Zemiakové koláče so zelenou cibuľkou

• Čas varenia:15 min
• Dávky na jeden kontajner:4
• Druh misky:Zo zeleniny
• kuchyne:domov
• obtiažnosť:priemerný

Dnes vám chcem povedať, ako uvariť zemiakové koláče so zelenou cibuľkou na panvici. Sú chudé, takže nebudem používať vajcia v recepte, sú vhodné aj pre tých ľudí, ktorí dodržiavajú vegetariánsky princíp výživy.

Tento pokrm sa tiež nazýva ovocné alebo zeleninové placky. Z toho sa proces varenia a chuť nemenia. Recept je dosť jednoduchý aj na to, aby sa s ním nováčik mohol vyrovnať, nemali by vzniknúť žiadne ťažkosti a problémy, a ak vzniknú, potom vám krok za krokom recept s fotografiou, ktorú som pre vás doma pripravil, pomôže zistiť, čo je čo. Toto je základ, na základe tohto testu, ktorý sa získa z obvyklého pyré, môžete variť koláče s rôznymi náplňami: s mäsom, ryžou a vajcom, s hubami, kapustou, pečeňou, pastou, rybami, párkami alebo klobásami.

Zdieľam s vami recept a prajem vám príjemný čas v kuchyni.

Zelená cibuľa zrazy

Všetko je veľmi jednoduché a ak je hlavná zložka už pripravená, proces varenia bude trvať 10 - 20 minút. Tento recept možno klasifikovať ako bič.

Zložky

• Soľ - 1 štipka;
• Zelená cibuľa - 0,5 lúča;
• Zemiaková kaša - 0,5 kg;
• Rastlinný olej - 1 - 2 lyžice. lóže;
• Múka - 2 - 3 lyžice. domčeky.
• Obľúbené korenie alebo korenie.

Vyprážané zemiakové koláče na panvici

Varenie cesta

 Bramborovú kašu, ktorú sme opustili, zoberieme po večeri, dôkladne ju premiešame vidličkou alebo rozdrvením, aby nezostali žiadne zhluky. Ak nemáte pripravené zemiakové kaše, nezáleží na tom, môžete ich uvariť veľmi rýchlo, preto musíte hľuzy ošúpať, umyť, vložiť do hrnca, pridať vodu, podľa chuti pridať soľ a variť, kým sa neuvaria. Pripravenosť kontrolujeme nožom - zemiaky by mali byť mäkké a ľahko prepichnúť ostrým predmetom. Potom vypusťte a rozdrvte zeleninu v zemiakovej kaši, pridajte olej alebo vodu, v ktorej boli zemiaky uvarené, inými slovami, zemiakový vývar..

Umyte suchú zelenú cibuľu a jemne nasekajte na doštičku.

Pridajte zelenú cibuľu do zemiakovej kaše.

Potom múku. Miska pripravujeme bez vajec, takže sú to všetky zložky, ktoré potrebujeme. Samozrejme môžete pridať trochu viac soli a svoje obľúbené korenie..

Všetko dobre premiešajte.

Na panvici

Dajte panvicu na oheň, nalejte rastlinný olej a dobre ju zohrejte. Ruky ponorte do vody, aby bolo vhodné tvarovať koláče a cesto sa nelepilo na ruky. Nalejem obyčajnú vodu, ktorú zjem, do hlbokej misky, navlhčím prsty a dlaň, potom z nej vyberiem malé zemiakové cesto a z neho vyberieme koláče požadovanej veľkosti a tvaru, vložíme do horúceho oleja na panvici.

Pred vytvorením každého zeleného cibuľového koláča navlhčite ruky vodou..

Fry na oboch stranách až do zlatohnedej. Nemusíte ich vyprážať ani prikryť, pretože všetky komponenty misky sú pripravené, môžu sa konzumovať surové. Vyberte z panvice a podávajte horúce zemiakové koláče so zelenou cibuľkou ihneď pri stole so zakysanou smotanou alebo zeleninovým šalátom. Niektorí ľudia radšej jedia s majonézou..

Všetko záleží na vašich preferenciách vkusu..

Ako diverzifikovať recept

• Kôpr, petržlen alebo koriander;
• Jemne nakrájanú šťavu;
• Perie mladého cesnaku - ukázalo sa, že je veľmi voňavé;
• Dusená kapusta;
• Vyprážané huby;
• Mrkva a cibuľa, predtým vyprážané v rastlinnom oleji;

Vyššie uvedené prísady sa pridajú do cesta a zdá sa, že zakaždým uvaríte nový recept. Rýchle zemiakové koláče so zelenou cibuľkou na panvici - výborné a jednoduché raňajky pre celú rodinu.