleba. Potom pridajte tvaroh, mäkčené maslo, vajcia, mlieko, soľ, cukor, vanilín a hrozienka. Nastavte požadovaný režim. Keď je koláč pripravený, ochladte ho a ozdobte.

Čokoládový koláč

Pridaním kakaového prášku do cesta môžete spestriť obvyklý recept na veľkonočný koláč. A na veľké sladké zuby je možné pripraviť veľkonočný koláč čokoládovou polevou.

Budete potrebovať: 150 g masla, 3 vajcia, 3 lyžice. mlieko, 175 g cukru, 1 polievková lyžica. kakaový prášok, 150 g múky, 1 lyžička prášok do pečiva.

príprava. Roztopte maslo a nalejte do kapacity pekárne. Vajcia mierne poraziť a naliať na maslo. Pridajte mlieko zmiešané s kakaovým cukrom, nalejte do preosiatej múky a do pečiva. Nastavte zariadenie na výrobu chleba na požadovaný program (napríklad „Košíček“) a čakajte na pripravenosť. Potom koláč úplne ochladte a ak je to potrebné, ozdobte ho.

Citrónová veľkonočný koláč

Tento jednoduchý košíček nezahŕňa hnetiace cesto, takže varí ešte rýchlejšie.

Budete potrebovať: 1/2 lyžice. rastlinný olej, 3 lyžice maslo, 3 vajcia, 5,5 lyžice citrónová šťava, 1/2 lyžičky soľ, 1 polievková lyžica. cukor, 1 vrecúško vanilínu, 1,5 lyžice. múka, 1/2 lyžičky sóda, 1/2 lyžičky prášok do pečiva.

príprava. Vložte ingrediencie do označeného poradia do zariadenia na výrobu chleba, nastavte potrebný program a počkajte na pripravenosť. Hotový koláč je možné okamžite ozdobiť polevou alebo čakať, až úplne vychladne a potom ho ozdobíme.

Rýchle, ľahké a jednoduché - takto sa pripravujú veľkonočné koláče v pekárni na chlieb. Vyskúšajte to a vy!