Rebarbora, jej výhody a poškodenie

Rebarbora je vytrvalá bylina s veľmi veľkými listami lopúcha a hustými, šťavnatými, mäsitými stopkami, ktoré sa používajú pri varení..

Rebarbora, ktorá sa pestuje od dávnych čias, jej výhody a poškodenia boli liečiteľom a liečiteľom známe, sa používa ako liečivá rastlina, má však aj kontraindikácie. Preskúmajme podrobnejšie, ktoré užitočné látky sú súčasťou tejto neobvyklej rastliny, čo môže liečiť a ako môže poškodiť organizmus..

Chemické zloženie rebarbory

Stonky rebarbory ​​obsahujú veľa vody. Jeho nutričná hodnota je nízka. Zároveň však v zeleni existuje jedinečný komplex vitamínov a minerálov.

Zloženie rastliny zahŕňa:

• Vitamíny: B1, B2, B3, B6, B9, A, C, E, K.
• celulóza.
• selén.
• draslík.
• magnézium.
• železo.

• zinok.
• tiamín.
• fosfor.
• niacín.
• meď.
• Kyselina jablčná, jantárová, askorbová.

Kalorický obsah rebarbory ​​je iba 21 kcal na 100 g čerstvého produktu. Vďaka vysokému obsahu vody sa produkt rýchlo vstrebáva a trávi..

Výhody rebarbory ​​pre telo

Teraz zisťujeme, ako je rebarbora užitočná pre naše telo a aké procesy má pozitívny vplyv..

Žalúdok

V ľudovom liečiteľstve sa stonky rastlín používajú na katar střev a žalúdka, ako aj na liečbu dyspepsie. Pri pravidelnom používaní bylín sa môžete rýchlo zbaviť zápchy.

Rebarbora prispieva k hojeniu kožných lézií, preto je účinný pri rektálnych puklinách, krvácaní hemoroidov. Znižuje fermentačné procesy v črevách, znižuje plynatosť, kŕče, koliku.

zrak

V červených odrodách rebarbory ​​je vysoké percento polyfenolových flavonoidov, luteínu, beta-karoténu, zeaxantínu. Tieto látky sú potrebné na výživu orgánov videnia..

Začlenením rebarbory ​​do vašej stravy môžete predĺžiť zrakovú ostrosť o mnoho rokov, zlepšiť existujúce poruchy, urýchliť vyliečenie niektorých očných chorôb.

Pevnosť kostí

Rastlina obsahuje vápnik a vitamín K. Tieto látky sa podieľajú na tvorbe kostného tkaniva..

Produkt je užitočný najmä pre ľudí po 40 rokoch. V tomto veku začínajú hladiny vápnika v tele klesať, čo vedie k oslabeniu kostí, zubnému kazu a zvýšenému riziku zlomenín..

Prevencia rakoviny

Veľmi cennými a prospešnými vlastnosťami rebarbory ​​sú jej účinky na rakovinové bunky. Antioxidanty a fenolové zlúčeniny obsiahnuté v stonkách znižujú hladinu mutovaných buniek v tele.

Okrem toho produkt zabraňuje starnutiu buniek, odstraňuje toxíny a podporuje regeneráciu tkanív..

Profylaxia trombózy

Zvýšená zrážanlivosť krvi môže spôsobiť tvorbu krvných zrazenín v cievach. Takéto porušenia zvyšujú riziko mozgovej mŕtvice a iných nebezpečných patológií..

Rebarbora, ktorý sa často používa v potrave, zvyšuje obsah bielkovín v krvi v globulíne - protrombín, riedidlo krvi.

Zlepšenie mozgu

100 g výrobku obsahuje asi 25 denných noriem vitamínu K. Táto látka hrá dôležitú úlohu pri zlepšovaní mozgovej aktivity a pri ochrane neurónov pred poškodením..

Rhubarb znižuje pravdepodobnosť Alzheimerovej a senilnej demencie.

Normalizácia metabolizmu

Nízkokalorické stonky zlepšujú metabolizmus, dobre čistia črevá a normalizujú stolicu. Je to vynikajúci diétny produkt, ktorý prispieva k chudnutiu a rýchlemu spaľovaniu prebytočného telesného tuku..

Rebarbora prirodzene normalizuje metabolizmus a zlepšuje stráviteľnosť iných potravín..

Zdravá pečeň

Rastlinná kultúra zlepšuje žlčník a podporuje obnovu pečeňových buniek. Antioxidačné vlastnosti rastlín pomáhajú čistiť orgány od toxických látok..

Niektoré recepty na tradičnú medicínu používajú koreň rebarbory ​​z hepatitídy C a iných chorôb pečene a žlčníka..

Prevencia cukrovky

Rastlinné bunky obsahujú špeciálne enzýmy, ktoré riadia uvoľňovanie inzulínu v pankrease. Ľudia s diabetom typu II, často konzumujúci rebarbora, sa cítia oveľa lepšie.

Ak má človek genetickú predispozíciu k tejto chorobe, rastlinná kultúra je vynikajúcou prevenciou.

Výhody Rebarbora pre zdravie žien

Stonky rastliny pomáhajú chrániť krásu vlasov, pokožky a sily nechtov. Rebarbora zlepšuje metabolické procesy v bunkách epidermy a zabraňuje vráskam, ochabnutiu a zvädnutiu kože..

Infúzie rebarbora pomáhajú znižovať prejavy PMS, znižujú bolesť počas menštruácie a znižujú návaly horúčavy počas menopauzy..

Výhody rebarbory ​​pre zdravie mužov

Zahrnutie zeleniny do vašej stravy sa odporúča najmä pre mužov so zlými návykmi. V dôsledku požívania alkoholu a fajčenia sú cievy zúžené a zvyšuje sa riziko kardiovaskulárnych chorôb. Rebarbora znižuje hladinu cholesterolu a odstraňuje plak z krvných ciev. Výrazne tak znižuje pravdepodobnosť skorých srdcových infarktov a mozgových príhod, ktoré častejšie postihujú mužov ako ženy.

Okrem toho rastlina podporuje rýchle odstránenie alkoholu z tela a neutralizuje jeho toxický účinok..

Silná imunita

Vitamínové a minerálne zloženie obsiahnuté v rastlinnej kultúre posilňuje obranyschopnosť tela. Obzvlášť užitočné je jesť výrobok počas obdobia sezónneho prechladnutia. Vitamín C účinne znižuje priepustnosť ciev. Vďaka tomu je prakticky vylúčené prenikanie vírusových a bakteriálnych infekcií do krvi.

Rebarbora počas tehotenstva

Liečivé vlastnosti rebarbora sa vzťahujú na tehotné ženy. Nastávajúce matky by nemali zabúdať, že recepty tradičnej medicíny a ďalšie odporúčania sa môžu uplatniť až po konzultácii s vaším nadriadeným.

Čo je užitočné pre tehotnú rebarbory:

• Stonky majú kyslosť, dobré zmierňujú nevoľnosť pri toxikóze.
• Rastlina bohatá na železo, zabraňuje anémii u matky a plodu.
• Rebarbora znižuje tlak, ktorý tehotné ženy často trpia..
• Vysoký obsah vápnika má priaznivý vplyv na vývoj kostry plodu a vyrovnáva nedostatok tohto prvku v nastávajúcej matke..
• Počas tehotenstva sa často vyskytuje zápcha, zelená pomáha normalizovať stolicu..
• Čapíky zmierňujú pálenie záhy a časté fúkání.
• Vitamín K, ktorého stopky sú také bohaté, chráni telo tehotnej ženy pred krvácaním a krvácaním do mozgu.

Ženy očakávajúce bábätká majú tendenciu priberať na váhe. Rebarbora podporuje všetky metabolické procesy v norme a zabraňuje tvorbe tukových buniek. Urýchľuje tiež odstraňovanie tekutín z tela, odstraňuje opuchy a často mučí ženy v posledných mesiacoch tehotenstva..

Kontraindikácie a poškodenie rebarbory

Napriek bohatému zloženiu vitamínov a veľkému množstvu pozitívnych vlastností má rebarbora kontraindikácie.

Je veľmi dôležité vziať do úvahy, že výrobok je bezpečný, ak sa bežne konzumuje najviac 100 - 150 g za deň. Vo veľkom množstve jeho kyselín začína mať na organizmus ničivý účinok.

Rebarbora nie je možná s:

• Obličkové kamene a žlčník.
• reumatizmus.
• dna.
• zápal pankreasu.
• V období exacerbácie akýchkoľvek chronických chorôb.
• Akékoľvek krvácanie.
• Zvýšená kyslosť žalúdka, vredy, gastritída.
• hnačka.
• Zápal obličiek a močového mechúra.

Ľudia, ktorí sú náchylní na alergie, by mali začať jesť rebarbora v najmenších dávkach, postupne zvyšovať jeho množstvo a sledovať reakciu tela..

Starší ľudia a malé deti musia byť pri používaní produktu opatrní. Nezabudnite tiež, že na výrobu potravín sú vhodné iba stonky rastlín. Listy obsahujú veľa kyseliny šťaveľovej. V takýchto množstvách je pre telo škodlivá..

Rastlina rebarbory, výhody a poškodenia, ktoré už viete, sa môžu pestovať na záhradných lôžkach. Je úplne rozmarný a nevyžaduje osobitnú starostlivosť. Tí, ktorí nemajú svoje vlastné stránky, môžu vždy kúpiť stonky v obchode. Vezmite prosím na vedomie, že produkt sa skladuje v čerstvom stave iba 3-4 dni. Pri dlhšom skladovaní je rebarbora zmrazená, nakladaná alebo sušená..