14 Dôvodov pestovania mäty piepornej vo vašej oblasti

Svieža vôňa mäty je známa takmer každému, mnohí ju radi ochutia čajom alebo listami kokteilu. Ale viete o ďalších výhodných vlastnostiach mäty piepornej ao tom, ako ju používať v domácnosti? Ak nie, povieme vám pár.

Existuje niekoľko druhov a mnoho odrôd tohto zástupcu Yasnotkovye. Túto bylinnú trvalku pestovali ľudia už v staroveku, je dosť nenáročný a rýchlo rastie v posteliach aj doma - stačí na to malý hrniec. Ale aké dôvody môžu existovať, aby sa mincovňa zasadila do letnej chaty alebo do bytu? Je ich veľa! Posúďte sami.

1. Mincovňa je vynikajúca okrasná rastlina

Po prvé, je to naozaj krásne! Svetlé kompaktné kríky mäty vyzerajú skvele pozdĺž záhradných chodníkov, v miešačkách a škôlkach pikantných bylín. Vynikajúcim konštrukčným riešením by bolo pestovanie mäty v blízkosti malého rybníka. Jemné hojné greeny sa dobre hodia k monarde, yzopu, mulleínu, Phloxe, nechtíčku, bazalke. Mincovňa je obzvlášť dekoratívna v lete, keď sa na pozadí nasýtených zelených listov objavujú jej jemné fialové alebo ružové kvetenstvo..

Musíte si pamätať, že mäta rastie dostatočne rýchlo a agresívne, takže ak ste neobmedzili svoje bydlisko na širokú slepú oblasť alebo hraničnú pásku vykopanú do hĺbky, môžu ľahko získať všetok voľný priestor od susedných rastlín..

• 

  Pozor! Okrasné rastliny, ktoré sa môžu rýchlo stať burinou

  Nie všetky okrasné plodiny sú rovnako bezpečné pre vašu záhradu. Ako rozpoznať a zastaviť agresorskú rastlinu?

2. Mincovňa - vynikajúca medová rastlina

Mincovňa je skutočne nádherná medová rastlina. Včely sa radi zamieňajú s nektárom na malých kvetinách tejto rastliny a súčasne opeľujú iné kultúrne druhy záhrady. Výsledný med má jantárovú farbu a príjemnú vôňu mäty.

• 

  6 tajomstiev kvetinovej záhrady, ktorá priťahuje včely

  Čo prinútiť včely milovať vašu záhradu?

3. Mincovňa - nevyhnutné korenie

Vďaka svetlej chuti a aróme sa mäta dlho používa pri varení. Jeho sušené alebo čerstvé listy a kvety v mnohých krajinách sveta radi pridávajú omáčky k hranolkám a rybím pokrmom (existuje veľa takýchto omáčok - od klasickej anglickej mäty po horúcu salsu), k dusenej zelenine, syrovým jedlám, marinádam, polievkam a cestovinám. , Vysušené časti rastliny sú súčasťou mnohých korenených zmesí. A akú rozmanitosť majú mäty v zákuskoch - tu sú ovocné šaláty a aromatické želé a šťavy ochutené mätou a pečivo..

• 

  Záhrada pikantných bylín - voňavá záhrada na mieste

  7 voňavých rastlín pre vašu záhradu.

4. Máta na konzerváciu

Skúste použiť voňavé lístky mäty na konzervovanie uhoriek a paradajok - nezabudnite na zreteľné zlepšenie chuti výsledného produktu. Mincovňa nielenže dodá jedinečnú chuť a arómu všetkým konzervovaným zeleninám, ale tiež zabráni fermentácii a hnilobe v slanom náleve. Uhorky v tejto podobe navyše zostanú pozoruhodne silné a chrumkavé - vyskúšajte to sami.

5. Máta na osviežujúce nápoje

Mincovňa je hlavnou zložkou klasickej limonády, obľúbeným letným osviežujúcim nápojom. Môže sa pripraviť jednoduchým zmiešaním 1 litra vody, džúsu z 1-2 čerstvo vylisovaných citrusových plodov (vápno, citrón, pomaranč, atď.), 100 g cukru a pridaním vetvičky mäty (všetko premiešajte a jednu hodinu pošlite do chladničky), alebo sa môžete obťažovať varenie v ohni. V druhom prípade najskôr prevarte vodu s cukrom, potom vypnite oheň, pridajte citrusovú kôru a ich šťavu, ako aj lístky mäty, nádobu uzavrite vekom a nechajte ju uvariť 15 minút. Samozrejme môžete do tohto nápoja pridať všetky svoje obľúbené ingrediencie: škoricu, med, klinčeky, atď..

Pre tých, ktorí majú radi „horúcejšie“, je tu alkoholický kokteil s mätou - známy mojito. Na jej prípravu zmiešajte sódu s bielym rumom a cukrovým sirupom v trepačke, pridajte kriedy z vápna, mätu a rozdrvený ľad. Mätový kokteil však môže byť vyrobený z nealkoholických nápojov, pričom rum v uvedenom recepte môže byť nahradený napríklad sprite..

Samozrejme, človek si nemôže pomôcť, ale spomenúť si na osviežujúci čaj mäty, ktorý sa dá piť studeným aj horúcim, jednoducho pridaním niekoľkých listov tejto voňavej rastliny do vášho obľúbeného nápoja..

Mäta sa samozrejme môže pridávať aj k iným nápojom - napríklad k pridaniu arómy a chuti do veľmi obľúbeného letného kokteilu na báze jahôd, ananásu, banánov, akýchkoľvek bobúľ, jabĺk, uhoriek, jogurtu, kokosového mlieka, džúsu a ďalších lahodných nápojov..

K hypotenzívam by sa nemala pridávať mäta v čaji a iných nápojoch, aby sa v dôsledku rozšírenia krvných ciev tlak ešte viac neznížil..

6. Máta ako príchuť

Aromaterapia je vo všeobecnosti založená na vystavení rôznych prchavých aromatických látok ľudskému organizmu. Samozrejme, že takáto vetva medicíny nemôže ignorovať voňavú mätu. Dokonca aj v starom Ríme boli miestnosti postriekané mätovou vodou a stoly boli trené listami tejto rastliny, aby sa medzi hosťami vytvorila veselá nálada..

Základom arómy éterického oleja mäty piepornej je mentol, ktorý sa široko používa ako aróma v mnohých priemyselných odvetviach - od varenia po medicínu a voňavkárstvo. V poslednom menovanom prípade je mäta charakteristická ako svieža, zvučná, osviežujúca a dominantná..

Ak ste to nevedeli, existujú odrody a hybridy mäty nielen s klasickou vôňou mäty, ale aj s jej najrôznejšími odtieňmi pre každú chuť: čokoláda, zázvor, banán, citrón, ananás, jahoda atď..

Keď si kúpim čerstvú mätu v obchode, vyberiem z nej doma listy a stonky vložím do vody. Po objavení sa malých koreňov ich zasadím do zeme na balkóne a potom ich zoberiem do krajiny. Celá záhrada už rozrástla.

7. Máta proti škodcom

Vďaka svetlej vôni je mäta vynikajúcou repelentnou rastlinou, ktorá dokáže odpudiť nechcený hmyz.

Napríklad, ako sa zbaviť pozornosti komárov, môžete jednoducho trieť otvorené časti tela listami čerstvo roztrhanej mäty. Na tento účel si dokonca môžete vopred pripraviť sprej na ten istý účel. Za týmto účelom zoberte 200 g čerstvej mäty a nalejte do nej 200 g horúcej vody, nechajte ju niekoľko hodín variť. Výsledná infúzia sa filtruje a pridá sa k nej 100 g alkoholu. Hotová zmes sa uloží do chladničky a použije sa podľa potreby.

Aj čerstvá alebo sušená mäta v strapcoch alebo plátenných vreckách pomôže chrániť dom pred mravcami, blchami, muchy a myšami..

8. Máta ako prostriedok proti bolesti a protizápalové

Esenciálny olej mäty piepornej (Oleum Menthaepiperitae) získaný z mäty piepornej má výrazné antiseptické vlastnosti. Účinnou zložkou oleja mäty piepornej je mentol, ktorý je zodpovedný za mnohé liečivé vlastnosti mäty piepornej vrátane liekov proti bolesti..

Okrem éterického oleja mäta zahŕňa terpenoidy (limonén, cineol, dipentén), karotén, rutín, kyselinu askorbovú, kyselinu ursolovú, kyselinu oleanolovú, flavonoidy, triesloviny, stopové prvky, vitamíny A, C, PP a skupinu B.

Piaty mentolový roztok v alkohole sa teda používa zvonka na trenie pokožky ako antipruritikum a analgetikum. Mentol vo forme ceruziek sa používa ako anestetikum na bolesti hlavy a najmä migrény („migrénové ceruzky“). Pri angine pectoris alebo bolesti v žalúdku a črevách sa mäta pieporná používa interne. Pre neuralgiu, popáleniny, bolesti zubov alebo ako antiseptikum a lieky proti bolesti sa môže použiť aj mäta pieporná..

Na použitie mäty ako liečivej suroviny sa odporúča zbierať ju v suchom počasí na začiatku kvitnutia.

9. Máta ako sedatívna tableta na spanie

Už dlho je známe, že mäta má v prípade stresového stavu všeobecné upokojujúce účinky v prípade nervového vzrušenia, nespavosti, „otraseného“ nervového systému. V mnohých krajinách staroveku sa mäta pieporná považovala za spoločníka dobrého spánku: pred spaním sa odporúčalo sedieť v húsenkách mäty piepornej, dýchať jej vôňu av noci v spálňach rozptýliť jej listy alebo pridávať sušenú mätu piecť do trávy, ktorá vyplňovala vankúše..

Použitie mäty piepornej dovnútra má inhibičný účinok na organizmus a je celkom schopné nahradiť nie príliš užitočné syntetické sedatíva. Najlepším liekom na tieto účely je vyššie uvedený čaj s mätou s medom alebo citrónom..

Pre ženy je táto vlastnosť mäty obzvlášť dôležitá počas menopauzy a v období pred pôrodom, keď je ťažké vyrovnať sa s výkyvmi nálady z dôvodu nesprávneho fungovania hormonálneho pozadia..

Podľa mužov však upokojujúci čaj mäty piepornej negatívne ovplyvňuje libido, takže silnejší sex sa neodporúča zneužívať tento nápoj..

Vzhľadom na vyššie uvedené vlastnosti mäty by sa nemala brať počas práce vyžadujúcej koncentráciu. Ale použitie mäty ako arómy má opačný účinok na organizmus.

10. Máta ako vazodilatátor

Moderní lekári zistili, že mentol, ktorý je súčasťou oleja mäty piepornej, má schopnosť reflexívne rozširovať srdcové cievy, mozog a pľúca a zlepšovať kapilárny obeh. Preto je v húštiny mäty také ľahké dýchať, a preto dokáže zmierniť kŕče bolesti..

Varovanie! Prenášané samoliečbou nezabudnite, že pri použití mäty piepornej vo vnútri sú aj kontraindikácie.

Neodporúča sa preto mincovňa týmto kategóriám ľudí:

• tehotná-
• dojčiace matky (mäta znižuje produkciu mlieka)-
• hypotonický (mäta znižuje tlak ešte viac)-
• deti do 3 rokov (mentol môže mať tlmivý účinok na dýchací systém detí)-
• trpia kŕčovými žilami (použitie mäty znižuje tón žilových ciev)-
• trpia vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy-
• ibištek jedlý-
• pre problémy s počatím-
• s individuálnou intoleranciou.

11. Máta proti nevoľnosti a páleniu záhy

Aby ste sa zbavili nepríjemných príznakov, ako je nevoľnosť a pálenie záhy, stačí žuť list mäty. Na rovnaké účely sa používajú kvapky mäty z lekárne, ktoré sa však dajú pripraviť samostatne.

Vezmite suché lístky mäty a nalejte ich alkoholom v pomere 1:20. Trvajte na tom, že budete pravidelne triasť infúziu, potom sceďte a pridajte jednu časť oleja lekárskej mäty piepornej. Podľa potreby zoberte 10 kvapiek zriedených vodou.

Ak chcete odstrániť nevoľnosť, môžete variť a odvar z mäty. Odporúča sa používať iba listy rastliny. 1 čajová lyžička sa užíva v pohári vriacej vody suché listy a vylúhované asi štvrtinu hodiny. Vypite túto infúziu ako čaj - môžete piť až trikrát denne. Cukor (ak máte radi sladkosti) je lepšie nepridávať mätovú infúziu, skúste ho nahradiť medom.

12. Máta na chudnutie

Máta má priaznivý vplyv na tráviaci systém a má aj močopudné vlastnosti, stimuluje uvoľňovanie slín a tráviacich enzýmov. Vďaka mäte sa trávenie potravín zlepšuje, patogénne mikróby v čreve sa ničia, vylučuje sa nadúvanie. Okrem toho, ako sme už uviedli, mäta má upokojujúci účinok a nie je žiadnym tajomstvom, že k jedlu najčastejšie dochádza na pozadí všeobecného stresu. Z týchto dôvodov je súčasťou rôznych nápojov na chudnutie a pozostáva zvyčajne z rôznych bylín..

Rastlinné prípravky nie je potrebné kupovať v lekárni - čaj z mäty si môžete pripraviť na chudnutie sami doma, ak si to želáte, pridaním napríklad tymiánu alebo zázvoru. Navyše si môžete do svojho obľúbeného zeleného čaju jednoducho pridať lístky mäty..

• 

  Dieta na chudnutie - najchutnejšie recepty s fotografiami

  Dietetické jedlá môžu byť chutné. Presvedčte sa sami!

13. Máta proti prechladnutiu a zápalom dýchacích ciest

Vďaka vyššie uvedenému rovnakému mentolu je rastlina schopná priaznivo ovplyvňovať stav dýchacích ciest. Listy mäty sa používajú ako antiseptikum pri ochoreniach horných dýchacích ciest, chrapľavosti, chrapľavosti, bronchitíde a bronchiektázii. Máta peprná je skvelý liek na prechladnutie, ktorý zmierňuje upchatie nosa a čistí bronchiálne trubice od zápalových formácií..

Na tieto účely môžete použiť vyššie uvedený odvar mäty, v ktorom na zvýšenie účinku pridajte šťavu štvrtiny citróna a 1 lyžičku. med. Takýto nápoj, prijatý pred spaním, kvôli antispasmodickému účinku, bude mať antitusický účinok, rovnako ako zmierňuje bolesti v krku a chrapot.

Ešte účinnejším nástrojom na zápal slizníc horných dýchacích ciest je 1-2-roztok mentolu v oleji v kvapkách.

Mentol získaný z oleja mäty piepornej sa používa na výrobu mnohých liekov - Valocordin, Validol, Olimetin, Inghafen, Zelenin Drops a ďalšie, používané pri chorobách sprevádzaných kŕčmi koronárnych ciev a hladkých svalov..

14. Máta pre krásnu pokožku

V domácej kozmetike sa môžu infúzie a odvarky mäty bezpečne používať samostatne alebo sa môžu pridať k vašim obľúbeným výrobkom kozmetickej starostlivosti, aby sa nasýtili mnohými užitočnými látkami. Máta pomáha tónovať pokožku, zmierňuje zápaly, zužuje póry, aktivuje všetky základné procesy obnovy buniek.

Do vedra nalejte 100 ml vody, pridajte 15 - 20 g suchých alebo čerstvých lístkov mäty a privarte pod veko do varu. Potom znížte teplo na minimum a nechajte zmes stáť ďalších 10 minút. Vyberte vedro z tepla a bez otvorenia veka ho nechajte uvariť a vychladnúť najmenej 20 minút. Vypustite mastnotu lisovanú v tukoch a používajte ju ako denné tonikum alebo pleťové mlieko, ktoré osviežuje pokožku, zlepšuje jej farbu a pomáha znižovať podráždenosť a zmierňuje možné zápaly (akné). Výsledný vývar môžete zmraziť vo forme kociek, a v prípade intenzívneho zápalu naopak s ním obkladá teplá gáza..

Na základe mäty môžete tiež pripraviť užitočné masky na tvár. Tu je len niekoľko z nich:

• Pre mastnú pleť - čerstvé lístky mäty sa pomelú v trecej miske, kým sa nepridelí šťava a do hmoty sa nepridá čerstvá uhorka strúhaná na jemnom strúhadle. To všetko sa pridáva do vopred pripravenej zmesi zemiakových kaší a vaječných bielkovín. Dôkladne premiešajte a naneste na tvár po dobu 20 minút.
• Pre suchú pokožku - zmiešajte surové vaječné žĺtky, šťavu z kaše zo štvrtiny banánov, lyžicu čerstvej šťavy z aloe a 4-5 kvapiek oleja mäty piepornej. Naneste na tvár po dobu 15 minút.
• Proti akné a čiernym bodkám - zmiešajte 3 lyžice. silná odvar mincovne, 2 lyžice. kozmetická hlina, 1/2 lyžice. citrónová šťava a 1/2 lyžice mandľový olej. Naneste na parenú tvár silnou vrstvou do sucha, potom ju opláchnite vodou alebo mätom.

Aký druh mäty sa pestuje na mieste, ktorý z jeho druhov a odrôd je užitočnejších? V skutočnosti majú všetky druhy mäty podobný účinok. Preto, ak to územie umožňuje, skúste pestovať niekoľko plodín: mäta pieporná (odrody Striebro, Prelamované, Riddle, Bergamot, Kuban, Jar, Medic), voda, pole (Na pamiatku Kirichenka), záhrada, japončina a blízky príbuzný skutočnej mäty, catnip alebo u ľudí catnip (Basilio, Velvet).

Mäta pieporná, najobľúbenejšia v našich oblastiach, je rozdelená do dvoch druhov - čiernej a bielej - líšiacich sa farbou listov, stoniek, obsahu éterického oleja a jeho zložením. Čierna mäta má ostrú arómu, má antokyanínové (fialové) farebné stonky a žily z tmavozelených listov, má vyšší obsah éterického oleja. Mätka bielych (alebo francúzskych) stoniek a žíl listov je svetlozelená a vôňa oleja je jemnejšia.

Vy sami vidíte, že existuje veľa dôvodov na pestovanie tejto voňavej rastliny v krajine. Nájdite si svoj vlastný a nezabudnite ozdobiť záhradný pozemok svetlými kríkmi mäty.