14 Užitočné rastliny a byliny vo vašej lekárenskej záhrade

Nevieš, ktoré kultúry preferovať: ozdobné alebo jedlé? Existuje cesta von! Rastliny atraktívne rastliny, ktoré môžete jesť na svojich stránkach. Sú tiež veľmi užitočné pre ľudské zdravie..

Medzi bylinkami a zeleninou nájdete veľa príkladov, ktoré nielenže ozdobia miesto, ale vďaka jeho liečivým vlastnostiam prinesú telu cenné výhody. Tieto rastliny majú ďalšie dôležité plus: prakticky sa o nich nemusí starať.

1. Oregano alebo oregano

Vďaka tejto pikantnej bylinke si môžete uvariť aromatický čaj a pripraviť jedinečnú mäsovú misku. Výhonky tejto liečivej rastliny obsahujú užitočné éterické oleje, vlákninu, vitamín C. Oregano pomáha pri kožných ochoreniach, kašle, nespavosti, hypertenzii, problémoch s gastrointestinálnym traktom a inými ochoreniami..

Táto liečivá rastlina je krík až do výšky 80 cm, ktorý v lete kvitne hojne s kvetovmi lila. Milovníci monochromatickej záhrady môžu zasadiť majoránku vedľa iných fialových koreninových bylín: levandule, šalvie, tymiánu atď..

• 

  8 nádherných koreninových bylín pre fialovú záhradu

  Najlepšie záhradné rastliny zdobia záhradu a pridávajú sa k čaju.

• 

  Monoclumba: ako usporiadať holú kvetinovú záhradu?

  Pochopenie farieb kvetinovej záhrady.

2. Cuketa

V polovici leta cuketa pestuje veľké listy, ktoré sa podobajú exotickým rastlinám. Žiarivo žlté kvety priťahujúce včely a čmeliaky do záhrady nie sú o nič menej dekoratívne..

Ovocná vláknina je vhodná pre gastrointestinálny trakt. Obsahuje vlákninu a vlákninu z potravy, vitamíny A, B1, B2, C, PP, ako aj mikro a makro prvky potrebné pre ľudské telo: draslík, vápnik, horčík, zinok, meď, mangán, železo, síru, atď. uvarte veľa zdravých jedál s nízkym obsahom kalórií.

• 

  Čo variť z cukety - 15 jednoduchých receptov na každý deň

  Jednoduché recepty na neuveriteľne chutné čerstvé cukety.

3. Catman

Catnip je vytrvalá rastlina s modrými alebo modro-fialovými kvetenstvami. Usadil sa v dobre osvetlených oblastiach s mierne vlhkou pôdou. Kotovniki aktívne používajú v jednotlivých výsadbách a kompozíciách s pelargóniom, levanduľou a šalviou. Trpaslicové odrody sú vhodné na navrhovanie hraníc, skalky, skalky a záhradné chodníky.

Najbežnejšou formou je citrónová šunka alebo šunka. U ľudí sa táto rastlina nazýva aj catnip..

Vďaka svojim protizápalovým, diaforetickým, antipyretickým, analgetickým a vykašliavacím účinkom sa katnip často používa v ľudovom liečiteľstve. Najčastejšie sa pridáva do čaju. Tráva reguluje menštruačný cyklus u žien. Táto liečivá rastlina je tiež indikovaná ako antibiotikum na liečenie nádorov a kožných ochorení..

4. Lovage

Táto korenistá rastlina vo forme silného kríka asi 1,5 metra vysoká s listami, ako je zeler, sa dnes v záhrade nenájde tak často ako v staroveku. Ale márne. Lovage sa používa na varenie prvého a druhého jedla, rôznych uhoriek. Je cenený pre svoj vysoký obsah éterických olejov, vitamínov a minerálnych solí. Tiež sa predpokladá, že táto rastlina posilňuje rodinné väzby.

V prvej polovici leta, na pozadí veľkých listov cirrusov, kvitli malé žltkasté kvety, zhromaždené v dáždnikových kvetenstvách. V tomto okamihu liečivá rastlina vyzerá veľmi dekoratívne.

5. Melissa

pažítka

Pažítka, cibuľa-sliz, cibuľa-batun obsahujú veľa vitamínov a dodávajú jedlám bohatú chuť a arómu. Tieto rastliny sú tiež veľmi dekoratívne. Slizová cibuľa je atraktívna s veľkými belavými kvetenstvami, pažítkou - malými lila kvetmi, ktoré sú ideálne na zdobenie okrajov, av cibuľovom kužele sú silné perie korunované svetlozelenožltými guľovými kvetenstvami. Iné druhy ozdobnej cibule sú užitočné a zároveň krásne..

• 

  10 najobľúbenejších druhov cibule pre postele a kvetinové záhony

  Vedeli ste, že veľa druhov cibule dokáže nielen diverzifikovať pokrmy, ale aj ozdobiť kvetinovú záhradu?

• 

  Dekoratívny luk: fotografia, mená, výsadba a starostlivosť

  V krajine vytvárame veľkolepú allariu.

• 

  Dekoratívny luk - pre kvetinovú záhradu a šalát

  Vedeli ste, že cibuľa je dobrá nielen v šaláte, ale aj ako okrasná rastlina pre kvetinové záhony?

7. Mincovňa

V závislosti od typu mäty má vôňu mentolu, citrónu alebo korenia. Mäta pieporná je ideálna pre ryby a mäsové pokrmy, ako aj pre dusenú zeleninu. Iné typy sa používajú na pridanie očarujúcej arómy do čajov a studených nápojov..

V každom nápoji sa lístky mäty dobre hodia na plátky citróna.

Mincovňa má osviežujúci, choleretický, diaforický, upokojujúci, analgetický a protizápalový účinok. Vďaka mentolu rastie silne vonia, čo má priaznivý vplyv na stav dýchacích ciest. V lete, na záhrade, je mincovňa tiež ozdobná: na pozadí nasýtených zelených listov sa objavujú jemné fialové kvetenstvo..

Kríky mäty piepornej vyzerajú skvele v mixeroch, bylinkovej záhrade a pozdĺž záhradných chodníkov. Dobré konštrukčné rozhodnutie je tiež zasadiť mätu v blízkosti malého rybníka. Táto rastlina je harmonicky kombinovaná s monardou, yzopom, mulleínom, Phloxom, nechtíkom, bazalkou.

8. Petržlen

Túto zeleň je možné vysadiť pod stromom a na hraniciach budú vyzerať kučeravé odrody. Petržlen je univerzálny a vhodný pre akékoľvek jedlá. Výhonky rastlín je možné rezať od skorej jari do neskorej jesene a v zime zmraziť.

Petržlenové listy môžu byť tiež použité na výrobu tvárových masiek. Tieto výrobky dokonale zjemňujú a bielia pokožku a odstraňujú tmavé kruhy pod očami, vrásky a známky únavy..

• 

  Masky na tvár z petržlenu - ako si vyrobiť doma

  Recepty domácej petržlenovej masky na rôzne typy pleti.

9. Rebarbora

Z šťavnatých červenkastých stopiek, na ktorých sú pripevnené veľké listy rebarbory, sa získajú vynikajúce kompóty, želé a koláčové náplne. A samotné listy sú vhodné na prípravu kapustových kapustiek. Starovekí čínski liečitelia používali sušený koreň rebarbory ​​na zníženie telesnej teploty, ako aj preháňadlo a čistiaci prostriedok na telo..

Rebarbora sa zvyčajne vysadzuje v ďalekom rohu záhrady na slnečnej alebo mierne zatienenej strane. Vytrvalá rastie rýchlo, preto si vyžaduje pravidelné členenie kríkov.

Stonky a listy rebarbory ​​sa môžu uchovávať týždeň v chladničke, ak sú pevne zabalené do polyetylénu. Pri zbere surovín na zimu sa umyté a sušené stonky rozrežú na 2 cm dlhé kúsky, umiestnia sa do tesne uzavretého plastového vrecka a uložia sa do mrazničky..

10. Šalát

Listový šalát obsahuje vitamíny B, C, užitočné prvky, ako je draslík, vápnik, síra, jód, fosfor, ako aj hrubá vláknina, ktorá pomáha zlepšovať trávenie a normalizovať črevnú motilitu..

Táto rastlina sa musí pravidelne buriť a napojiť. Potom budú listy šťavnaté a čo najužitočnejšie. Šalát možno pestovať ako pôvodnú zelenú hranicu alebo ako pozadie. Kôpr bude vynikajúcim susedom pre túto zeleň..

• 

  Ako zasiať šalát - 3 osvedčené spôsoby pre rôzne situácie

  Existuje veľa spôsobov, ako zasiať šalát. Vyhľadajte v našom článku najjednoduchšie a najpohodlnejšie riešenie..

11. Zlatý ríbezle

Tento príbuzný čierny, biely a červený ríbezle je v našich záhradách pomerne zriedkavý a je nezaslúžený. Zlatý rybíz je nenáročný, schopný odolávať suchu a nedostatku živín v pôde, takmer ho nepoškodí hmyz a súčasne krásne kvitne a prináša ovocie.

Na záhrade sú atraktívne žlté voňavé kvety, ktoré kvitnú v máji a jesenné oranžovo-červené lístie. V kuchyni sa používajú šťavnaté bobule, z ktorých sa vyrába kompót a džem..

• 

  Čo variť na zimu z ríbezlí - 8 receptov na chutné prípravky

  Lahodné recepty na zimné prípravy ríbezlí. Uchovávajte vôňu leta v pohári!

Zasaďte túto rastlinu vedľa iných bobuľových kríkov - a vaša záhrada bude žiariť jasnými farbami.

12. estragón alebo estragón

Čerstvé lístky estragónu sa pridávajú do mäsových a rybích pokrmov, ako aj do náleiev a marinád. V sušenej forme sa stále používa na výrobu domáceho chleba. Listy a mladé výhonky estragónu sú bohaté na vitamíny, minerály a ďalšie látky užitočné pre organizmus, ktoré priaznivo ovplyvňujú činnosť kardiovaskulárneho systému, gastrointestinálneho traktu. Rastlina sa tiež používa ako anthelmintikum..

Táto bylina má podlhovasté, podlhovasté, kopijovité listy s vidličkou. Sú bohaté na éterické oleje s jemným zápachom anízu, dobre chutia a nemajú palinu. V auguste až septembri sa na rastline objavia malé kvety zelenkavo žltej farby. Tarragón miluje svetlo, ale môže žiť v čiastočnom tieni, pričom netoleruje stagnáciu vlhkosti v pôde..

13. Tymián alebo tymián

Táto rastlina sa plazí po zemi (do výšky 20 cm) je ideálna pre vysokohorské kopce. V lete kvitne tymián hojne s fialovými kvetmi, ktoré je možné rezať (niekoľko kusov) a pridať do čaju. Tymiánu to nepoškodzuje. A na konci kvitnutia môžu byť všetky kvetenstvo zbierané a sušené počas zimy.

Vďaka éterickým olejom, najmä tymolu, sa tymián používa ako anthelmintikum, dezinfekčné činidlo, vykašliavadlo a látka proti bolesti. Táto bylina zlepšuje trávenie a lieči kožné vyrážky..

14. Kôpor

Kôpor sa dobre šíri samovysevom. Ak na jeseň necháte na posteli niekoľko slnečníkov, na jar nebudete musieť zasiať zeleň. Ale poznámka: miesto musí byť slnečné.

• 

  Krík, dáždnik a univerzálny kôpr - všetko o pestovaní a odrodách

  Povieme vám, čo je kôpor a čo miluje.

Toto obľúbené korenie je vhodné pre takmer všetky jedlá. Zelenina obsahuje vitamín C, karotén, kyselinu nikotínovú a listovú, soli vápnika, draslíka, železa, fosforu, éterického oleja, flavonoidy. Vďaka tomuto liečivému zloženiu kôpor reguluje činnosť gastrointestinálneho traktu, znižuje krvný tlak a má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém.

A aké užitočné a ozdobné rastliny by ste pridali do nášho zoznamu??