Užitočné vlastnosti čiernej reďkovky

Reďkev čierna je cenným liečivým a výživným produktom, ktorý obsahuje rôzne stopové prvky užitočné pre organizmus. Liečivé vlastnosti tejto zeleniny sú známe už v staroveku. Početné štúdie dnes potvrdili liečivé vlastnosti reďkovky čiernej, vďaka ktorej je táto zelenina veľmi obľúbená medzi letnými obyvateľmi a záhradníkmi. Poďme hovoriť podrobnejšie o takej kultúre, ako je čierna reďkovka, ktorej výhody a škody sú nepochybné.

Chemické zloženie zeleniny

Čierna reďkovka

Povedzme vám, prečo je reďkev užitočná. Buničina čiernej reďkovky obsahuje bielkoviny a množstvo minerálov. Tiež v koreňovej kultúre existuje veľké množstvo vitamínov a glykozidov. Všetky tieto mikroelementy sú pre ľudské telo nevyhnutné pre životne dôležité procesy a regeneráciu nových buniek..

Zistilo sa, že počas tepelného spracovania sa liečivé vlastnosti reďkovky strácajú, preto sa odporúča konzumovať čerstvé.

Sto gramov produktu obsahuje dva gramy bielkovín, 2,1 gramu vlákniny z potravy a 6,7 ​​gramov uhľohydrátov. Výhrevná hodnota tejto zeleniny je 36 kcal, čo je dôvod, prečo sa odporúča chudnúť v rôznych diétach. Táto zelenina s nízkym obsahom kalórií obsahuje vlákninu, všetky stopové prvky potrebné pre organizmus. Táto zelenina dodáva telu potrebné živiny a vďaka nízkemu obsahu kalórií vám umožňuje schudnúť.

Vplyv čiernej reďkovky na telo

zeleninový

Vďaka vysokému obsahu rôznych minerálov v čiernej reďkovke a nízkemu obsahu kalórií je táto zelenina nevyhnutná pre nedostatok vitamínov a celkové vyčerpanie tela. Na severe sa tento výrobok odporúča používať na výživu ako profylaxia proti vzhľadu kurtvy. Pravidelná konzumácia malého množstva čerstvej koreňovej zeleniny zlepšuje tráviaci systém, zabraňuje stagnácii a aktívne regeneruje žalúdočné bunky.

V receptoch tradičnej medicíny nájdete odporúčania, ako používať túto zeleninu ako prostriedok prevencie proti ateroskleróze, pri prechladnutí a zápalových ochoreniach, chorobách močového ústrojenstva, liečbe sínusitíd a iných ochorení. Výhody reďkovky boli dokázané stáročnou praxou používania takýchto receptov.

reďkev

Koreňová plodina obsahuje veľké množstvo rôznych prchavých látok, vďaka ktorým je táto zelenina charakteristická trochu horkou dochuťou. Je známe, že tieto fytocídy majú najsilnejší baktericídny účinok. V niektorých prípadoch pôsobia pri liečbe rôznych chorôb ako náhrada za antibiotiká..

Z tohto dôvodu sa čierna reďkovka používa počas liečby pneumónie, sínusitídy, bronchitídy, angíny. Ak dôjde k dysbióze, stojí za to jesť túto zeleninu, aby sa normalizovala črevná flóra. Nízkokalorická zelenina redukuje telesnú hmotnosť a normalizuje imunitný systém.

Reďkev čierna obsahuje draselné soli, preto sa odporúča používať korene pre ľudí, ktorí majú problémy s krvnými cievami a trpia vysokým krvným tlakom. Užitočné látky tohto produktu majú schopnosť vyčistiť cievy a odstrániť z nich prebytočný cholesterol. Pravidelné jesť čierne reďkovkové korene je prevenciou pred rôznymi ochoreniami pečene..

Liečba sínusovej čiernej reďkovky

Liečba sinusitídy

Kaša z koreňovej plodiny pomáha pri zhoršovaní sínusitídy. Premyté, ale nie ošúpané koreňové plodiny je potrebné rozdrviť na jemnom strúhadle, potom zabalíme dve až tri polievkové lyžice získanej suspenzie zo sinusitídy do gázy alebo plátna, potom naneste na maxilárne dutiny a nos. Top s pergamenový papier, zabalte si hlavu do teplého uteráka. Odporúča sa vykonať takúto komprimáciu zo sínusitídy v noci. K viditeľnému zlepšeniu zhoršenej sínusitídy dochádza už druhý alebo tretí deň po začiatku liečby.

Reďkovka čierna: recepty na ošetrenie kašľa

Protizápalové vlastnosti reďkovky umožňujú zelenine dokonale bojovať proti kašľu. Čierna reďkovka je účinná aj proti akútnemu kašľu a proti chronickým ochoreniam. Ponúkame vám pomerne efektívny a jednoduchý recept na liečbu kašľa..

Čerstvá koreňová zelenina sa musí krájať a nastrúhať. Môžete tiež použiť čerstvo vylisovanú šťavu. Ak používate strúhanú dužinu, odporúča sa nechať ju pol hodiny, aby dužina začala šťavu. Rozdrvená kaša sa v rovnakom pomere zmieša s medom a jednu čajovú lyžičku sa vyberie trikrát denne.

Čierna kašeľ reďkovky

Môžete tiež urobiť malú dutinu vo veľkej koreňovej plodine. Reďkev je potrebné najskôr nakrájať na dve polovice. Vo výslednom zoškrabanom vybraní položte med a druhú časť rezu pevne uzavrite. Pripravený produkt môžete zobrať po piatich hodinách. Takže si môžete pripraviť celkom sladký účinný prostriedok, ktorý môžu dospelí a deti úspešne prijať. Takáto reďkovka proti kašľu vám umožní vyrovnať sa s touto chorobou za pár dní..

Čierna reďkovka na zuby

Zriedená šťava je vynikajúcim nástrojom proti zubnému kazu, ako aj na ošetrenie zubov. Vďaka obsahu veľkého množstva rôznych fytoncidov v tejto zelenine sa táto zelenina môže použiť na hygienu ústnej dutiny a výplach zubov. Zriedená šťava dokonale čistí ústa, odstraňuje rôzne baktérie zo zubov a tiež čistí sklovinu.

Reďkovková šťava

Pri slabej sklovine na zuboch, ktorá je citlivá na teplú a studenú vodu, odporúčame žuvanie čerstvej dužiny, ktorá posilní sklovinu a zlepší stav zubov..

Zároveň nezabudnite, že na oplachovanie zubov by ste nemali používať koncentrovanú šťavu. To môže viesť k poškodeniu skloviny a stmavnutie zubov je možné..

Poškodenie čiernej reďkovky

Je potrebné si uvedomiť, že požitie tohto produktu má určité kontraindikácie. Napríklad, ak máte individuálnu neznášanlivosť na túto zeleninu, mali by ste ju úplne vylúčiť zo stravy. Tento produkt sa tiež neodporúča na výživu tých ľudí, ktorí trpia vysokou kyslosťou žalúdka, gastritídou a inými podobnými chorobami..

V prípade akútnych zápalových ochorení obličiek by sa táto zelenina mala zlikvidovať. Odborníci neodporúčajú jesť túto zeleninu s enterokolitídou, toxickou strumou. Tehotné ženy by mali byť zahrnuté do diéty s mimoriadnou opatrnosťou. Pri konzumácii tejto zeleniny by ste mali dodržiavať toto opatrenie. Príliš veľké stravovanie vedie k horkosti v ústach a zjavnému nepohodliu.