14 Výrobky pre srdce a cievy. Výhody niektorých z nich ste ani netušili!

Vek pacientov s kardiovaskulárnymi ochoreniami klesá. Dobre, ak pritom robíte bez tabletiek. Teraz však existuje niečo, o čom a čo by sa malo myslieť. Toto je správna a správna výživa..

Starostlivosť o srdce a cievy nemusí byť nevyhnutne tabletky a pravidelné návštevy lekára. Práca najdôležitejšieho systému pre telo do značnej miery závisí od „paliva“, ktorým naplňujeme žalúdok. Súvislosť medzi obezitou a srdcovými chorobami sa už dlho potvrdzuje. Ale na zníženie rizika infarktu alebo krvných zrazenín nestačí vylúčiť nezdravé jedlo. Najmä ak si uvedomíte, že nie každý môže úplne opustiť svoje obľúbené občerstvenie. Čo však môže urobiť každý, je obohatiť stravu zdravými výrobkami..

Super jedlo pre super srdce

Pravidelná a výživná výživa zohráva dôležitú úlohu pri prevencii chorôb kardiovaskulárneho systému. Ak nemáte obavy z kardiologických problémov, odborníci odporúčajú jesť 3-4 krát denne. Ale s abnormalitami v práci „motora“ (alebo „pumpy“) lekári odporúčajú jesť frakčné jedlo - najmenej 5-krát denne.

Konzervačné látky, geneticky modifikované organizmy, rafinované potraviny, vyprážané, údené - to všetko je uvedené na zozname produktov škodlivých pre srdce. Neubližuje sa obmedzovať na cukor a soľ. Ak však hovoríme o tom, čo je potrebné pre správne fungovanie kardiovaskulárneho systému, nemožno si len všimnúť nasledujúce.

• vápnik: dôležité pre impulzný prenos nervovými dráhami, vrát. od orgánov po svaly - podieľa sa na procese sťahovania svalov a syntéze hormónov, posilňuje steny krvných ciev.
• draslík: je regulátor srdcovej frekvencie.
• magnézium: nedostatok tohto prvku vedie k búšeniu srdca a poruchám srdcového rytmu.
• zinok: reguluje príjem iónov vápnika v bunkách srdcového svalu.
• selén: zabraňuje srdcovým infarktom, stimuluje syntézu hemoglobínu, normalizuje metabolizmus hormónov.
• vitamíny: vitamíny a P posilňuje steny krvných ciev - vitamíny skupiny zlepšujú tón srdca a krvných ciev, znižujú riziko arytmie, aterosklerózy a hypertenzie - vitamín F normalizuje metabolizmus cholesterolu.
• Koenzým Q10 a omega 3 kyseliny: znižujú hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi, znižujú celkovú hladinu lipidov, posilňujú krvné cievy, spomaľujú starnutie srdcového svalu.

Uvedené vitamíny a prvky nie sú zďaleka všetko, čo srdce potrebuje. A ich význam nie je obmedzený na krátky opis. Je dôležité pochopiť, že pri absencii týchto prospešných látok nebudú kardiologické problémy trvať dlho. Majte na pamäti zoznam super-prvkov pre srdce, môžete obohatiť stravu o zdravé výrobky pre zdravie.

Úlohu ešte viac zjednodušujeme ponúkaním zoznamu zdravých potravín, ktoré by mali byť vo vašej strave. Jedzte, aby nikdy nepoznali cestu na kardiologické oddelenie nemocnice.

Výrobky priateľské k srdcu, ktoré každý pozná

Mastné ryby

Ak sa pýtate, aké potraviny sú pre vaše srdce dobré, najčastejšou odpoveďou je losos. A to je pravda. Červená ryba však nie je lacná. Impozantné množstvo omega-3 mastných kyselín sa nachádza aj v sardinkách, makrelách a iných morských plodoch.

Tvorba a blokovanie arteriálnych plakov, nepravidelný srdcový rytmus - s týmito problémami sa zriedka stretávajú tí, ktorí jedia mastné ryby aspoň niekoľkokrát týždenne. Za zmienku stojí severné obyvateľstvo, ktorého strava je bohatá na morské plody. A je dôležité, že ich srdcové choroby sú mimoriadne zriedkavé a srdcový infarkt je úplne cudzí.

Omega-3 mastné kyseliny sú súčasťou medzinárodných odporúčaní na liečbu a prevenciu kardiovaskulárnych chorôb. A ak sa vám ryby príliš nepáčia, môžete použiť výživové doplnky.

orechy

Ďalším lídrom na zozname najzdravších potravín sú orechy. Mandle, pistácie, lieskové orechy, vlašské orechy - všetky sú vhodné na desiatu. Obsahujú nenasýtené tuky, omega-3 kyseliny, vitamín E, fytosteroly, aminokyselinu L-arginín. Používanie orechov znižuje pravdepodobnosť trombózy, pozitívne ovplyvňuje steny tepien, znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu a zlepšuje srdcový rytmus..

Nenechajte sa príliš uniesť orechmi, pretože majú veľmi vysoký obsah kalórií. Hrsť však bude stačiť na zabezpečenie denného príjmu zdravých tukov. Hlavná vec je, že nie sú solené a toastové orechy.

paradajky

Paradajky obsahujú draslík dôležitý pre srdce, ako aj pre lykopén. Vedci z University of Cambridge dokázali, že vďaka lykopénu sa zlepšuje stav vnútornej časti tepien, čo znižuje riziko "preťaženia" v nich..

Paradajky nie sú príliš kalórie, a preto sú vhodné aj pre tých, ktorí majú diétu.

cesnak

Cesnak obsahuje mangán, vitamíny B a kyselinu askorbovú. To všetko dáva produktu schopnosť posilniť krvné cievy a bojovať proti srdcovým problémom. Predpokladá sa, že pravidelná konzumácia cesnaku pomáha pacientom s hypertenziou. Jeden klinček znižuje tlak asi o 10 jednotiek. Liečba cesnakom sa najlepšie vykonáva v priebehu najmenej 1 mesiaca.

Je zaujímavé, že práve rozdrvený alebo mletý cesnak prinesie srdce a krvným cievam najväčší úžitok. Pretože iba v tomto stave obsahuje prchavý alicín, vďaka ktorému sa uvoľňujú hladké svaly vnútorných stien ciev, ich kŕče sa odstránia, zvýši sa lúmen, zníži sa záťaž srdcového svalu..

ovsená múka

Začať ráno ovsenou kašou je dobrý zvyk. Krupica obsahuje veľa rozpustnej vlákniny, ktorá znižuje hladinu cholesterolu. Obrazovo povedané ovos, ako špongia, absorbuje „zlý“ cholesterol a odstraňuje ho z tela, čím zabraňuje tvorbe aterosklerotických plakov v cievach..

Nezamieňajte si však zdravé obilniny s ovsenou kašou, v ktorej je veľa cukru.

Citrusové plody

Zoznam zdravých potravín obsahuje citrusové plody. Obsahujú vitamín C, ktorý znižuje riziko srdcových chorôb. Napríklad citrón je dôležitou zložkou slávnej Amosovovej pasty, ktorú používa mnoho jadier. Citróny sa tiež týkajú potravín s vysokým obsahom horčíka, draslíka, železa, fosforu vápenatého a zinku. A pektín, vláknina a kyselina v citrusových plodoch pomáhajú čistiť krvné cievy.

Zároveň však ovocie v žiadnom prípade nenahrádzajte džúsmi. Obsahujú toľko cukru, že škody spôsobené ich používaním sú mnohokrát väčšie ako úžitok.

pulz

Strukoviny (hrach, šošovica, špargľa, fazuľa atď.) Sú rastlinné bielkoviny bez náznaku škodlivého tuku. Sú zdrojom vlákniny, aminokyselín, horčíka, draslíka a kyseliny listovej. Ukázalo sa, že tieto kultúry účinne znižujú zlý cholesterol..

Jedna štúdia zistila, že u ľudí, ktorí konzumovali strukoviny najmenej štyrikrát týždenne, je riziko výskytu kardiovaskulárnych ochorení o 22 menej pravdepodobné ako u tých, ktorí tento produkt zaradili do svojej stravy menej ako jedenkrát týždenne.

Zelený čaj

Pri pravidelnom používaní zeleného čaju môžete zabudnúť na hrozbu aterosklerózy, zbaviť sa cholesterolových plakov, zvýšiť lúmen tepien a zachovať ich pružnosť. Nápoj znižuje hladinu cholesterolu v krvi a je vynikajúcim spôsobom prevencie trombózy. Je tiež užitočný pre pacientov s hypertenziou: ak ho pijete pravidelne, tlakové rázy budú rušiť oveľa menej.

Vedci v roku 2013 dokázali, že 4 alebo viac šálok zeleného čaju denne znižujú riziko srdcových chorôb asi o 20. To potvrdzujú aj predchádzajúce štúdie, ktoré hovorili o nízkej úmrtnosti vo východných krajinách, kde veľká väčšina ľudí pije zelenú tonizujúci nápoj.

Päť produktov pre zdravie srdca, ktoré ste považovali za nezdravé

káva

Počuli všetci vtip, že srdce milovníkov kávy prichádza bez rytmu? Ako sa ukázalo, poškodenie tohto nápoja na kardiovaskulárny systém je veľmi prehnané. Vedie to k miernemu a krátkodobému zvýšeniu tlaku. Preto sa pitie kávy neodporúča osobám trpiacim koronárnymi ochoreniami srdca a hypertenziou. Na druhej strane však jedna štúdia ukázala, že u ľudí, ktorí pili viac ako dve šálky osviežujúceho nápoja denne, je riziko úmrtia na kardiovaskulárne ochorenia o 10 - 15 rokov nižšie. A ďalší experiment ukázal, že aj pár šálok stačí na zníženie pravdepodobnosti kardiovaskulárnych problémov až o 30.

Kofeín zvyšuje cievny tonus a výrazne zlepšuje prísun krvi do mozgu a srdca. Je pravda, že stojí za to počúvať telo. Ak po pití kávy máte búšenie srdca, vaše telo ju absorbuje nesprávne a je lepšie nápoj odmietnuť. A tiež nezabudnite, že iba kvalitná zrná kávy môže byť prospešná, nie okamžitá.

Červené víno

Myslíte si, že alkohol je absolútne kontraindikovaný pre problémy so srdcom? Tento zákaz sa nevzťahuje na červené víno. Je pravda, že existuje niekoľko zadkov. Musí to byť akostné suché víno a malo by sa konzumovať v malom množstve..

Hroznová šťava obsahuje flavonoidy, ktoré prispievajú k správnemu fungovaniu srdcového svalu, stabilizujú hladinu cholesterolu v krvi a znižujú riziko vzniku krvných zrazenín. Je pravda, že od všetkých odrôd viniča sú vo víne flavonoidy. Napríklad veľké výhody z nápojov z odrôd bobúľ Isabella alebo Lydia žiadny.

pivo

Ak sa červené víno periodicky označuje ako užitočné, potom škodlivé pre produkty srdca, potom je osud piva smutnejší. Málo ľudí obracia svoj jazyk, aby to nazvali nápojom nevyhnutným pre zdravie. V skutočnosti denná dávka remeselného piva nie je menej účinná ako pohár merlotu.

Vedci považujú za ťažké úplne vysvetliť mechanizmus pozitívneho účinku piva na kardiovaskulárny systém. V prospech tohto nápoja sa však uvádza, že v obsahu draslíka, horčíka, železa, fosforu, zinku a medi v ňom nie je nič iné ako pomarančový džús. Okrem toho obsahuje veľa vitamínov B a vo forme, ktorá je najlepšie absorbovaná. Najdôležitejšie zlúčeniny sú však fenoly, ktoré zabraňujú zrážaniu krvi, normalizujú metabolizmus lipidov a chránia pred mozgovými príhodami a infarktmi..

Nemalo by sa však zabúdať na tzv. „Pivo“ srdce. Pivo zaťažuje žilové lôžko, a preto je srdcový sval nútený pracovať v rozšírenom režime. Náš „motor“ sa postupne stáva ochablým a začína plniť svoje funkcie horšie. To všetko naznačuje, že by ste sa nemali nechať unášať sladovým nápojom.

Tmavá čokoláda

Každý vie, že horká čokoláda (s obsahom kakaa najmenej 60 - 70) je zdravou liečbou. Málokto však má podozrenie, že ho možno nazvať liek na mŕtvicu a infarkt. Vedci zo Spojených štátov uskutočnili experiment, na ktorom sa zúčastnilo 18 000 dobrovoľníkov. Tí, ktorí jedli tmavú čokoládu denne, mali zlepšenú funkciu srdcového svalu a stabilizáciu krvného tlaku. Je to všetko o flavonoidoch, ktoré normalizujú krvný tlak, regulujú zrážanie krvi a bojujú proti zápalovým procesom..

zemiaky

Zemiaky si získali povesť ako škodlivého produktu vďaka vysokému obsahu škrobu. Ale kým neodošlete zemiaky na panvicu, môže to byť pre srdce skutočne dobré. Napríklad, ak hovoríme o obsahu draslíka v potravinách, potom obľúbená koreňová plodina každého nebude na poslednom mieste. Preto zemiaky pomáhajú bojovať proti vysokému krvnému tlaku. Okrem toho je riziko srdcového ochorenia tiež znížené v dôsledku vysokého obsahu vlákniny v hľúzach..

***

Potraviny, ktoré sú dobré pre srdce, nie sú všeliekom na všetky choroby, najmä ak ste už narazili na nejaké kardiologické problémy. Starostlivosť o správnu výživu je však voľbou tých, ktorí si cenia svoje zdravie a chcú zostať v dobrej forme..