Jednoduchá polievka na párky

• Čas varenia:1 hodinu
• Dávky na jeden kontajner:6
• Druh misky:Bič hore
• kuchyne:domov
• obtiažnosť:Pre začiatočníkov

Dnes máme na obed polievku s údenou klobásou. Nemám pocit, že som sa dlho hrával okolo kachlí. Rozhodol som sa ísť cestou najmenšieho odporu a uvariť tak jednoduché, chutné, rýchle. Ak chcete získať zaujímavé jedlo, nemusíte kupovať drahé zahraničné produkty. Stačí sa pozrieť do chladničky, zapnúť fantáziu a výdatné jedlo sa pripraví z ničoho. Toto jedlo často varím po narodeninách alebo po iných sviatkoch, keď dôjde na krájanie mäsa. Okrem toho po chutnom a ťažkom jedle chcete vyložiť svoje telo ľahkou polievkou. Odporúčam.

Ako uvariť polievku na párky

Lahodný a ľahký recept pre vás.

zloženie:

• Údená klobása - 200 g;
• Voda - 2 1;
• Mrkva - 1 ks;
• Cibuľa - 1 ks;
• Zemiaky - 4 - 6 ks;
• Soľ podľa chuti;
• Rastlinný olej - 2-3 lyžice. klamstvá;
• Bobkový list - 1 ks..

Ako variť recept krok za krokom s fotografiou doma

Nalejte do panvice správne množstvo vody, zapálte, privarte. Kým sa obsah vrie, musíte zemiaky olúpať, nakrájať na malé kocky a poslať na varenie.

Ošúpajte cibuľu, jemne nasekajte.
Mrkvová mriežka.
Údená klobása nakrájaná na kocky. Vyberte iba kvalitné párky. Najprv pošleme zeleninu na panvicu. Nezabudnite naliať, zahriať rastlinný olej v ňom. Vyprážajte ich za občasného miešania až do polovice varenia. Potom pridajte klobásu, varte ďalších 5-7 minút.
Pošli na polievku. Pridajte soľ, bobkový list. Varte, kým sa neuvaria zemiaky.
Odstráňte z tepla, pridajte nasekaný kôpor alebo petržlen. Podávajte ihneď po varení s plátkom čierneho chleba a zeleniny.

tipy

1. Môžete variť s kuracím mäsom alebo mäsovým vývarom, pridávať paradajky, papriku, kapustu.
2. Pohánka, ryža, cestoviny alebo vermicelli toto jedlo nezkazia, takže ich môžete bezpečne pridať. Huby alebo mäso, fazuľa alebo hrach - experimentujte s chuťou, chuť vás nenarúša.
3. Zabudol som povedať, že takéto jedlo môžete variť nielen na sporáku. Pomalý sporák dokonale zvládne túto úlohu. Najskôr smažte klobásu a zeleninu, potom pridajte zemiaky a vodu a dajte do režimu dusenia na 1 hodinu.

Keď som bol študent, túto polievku som často varil. Chutné, jednoduché, rýchle. Bol to môj obľúbený pokrm a koruna. Koniec koncov, v tom čase som nechcel, aby som si v kuchyni robil hrnce a panvice. Jedli poctivo, zvlášť som nevedel, ako to urobiť. A mladý rastúci organizmus vždy chcel jesť, a že to nebolo len jedlo, ale nejaký mňam. A keď už v chladničke nezostalo nič chutné, alebo skôr, v chladničke prakticky nič, vyprážali sme zemiaky alebo varenú polievku s údenou klobásou.