Ligurček

Medzi užitočné a používané v rôznych oblastiach zelene patria také prípady, ktorých existencia mnohí jednoducho nepočuli.

Patrí medzi ne rastlina s krásnymi kvetmi dáždnika a vyrezávané listy podobné listom petržlenu. Dozvieme sa, čo tento zástupca flóry, odkiaľ pochádza, a aké odrody sa môžu pestovať na vašom webe..

Lovage rastlín: opis a história

ligurček - Levisticum

Nenáročná trvalka z rodiny Umbrelly, ktorá sa bežne nazýva milenca, milovaného, ​​svitania, lásky alebo lásky, lásky alebo trávy lásky.

Rastlina má široký podzemok a vysoký, do 1-2 metrov, sivú stonku bez zbrane, vetviacu sa hore.

Lovage rastie na niektorých miestach hustú masu vyrezávaných, lesklých a cirrusových listov.

Rastlina zvyčajne kvitne v druhom roku života s malými žlto-bielymi kvetmi, ktoré sa zhromažďujú na dáždnikoch - od júna do augusta, a rodí ovocie v septembri..

Vôňa kvetov rastlín sa podobá zeleru, kvôli tomu, čo sa všeobecne nazýva horský alebo zimný zeler.

V prírode preferuje rast na úpätí hôr alebo na svahoch, najlepšie pestuje zelenú hmotu vo vlhkých nížinách.

Lovage sa používa ako liečivá rastlina alebo potravinový doplnok: greeny - ako korenie na riad alebo uhorky, marinády, korene - sa používajú priamo v potravinách v šalátoch, omáčkach atď..

Vďaka prechodu chuti z korenistej na sladkú a opäť korenistú, s horkými tónmi sa láska používa pri výrobe parfumov..

Príbeh rastliny lásky

Táto rastlina sa pestovala v starovekom Grécku a Ríme, ale predpokladá sa, že sa prvýkrát objavila v Iráne.

• Starí Gréci a Rimania ho používali ako doplnkovú látku do potravín a ako prostriedok normalizácie tráviaceho systému.
• V stredoveku žili benediktínski mnísi lovecké semená na rovnaký účel..
• Nemci spolu s ďalšími národmi nahradili papriku semenami a koreňmi a pridali ich do mäsa.
• Briti ho pridali do džemov a osviežujúcich nápojov.
• Neskôr bola rastlina privezená do severoamerických krajín, kde sa začala pestovať všade..

Vo voľnej prírode láska rastie v Afganistane a Iráne, odkiaľ pochádza do Ruska.

Láska v povesti a viere

Lovecká rastlina sa používala nielen pri varení alebo v medicíne: jej boli pripisované magické vlastnosti. Láska znamenajúca jeho meno dala dôvod, aby ho obdaril očarujúcimi kvalitami.

A to všetko kvôli absurdnej chybe Nemcov v názve:

• Rastlina mala spočiatku iné meno - ligúrsky zeler alebo ligustum, pomenované starovekým rímskym liečiteľom Dioscoridom.
• Galen, lekár zo starovekého Ríma, urobil chybu a premenoval ju na levisticum.
• Nemci ho v slove "lieb" prerobili zo slova "lieb" - "love".

Toto meno uviazlo v Rusku a na Ukrajine, kde sa volalo - láska, symbolizujúca vernosť v láske.

Ukrajinská legenda

Ukrajinci položili krásnu legendu o láske.

V staroveku žilo na Ukrajine veľa vtákov s luxusným perím, ktoré sa volalo chrípky a lásky. Ničilo ich pekné perie: vtáky vyhladili ľudia.

Zostalo len pár kurčiat, ktoré sa schovávali v nepriechodnej húšti. Stali sa takými priateľmi, že sa stali symbolmi vernosti. Každá matka, ktorá ich uviedla ako príklad, priala svojim deťom rovnakú oddanosť a harmóniu ako tieto vtáky.

Keď vtáky prežili svoj vek, vyrastali na meta tela dve krásne kvety s nádhernou vôňou..

Láska a viery

Keďže rastlina milice bola obdarená magickými vlastnosťami už od staroveku, existovalo niekoľko názorov:

• Vyhýbanie sa zlu. Aby závistiví ľudia nestratili cestu v dome, vysadili by sa pri bráne alebo verande milé kríky. Okrem toho sa verilo, že takto vysadená láska prináša šťastie a prosperitu..
• Prilákanie ženíchov. Aby sa chlapci páčili, išli s láskou do podpazušia a opláchli si vlasy odvarom.

Obzvlášť silné v tomto ohľade boli rastliny zozbierané v noci Ivana Kupalu.

• Priťahovanie šťastia. Aby bol tento osud láskavý k novorodencom a obdareným dievčatám s krásou, batoľatá sú stále vykúpané odvarom z lásky.

Vložili trávu aj do dievčenských postelí, aby dievča našlo šťastie a celý život bolo šťastné.

• Sľub lojality. Aby boli novomanželia navzájom verní, boli letáky tejto rastliny všité vo svadobných šatách. A keď manželia opustili dom kvôli práci alebo iným veciam, manželky prišili vo svojich šatách láskavú vetvu, aby sa predišlo vzhľadu súpera..

V každom prípade s cieľom prilákať šťastie do domu a zachovať vernosť medzi manželmi sa na záhrade každého panstva pestovali kríky lásky..

Láska: odrody

Na rozdiel od svojich populárnych príbuzných má táto rastlina málo odrôd, ale všetky sú obdarené nejakou nadšením. Zoberme si lásku, ktorej odrody sa najčastejšie pestujú v ruských záhradách:

Heracles

Bush odolný voči chladu stredne kompaktný so silnou vôňou veľkých zelených listov, vyznačujúci sa šťavnatosťou. Na listoch rastúcich na dlhých stopkách sa vytvára výrazný voskový povlak.

Odroda rýchlo rastie zelenou hmotou: môže sa rezať do 20 dní. Semená dozrievajú po 130 dňoch.

Od 1 m2 v druhom roku môžete zbierať až 2 kg zelene, v treťom - približne 5 kg!

Vodca

Odroda odolná proti mrazu, ktorá rýchlo rastie v hustej zelenej hmote svetlozelenej, šťavnatej, mierne ostrej listy so slabým zápachom cesnaku. Listy môžu byť rezané po mesiaci. Výška kríkov je asi 70 cm.

Z jedného štvorcového metra naraz môžete zhromaždiť asi 2 kg jemných sukulentných listov.

amor

Odroda, ktorá vytvára kompaktné kríky s výškou najviac 60 cm s veľkými listami, natreté v šedo-zelenej farbe a vyznačujúce sa výraznou arómou. Rastliny majú priemernú odolnosť proti chladu, preto nie sú vhodné pre regióny s ťažkými zimami..

Lístie rastie asi za 25 dní.

Zhromažďuje sa až 2,5 kg voňavých listov na meter štvorcový pôdy.

Preobrazhensky Semko

Rastlina je vo forme čistých kríkov, dosahujúcich výšky 2 m, zarastených veľkými tmavými smaragdovo lesklými listami (asi 9 listov v rozete), vyznačujúcich sa horkou ostrosťou a vyžarovaním výraznej pikantnej arómy..

Listy rastú priamo pri koreňoch. Táto odroda je taká odolná proti chladu, že sa môže pestovať v oblastiach so studeným podnebím bez zimného úkrytu..

Z 1 štvorcových metrov môžete získať až 12 kg listov tejto obrovskej odrody!

Odysseus

Mrazuvzdorná trvalka trvajúca asi 200 cm s ružicou 7-9 veľkých listov tmavozelenej farby, vyznačujúca sa pikantnou chuťou a vôňou.

Odroda je schopná rásť na jednom mieste až do 10 rokov, ale môže sa pestovať ako jednoročná rastlina..

Srdce z duba

Trvalka odolná voči chladu, ktorá rastie na rovnakom lôžku až do šiestich rokov a dosahuje výšku 100 cm. Jeho lístie rastie za mesiac a kvitnutie nastáva po 85 dňoch. Výstup obsahuje asi 40 veľkých žlto-zelených listov so silnou arómou.

Na štvorcový meter sa zhromažďuje až 5 kg tejto odrody.

Don Juan

Vytrvalá, skoro rastúca zelenina po prezimovaní, v súvislosti s ktorou sa zberá šesťnásobná úroda sezóny! Lovage rastlina rastúca na jednom lôžku po dobu až 10 rokov, za 25 dní, rastie zelenou hmotou z lesklého zeleného ozubeného lístia s dlhým leskom. Listy sú veľmi voňavé..

Z prvého štvorcového metra v prvom roku zbierajú do 2,5 kg, v druhom - do 6 kg.

Takže viete, aká zaujímavá je táto rastlina, aké vlastnosti jej ľudia prisudzujú a aké odrody sa pestujú na ruských pozemkoch. Zostáva zvoliť najvhodnejšie odrody pre vašu oblasť a pestovať vo vašej záhrade alebo záhrade rastlinný amulet!