Draniki s klobásou

• Čas varenia:30 min
• Dávky na jeden kontajner:6
• Druh misky:Zo zeleniny
• kuchyne:Slavyanskaya
• obtiažnosť:Pre začiatočníkov

Eh, páči sa mi to na tmavom zimnom večere, keď je celá rodina zostavená, aby som ich rozmaznával niečo chutným. V takýchto prípadoch mám na sklade veľa zaujímavých a rýchlych receptov, jedným z nich sú palacinky so zemiakmi a klobásou. Je to jednoducho chutné, za slovami, a ak sú namočené do studenej kyslej smotany a jedia, potom jednoducho nemajú cenu.

Vezmite zbrane - to je presne recept, ktorý bude užitočný pre modernú obchodnú ženu alebo pre matku s malými deťmi. Áno - v ruskej verzii jednoducho pre každú dámu, ktorá nechce tráviť všetok svoj voľný čas v peci.

Zemiakové placky s klobásou

Cenovo dostupné potraviny - neuveriteľne chutný recept.

zloženie:

• Zemiaky - 5-6ks;
• Klobása - 200 g;
• Soľ podľa chuti;
• Cibuľa - 1 ks;
• Múka - 2 lyžice. lóže;
• Vajec - 1 ks;
• Rastlinný olej - podľa chuti;

Ako variť

Tento recept s fotografiami krok za krokom ilustruje celý proces a pomôže vám lepšie pochopiť, ako uvariť chutné palacinky so surovými zemiakmi a údenou klobásou..

Najprv musíme šúpať zemiaky a cibuľu. Ak je cibuľa veľká, nemusíte ju používať celé - nakrájajte malý kúsok.

Zemiaky musia byť strúhané. Používam modernejší a veľmi rýchly spôsob, vďaka čomu je recept ešte úspornejší v čase varenia. Všetko som vložil do mixéra (kuchynský robot), všetko rozdrvil stlačením tlačidla na požadovanú konzistenciu. Posielanie na tanier, hnetenie zemiakového cesta na zemiakové placky.

Nakrájajte klobásy, klobásy alebo klobásy na malé kocky, pridajte múku, soľ podľa chuti, môžete pridať svoje obľúbené korenie..

Porazte jedno vajce.

Teraz môžete miešať, pretože všetky ingrediencie podľa receptu sú už v tanieri.

Keď kombinujeme všetky ingrediencie, musíme na sporák položiť panvicu, najlepšie s hrubým dnom. V kuchyni mám liatinu starej starej mamy, vynikajúcu a nenahraditeľnú vec. Nalejte rastlinný olej. Keď sa uvarí, cesto sa dá rozotrieť lyžičkou a smažiť na obidvoch stranách na miernom ohni, až kým nebude zlatá, chrumkavá, zlatohnedá.

S teplom podávame na stôl so zakysanou smotanou alebo majonézou. Veľmi chutné, rýchle a cenovo dostupné pre každú rodinu.

Jedného dňa ma prišiel navštíviť sused s deťmi vo večerných hodinách a takéto zemiakové placky sme iba smažili klobásou. Deti boli potešené, jedli s radosťou a požiadali svoju matku, aby im pripravila také jedlo. Musela objasniť môj recept a opýtať sa na všetky nuansy a tajomstvá, hoci, ako vidíte, všetko je jednoduché, neexistujú žiadne tajné nuansy.

Varte zemiakové placky a párky, potešte seba aj svoje deti.