Večné otázky: je bezpečný alkohol mýtus alebo pravda?

Vedci z celého sveta sa už mnoho rokov snažia odpovedať na otázku, či existujú bezpečné dávky alkoholu, a ak áno, ktoré a ako ich odmerať? Veda pozná odpoveď.

Posledné odporúčania naznačujú, že u mužov a žien je to 14 jednotiek alkoholu za týždeň. Zároveň nezabudnite, že systematické užívanie alkoholu zvyšuje riziko vzniku určitých druhov rakoviny: ústnej dutiny, krku a prsných žliaz..

Absolútnou kontraindikáciou pri konzumácii alkoholu je ochorenie pečene, tehotenstvo a laktácia. 

Ako vypočítať jednotky alkoholu?

Počet jednotiek alkoholu (AE) závisí od objemu a sily nápoja. Jednotky pre rôzne druhy alkoholu:

Dlhodobé (10 - 20 rokov) prekročenie týždennej sadzby zvyšuje riziko vzniku chorôb srdca, pečene, mozgu a nervového systému. Nadmerná konzumácia alkoholu môže viesť k kardiomyopatii - stavu, pri ktorom srdcový sval už nedokáže zvládnuť záťaž. Ak z nejakého dôvodu nemáte príležitosť dodržať predpísané týždenné normy, napríklad počas prázdnin, pokúste sa rovnomerne distribuovať prípustné množstvo alkoholu po dobu 3-4 dní. Aj keď neprekročíte povolené dávky, každý týždeň si zabezpečte 2-3 dni “nalačno” bez alkoholu.

Ako alkohol ovplyvňuje pečeň? 

Dlhodobé pitie ohrozuje hromadenie tuku v pečeňových bunkách (hepatóza). Je dôležité si uvedomiť, že toto ochorenie je asymptomatické. Keď osoba s hepatózou naďalej zneužíva alkohol, vyvinie sa alkoholická hepatitída. Ak v tomto štádiu odmietnete alkohol, existuje vysoká pravdepodobnosť, že sa pečeň zotaví. Ak osoba naďalej pije alkohol, riskuje cirhózu. Tento proces je, žiaľ, nielen nezvratný, ale tiež veľmi nebezpečný v tom, že môže viesť k zlyhaniu pečene alebo rakovine pečene.

Existuje nejaký úžitok z alkoholu?

Štúdie ukázali, že malé množstvo alkoholu môže pozitívne ovplyvniť funkciu srdca u žien starších ako 45 rokov. Vedci zatiaľ nezistili príčiny tohto účinku, ale tvrdia, že k tomu prispievajú nasledujúce vlastnosti. Po prvé, alkohol zvyšuje hladinu „dobrého“ cholesterolu, a tým znižuje množstvo tukov, ktoré obmedzujú a upchávajú krvné cievy. A po druhé, alkohol bráni tvorbe krvných zrazenín, ktoré môžu blokovať tepny a spôsobiť srdcový infarkt.

Alkohol nedovoľuje, aby doštičky priľnuli na stenách krvných ciev, a nedovoľuje im držať sa spolu. Okrem toho malé množstvo alkoholu počas jedla znižuje produkciu fibrinogénového proteínu vylučovaného pečeňou a zodpovedného za tvorbu krvných zrazenín..

Kalorický alkohol

Aj keď sú vaše osobné štatistiky o konzumácii alkoholu pod stanovenou normou, neznamená to, že môžete piť tak často. Vedeli ste, že pohár vína obsahuje toľko kalórií ako kus čokolády a pohár piva obsahuje toľko, ako je priemerné balenie chipsov? Úspešné chudnutie naznačuje, že konzumujete menej kalórií, ako utrácate. Preto je väčšina diét na chudnutie založená na počítaní kalórií..

Ak netrpíte chronickými chorobami, dodržiavate správnu výživu a nevediete sedavý spôsob života, nie je nič zlé na tom, že si niekedy dopijete trochu pitia. Hlavná vec - nezabudnite, že odporúčania lekárov sú iba označením horných limitov normy, ale nie priamym sprievodcom k činnosti.